Sorter af kødracer af ænder

0

1605

Artikel vurdering

Anden er den mest populære fugl, der opdrættes i mange husstande. Forklaringen på denne popularitet er deres udholdenhed såvel som deres høje tilpasningsevne til alle vejrforhold. Under forskellige forhold viser disse fugle de højeste resultater og bliver en effektiv leverandør af kødprodukter såvel som æg. Særligt populært er kødracer af ænder, som viser god præstation.

Kød racer af ænder

Kødopdrætens egenskaber

Det mest populære for husholdninger er ænder (slagtekyllinger), der opdrættes til kød. Denne popularitet skyldes, at de er kendetegnet ved hurtig modenhed, høje vitalitetsgrader, god ægproduktion samt kød af høj kvalitet. Opdræt af en oksekødsras er en enkel og overkommelig proces, der kan give et anstændigt niveau for fortjeneste.

Blandt de racer, der ofte dyrkes under vores klimatiske forhold, kan vi skelne mellem:

• Beijing visning;
• hvide Moskva;
• sort hvidbryst
• Ukrainsk grå;
• musky.

Dyrkning af hver af disse sorter er forskellig og bør overvejes separat, inden du fylder huset.

Pekingand

Pekingand kødopdræt betragtes som en af ​​de mest populære typer. Stedet for tilbagetrækning anses for at være Beijing. Ifølge historisk information skete dette for omkring 300 år siden. Senere blev denne art transporteret til Sydamerikas territorium såvel som det europæiske kontinent, hvor den snart blev populær. Peking-arten er kendetegnet ved god immunitet, tidlig modenhed og et accelereret sæt masseindikatorer.

Udad er disse fugle meget massive, har et stort hoved med en udbulende frontdel. Den orange-sorte farve på den let konkave næb er også et karakteristisk træk ved racen. Benene på disse repræsentanter for fugle er korte, massive og placeret ved siden af ​​halen. Øjnene er dybblå i farve, og fuglens fjerdragt er ofte hvid med en let mærkbar nuance af gul.

Stærke vinger, der sidder tæt på kroppens overflade såvel som en let hævet lang krop, kan også tilskrives de karakteristiske træk, da det faktisk er længden såvel som bredden på ryggen, som har en lille skråning mod den fremspringende hale.

En oksekød kan øge mere end 2 kg allerede ved halvtreds dage, mens voksne kan nå mere end 3,5 kg. Ægget kan være ret stort og veje ca. 90 g. I løbet af de første 3 år har ænder det højeste niveau for ægproduktion.

En anden grund til Peking-andens popularitet er dens altædende natur, takket være hvilken den med glæde absorberer mad fra planter og dyr samt forskellige kombinerede foder.I betragtning af sådanne træk bliver det meget vigtigt korrekt formulere en daglig diæt, som blandt andet ægproduktionen afhænger af. Derudover er disse fugle karakteriseret ved altetende samt let tilpasning til nye forhold, takket være at det ikke er svært at tage sig af en and.

Hvide Moskva

Racen af ​​hvidt kød Moskva and er et produkt af udvælgelsen af ​​Peking og Khaki Campbell. I dag på den russiske føderations område er det denne race, der er dominerende. I betragtning af dens oprindelses art har denne fugl betydelige ligheder med sine slægtninge til pekingasen. Farven er hvid med noget lyserødt skær, såvel som kroppens bredde, der er lidt hævet opad, indikerer dette forhold. Brystets runde form samt hovedets lille størrelse, der er placeret på en tynd hals, er træk, der indikerer, at de tilhører racen.

Fuglene har lyserøde ben, som er placeret således, at de har bred afstand. Næbbet er ofte lyserødt. Hannerne vokser ganske hurtigt og kan ved korrekt fodring nå en vægt på mere end 4,5 kg, mens den maksimale vægt for kvinder ikke overstiger 3,5 kg. Samtidig skal det bemærkes, at vægtindikatorer kan variere i en positiv retning afhængigt af tilgængeligheden af ​​passende pleje. I løbet af sæsonen er repræsentanter for denne art i stand til at levere større 120 æg, derfor kan de ud over kød af høj kvalitet også tjene på et godt niveau.

Den vigtigste attraktive faktor, der sikrer dyrkning af denne kødras, betragtes som den lave købspris, der fremkaldes af den store population af fjerkræ af denne art. Derudover kan artenes værdi betragtes som frostbestandighed og tilstedeværelsen af ​​et stærkt immunsystem såvel som uhøjtidelighed i mad. Baseret på dette stræber enhver ejer af et fjerkræhus efter at have det i sit arsenal. Racens popularitet understøttes af fremragende kommercielle kvaliteter af kød, som er ømt og meget velsmagende.

Kyllinger af hvide Moskva-ænder er i stand til at overleve under de mindst nødvendige betingelser og vokser også hurtigt, som deres vægt overvinder 2-2,5 kg-mærket inden for få måneder.

Funktioner i det sort hvidbrystede udseende

En anden repræsentant for kødracen, som er meget almindelig på vores stats territorium, er den sort hvidbrystede andetype. Denne and er fantastisk til hjemmeavl. Den kunstigt opdrættede race var baseret på generne fra ukrainske hvidbrystede ænder, Peking ænder og også khaki-campbell ænder.

• Arten er kendetegnet ved en dyb brystkasse og hævede torsoer, brede og lange ryg, der skråner mod den kaudale zone.
• Sort farve, der er fortyndet med hvide halse og bryster, er også et karakteristisk træk.
• Bredden på benene fra hinanden, som er placeret bag på kroppen, hvilket fører til deres brede landing, er en slags visitkort til denne fugl.
• På et ikke særlig stort hoved er der store sorte øjne og et næb med en lignende farve.
• Vingerne af denne art er kendetegnet ved en tæt pasning til kroppens overflade.

Modenheden af ​​en sort hvidbrystet and forekommer i en alder af seks måneder, og det er da, at dens masse når sin maksimale størrelse, som varierer fra 3 til 3,5 kg. Derudover er denne race i en ynglesæson i stand til at levere omkring 130 æg, der vejer op til 90 g. Takket være dette er opdræt af disse ænder en rentabel type hjemmeforretning.

Ukrainsk grå

Denne race tilhører også kategorien af ​​dem, der opdrættes af mennesker, og det vigtigste "fundament" i dette tilfælde er den indenlandske ukrainske såvel som vildanden. Denne art adskiller sig i størrelse og massivitet, hvilket bekræftes af en gennemsnitsvægt for drakes på 4 kg og for en kvinde - 3 kg.Som du kan se, er disse fugle ikke de største, men samtidig øges de hurtigt og udvikler sig, hvilket gør det muligt at få et modent individ inden for få måneder, når deres vægt "overstiger" 2 kg.

Til avl og normal vægtøgning kræver sådanne ænder ikke specielt foder eller tilsætningsstoffer, mens der ud over en god vægt kan fås mere end 100 æg fra en person i løbet af sæsonen. Æglægningsperioden finder sted i slutningen af ​​vinteren og kan fortsætte indtil begyndelsen af ​​efterårsperioden. På samme tid, selv under hjemmeforhold, under visse forhold, kan mere end 250 æg fås fra en and, hvilket gør forretningen i dette område til den mest attraktive erhverv. På samme tid er æggene ikke særlig store, men alt kompenserer for deres antal.

Opdrætens enkelhed skaber en særlig appel til racen, da denne and ikke er kræsen med hensyn til mad og absorberer gerne greener, affald fra køkkenet. Hun kan også diversificere sin diæt med alger og vandvegetation, der er rig på bredden af ​​enhver dam eller lille flod, hvor vandring kan organiseres. Sommervækstperioden er bekvem, idet det er ham, der er præget af muligheden for kun at indføre en fjerdedel af foder i kosten i form af korn, mens resten kan kompenseres med den ovennævnte generelt tilgængelige metode.

I køleperioden skal andens diæt indeholde korn (50%), mens den anden halvdel skal dannes af græskar, kartofler, kål og æbler. Ukrainske grå er blandt de racer, der let tåler vinter, så deres vedligeholdelse selv i denne periode ikke indebærer væsentlige vanskeligheder. Opvarmning er ikke nødvendig i ænderne, men det er nødvendigt med en varm seng af tykt halm og varme vægge. Derudover skal man, når man opretter en lade, være opmærksom på at beskytte fuglen mod træk, der kan forårsage sygdom.

At gå om vinteren bør heller ikke glemmes, for selv på dette tidspunkt har fuglene brug for frisk luft, og deres immunsystem giver dem mulighed for at tage "snebade", hvilket i tilfælde af andre racer kan blive et alvorligt problem. Ukrainske grå er store fugle, der har en stærk såvel som kort, med en bred pote. Den imponerende længde og bredde er blandt andet også en nøglefunktion for racen sammen med den grå farve og den hvide stribe på nakken. Næbbet af repræsentanterne for racen er buet og har en mørk farve, på grund af hvilken der er en ekstern lighed mellem sådanne fugle med vilde slægtninge.

Musky race

Den musky art tilhører den kategori af okseracer, der har været brugt til husdyrsavl i mange år. Ifølge eksperter er det repræsentanterne for denne art, der er de allerførste tamme fugle, der har fået bred popularitet i Mexico og Sydamerika. Muscovy duck kaldes populært Indootki, fordi den ligner den meget. Samtidig er der ingen forbindelse mellem disse arter. På vores lands område falder toppen af ​​denne racers popularitet i slutningen af ​​80'erne i det sidste århundrede.

Udseendet af muscovy duck indikerer, at det har en vis tilknytning til klo gæs, hvilket ikke er typisk for andre kødracer, der allerede er beskrevet ovenfor, og som er populære hos opdrættere.

Indo-kvinden har en meget rolig personlighed samt et robust immunsystem, der er befordrende for normal dyrkning. I modsætning til andre arter kræver muscovy duck ikke en dam, hvilket i høj grad forenkler processen med at arrangere en lade og en paddock til at gå. Desuden er det musky ænder, der er de største repræsentanter for arten, da vægten af ​​en voksen drake kan overstige 6 kg, mens hunner har gennemsnitlige egenskaber og sjældent overvinder 4 kg-mærket.

Ikke de bedste indikatorer for ægproduktion, der ligger på niveauet 100 enheder i løbet af sæsonen, kompenseres fuldt ud af fordelene beskrevet ovenfor. Samtidig kan moskusæg opbevares i meget længere tid sammenlignet med Peking duck-produkter. Muscovy ænder har stærke moderinstinkter, hvilket gør dem til fremragende avlsdyr.

Indo-and-kød har en fantastisk smag samt en delikat struktur med en minimal mængde fedt, hvilket gør det efterspurgt på markedet. Den korrekte tilgang til at opbygge en virksomhed med voksende moskusras vil give dig mulighed for hurtigt og uden særlige vanskeligheder at "genvinde" investeringer og komme ud med et overskud.

Forretningen er seriøs

Valget af hvilke af de anførte ænderacer, der skal dyrkes, kan kun afhænge af en persons individuelle forhåbninger, men enhver af de anførte muligheder er i stand til at give husstanden alvorlige mængder kød såvel som æg, som i dag hører til til kategorien efterspurgte varer. En sådan virksomheds tiltrækningskraft ligger i den mindst nødvendige investering og en kort tilbagebetalingsperiode, hvilket er en afgørende faktor for en nybegynder forretningsmand, der ikke har seriøs startkapital.

Listen over forudsætninger består af:

• tilstedeværelsen af ​​en lade og en grund (egen eller lejet)
• tilstedeværelsen af ​​en foderbase (græs, et nærliggende reservoir, kombineret foder, korn);
• den nødvendige viden til korrekt placering af stalden og videreudvikling af fjerkræet
• en forretningsplan for at gøre dyrkning til en rentabel forretning.