Sorter af racer af kødspisende kylling

0

1974

Artikel vurdering

Hvis du planlægger at opdrætte kyllinger, ville den bedste løsning være at købe et universelt fjerkræ, det vil sige repræsentanter for ægkyllingekødracen. Således kan du få friske kyllingæg i lang tid og derefter lade fjerkræet spise kød, bruge det til dine egne formål eller til videresalg. Men hvis du dyber dybere ned i undersøgelsen af ​​dette emne, vil du støde på det faktum, at der er mange sådanne racer, hvordan man ikke bliver forvirret i deres mangfoldighed og vælge det bedste af dem? I dag vil vi forstå dette problem, studere videoer og fotos, beskrivelser af nogle af de mest populære racer.

Racer af kødspisende kyllinger

Hvad er det særegne ved kød-og-kød kyllinger

Som nævnt tidligere er racens alsidighed den første ting, der er værd at nævne. Kun underlagt indhold ægopdræt eller omvendt kød, vil det være svært at opnå succes i to retninger på én gang. Det er værd at sige, at der virkelig er nogle forskelle og funktioner i indholdet af sådanne racer. For eksempel siger mange landmænd, at appetitten hos kødspisende kyllinger er meget højere sammenlignet med den, der er forbundet med andre områder, selvom i sidste ende alle økonomiske omkostninger er berettigede, så du bør ikke spare på foder.

En interessant kendsgerning: alle kødbærende fugle er hybrider, det vil sige for at få dem var det nødvendigt at krydse to eller endnu flere racer for at opnå de bedste kødægracer af kyllinger. Som du ved, når man blander racer, opnås stærkere individer, der har fremragende sundhed og høj resistens over for sygdomme og har et smukt udseende. Af denne grund er sådanne fugle lige efterspurgte både i husholdninger og på industrielle fjerkræbedrifter.

Derudover er disse fugle mere modstandsdygtige over for stress. Dette er yderst vigtigt, fordi intet skulle have en negativ indvirkning på ægproduktionstakten. Det eneste, der kan forværre det, er dårlig ernæring og utilstrækkelig fodring, eller rettere, dets utilstrækkelighed. Når fejlen er rettet, producerer hønen imidlertid det sædvanlige antal æg.

Det er værd at sige, at en æglæggende høne for første gang bringer æg i en alder af ca. 6 måneder, indtil det er nødvendigt at pleje toppen. Baseret på gennemsnitlige indikatorer bringer en kylling ca. 2-3 hundrede æg om året, og deres smagskarakteristika er bedre end almindelige lag, mens kødudbyttet fra sådanne fugle i gennemsnit er lavere - ca. 2-3 kg.

Fordele og ulemper ved sten

Blandt fordelene er følgende:

• Kyllinger i den kødbærende retning er meget mindre tilbøjelige til at blive syge og vokse bedre, henholdsvis procentdelen af ​​dødelighed er mindre.
• Fuglen kræver ikke oprettelse af særlige tilbageholdelsesbetingelser, da det er uhøjtideligt.
• Smagskarakteristika for fjerkræprodukter har fremragende smag og kvalitet.
• Fuglen er tilpasset til selvfodring, det vil sige, den kan hakke på mad, mens den er på gaden.
• Disse racer har en høj fertilitetsrate.

Minusser:

• Kyllinger går langsommere i vægt end andre racer.
• Kvantitativ ægproduktionshastighed en relativt kort fugl vil ikke være særlig æglignende.
• Fuglen kræver mere foder end andre racer.
• Strømforsyningen bør ikke være for høj, da dette påvirker lagernes levebrød negativt.

På trods af alle ovennævnte ulemper falder kød- og kødracerernes popularitet imidlertid ikke, men tværtimod stiger kun hvert år. Vi lærer om, hvilke kød og kyllinger af kyllinger der er de mest populære i verden, og hvilken der er den bedste i Rusland, og supplerer historien med foto- og videoillustrationer.

Redbro race

Kylling Redbro ser så usædvanlige ud, at de på grund af deres varierede farver kaldes farvet. Derudover er deres særpræg høje ægproduktion og overlevelsesrater. Racen har rødder i England, det skete for omkring hundrede år siden, store, uhøjtidelige fugle. Hvis du ser på Redbro-repræsentanterne på billedet i Rusland eller et lignende billede, vil du se lyse røde fjer, i bunden af ​​hvilke der er en brun farve. Næbbet er lille, kammuslingen er lys rød.

Da en af ​​grundlæggerne af Redbro er en kamp race, er sådanne kyllinger ret store og ser imponerende ud:

• brystet er bredt, afrundet
• lemmerne er kraftfulde.

Et af kendetegnene ved kødbærende kyllinger er deres høje immunitet, hvilket forklares med racens hybriditet. Nogle landmænd giver dem ikke forebyggende vaccinationer, da de mener, at deres immunitet allerede er bedst. På grund af deres høje immunitet er de også i stand til at overleve under alle klimatiske forhold. Chick drop rate er en af ​​de laveste.

Første gang en fugl lægger i en alder af omkring seks måneder, kan "æghøsten" medføre 200-300 æg om året. Æggene er store, deres skaller er stærke, farvet beige. Fuglens masse er som følger:

• Kylling - ca. 3-5 kg.
• Hane - mindst 6 kg.
• Kyllingens vækst er hurtig, i den første måned stiger den med mindst 1 kg og får sin maksimale masse med 6 måneder.

Smagskvaliteterne af kødproduktet fra Redbro er kendetegnet ved en delikat smag og saftig konsistens.

Race Master Grå

Dette navn blev givet til kødspisende kyllinger på grund af det faktum, at deres fjer er malet grå, idet du kender denne funktion, vil du altid skelne fuglen i fotos eller videoer. Avlsarbejde med at dyrke en race af kødbærende kyllinger blev udført i Europa, nemlig i Frankrig. Det skal straks siges, at det ikke er let at opdrætte fugle under hjemmeavl, så det er værd at kun købe racerepræsentanter, det vil sige dyrket i specielle inkubatorer. Ligesom racen Redbro overlever kyllinger næsten 100% af tiden.

Et karakteristisk træk ved fuglen er, at Master Grey æglæggende høner er gode mødre, ikke under nogen omstændigheder opgiver deres kyllinger og beskytter dem mod farer og fjender, det gør det lettere at opdrætte unge.

Kyllinger går hurtigt i vægt, selvom de ikke er i stand til at konkurrere med slagtekyllinger, hvis vækstrate simpelthen er svimlende. Lav ægkoblinger Master Gray begynder i en tidlig alder, allerede ved 4 måneder, kan hønen klække den første roost. I et år overdriver en æglæggende høne kyllingefarm med et gennemsnit på 300-350 æg, dette kan kaldes et rekordnummer. Du kan også bemærke kødproduktets fremragende smag, det har en delikat struktur og en ikke alt for høj procentdel af fedt.

Hvis det lykkedes dig at erhverve racerepræsentanter, vil det ikke være svært at opdrætte fjerkræ, da Master Gray har fremragende immunitet. Desuden overlever de lige så godt både under burforhold, og hvis du beslutter at udstyre dem med en bolig på gulvet. Selvom den første metode ifølge anmeldelser fra fjerkræbønder viser sig at være mere praktisk og rentabel. Dette skyldes, at 1 kvm.m kan leve flere hoveder på én gang.

Fugle af Master Grey-racen kommer godt overens med mennesker, da de har en venlig karakter, viser ikke aggression. For at høna skal føle sig godt og producere det krævede antal æg, er alt, hvad der skal gøres, at give de bevingede tilstrækkelig og afbalanceret ernæring og fodring.

Kylling af den ungarske race

Den ungarske race er navnet, der blev givet til fuglen efter udvælgelse, et andet navn har slået rod blandt folket - Ungarsk kæmpe... Dette siges af en grund, fordi kyllingernes dimensioner er slående, dette gælder både for kroppen og poterne. Dette var et af kravene til denne race, de bedste repræsentanter for kyllinger blev udvalgt, hvilket gav anledning til den ungarske kæmpeopdræt.

Det er let at gætte, at det mest værdifulde er kyllingekød: en kvinde kan give omkring 4 kg, en hane - op til 6 kg. Hvad angår æg, er det årlige udbytte ikke så stort som for de andre racer, der er beskrevet. Fjerdedelens farve er lys rød eller brunlig. Selvom en variabel farve er tilladt, afhængigt af hvilken slags fjerdragt forfædrene havde.

Der er en række ungarske giganter - ungarske slagtekyllinger, baseret på navnet bliver det tydeligt, at deres dimensioner er større, de går hurtigere i vægt, men det er ikke så let at holde dem. Hvis fuglen registrerer temperaturændringer, en træk eller utilstrækkelig ernæring, kan vægtøgning stoppe såvel som provokere udviklingen af ​​mange sygdomme, mens deres modstykker, der ikke er slagtekyllinger, ikke vokser så meget, men samtidig bliver de mindre syge. Derudover skal det siges, at kødet fra almindeligt ungarsk fjerkræ er mere velsmagende og saftigt sammenlignet med slagtekyllingekød. Hvad angår ernæring, vil almindeligt korn være nok for dem, foderblanding er ikke påkrævet.

Avicolor race

Den næste race, som vil blive diskuteret, er Avicolor, dets hjemland er Ukraine. På grund af det faktum, at de bedste repræsentanter for ukrainske lag blev valgt til produktion, hvis ægproduktionshastighed var blandt de bedste. Resultatet var en ukrainsk korsopdræt af kød og kød. Det er takket være dette, at deres kød er velsmagende og saftigt, og æggene er store med en lys stor æggeblomme.

Racen er attraktiv for fjerkræbønder, da den kombinerer de vigtigste egenskaber:

• enkelhed af indhold
• høje satser for ægproduktion
• lækkert kød.

Det er bemærkelsesværdigt, at racen trods sådanne attraktive egenskaber ikke fik verdensomspændende fordeling og forblev en lokal ukrainsk sort.

Funktioner i Avicolor-racen

• Køn på en dag gammel kylling bestemmes allerede den anden dag efter fødslen. Forskellene manifesteres i forskellen i fjerfarve, da kvinden har brune fjer, og den mandlige - hvide.
• Karakteren af ​​ukrainske fugle er rolig og bøjelig, uhøjtidelige høner tilpasser sig ganske enkelt til ændringer i tilbageholdelsesforholdene, af denne grund kan de opbevares både i bure og i fugle, levevilkår påvirker ikke indikatorerne for vital aktivitet.
• Avicolor kyllinger kommer godt overens med kæledyr, så de kan placeres i forskellige kombinationer med andre kæledyr og fugle.
• Lag er fremragende mødre, klækker kyllinger så længe det er nødvendigt, fodrer daggamle kyllinger i barndommen, indtil de kan få deres egen mad.
• Kyllinger vokser hurtigt, går op i vægt og ændrer dunen til fjer, som efterfølgende vil være i stand til at beskytte dem mod kulde.

Hønsene fodres med korn ved at blande kornene med kogte kyllingæg. De er nødvendige for at høna kan producere flere æg, og en sådan diæt har en positiv effekt på kvaliteten af ​​æg. Derudover er skallenes kvalitet også påvirket af tilstedeværelsen af ​​lys i hønsegården: Det er bydende nødvendigt at sikre tilstrækkelig udendørs træning, især i solrige tider og i dagslys.Hvis klimaet ikke tillader at give høna nok lys og sol, tilrådes det at bygge ultraviolette lamper i hønehuset. Hvis tilbageholdelsesbetingelserne er passende, overholdes regimet, kan der opnås ca. 300 æg af højeste kvalitet om året, og den første kobling kan opnås allerede i en alder af 4 måneder.

Ø race

Denne race er den sidste i vores vurdering af kød-og-kød kyllinger. Disse fugle fik deres navn til ære for staten i USA, hvor opdræt blev udført. I modsætning til Avicolor har ø-racen en verdensomspændende distribution. Der er mange eksterne egenskaber, der adskiller disse fugle fra alle andre husfugle. Den første ting, der fanger øje, er fjerdragten, den er kendetegnet ved en ekstraordinær tæthed og usædvanlige farver; lys rød, grøn, blå hale, mens den er meget frodig. Jo ældre fuglen bliver, jo lysere bliver dens fjer.

Kvinder begynder at lægge æg meget senere end deres slægtninge, den første kobling kan forekomme 6-7 måneder. På trods af at øens kyllingæg er stort, er antallet ikke stort: ​​kun mere end 200 om året. Repræsentanternes levende vægt overstiger ikke 3 kg hos kvinder og 4 hos mænd.

Med hensyn til tilbageholdelsesbetingelserne kræver økyllingerne ikke oprettelse af særlige betingelser. De har det lige godt både om vinteren og om sommeren, mens de også lægger æg når som helst på året. Det tilrådes at give dem mulighed for at græsse i den friske luft om sommeren så meget som muligt, så de kan absorbere meget D-vitamin. Hvis sommeren var produktiv, bliver fuglen ikke om vinteren og kun kunstig belysning i hønsegården vil være nok til det.

Som du måske allerede har bemærket, adskiller Island-typen sig ikke i den fremragende ægproduktion og kødudbytte efter slagtning. Dette forhindrede ham dog ikke i at give ham en start på andre racer, for eksempel New Hampshire, som blev opdrættet i England.

Selvfølgelig er det ikke alle universelle krydsninger, der er i øjeblikket mange sorter af kødspisende individer. Men hvis du generaliserer deres egenskaber, så er de på mange måder ringere end konkurrenterne, så vi kan med tillid sige, at denne artikel har kombineret en beskrivelse af lederne, det vil sige de fem førende racer med blandet orientering, hvilket er bedst for landmanden skal beslutte. Vi håber, at ovenstående oplysninger hjælper dig med at bestemme, hvilken race der passer til dig til at holde under visse forhold.