Beskrivelse af fårene fra Karachaev-racen
Karachaevskaya-racen af får blev opdrættet i regionen Karachay-Cherkessia. For væddere er tilstedeværelsen af en ru hals karakteristisk. Får producerer meget kød af høj kvalitet, og landmændene sætter pris på uld og det gode mælkeudbytte, som disse dyr giver. Derudover viser racen et højt niveau af sygdomsresistens.
Får af Karachaev racen
Udseende
Karakteristiske træk ved Karachay-fårene er som følger:
- Kropsfoldning. Får er ret stærke, har stærke hove, så de let og uden forhindringer bevæger sig rundt i det bjergrige terræn.
- Repræsentanter for denne race er små i størrelse. Vægten af væddere er op til 75 kg, af hunner - 45-55 kg. Dette er de gennemsnitlige statistiske data, som kan variere afhængigt af de individuelle egenskaber ved dyrets krop. Gennem historien om dyrehold har landmænd dyrket enkeltpersoner op til 90-100 kg. Lammens kropslængde er 155 cm, mankenhøjden er 55 cm.
- Får har et lille langstrakt hoved. Denne race er kendetegnet ved store horn, der er snoet og ser ud som en spiral. Hunnernes horn er mindre i størrelse, rettet opad.
- Halen er 50 cm og mere ligner det engelske bogstav "S". Basen er bred og stor (fedt hale fedt akkumuleres). Pelsen er sort, men der er individer med andre nuancer: grå og rød. Det er en grovhåret race, men fleece er varm og let i vægt.
I hulrummet i fedt halen hobes nyttige stoffer op. Hvis væddere har svært ved at få god mad, kommer næringsstofferne fra fedt.
Funktioner af
Karachay får har et højt niveau af sygdomsresistens. De er mindre modtagelige for penetration af bakterier og mikrober. Dette skyldes god ernæring og indtagelse af næringsstoffer i kroppen. Får græsser i enge i de kaukasiske bjerge, brug udvalgt græs i deres kost. Nye generationer er kendetegnet ved bedre helbred og gener.
I dag er væddere blevet mere modstandsdygtige og tåler barske klimatiske forhold godt.
Karachay fårene udvikler ikke patologiske sygdomme i lunger og lemmer. På Internettet er der unikke billeder af intrageneric: Kabardinskaya, Ossetian og Cherkesskaya. Hver sort har særpræg.
Almindelige sorter:
- Karamuz;
- Kekbash;
- Tumak.
Karamuse
Disse dyr har en ret lys pels, som er blød og silkeagtig, farven er mørk, ofte sort. Det skinner smukt i solen, glat og blødt at røre ved.
Kekbash
Disse får er blevet populære på grund af deres størrelse, fremragende kropsbygning og hurtige vægtøgning. Pelsen er generelt gråhvid, grov men lys.
Tumak
Dyr har en enorm mængde fnug. Denne type race har godt kød med fremragende velsmag. Pelsen er overvejende sort i farven.
Produktivitet
Får af Karachaev racen er kendt selv uden for deres oprindelige område. Mange mennesker kender disse dyr på grund af deres lækre kød. Uld bruges i en række forskellige industrier. Karachay får giver meget god mælk.
Hvert år forskydes 3-4 kg værdifuld uld fra væddere, og får giver op til 3 kg.
Fleece er silkeagtig, let og behagelig at røre ved. Den indeholder 70% fnug, resten af komponenterne er hår. Det kan bruges til syning af kapper og isolerede ting. Producenter fremstiller høj densitet. Gårdsejere skærer dyr ikke mere end 2 gange om året.
Denne race er en af de mildeste i modsætning til andre fedthalede sorter. Det gennemsnitlige daglige mælkeudbytte er 2,5-3 liter. Fedtindholdet er ca. 10%. Landmænd holder ofte tidligt modne Karachay-får, der producerer op til 100 lam pr. Hundrede moderfår. Gourmeter værdsætter lam for sin høje smag. Ved afskæring af et slagtekrop er slagtningen op til 45%.
Værdi
Repræsentanter for denne race er i mange henseender bedre end enkeltpersoner fra andre fåretyper. Følgende særpræg kan skelnes mellem:
- mangel på særlige tilbageholdelsesbetingelser
- uhøjtidelig pleje
- godt helbred, godt afkom
- modstandsdygtighed over for kulde og pludselige temperaturændringer
- renhed, takket være at kun positive kvaliteter og fremragende gener blev overført til får;
- For flere århundreder siden levede får langt fra mennesker, så de lærte kun at vælge værdifuldt græs af høj kvalitet på det genetiske niveau (de kan uafhængigt af hinanden give sig tilstrækkelig ernæring til udvikling).
Den eneste ulempe ved Karachaevskaya får racen lever i områder, der er præget af tilstedeværelsen af et højt fugtighedsniveau. De kan kun spise udvalgt naturlig mad. Derfor har landmænd det svært at vedligeholde i områder, hvor det tørre klima hersker.
I dag findes Karachay-fårens race ikke kun på Karachay-Cherkessia-området, men også i områder som Kabardino-Balkaria og Nordossetien.