Sådan bruges tilgroede agurker
Om sommeren modnes grøntsager hurtigt - hvis du går glip af et besøg i landstedet, vises der tilgroede agurker. Der er flere måder at bruge disse grøntsager på.
Overgroede agurker
Madlavning applikationer
Små, unge agurker er ideelle til at lave snacks, vendinger, syltede agurker. Men du kan også lave lækre retter med tilgroede agurker.
- Steg eller gryderet separat eller som gryderet.
- Salt i en tønde til forberedelse af de første kurser om vinteren (hodgepodge, pickle osv.).
- Forbered salater til vinteren (krydret, sød med tomat).
- Lav agurkkaviar. Det ligner squash, men har en mere delikat, subtil smag.
- Lav slik af agurker: marmelade, kandiserede frugter.
Overgroede agurker steges i ringe som courgette. En simpel skål med hvidløg, dild, mayonnaise vil dekorere ethvert måltid.
En anden populær skål er fyldte agurker. Fyldningerne er forskellige: kylling, svampe, ost. Store frugter er ideelle til en sådan skål. De er stegt, stuvet, bagt. Ruller, svigermor, der er lavet af agurker på koreansk, har en usædvanlig udsøgt smag.
En anden usædvanlig snack, der bruger modne agurker, er syltede syltede agurker. Den er fremstillet af modne skrællede grøntsager med tilsætning af krydderier: sennep, karvefrø, dild, peber, laurbærblade, hvidløg.
Anvendelse i kosmetologi
Agurker har hudblegningsegenskaber
På grund af evnen til at fugte, rense, gøre huden lysere bruges agurker i vid udstrækning til kosmetiske procedurer:
- En maske er lavet af overmodne agurker. De skrælles indledningsvis og fjernes fra frøene. Produktet toner huden, udjævner farven, fjerner mørke rande under øjnene. Pulpen er revet og frosset.
- Isterninger er lavet af agurksaft. De bruges til at gnide huden.
- Grøntsagen bruges til at forberede en agurkelotion til hudpleje derhjemme.
Agurkbaserede midler håndterer acne, acne, udslæt. Efter brug af produktet gendannes huden, de inflammatoriske processer forsvinder.
Anvendelse i kreativitet
Modne agurker er nyttige til fremstilling af håndværk. For børns efterårsmatineer i haven og skolen bliver de ofte bedt om at forberede kompositioner af grøntsager. Usædvanlige figurer af dyr og fugle er lavet af agurker, de skaber en hel historie.
Hele agurker, der er tørret om sommeren, kan virkelig omdannes til originale perler, øreringe til en pige. Sådanne ornamenter kan bruges til at dekorere ethvert outfit, dekorere interiøret.
Kister er lavet af tørrede halvdele af store agurker. For at gøre dette skal du fjerne frø og papirmasse fra grøntsagen og lade det stå i solen, indtil det tørrer helt. Blankerne er malet med maling, dekoreret med sten, perler, decoupageelementer. Tilbehøret bliver en vidunderlig tilføjelse til interiøret, en kreativ gave.
Brug af frø
En gullig overmoden agurk er velegnet til plukning af frø til det næste år. De bedste uspolerede frugter vælges. Overgroede agurker skæres for at samle frø, frøene fjernes omhyggeligt og placeres i en beholder med vand til gæring i 2-4 dage.Derefter tørres de og lægges i papirposer til opbevaring.
Konklusion
Hvis det ikke var muligt at fjerne grøntsagerne til tiden, skal du ikke fortvivle: tilgroede agurker kan bruges korrekt.