Vintervarianter af pærer
Vintervarianter af pærer er kendetegnet ved højt udbytte, egnethed til bevarelse og lang holdbarhed. Der er mange sorter af vinterpærer, efter at have studeret funktionerne i de vigtigste, vil det være muligt at bestemme og vælge den bedste mulighed for plantning.
Vintervarianter af pærer
Karakteristik af sorter
Vintervarianter af pærer har et smukt udseende, forringes ikke under transport, de dyrkes til salg. Vintervarianter af pærer har hovedfunktionen: de er vinterhårdhed og afgrødens lange holdbarhed. Frugterne høstes inden modningens begyndelse, de samles, pakkes, opbevares i ca. 30-60 dage. I løbet af denne tid er de fyldt med juice, når ud, bliver modne, får den sædvanlige smag og aroma.
Vinterpærer er søde, indeholder en stor mængde sukker og vitaminer.
Vinterpæresorter opbevares i seks måneder under gode forhold. Pærer bruges til frisk forbrug, til forarbejdning til juice, marmelade, til frysning og tørring.
Klassificering af sorter
I henhold til holdbarheden er sorter opdelt i 3 typer:
- tidlig vinter - frugter opbevares indtil januar-februar;
- vinter - opbevaret indtil slutningen af marts;
- sen vinter - de bruges indtil slutningen af foråret.
Helbrede
Curé er en tidlig vintervariant med en interessant oprindelseshistorie. Kimplanten blev fundet i 1760 af Curé Leroy i skoven ved en tilfældighed.
Træer bliver høje med en tæt krone, pærer modner i slutningen af september, bundet i dynger. Deres vægt er fra 160 g til 250 g. På høsttidspunktet er de grønne, når de er modne får de en citronfarve, nogle gange vises en lyserød rødme på dem. Cures kød er ømt med en muskatnød aroma, undertiden syrlig, har en sød og sur smag, nogle gange viser det sig uden smag. Når det er modent, vises smagen kun lidt. Holdbarheden på Curé er 30-60 dage. Varmt vejr er vigtigt for træer. De bærer regelmæssigt frugt, deres udbytte når op til 500-600 kg pr. Træ.
Favorit Yakovlev
Træet af sorten Lyubimitsa Yakovleva har en stor krone, søde og sure frugter. Det giver en høst fra det 6. år, i begyndelsen af efteråret er pærer allerede spiselige. De høstes umodne, pakkes ind i papir og opbevares et køligt sted i ca. 60 dage, hvor de modnes.
Malvina
Winter Malvina er en ny type vinterpærer. Dens frugter opbevares indtil februar-marts. De er grøn-gule med en rød rødme, vejer 130-170 g.
Artyomovskaya vinter
Artyomovskaya sort blev opdrættet i Donetsk. Det blomstrer i anden halvdel af december.
Træet har en bred krone. Det er uhøjtideligt i pleje, tolererer roligt tørke, varme og frost. Vægten af frugterne når 250 g, de har en lysegul farve, de har en rød rødme. Artyomovskaya pære kan transporteres og opbevares indtil februar.
Vinterdekan
Frugt kan opbevares i lang tid
Dekanet er kendt som vinterhertuginde. Denne sene sort er et kraftigt træ med en bred forgrenet krone. Decanca bærer frugt tidligt og regelmæssigt, har store, klumpede frugter, der vokser på grene i klaser. Huden er glat med en smuk lys ravfarvet skygge.Pulp er kødfuld, hvid, har en sød smag. Frugterne opbevares og transporteres godt.
Vinter Mlievskaya
Mlievskaya pære har høje træer med en pyramidekrone, der vokser godt i de nordlige regioner, og giver en rigelig høst 4-6 år efter plantning. Frugtvægt - 200 g. Pulpen er saftig, sød med surhed. Vinterhærde pærer modnes fra oktober til det nye år og opbevares indtil slutningen af april. Fordelene ved sorten er modstandsdygtighed over for svampeanfald, uhøjtidelighed, frostbestandighed.
Ulemperne inkluderer træets store størrelse.
Pære Glazkova
Glazkova-sorten har god smag, den er frostbestandig, har medium frugt, deres vægt er fra 160 til 200 g. Høsten opbevares i ca. 6 måneder. Modne frugter har en sødlig smag.
Kirgisisk
Kirgisisk pære stammer fra Kirgisistan. Den har store (225-245 g) frugter af en grønlig gul farve, så bliver de gyldne med en rød rødme.
Ifølge beskrivelsen har frugterne en tæt masse, behagelig smag og lidt astringency. De opbevares et køligt sted indtil begyndelsen af april. Den kirgisiske pære er vinterhård, med smukke frugter, reagerer godt på transport.
Cuboid
Cuboid pære er en sen sort. Den bærer frugt, der vejer 150-200 g. Afgrøden høstes i begyndelsen af oktober. Frugterne på dette tidspunkt er stadig grønne med en lyserød rødme. De modnes i december, bliver gule, rødmen bliver rød.
Den cuboid sort har fremragende smag, saftigt hvidt kød. Opbevaring er mulig indtil marts. Sorten er frugtbar, vinterhård og tørkebestandig, ikke bange for skur.
Den første afgrøde høstes 6-7 år efter plantningen.
Omsorg
Træet skal plejes ordentligt
Frøplanter vokser, udvikler og producerer en rig høst med ordentlig pleje. Den består i regelmæssig kunstvanding, gødning, løsnelse af jorden, fjernelse af ukrudt og rettidig beskæring.
Vinterpæresorter har ikke brug for meget fugt. Vanding udføres en gang om ugen. Et træ har brug for 12 liter vand. I modningsperioden standses vanding.
Top dressing
Træet befrugtes med alle nyttige stoffer, organisk og mineralsk gødning påføres. Mangel på kvælstof påvirker træets vækst: løvet bliver gul, æggestokkene smuldrer. Med mangel på fosfor opstår der dårlig dannelse af frugtknopper. Med mangel på kalium stopper væksten af skud. Calcium er ansvarlig for knogledannelse.
Det er nyttigt at fodre træer med kompost, gødning, humus, ammoniumnitrat.
Beskæring
I det andet år efter plantning beskæres træer hvert forår. Væksten i det foregående år forkortes med en tredjedel, samtidig med at træets vækst forbedres og udbyttet øges.
Konklusion
Vinter frostbestandige pærer er forskellige, hver type har sine positive og negative sider. Med ordentlig pleje vil de overraske dig med smagen af frugten og høje udbytter.