Høst sorter af sibiriske peberfrugter
I flere år er der arbejdet med at udvikle sorter af vegetabilske afgrøder, der har alle kvaliteterne til vellykket dyrkning i områder med vanskelige klimatiske forhold. Peberfrugter af sibirisk udvælgelse, der er modstandsdygtige over for ugunstige forhold og højtydende selv i de nordlige regioner, har fået stor popularitet blandt erfarne gartnere.
Høst sorter af sibiriske peberfrugter
Tidlige sorter af sibirisk udvælgelse
Der er et stort antal højtydende peberfrugter i den sibiriske samling blandt de tidligt modne. De modnes i en kort, kølig sommer.
Valentine F1
Valentine er en tidlig hybrid med høje udbytter. Frugterne kan høstes på 105-115 dage.
Busk
Ifølge beskrivelsen er buskene underdimensionerede og når en højde på 35 cm. Denne kompakthed gør det lettere at pleje planterne og giver dig også mulighed for at dyrke flere buske i et begrænset område. For 1 kvm. m plantet op til 8 planter. Sorten er velegnet til komprimering af beplantninger af ubestemt peber. Busken er dækket af store blade af dybgrøn farve med lette rynker.
Buskene vokser op til 20 små frugter rettet opad.
Frugt
Frugterne adskiller sig i en række egenskaber:
- langstrakt konisk form;
- tæt skinnende hud
- der vejer 50-90 g;
- vægge 0,6-0,8 cm tykke;
- mørkerød.
Valentine F1 har et højt indhold af vitamin C-175 mg og glukose, fruktose - ca. 3,2%.
Novosibirsk
Novosibirsk er en tidlig moden række af sibiriske markeringer. Frugterne når teknisk modenhed på 92-110 dage fra tidspunktet for massespiring af frø. Det er velegnet til udendørs dyrkning.
Busk
Busken er mellemstor, op til 0,9 m høj. Kraftig med et kompakt arrangement af grene, lodret. På buskene er der bundet 15-20 frugter af samme størrelse med høje kommercielle kvaliteter.
Frugt
Frugterne har følgende egenskaber:
- konisk afskåret form;
- glat, skinnende hud
- vægtykkelse 5-6 mm;
- vægt 100-120 g.
Novosibirsk har fremragende renteindikatorer: fra 1 kvm. m indsamler 7-10 kg frugt af høj kvalitet.
Du kan øge sortens udbytte og øge størrelsen på peberfrugterne ved at dyrke afgrøden ved at danne en busk i 2 hovedstængler. Også denne sort reagerer godt på regelmæssig fodring og forarbejdning med specielle vækststimulerende midler.
Sibirisk prins
Frugterne er alsidige i brug
Den sibiriske prins er en tidlig sort, frugtbar, med høj modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold. Frugterne modnes sammen jævnt efter 115-125 dage fra øjeblikket med fremkomsten. Fra 1 kvm. m høste ca. 5 kg grøntsager. Sorten er velegnet til plantning i åbne senge, filmtunneler og drivhuse.
Busk
Busk af sorten er mellemstor med en tæt løvfældende masse. Stænglerne er modstandsdygtige over for mekanisk tryk, de elastiske grene vender tilbage til en lodret position, når den overskydende frugt fjernes.
Frugt
Frugterne er forskellige:
- konisk, justeret form
- tre-, firekammer;
- overflade med en blank glans;
- vægge 4,5-5 mm;
- vejer op til 150 g
- farve fra gul til rød.
Pulpen er sød, fast, knasende og med en behagelig smag. Frugterne er velegnede til konservering, salater og tørring.
Frø til kimplanter sås i slutningen af februar, og unge planter transplanteres til et fast sted 70-75 dage efter, at truslen om frost er gået. Frøplanter plantes i overensstemmelse med 60 x 40 cm-skemaet. Sorten vokser godt på leragtige drænet jord.
Sibirisk bonus
Sibirisk bonus er en højtydende tidlig repræsentant for sibirisk udvælgelse.
Buske
Bøsninger er mellemstore, op til 85 cm, kompakte, har begrænset forgrening. 10-15 frugter er bundet på en busk. De begynder at modnes 65-70 dage efter, at kimplanterne er plantet i jorden.
Frugt
Frugterne har følgende egenskaber:
- kubisk form
- glat, skinnende overflade;
- tykkelsen af mesocarp - 8-12 mm;
- vægt - op til 300 g;
- farve orange-rød, orange.
Kødet er sprødt, indeholder ikke capsaicin, derfor er det sødt selv i teknisk modenhed.
I en tilstand af teknisk modenhed når udbyttet 3-3,5 kg pr. Busk. Det modner godt allerede i samlet tilstand, mister ikke sin elasticitet.
Mid-season peberfrugter af sibirisk udvalg
Sorter vil glæde dig med høje udbytter
Modningsperioden for mellemstore sorter er ca. 130-145 dage. Midt-sæson peberfrugter er tykvæggede og høje giver. Sibiriske opdrættere har udviklet en række mellemsæsonssorter med indikatorer af høj kvalitet.
Zest
Skal - paprika med en gennemsnitlig modningsperiode. Frugter begynder at modnes i 130-140 dage fra øjeblikket med såning af frø til kimplanter. De er velegnede til at dyrke udendørs i Sibirien og andre regioner.
Sorten er resistent over for forskellige sygdomme, godt tilpasset til lave temperaturer og mangel på belysning.
Busk
Standard busk. Højde - 55-70 cm. Bøsningen er medium forgrenet, hvilket gør den kompakt, kræver ikke binding og formning. Der dannes 8-12 peberfrugter på hver plante.
Frugt
Plantens frugter har en række egenskaber:
- cylindrisk form;
- overfladen er blank, glat;
- vægt 160-180 g;
- vægge 7-9 mm;
- dyb gul farve.
Frugterne har en behagelig smag og rig aroma, som forbliver selv efter varmebehandling.
Bagheera
Det er en højtydende sort i midten af sæsonen med store frugter. Bagheera peberfrugter begynder at modnes i 140-145 dage fra datoen for såning af frø til kimplanter.
Kulturen dyrkes efter frøplantemetode. For at peberfrugterne har tid til at modne i det åbne felt, sås frøene den 10. februar.
Busk
Halvspredende buske, underdimensionerede op til 55 cm høje. Bladene er ovale, grønne, mellemstore. 6-8 visne frugter dannes på buskene i løbet af sæsonen.
Frugt
Frugter er kendetegnet ved en række egenskaber:
- kubisk form, firekammer;
- overfladen er glat, skinnende;
- væggene er tykke, op til 0,9 cm;
- vægt op til 320 g;
- farve fra violet-sort til rød.
Deres papirmasse er meget saftig og aromatisk. På tidspunktet for teknisk modenhed er der en let krydret tone på ganen, den fuldt modne frugt er sød og meget behagelig for smagen.
Senmodnede sorter af sibirisk udvælgelse
Frugtens modningstid afhænger af regionen
Modningsperioden for sorter af sibiriske peberfrugter i kategorien sen modning er ca. 150-155 dage fra det øjeblik frøene plantes i jorden.
Marshmallow i chokolade
Marshmallow i chokolade er en unik sort af den sibiriske samling, der adskiller sig fra andre i farve og sødme. Det er en sene peberfrugt, der er velegnet til drivhuse og åbne senge. Peberens modningstid afhænger af det område, hvor afgrøden dyrkes. I de sydlige regioner (Krasnodar Territory) vises frugter tidligere. I de nordlige regioner kan frugter forsinkes med 15-25 dage.
Sorten udviser kompleks modstandsdygtighed over for svampe- og virussygdomme hos natskyggeafgrøder.
Busk
Buskene er mellemstore, 65-85 cm høje, kraftige med et veludviklet rodsystem og en stærk central skud. På grund af det store antal peberfrugter, der er bundet, kræver busken en strømpebånd til indsatserne.
Frugt
Frugterne er forskellige:
- klare kanter;
- tre-kammer;
- tynd, delikat hud
- tykke, mere end 9 mm vægge
- vejer 180-250 g;
- chokoladebrun.
Det høje sukkerindhold og saftighed gør Marshmallow i chokolade ideel til nyt forbrug. Sorten er velegnet til forskellige typer kulinarisk forarbejdning, men det skal huskes, at når den udsættes for varme, mister den sin smukke farve.
Sorten har høj transportabilitet og holder kvalitet.
flodhest
Flodhesten er designet til forskellige dyrkningsmetoder. Det er en belastningsbestandig sort med god tilpasningsevne til kolde temperaturer. Med temperaturændringer kaster sorten ikke blomster og stopper ikke med at dyrke frugt. Peberfrugter begynder at modnes i 120-130 dage fra tidspunktet for frøspiring.
Busk
Buskene er halvspredende, mellemstore og op til 0,9-1 m høje. 10-15 homogene frugter dannes på en busk.
Frugt
Frugterne er kendetegnet ved:
- kubformet form
- 3-4-kammer frugter;
- tæt, blank hud
- mesocarp (vægge) 7-8 mm tyk;
- vægt 100-120 g;
- farve fra mørkegrøn til dyb rød.
Peber til universelle kulinariske formål med en behagelig smag og god massestruktur.
Konklusion
Takket være moderne videnskab og forskernes værker er en sådan varmekærende kultur som sød peber blevet tilgængelig til dyrkning i Sibirien, Ural og andre nordlige regioner. En stor samling af sibiriske peberfrugter giver dig mulighed for at vælge de bedste frø, der opfylder alle kravene og er i stand til at producere et højt udbytte i regioner med risikabelt landbrug.