Indenrigsand og dens avl
Indenrigsand er en vandfugl, ikke særlig stor fugl, hvis forfader er den vilde gråand. Nogle moderne racer sporer deres herkomst tilbage til den amerikanske moskusand. For første gang blev ænder tæmmet for 3000 år siden i Sydøstasien, for omkring 2500 år siden blev de tæmmet i Grækenland og det antikke Rom. Tæmningen af fugle i forskellige dele af verden forløb uafhængigt af hinanden. Flere dusin racer med forskellige navne er opdrættet. Opdræt af disse fugle er stadig populær, da de er produktive og lette at passe på.
Funktioner af indenlandske ænder
Indenlandske ænder er ret store fugle med en langstrakt hals og krop, et lille hoved og korte svømmefødder. Deres fire bageste halefjer er bøjet opad, ligesom de af vilde gråanddrager. Hannerne kan praktisk talt ikke skelnes fra hunnerne, en drake kan være lidt større end en and. Fjærene til stamtavlen er for det meste hvide, men mange farvede fjerkræ findes også.
Hvor meget vejer en husand? Den gennemsnitlige kropsvægt for disse fugle er 3-4 kg, kødudbyttet når 70%. I løbet af sæsonen kan en and lægge fra 60-70 æg til 250-300 æg. Generelt lægger fjerkræ 100-150 æg om året. Du kan stifte bekendtskab med anden og dens udseende mere detaljeret ved at se på fotos og videoer.
Indenlandske arter har mistet evnen til at flyve, men har ikke mistet evnen og lysten til at svømme, og derfor holdes de på mange gårde fortsat i nærheden af vandområder. Der er racer, der kan opbevares i et bur eller med meget begrænset rækkevidde. Nogle industrielle producenter praktiserer co-avl af ænder og fisk, så fugle kan svømme i vandområder.
Brug af ænder
I europæiske lande bruges ænder hovedsageligt til at få kød. Flere racer i Frankrig bruges til at opnå fed fed lever, skønt den er af lavere kvalitet end en gås. I Asien opdrættes ænder også til æg, da de ofte bruges i traditionelle lokale retter. I Indonesien, nogle lande i Sydøstasien, bruges ænder til at rydde rismarker efter høst fra skadedyr og risaffald.
Ud over kød og æg kan værdifulde dun og fjer fås fra ænder. De holder varmen meget godt og bruges til at lave tæpper, puder og vintertøj.
Indenlandske ænder tager meget hurtigt op i vægt, derfor mister deres avl ikke dets relevans. For eksempel kan slagtekyllinger slagtes så tidligt som 50-52 dage med en vægt på 3-3,5 kg. Tidligere blev disse fugle i husstanden nummer to efter kyllinger. Nu har de viket for kalkunerne, selvom de bevarer deres lederskab i mange asiatiske lande.
And yngler
De fleste ænder, der opdrættes i private husstande, er ikke racerene, selvom de i industrielle og halvindustrielle forhold foretrækker at bruge selektionsfugle. Andeacer med forskellige navne har tre retninger:
- kød;
- æg;
- kød og æg (universal);
- dekorative.
Den mest populære store kødvariant af ænder i verden er Peking White. Hun er forfader til mange slags slagtekyllinger og andre kødsorter. Muscovy ænder er også meget brugt i avl. De har ikke sådan fedtet kød som Peking-kødet, det smager lidt som vildt. Ved krydsning af Peking og moskusænder blev der opdrættet en race af mulardhybrider. De er sterile, fordi forældrene er af forskellige arter. Andre racer, hvis forfædre var de hvide peking ænder:
- Cherry Valley hvide slagtekyllinger;
- blå and Favorit;
- grå eller farvet Bashkir;
- Moskva hvid.
Der er også lokale racer, der er opdrættet i Europa siden oldtiden. Disse inkluderer:
- Svensk blå;
- grå ukrainsk;
- sort hvidbryst.
Et særligt sted er besat af indiske løberænder, der hører til ægopdræt. I Amerika er den sorte kayuga-and kendt, som lægger de samme sorte æg. Dekorative ænder er for nylig blevet populære i Europa, selvom de er opdrættet i Kina i århundreder. Den dekorative retning inkluderer en smuk farvet mandarinand, hvid crested. Nogle gange opdrættes skiffe som dekorative.
Betingelser for tilbageholdelse
Opdræt og opbevaring af tamme ænder giver ingen særlige problemer, derfor er den tilgængelig selv for begyndere. I små private gårde foretrækkes frit rækkevidde, helst med tilstedeværelsen af et reservoir. På en dam eller flod kan fugle uafhængigt få mad til sig selv, hvilket reducerer omkostningerne betydeligt. Hvis der ikke er noget naturligt svømningssted, kan du udstyre en lille pool i haven.
Industriel vedligeholdelse kan være af to typer: bur og begrænset rækkevidde. Selv i industrielle virksomheder forsøger de at opbevare yngelstammen i et rummeligt rum eller i et åbent bur for at opretholde fertiliteten.
For at holde ænder i bur skal du vælge den rigtige race. Ikke alle sorter vil være i stand til at gå op i vægt normalt under sådanne forhold. De vigtigste krav, der skal overholdes, når der opdrættes og dyrkes, er som følger:
- Temperatur. Ved høje temperaturer går kvaliteten af pennen tabt; ved lave eller skarpe ændringer øges risikoen for forkølelse. Om vinteren skal temperaturen i huset holdes inden for 7-14 ° С om sommeren - ikke højere end 12 ° С.
- Fugtighed. Med høj eller lav luftfugtighed øger fugle dårligt, mister dun og fjer. Den optimale ydelse er 65-75%.
- Belysning. Derudover skal der gives lys om vinteren for at hjælpe ænderne med at komme sig og løbe bedre. Dagslys bør være 9-12 timer om vinteren og 12-14 timer om foråret (under æglægning).
Hvordan ved du, om betingelserne for at holde ænder og tage sig af dem er utilfredsstillende uden apparater? Hvis temperaturen er for lav, kæber fuglene sammen, kæber sammen. Når ænder er varme, stikker de deres vinger ud, trækker vejret ofte med åbne næb, drikker meget vand og stræber efter at klatre ind i drikkere. Hvis huset er meget fugtigt, vil du opdage, at fjertab er meget højere end før. Når luftfugtigheden er lav, hvor ænder lever, stiger deres tørst.
Krav til lokaler
Det er ikke svært at bygge et ænderhus; du kan fuldt ud bruge beskrivelsen af kyllingekop-projektet. Hvis du planlægger at holde 10-15 hoveder i husstanden, kan de leve med andre fugle. Opbevaring og opdræt af større husdyr kræver et separat rum. En and kræver 0,5 m² areal. Huset er ofte lavet lidt større, så flokken kan øges.
Et andhus kan bygges af ethvert materiale, men træ er bedst. Fra indersiden skal den være dækket af gips, krydsfiner, pap og også isoleret. Dette vil sikre tørhed i stalden, beskytte fuglene mod kulde om vinteren. Sørg for at sørge for ventilation i fjerkræhuset. For 1 m² areal skal der være 100 cm² vinduer. Under forholdene til industribedrifter er forsynings- og udsugningsventilation installeret.
Gulvet i huset hæves 15-20 cm over jorden, det er bedst at lave det af planker. Sørg for at lægge et strøelse, der er ca. 30 cm tykt, på gulvet. Det er uacceptabelt at holde på blanke brædder, da ænder kan fange gigt, forkølelse, og dødeligheden hos fugle vil stige dramatisk. De laver strøelse af tørv, halm, sedge, tørre siv eller andet praktisk materiale. Vi må ikke glemme alt om belysning. Pæren hænges ikke for lyst op til 60-100 W, afhængigt af området.
Et ænderhul er lavet fra den sydvestlige eller sydøstlige side. Det skal være 40 cm bredt og 30 cm højt. Over mandehullet udefra kan du udstyre en lille baldakin for at beskytte ænderne mod regn og træk. Hvis ænder ikke frit kan gå i haven, laver de en voliere. En person skal have mindst 3 m² af sit areal. Sørg for at anbringe en stor beholder med vand i fuglehuset, hvor ænderne kan svømme. Når der er mulighed for at frigive ænder i en eng og en dam, er der ingen grund til at udstyre en voliere.
Beholdning
Andenhuset er udstyret med foderautomater, drikkere og æget. Foder er lavet af træ, tykkelsen på brættet skal være mindst 2 cm. Ved våd mos kan du fremstille en metalføder eller polstretræ med tin. For en fugl skal du beregne et gennemsnit på 10 cm² foderbeholder. En bar er spikret oven på føderen, hvilket forhindrer ænderne i at klatre ind og trampe mad. Føderen til mineraltilskud er udstyret separat; den kan opdeles i flere rum.
Drikke skåle er lavet af metal, det er lettere at holde vandet rent i dem. En and pr. Dag skal forbruge mindst 600 ml væske. Volumenet af drikkere til flokken beregnes ud fra dette behov. Drikkernes vægge skal være ca. 20 cm, så fugle ikke klatrer ind. Om sommeren placeres fodere og drikkere i en voliere eller gård. Hvordan man laver foderautomater og drikkere korrekt kan ses på billedet og videoen.
Reder er installeret på mørke fjerntliggende steder i fjerkræhuset, så andre fugle har mindre kontakt med and, og det bliver ikke bange. Det er bedst at placere dem nær væggene og give fri adgang. Redenes dimensioner er 40 × 50 × 50 cm. En lille møtrik 5-10 cm høj er udstyret ved frontvæggen, så æggene ikke ruller ud, og kuldet ikke spildes ud. Halm, tørre blade, sedge eller det samme materiale, der bruges til strøelse i fjerkræhuset, placeres inde. En rede er udstyret til tre fugle.
Ænder ligger om natten eller om morgenen, så æg skal samles, efter at fuglene går ud på en tur i indhegningen eller gården. Ænder er meget genert, så murværket skal kontrolleres så omhyggeligt som muligt. Den bange fugl reducerer eller mister sin ægproduktion.
Fodring af ænder
Indenlandske ænder er vandfugle. I naturen spiste de hovedsageligt græs, andemad, spiste snegle, saftige stilke af alger, så deres diæt skulle have omtrent det samme forhold mellem korn og greener til rodafgrøder. Sørg for at give produkter, der er af animalsk oprindelse. Oftest anvendes kød, kød og ben- eller fiskemel. Diæten af indenlandske ænder inkluderer:
- korn (majs, hvede, byg, havre);
- bælgfrugter (ærter, bønner, lupin, linser);
- landbrugsaffald (kage- og oliefrømel, roekage, bryggergær);
- saftigt foder (græs, andemad, toppe af planter, grøntsager, ensilage);
- mineraltilsætningsstoffer (kridt, skaller, fin grus).
Forholdet mellem foder i menuen afhænger af forskellige faktorer. Hvis du planlægger at opbevare og fodre kød, skal du tilføje flere korn til kosten. En yngelstok, der er involveret i avl ænder, bør ikke overfeeds, selvom det er en okserace. Overvægtige ænder ligger dårligt, og drager befrugter dårligt æg.
Om sommeren får ænder, der er på fri græsning, selv hovedmaden. Svømning i vandområder spiser de alger, ænder, bløddyr, snegle. I dette tilfælde kan du give ænderne at spise 2 gange om dagen. Før slagtning skifter de til tre måltider om dagen. Om vinteren udgør korn og ensilage grundlaget for kosten.Industrielle virksomheder bruger foderblandinger. Sørg for at tilføje urtemel, grøntsager, vitaminer til vinterdiet. Ænder gives 3-4 gange om dagen om vinteren.
Avl ænder
Formering af avlsbestande
For at opdrætte ænder derhjemme med succes skal du danne stamfisk korrekt. De begynder at vælge ællinger fra fødslen. For det første er de opmærksomme på de stærkeste og mest mobile, så overvåger de vægtforøgelsen, og de, der er bedst til at komme sig, vælges til moderflokken. Den sidste udvælgelse udføres på 150 dage, vægt i kg, udseende, aktivitet og mobilitet estimeres.
Det er bedst for moderflokken at tage ællinger, der blev født i juli eller august. Hvis der udøves flere valg, kan kyllinger i januar, maj og september tages. Der burde være 8 hunner til 1 drake, selvom en drake lever i naturen med en and. Moderflokken er adskilt fra andre ænder, der er bestemt til kød.
At holde og passe en forælderflok er en vigtig del af vellykket avl af ællinger. Fugle skal bo i et separat fugle- eller fjerkræhus. Det er vigtigt at holde rederne rene, og strøelse skiftes dagligt. På tærsklen til æglægning øges dagslyset gradvist, så det i sidste ende varer 16 timer. Den gennemsnitlige produktivitet af ænder fra moderflokken er 2-3 år. En god drake kan leve op til 8 år.
Inkubation af æg
Indenlandske ænder er en fremragende yngelhøne, dette gælder næsten alle racer. Peking-typen kan endda klække æg af andre arter, såsom gæs. Dårlige moderinstinkter er udviklet i hybrid slagtekyllinger, og mularda er generelt sterile.
Når kvinden begynder at lægge, skal du tage æggene fra hende, foldes forsigtigt og opbevares ved 13 ° C. Æggene drejes dagligt for at forhindre, at fosteret klæber til skallen.
Hvis en and er stoppet med at gå, plukker fluffen ud af brystet for at isolere reden og sidder der længe, betyder det, at den er klar til at klække. Du kan lægge et testæg under det. Kvinden skal sidde på den i mindst 10 timer om dagen. Inkubation tager 26-28 dage, i løbet af denne tid skal hønnen forsynes med normal pleje, hvile, adgang til vand og normal fodring.
Når der ikke er ynglehøne, kan der udføres kunstig inkubation. En standard inkubator bruges til dette som for kyllingæg. I de første dage skal temperaturen være 38 ° C, derefter reduceres den gradvist til 37 ° C. Efter den 20. dag praktiseres periodisk afkøling (2-3 gange om dagen i 10-15 minutter). Inkubatoren skal være godt ventileret med moderat fugtighed inden for 60%. Andembryoner kræver mere ilt end kyllingembryoner. Du kan regelmæssigt skylle skallen med vand ved stuetemperatur, for i naturen går anden med jævne mellemrum til dammen for at søge efter mad og sætter sig derefter ned på koblingen med våde fjer.
Dyrkning af unge dyr
Indenlandske ænder er hovedsageligt kødfjerkræ, så de fleste ællinger opdrættes til kød. Det er meget vigtigt for unge dyr at sørge for god pleje, normal temperatur og fodring de første dage. I de første dage opretholdes temperaturen i rummet på 28-30 ° C, derefter reduceres den gradvist. Belysning skal være døgnet rundt i den første uge, så reduceres den dagligt med en time.
Æggeblomme fodrer kyllingerne i de første 18 timer, men i denne periode skal de lære at spise almindelig mad. For det første får de mad rig på protein. I de første 20 dage skal proteinindholdet i foderet være ca. 20%, derefter falder det gradvist til 11-15%. Små ællinger fodres med kogte æg og ostemasse. Fra den anden eller tredje dag kan de få grød, ostemasse. Det er vigtigt i de tidlige dage at vise ællingerne, hvordan man spiser korrekt. Til dette hældes mad på ryggen, placeres omhyggeligt i næbene.
I slutningen af den første uge tilsættes hakkede urter til maden. Fra dag 10 kan ællinger frigives udenfor, så de lærer at få deres egen mad. Kyllinger ved, hvordan man svømmer fra fødslen, derfor er det godt at give dem adgang til vand. Hvis de vokser med en and, vil det begynde at bringe dem til reservoiret i løbet af den første dag.
Det er meget vigtigt at udvælge kyllinger allerede i de første dage, hvis planerne er at skabe et stamfisk. Ællinger vurderes efter følgende kriterier:
- ensartet pigmenteret og fluffy fjerdragt
- blød mave, navlestreng uden blå mærker
- øjnene er konvekse, skinnende;
- vingerne er tæt presset mod kroppen
- vægt ikke mindre end 50 g.
I fremtiden er du nødt til at overvåge kyllingernes opførsel, hastigheden på vægtøgning. Ællinger undersøges nøje for mangler. Fugle, der er beregnet til opdræt til kød, holdes separat. Allerede fra den 20. dag begynder deres forstærkede opfedning. Du kan frigive ænder i dammen, så ankommer vægten langsommere, men foderforbruget bliver mindre. Hvis ænderne lever indendørs eller i et begrænset interval, fodres de 3-4 gange om dagen med en overvejende del af korn og bælgfrugter.
Ænder sendes til slagtning 60-70 dage før smeltning. Hvis du springer dette øjeblik over, bliver du nødt til at vente ca. 120 dage, hvilket vil medføre unødvendigt foderforbrug. Slagtekyllinger kan slagtes og skæres i en alder af 50-52 dage. På det tidspunkt vejer fuglen et gennemsnit på 3,5 kg (den gennemsnitlige levende vægt af almindelige fugle i denne alder er kun 2-2,5 kg eller endnu mindre). Mange mennesker foretrækker at tage disse racer til dyrkning, da deres produktivitet er højere.