Hvad er kalorieindholdet i en pære

0

1016

Artikel vurdering

Den søde og aromatiske frugt er ekstremt populær over hele verden. Imidlertid ved ikke enhver gourmet, at yndlingsfrugter klassificeres som diætprodukter. Hvad er kalorieindholdet i en pære, og hvad mere indeholder sammensætningen? Lad os se nærmere på styrker og svagheder.

Kaloripære

BZHU

I den moderne verden kæmper folk med fedme, så de leder efter mad med minimal næringsværdi og evnen til at øge stofskiftet. På trods af den søde smag indeholder frugten sund fruktose, ikke saccharose som æbler. Ernæringseksperter har beregnet BZHU i 100 g af en populær dessert (i gram):

• proteiner - 0,4;
• fedtstoffer - 0,3;
• kulhydrater - 1.

Frugter indeholder mere end 85% vand, hvilket giver dig mulighed for at mætte kroppen med nyttig væske uden frygt for at øge centimeter i taljen. Derudover indeholder hver frugt en masse plantefibre. Stoffer som en kost "fejer" de akkumulerede madrester fra fordøjelsessystemet.

Næringsværdi

Mange mennesker ønsker ikke at blive fede, så de prøver at beregne, hvor mange kalorier der er i pæren. En stor frugt med hud vejer mindst 200 g, og dens energiværdi er 70 kilokalorier. Hvis du fjerner huden, vil ernæringsværdien falde en smule, og der vil være 65 kcal.

I frugter

Kalorieindholdet i en pære pr. 100 g afhænger af sorten af ​​den populære dessert. Jo saftigere sorten er, jo flere næringsstoffer indeholder den: Pakham-frugter har 48 kcal, og søde Lucas indeholder ikke mere end 43 kcal. Ernæringseksperter finder kun 42 kcal fra favoritten hos de indenlandske landmænd Khrustalnaya.

For folk, der nøje overvåger figuren, kan frugtens energiværdi beregnes ud fra hudfarven. Den grønne sort er altid mindre nærende end den gule eller røde sort. Kalorier i pærer bestemmes også af massenes massefylde. Jo hårdere frugten er, jo færre kulhydrater indeholder den. En løs, granulær struktur indikerer, at produkterne er modne og beriget med alle nyttige elementer.

Forresten kan de, der prøver at minimere indtagelsen af ​​næringsstoffer i kroppen, rådes til at spise frugt uden skræl. Det er dog værd at huske, at det er for huden, at den maksimale mængde vitaminer, sporstoffer og kostfibre findes. Ved at fjerne en nyttig belægning mister en person mange komponenter.

Efter behandling

Efter tilberedningen kan kalorieindholdet i pærer ændre sig. Den ultimative næringsværdi vises i marmeladen: Når sukker tilsættes, bliver diætfrugten "fedt" op til 265 kcal. Tørrede frugter frigjort fra væsken i papirmassen er ikke meget ringere end syltetøj - 251 kcal. Stegte muligheder er ikke meget "lettere" (240 kcal) og kan overraske gourmeter med de ekstra pund, der er dukket op.

Varmebehandling øger produktets energiværdi. Når det bages, bliver næringsværdien af ​​en standardfrugt 350% mere end frisk. I juice uden tilsætningsstoffer ændres kalorieindholdet i en pære ikke.

Sammensætning

Pære er sund i moderation

Ud over den ernæringsmæssige værdi har den populære frugt mange gavnlige ingredienser. Når de indtages klogt, kan fødevarer hjælpe med at holde kroppen sund.Den daglige tillæg for en voksen bør ikke overstige 200 gram papirmasse.

Vitaminer

Hvis du er forvirret af kalorieindholdet i 1 pære, anbefaler vi, at du er opmærksom på dens sammensætning. Et stort antal elementer, der er nødvendige for mennesker, er koncentreret under huden. Favorit mad er mere værdifuldt end æbler eller citroner.

1. Gruppe B. Vitaminer tager sig af nervesystemets tilstand og hjælper med behandling af hudsygdomme.
2. E. Ansvarlig for at bevare ungdommelighed af integumenter, hår og negle, deltager i produktionen af ​​kønshormoner. 100 gram af produktet indeholder mindst 0,4 mg af det gavnlige stof.
3. Folsyre. "Kvindeligt" vitamin understøtter mor og baby, mens man bærer et foster. Inde i 1 medium frisk pære er der 2 mcg af elementet.
4. K. Phylloquinon er ansvarlig for proteinsyntese og sikrer normal blodpropper. I en sund frugt finder du 4,5 mg af det krævede stof.
5. Retinol. Væsentligt for et sundt immunsystem. 100 gram af din yndlingsfrugt indeholder 2 mcg af komponenten.

Husk, at en frisk pære bevarer maksimale vitaminer, når den opbevares korrekt. Hvis du foretrækker en sund diæt, skal du ikke skære huden af. Frugtens gule, grønne eller røde hud er et naturligt lager af nyttige elementer.

Mineraler

Favoritfrugten har en vanddrivende virkning, derfor er den indiceret både i diæt ernæring og til behandling af hjertesygdomme. En uvurderlig kilde til kalium (op til 155 mg pr. 100 g) gør det muligt naturligt at genopfylde tabet af et vigtigt mineral. Uden det begynder problemer med hjertesystemet, og væske udskilles dårligt fra kroppen. For at holde kroppen i god form er et par pærer om dagen nok.

Søde frugter indeholder meget jern og zink. Den unikke kombination af de to komponenter hjælper med at absorbere vitaminer bedre og katalyserer iltmetabolismen. Fe er ansvarlig for produktionen af ​​mandlige hormoner, hvilket positivt påvirker kvaliteten af ​​sexlivet.

En binding af fosfor, fluor og calcium hjælper med at opretholde et sundt skelet og tænder. Selvfølgelig er der ikke så mange stoffer i produktets sammensætning som i mælk, men med en rationel menu kan du ikke være bange for en mangel på mikroelementer. Selv den mindste dagpenge vil give kroppen vigtige komponenter.

100 gram papirmasse indeholder den mængde cobalt, som en voksen har brug for i 24 timer. Stoffet hjælper med at absorbere jern, deltager i dannelsen af ​​hæmoglobin og hormoner. En sæsonbestemt frisk pære holder skjoldbruskkirtlen sund.

Gunstige funktioner

Frugter indeholder meget fruktose, så de absorberes perfekt af kroppen uden frigivelse af insulin. Denne funktion sammen med et lavt kalorieindhold gør det muligt at bruge produktet til diabetisk ernæring. En person modtager alle de nødvendige komponenter uden at bringe kroppen i fare.

Når man taber sig, træner folk meget. Frugter er bare de midler, der hjælper med at opretholde fremragende form og lindre muskelsmerter. En havepære indeholder nok sporstoffer, der kan reducere kropsfedt uden komplikationer.

En enorm mængde plantefibre renser fordøjelsessystemet fra slagging. Med rimelig brug og moderat fysisk aktivitet vil det være muligt at opretholde kroppen i fremragende stand uden problemer. På grund af dets antimikrobielle egenskaber kan patogene bakterier i mave-tarmkanalen ødelægges.

"Forbedring af tarmfunktionen fremskynder fordøjelsen, og derfor vil kulhydrater blive brugt til energiproduktion snarere end at blive lagret som fedt."

Forresten er frugtkompotter og afkog ikke kun en fremragende kilde til vitaminer og mineraler, men også en god måde at bekæmpe luftvejssygdomme på. Vilde sorter er især berømte for disse egenskaber. Regelmæssigt væskeindtag blødgør og fjerner slim fra bronkierne.

Kontraindikationer

En pære er ikke en frugt, som du kan spise fra morgen til aften. Ofte misbruger folk produktet, hvilket fører til negative konsekvenser. For at effekten af ​​brugen ikke skader, skal du kende et antal kontraindikationer.

1. Sygdomme i mave-tarmkanalen. Frugten indeholder en masse kostfibre, hvilket fører til forværring af mavesår og gastritis.
2. Uden kød. Produktet er uforeneligt med mad af animalsk oprindelse. De, der bryder tabuet, trues med ubehag i fordøjelsessystemet, rigelig diarré. Frugten er harmløs, når den bruges som dessert en time efter middagen.
3. Ikke på tom mave. Når det indtages, fremkalder fosteret en negativ reaktion svarende til forgiftning.
4. Alder. Ældre over 60 år og børn under 12 år har forbud mod frisk mad. Du kan nyde 1 stk hjemmebagt pære, der har flere kilokalorier end den rå version.

Forskellige dele af produktet har forskellige egenskaber. Midten, især stedet ved siden af ​​frøpladen, har astringerende egenskaber. Jo tættere på huden, jo større er den afførende virkning af frugten. På grund af det uforudsigelige resultat anbefaler læger ikke at bruge det til at behandle forstoppelse eller stoppe diarré.

Populære frugter dyrkes både på grunde til sommerboere og i store landbrugsvirksomheder. Pæren har et meget lavt kalorieindhold, hvilket gør det muligt at bruge den i diæternæring. I vores anbefalinger finder du detaljerede oplysninger om alle sider af den sunde frugt.