Kalorieindhold i agurk

0

932

Artikel vurdering

Agurker betragtes som en sommergrøntsag, selvom du nemt kan købe dem om vinteren. De købes til forberedelse af forskellige retter. Agurkalorieindholdet i agurk er lille, så det bruges i vid udstrækning i diæt. Overvej hvor mange kalorier der er i en agurk til forskellige tilberedningsmetoder.

Kalorieindhold i agurk

Kemisk sammensætning og BZHU

Jordfrugter er nyttige, fordi de dyrkes i hjemmet drivhuse eller haven senge. De indeholder en minimal mængde skadelige kemikalier i modsætning til købte. Importerede agurker kan indeholde metaller og koncentrater, så når du vælger grøntsager i butikken, er det bedre at prioritere producenten i dit land.

95% i grøn agurk er vand. Grøntsagen har et højt indhold af enzymer, som fremskynder stofskiftet. Derfor skal det spises sammen med kød. Frugterne indeholder vitaminer: C; A, B5, B9, PP, men de maksimale værdier for vitamin K (i 1 stk. - 20% refererer til det krævede indtag om dagen). Frugten er en kilde til fiber, som stimulerer tarmene.

Akkumuleringen af ​​sporstoffer i den er lille, og sporstoffer - meget mere. Vi taler om Ca, H, Na, Mg og K. I 100 gram frugt 147 mg kalium, hvilket er 7% af det daglige indtag. Vedrørende BZHU. Indholdet af fedt i en frisk frugt er kun 0,1 g, proteiner optager - 1 g. Ledere er kulhydrater - 2,8 gram.

Kalorieindhold i en grøntsag

Se tabellen for at finde ud af, hvor mange kalorier der er i en agurk.

Agurkens kalorieindhold bestemmes af dets kemiske sammensætning. Når alt kommer til alt, da fedt, kulhydrater og proteiner akkumuleres i små mængder, er det derfor, han har en lille BJU. Du behøver ikke bekymre dig om kaloriesættet: Kalorieindholdet i en frisk agurk forbliver lille, uanset tilberedning. Og uanset hvor frugten dyrkes: i et drivhus eller i en haveseng, vil den stadig ikke ændre sin energiværdi.

I frisk

Agurker er egnede til diætmad

Kalorieindholdet i en frisk frugt er kun 15 kilokalorier pr. 100 g. Det er ofte ikke inkluderet i diætdagbogen. Du kan sikkert bruge grøntsagen til dem, der nøje overvåger tilstanden af ​​deres vægt. Mange er interesserede i kalorieindholdet i en grøntsag i sammensætningen af ​​færdigretter. For eksempel er kalorieindholdet i ruller med skrællet agurk - Kappa maki - kun 90 kcal pr. 100 g, og fedtet er 0,85 g.

I salt

Efter saltningsprocessen bruges de ofte til salater, varme retter, tilbehør, og selv de tilsættes til saucer. Agurkalorieindholdet i agurker i henhold til denne tilberedningsmetode er endnu mindre end de friske. Blot en grøntsag har 11 kcal.

Små tætte frugter med delikat hud og ingen store frø betragtes som en særlig delikatesse.

I let saltet

Let saltede agurker findes i forskellige køkkener rundt om i verden. De fremstilles ved hjælp af en kortvarig saltning. Saltningstid og skelner dem fra saltede. Opbevar et sådant produkt i banker.Kalorieindholdet i let saltede agurker er kun 11 kcal pr. 100 g.

I syltet

Syltede agurker bruges ofte som en snack. Når alt kommer til alt er de kombineret med både kød og fisk. Næringsindholdet i syltede er 16 kcal pr. 100 g. På samme tid er proteiner - 2,5 g, fedt - 0,28 g og kulhydrater - 1,79 g.

I agurksaft

Agurksaft bruges som friskpresset frisk juice. Selve saften er rig på vitaminer og mineraler. Det skal drikkes for gigt og ledsmerter. Det stabiliserer blodtrykket og hjælper med at forbedre synet. Og på samme tid er dets kalorieindhold i juice kun 14 kcal.

Dagligt indtag

Ernæringseksperter ordinerer en diæt til nogle patienter, hvor det er nødvendigt at spise grønne grøntsager. Men på samme tid er det nødvendigt at kombinere det med måltider, der indeholder en stor mængde protein. Hvis denne balance forstyrres, kan irritation af mavevæggene begynde.

Hvis du holder lighed mellem grønne grøntsager og korn, skal friske agurker indtages i store mængder. Med hensyn til syltede og saltede bør antallet være begrænset. Det er tilladt at forbruge ikke mere end 200 gram om dagen.

Nyttige egenskaber ved agurk

• mætter ansigtets hud med vand, hvilket giver en slags køleeffekt;
• lindrer hævelse i øjnene
• behandler mindre solskoldning
• hjælper med at mætte kroppen med vand om sommeren, hvilket hjælper med at stoppe dehydrering;
• renser fra forskellige skadelige aflejringer og fjerner også toksiner og toksiner;
• er en del af et kompleks med forebyggelse af urolithiasis;
• ved hjælp af fisetiner påvirker det hjernens arbejde og derved går ind i processen med at forynge dets celler;
• har anti-kræft egenskaber;
• styrker det kardiovaskulære system
• forbedrer blodcirkulationen i blodkarrene
• har antibakterielle egenskaber.

Konklusion

Agurkens kalorieindhold er en vigtig indikator, når man følger en diæt eller opretholder en ordentlig ernæring. Derudover har agurker en gavnlig virkning på kroppen, hvilket skyldes tilstedeværelsen af ​​en stor mængde vitaminer og aminosyrer i deres sammensætning. Inkludering af en agurk om dagen i din diæt hjælper din krop med at helbrede.