Beskrivelse af mexicansk agurk

0

1066

Artikel vurdering

Elskere af at dyrke originale sorter skelner blandt andet den mexicanske agurk; den kan virkelig blive en dekoration af haven.

Beskrivelse af mexicansk agurk

Karakteristik af sorten

Mexicansk agurk Chayote stammer fra tropiske regioner. Mexico betragtes som avlslandet, det var hun, der gav sorten navnet.

Navnet "Chayot" fra det gamle sprog oversættes som "græskar med torner". Sorten er velegnet til dyrkning i subtropiske områder tæt på havet. De vigtigste regioner til dyrkning på vores kontinent er Sortehavets, Krasnodar og Georgiens bred.

Beskrivelse af anlægget

Den mexicanske agurk er kendetegnet ved usædvanlige stilke, der ligner tropiske vinstokke. Stammen når en højde på 20 m. Det er ikke nødvendigt at danne hovedstammen, fordi antenner dannes på sideskuddene, som hjælper planten med at danne sig korrekt og ikke deformere.

Ifølge beskrivelsen har den mexicanske agurk afrundede blade, hvis bredde når 25 cm. Små børster er placeret på overfladen. Den blomstrende type kan være både mandlig og kvindelig. Bladernes farve er overvejende grøn, i sjældne tilfælde creme.

Planter blomstrer i begyndelsen af ​​august. I varme regioner, hvor der ikke er frost, er frugterne i stand til at modne indtil midten af ​​vinteren.

Beskrivelse af fosteret

Den mexicanske agurk er kendetegnet ved en usædvanlig frugtform, ofte mørkegrønne, pæreformede frugter. Afhængigt af valget af frø kan frugterne også have en lysegrøn nuance. Længden af ​​en individuel moden frugt kan nå 25 cm, men vægten af ​​en Chayote agurk overstiger 1000 g.

Hver frugt er dækket med få torne eller helt glat. Den indvendige del indeholder en solid gul knogle. Pulpen er lysegrøn i farve, behagelig, sød i smagen. En stor mængde stivelse tillader, at grøntsagen betragtes som tilfredsstillende og nyttig for menneskekroppen.

Frugterne vokser ikke på buskens overflade, men i rodsystemet. I 1 busk modnes ca. 10 frugter, hver 1 kg.

Mexicansk agurk er klassificeret som en universel sort. Det kan bruges til fremstilling af salater eller konservering om vinteren. Det er også velegnet til frisk forbrug.

Voksende regler

I regionerne Rusland og Ukraine skal dyrkning udføres ved hjælp af kimplanter. En fuld frugt skal placeres i en indendørs blomsterpotte eller beholder og placeres i et varmt, oplyst rum. Plantedybde - 3 cm. Jorden fodres for tidligt med organisk materiale. Brug af humus eller fugledråb anbefales. Torv er også ideel.

Planten dyrkes bedst i stedet for en kartoffel

Mexicansk agurk plantes i åben grund i begyndelsen af ​​maj. Det er tilladt for dem, der bor i en varm region, at plante i april. Frø plantes også i åben grund. Til dette placeres frøene i en afstand på 100 cm fra hinanden. For 1 kvm. m bør ikke indeholde mere end 1 plante.Frøene nedsænkes i jorden med den brede side nedad. Dybde måles ved skovlens bajonet. Det vil sige at frøene skal nedsænkes i hullet i 1 bajonet.

Dyrkning udføres på steder, hvor jordafløb er placeret, fordi et overskydende fugt påvirker planten negativt. Det er bedst at dyrke mexicanske agurker i haven, hvor kartoflerne eller løgene var placeret før. Der, hvor græskar tidligere blev dyrket, plantes ikke Chayote, ellers falder udbytteindikatorerne.

Omsorg

Mexicansk agurk Chayote har ingen særlige plejekrav. Alle aktiviteter er standard og egnede selv for en nybegynder inden for landbruget. Det er vigtigt at fodre jorden rettidigt. Til disse formål anbringes 100 g mineralsk gødning eller 100 g humus i hver brønd. Planten er høj, så rekvisitter er placeret til at holde stilken.

1. Planteområder skal være godt oplyst af solen.
2. Det anbefales at bruge specielle ly til stærke vindstød, der kan ødelægge afgrøden.
3. Vanding udføres hver 10. dag med varmt vand. Dette giver rodsystemet mulighed for at danne sig bedre.

Sygdomme og parasitter

Der er ingen oplysninger om, hvilke sygdomme og parasitter den mexicanske agurk Chayote udsættes for. Som en forebyggende foranstaltning kan du bruge folkemusikopskrifter uden brug af insekticider. For at beskytte dig mod meldug eller pletblødning skal du justere vandingen og udluftningen af ​​kimplanterne. Du kan beskytte dig mod Colorado-kartoffelbaglen eller snegle ved at samle insekter med dine hænder.

En manganopløsning eller sæbeopløsning hjælper med bladlus eller hvidflue. Hver busk behandles med den. Behandlingsintervallet er 10-12 dage.

Opskrifter

Mexicanske agurker indtages i enhver form. Ofte fremstilles en salat af mexicanske Chayote agurker: agurken gnides på et groft rivejern, derefter tilsættes grønne grøntsager til den. Hvis det ønskes, kan du tilføje et æg og den ønskede mængde krydderier. Skålen er krydret med olivenolie eller solsikkeolie.

Chayote er ofte fyldt. For at gøre dette skal du skære grøntsagen i 2 dele, fjerne frøene fra den, derefter fjerne papirmassen og gryde den sammen med andre grøntsager. Pisk indholdet i en blender og spred det på en agurkskal. Derefter placeres formene i ovnen og bages, indtil de er gyldenbrune.

Mexicansk Chayote agurk indeholder en stor mængde vitaminer og andre næringsstoffer, mange mennesker bruger den frisk. Det er især vigtigt at være opmærksom på denne kultur for dem, der spiser rigtigt og overvåger deres vægt.

Konklusion

At dyrke en mexicansk agurk er lidt sværere end konventionelle grøntsager, men den indsats, du lægger i, belønnes med en større høst.