Hvilke sorter af pærer dyrkes i Krasnodar-territoriet
I Kuban dyrkes en række pæresorter, i hvilken opdræt mange arter af vilde slægtninge deltog. Pæresorter til Krasnodar-territoriet stammer fra deres europæiske kolleger i næsten 90% af tilfældene. Opdrættere i regionen arbejder stadig på avlsorter tilpasset det lokale klima.
Pæresorter til Krasnodar-territoriet
Sommervarianter af pærer til Krasnodar-territoriet
Bere Giffard
Bere er en god dessertvariant med oprindelse i Frankrig. I frisk tilstand opbevares frugterne i op til 1 måned.
Sorten adskiller sig ikke i vinterhårdhed, men viser modstandsdygtighed over for skur. Det går til frugt på det 6. leveår, har et svagt udbytte.
Træet er lille med en hængende, sparsom krone. Hver frugt vejer 82-118 g, glat eller let kuperet, grøn-gul i farve med rustne pletter. Pulp er hvid, saftig og har en fremragende smag.
Clapps favorit
Sorten Lyubimitsa Klappa blev opdrættet i USA i 1860 ved bestøvning af Forest Beauty med en ukendt form. Dette er en slags multifunktionel.
Det er kendetegnet ved høj vinterhårdhed, men det er i stand til at blive påvirket af skur. Begynder frugter fra det 5. leveår.
Træet er stort med en tynd krone. Fostrets vægt når 202 g, der er svage tuberkler. Frugtpelsens farve er gul med små prikker.
Frugten har en hvidlig saftig pulp med en let aroma.
Krasnodar tidligt
Bordssort, opdrættet i Nordkaukasus. Det modner i slutningen af juli, frisk frugt opbevares i 7 dage. Sorten er lige så resistent overfor vinterforhold og skur.
Den tidlige sort af Krasnodarskaya er repræsenteret af et stærkt træ med en pyramideformet krone. Det giver en afgrøde fra 7 år. Frugter er små, grønlig-gule med en rødme.
Pulp er saftig, blottet for aroma, smelter i munden, sød og sur.
Williams
Williams-sorten blev udviklet i England. Det er dessert, ikke-følsomt og har en let modstandsdygtighed over for skur.
Williams giver en afgrøde i alderen 6 år. Udbyttet kan ændres og afhænger af dyrkningsforholdene.
Træet er lavt med en sparsom krone. Frugter har en vægt på 152-198 g, langstrakt, let kuperet. Deres farve er gylden gul med prikker.
Pulp med muskatnødsmag, gul-hvid, smelter i munden, saftig, aromatisk.
Efterårssorter af pærer til Kuban
Bere Bosc
Denne sort af desserttypen, der blev opnået i Frankrig for over 200 år siden, modner i september. Frugterne opbevares i lang tid. Sorten er en ustabil sort, har en svag modstandsdygtighed over for skur.
Bere Bosc begynder at bære frugt tidligt og giver et højt årligt udbytte.
Træet er højt med en pyramideformet, sparsom og asymmetrisk krone.
Frugter af sorten Bere Bosk har en vægt på 182-205 g. De er glatte og aflange. Deres hovedfarve er gylden gul og bliver brunlig gul under opbevaring. Skallen på frugten er tynd. Massen er hvid, øm, smelter i munden, saftig, sød, krydret.
Sonata
Frugterne har en fremragende smag
Sonata er en slags dessertformål.Den modner i begyndelsen af september, bærer frugt fra 4 år og giver en rigelig høst.
Træet er medium i størrelse med en spredende krone.
Frugterne har en vægt på 172-224 g, en langstrakt form. De har gul hud med en rød rødme.
Pulp er hvidlig, sød og sur, ekstremt saftig, med en muskatnød aroma og fremragende smag.
Leuven
Leuven blev opdrættet i det nordlige Kaukasus. Det har et bordformål, modner sidst på efteråret, har god vinterhårdhed og er moderat resistent over for skur.
Træet er lavt med en afrundet krone. Det går til frugtning i det 5. år, udbyttet er på et gennemsnitligt niveau.
Frugterne er kendetegnet ved følgende funktioner:
- stor,
- nå en vægt på 162-238 g,
- korrekt form,
- har ujævnheder
- gulgrøn med brun-mørk rødme.
Pulpen er hvid, velsmagende, sød og sur.
Kieffer
Kieffer blev opnået af opdrættere i USA og har også et universelt formål. Det har dårlig vinterhårdhed og lidt skuremodstand.
I Kuban begynder det at bære frugt fra en alder af 7 år, giver en rigelig høst. Træet er medium med en pyramidekrone. Frugterne har en størrelse på 156-204 g, tøndeformet, let kuperet. Tonen er gylden gul med prikker. Kødet er hvidligt eller cremet, saftigt og sprødt. Smagen er sød, syrlig.
Vintervarianter af pærer i Krasnodar-territoriet
Turkis
Den turkise pære blev opdrættet ved Maikop stationen i VNIIR. Dette er en universel pærevariant. Det vintrer godt i Kuban, og det bemærkes, at det ikke påvirkes af skur og kræft. Sorten vokser hurtigt, giver et stort udbytte.
Træet er medium fortykket, let voksende.
Sorten vil glæde dig med dens udbytte
Frugterne er store, 187-248 g, rødbrune, lyse røde, når de er modne. Massen er duftende, cremet, tæt med en sød og sur smag.
Konference
Konferencen er en pære af universel type, opdrættet i Storbritannien.
Frugterne modnes i oktober og kan opbevares i køleskab i mere end 3 måneder.
Træets vinterhårdhed er svag, men den modstår skur godt. Begynder frugtning fra 4 år og er kendetegnet ved rigelige høst.
Træet er medium med en pyramidekrone. Frugterne er store med en langstrakt hals, gulgrøn. Pulpen er cremet, med en let aroma, øm, smelter i munden, saftig, sød.
Nart
Nart er en række bordpærer, opdrættet i North Kaukasus Research Institute. Det modner i december. Det modvirker med succes skurv. Det begynder at bære frugt fra det syvende leveår og giver en stor årlig høst.
Træet er stort med en bred krone.
Frugter, der vejer 322-395 g, tøndeformet, gulgrøn farve med rødme.
Pulpen er hvidlig, tæt, sød og sur.
Kuban sent
Denne sort blev opdrættet af opdrættere af den nordkaukasiske ZNIISiV. Det er alsidigt og modner i slutningen af september. Hvis de opbevares korrekt, ligger frugterne indtil februar.
Sorten begynder at bære frugt fra det sjette leveår. Høsten giver årligt i niveauet 105 kg / ha og mere, den modstår skur godt.
Træet er medium med en uregelmæssig krone. Frugtvægt når 154-158 g, de er smukt formede, gulgrønne.
Pulpen er tæt, olieagtig, grønlig-gul, sød og sur og krydret.
Sammenfatning
Pæresorter, zoneret i Krasnodar-territoriet, er opdelt afhængigt af dyrkningstidspunktet. Der er vinter-, sommer- og forårssorter. Avlsaktivitet fortsætter, og vi må forvente, at der udvikles nye sorter, der er mere tilpasset regionens forhold.