Beskrivelse af fårene af Katum-racen
Katum får er klovdyr, der har været involveret i husstanden siden oldtiden.
Karakteristika for fårene fra Katum-racen
I dag er brugen og opdræt af sådan husdyr ret rentabel, da lam betragtes som et lækkert kød, og uld af sådant kvæg er tyk og bedst egnet til yderligere forarbejdning og salg i dette område.
Beskrivelse
Katum fåreavl er noget forskellig fra andre lignende slægter og familier af væddere. Beskrivelsen af arten garanterer 85% vækst. Et interessant og usædvanligt udseende gør selv de mest skeptiske interesserede i dem.
Katum fårens udseende
De har følgende funktioner:
- Ikke-standard pelsfarve. Straks slående er den røde, orange og endda cremefarve på pelsen, som kan ses med det blotte øje og på billedet. Ud over farve kan en interessant kendsgerning betragtes som tilstedeværelsen af pletter og mærker over hele kroppen. Jo længere og tykkere håret er, jo mere og mere tydeligt er de synlige. Sådanne fødselsmærker kan have enten hvid eller rød farve på en snehvid hud.
- Tilskrivning til kategorien af individer, der betragtes som den mest krævende, men hårdfør.
- Evnen til at modstå klimakatastrofer, vejrændringer, udsving i temperatur, luftfugtighed og atmosfærisk tryk.
- Evnen til hurtigt at gå op i vægt (op til maksimalt 120 kg), hvilket giver mulighed for hurtig omsætning af husdyrene. Kvinder vokser meget dårligere og når en vægt på op til 80 kg. Det er vigtigt at vide, at et lam under de rigtige forhold kan veje omkring en centner (100 kg) på 18 måneder.
Plejefunktioner
På grund af det faktum, at Katum er en race, hvor der praktisk talt ikke er nogen undercoat, er det ikke nødvendigt for dem at klippe deres hår. Den glathårede race har altid været højt respekteret af kendere af naturligt lam, da ikke kun hårets størrelse og længde afhænger af det, men også smagen af kød, som er en meget vigtig faktor.
Tilstedeværelsen af hår og fraværet af et uldlag hjælper med at hurtigt og effektivt gå op i vægt og samtidig opretholde niveauet af næringsstoffer i kroppen. Derudover er uld et dæksel, der også ledsages af subkutant fedt, som udsender mange giftige stoffer, sved og som følge heraf en specifik og ikke særlig behagelig lugt.
Således gjorde fraværet af en under-seks Katum fåreavl meget attraktiv for landmænd med hensyn til høst og anvendelse. Om sommeren beskytter fårhår pålideligt dyret mod overophedning og klimatiske forhold. Om vinteren opvarmes de og opretholder kropsvarmen.
Hovedtræk
Uld og andre elementer i kroppen er kun yderligere ledsagende produkter, det vigtigste og krævede produkt, og resultatet af aktiviteten er stadig kød. Lammekendere, der virkelig forstår dette fødevareprodukt, siger alle enstemmigt, at kødets smag er lys og meget usædvanlig, og i sin struktur er den blød og smelter bare i munden.Samtidig bemærkede analytikere, at sådant kød er et glimrende alternativ til enhver anden type, det være sig oksekød, svinekød eller kalvekød.
Kød af får af racen Katum
Der er en myte om, at lammekød, selvom det har en fremragende smag, har en ubehagelig karakteristisk lugt, som er uacceptabel i gastronomi og afskrækker potentielle forbrugere.
Lugt forekommer i 2 tilfælde:
- når du vokser og går op i vægt;
- på grund af det subkutane lag af fedt og uldvoks.
Produkterne fra Katumskaya får lugter ikke igen på grund af fraværet af undercoat.
Fortynding og påføring
Katum fårene er meget anvendte i landbruget, og slutproduktet værdsættes højt af købere. Når landmænd, ejere af virksomheder og gårde beslutter at erhverve en kødopdræt af Katum-ram, er det altid værd at huske, at huden og den fedtede del af kroppen ikke er i passende efterspørgsel, så alle bestræbelser skal afsættes til dyrkning af slagtekroppen med maksimalt kødudbytte.
I øjeblikket kan omkostningerne ved et lam nå flere tusinde rubler, mens du korrekt nærmer dig spørgsmålet om opdræt af dem, kan du genvinde den kapital, der er brugt i en meget kort periode.
Historie
Glathårede væddere fra Katum racegruppen stammer fra ikke så gamle tider. Katum får blev opdrættet med det formål at opnå en hybrid af flere interessante væddere. Racen er slet ikke noget, omkring 20 år gammel. I 90'erne. fra Amerika blev der bragt flere dusin kvinder, eller rettere dronninger, som blev krydset med slægten Romanov-væddere. Der er også et andet navn, ikke det mest almindelige, - Katadin-racen.
Catadin fåreavl
Opdrætters arbejde i denne branche er virkelig fantastisk. Faktum er, at der i starten af eksperimentet ikke skete noget særligt og overnaturligt. Senere, flere år senere, i udvælgelsesprocessen, formåede forskere at udlede den moderne type Katum.
Interessante fakta
- Glathårede får lider ikke af smitsomme og inflammatoriske sygdomme, der er forbundet med andre lignende kødracer. Vedholdende og hårdfør kommer de overens under de hårdeste klimatiske forhold og vejrforhold.
- Som statistikker og analyser viser, er får meget frugtbare, kan du finde ud af dette fra fotos og videoer, mens 2-3 babyer generelt føder uden problemer.
Plejefunktioner
Katum-kødrepræsentanter kræver, som allerede nævnt, ikke særlig vedligeholdelse og overdreven opmærksomhed, men samtidig skal der være en klart sammensat og planlagt ration, passende forhold og lokaler.
En vædder er et dyr, der tilbringer det meste af sit liv på græsgange. Den største fordel kan betragtes som det faktum, at konstruktionen af hans krop og krop giver dem mulighed for at spise lille og saftigt græs og planter uden unødvendig indsats.
Naturligvis skal forholdene i rummet opfylde visse normer og hygiejnestandarder. I den kolde årstid kan den tilladte tærskel for temperaturregimet betragtes som 10-12 ° C; om sommeren skal den mest optimale temperatur sidestilles med indikatoren på gaden.
Opdræt af kødfår er populært i dag, så du skal vide, at Katum-får i deres kost skal få en tilstrækkelig mængde vitaminer, mineraler, koncentrerede tilsætningsstoffer og ikke kun i form af pulver eller granulatfoder.
Til fodring eller bare som en ekstra mulighed kan du bruge halm eller hø af forskellige planter.
Parring kan ske, når det er blevet klart, at fårene er fuldt modne. Dette sker i en alder af 16-21 måneder.
Det er værd at huske brugen af forskellige profylaktiske midler for at forhindre forekomsten af hyppige invasive lidelser. Kødracer bør ikke udsættes for anstrengende motion.