Varianter af ænder til avl i et personligt plot
Opdræt af indenlandske ænder er meget rentabelt. Disse fugle er kendetegnet ved deres tidlige modenhed, velsmagende kød og let at holde. Men først og fremmest skal du vælge, hvilken type ænder du skal begynde at opdrætte. Problemet her er, at der er mange racer, hver med sine egne fordele og ulemper. Og du skal vælge en race, så fordelene ved at dyrke den altid overlapper ulemperne. Men til dette skal du vide, hvilke racer der findes, og hvordan de adskiller sig.
Inddeling af væv i forskellige produktionsområder
Når du vælger en race til avl, skal du beslutte, til hvilke formål den skal bruges. F.eks. Er de fugle, hvorfra slagtekyllinger stammer fra fjerkræbedrifter, ikke altid velegnede til små bedrifter. På samme tid er dekorative fugle ikke egnede til kødproduktion.
Andeacer er opdelt i flere produktionsområder ligesom alle andre typer fjerkræ. Og landmanden skulle beslutte, hvilken retning der passer til ham. Du bliver nødt til at vælge mellem følgende typer:
- Andeacer til kødproduktion. Disse fugle er kendetegnet ved deres tidlige modenhed og høje maksimale vægt. Unge dyr er i stand til at nå slagtevægt allerede i en alder af 7-9 uger. Ved korrekt ernæring vil vægten af en fugl være mindst 2 kg. Voksne fugle, især drager, kan veje 6 eller flere kg. Det eneste problem er den lave ægproduktion.
- Kød racer af ænder. Disse vandfugle til husdyr er i det væsentlige allroundere og er, hvad mange fjerkræbønder anbefaler. På den ene side er de i stand til at gå op i vægt godt: i en alder af 2 måneder, når det er tid til slagtning, vejer de unge fra 1 til 1,5 kg. På den anden side har sådanne ænder god ægproduktion og er i stand til at producere op til 200 æg årligt.
- Æg racer. Disse fugle opdrættes ikke meget ofte. De har relativt god ægproduktion sammenlignet med kyllinger. Men det er mere rentabelt at opdrætte kyllinger for at få æg end disse ænder, især da det ikke vil være muligt at opdrætte dem til kød. Disse vandfugle har en lille kropsvægt og en lav vægtforøgelse. Begyndere af fjerkræavlere anbefales ikke at dyrke sådanne fugle.
- Dekorative ænder. De kan ikke tilskrives en af de tilgængelige retninger, men det er værd at nævne dem. De opbevares udelukkende på grund af deres attraktive udseende. De er ikke egnede til at få kød eller æg. Hvis vi nævner deres andre funktioner, skal det siges, at dekorative ænder ofte ikke krydser godt med racer af andre typer. De dyrkes kun af dem, der har brug for smukke fugle til sig selv eller til salg.
Når du vælger en race, skal nogle andre funktioner i den valgte sort tages i betragtning.Først skal du se på, hvor uhøjtidelig denne fugl er, og hvor meget det vil koste at beholde den. Især er det værd at finde ud af, hvor modtagelig hun er for sygdomme. For det andet skal du vide, om æggene inkuberer godt. Relateret til dette er spørgsmålet om, hvilke høner der fås fra ænderne i den valgte race. For det tredje er det værd at beslutte, om den valgte race er egnet til avl i et givet område.
Mange fjerkræbønder anbefaler ikke at beskæftige sig med ænder alene eller kun bo på en race. For eksempel kan der holdes gæs af Linda-racen eller kyllinger som Dominant og Hercules i samme gårdsplads. Der er også lokale hybrider, der er bedre egnet til dyrkning under visse forhold. Det menes, at moldaviske, adyghe, sibiriske eller bayerske racer kan kaldes sådanne ænder.
Kød racer af ænder
Det er disse vandfugle, som mange landmænd foretrækker at dyrke, fordi det er velsmagende og sunde kødprodukter, der er nødvendige for dem, der opdrætter ænder. En af hovedleverandørerne af kød til gårde er selvfølgelig gåsen. Men ænder er også meget gode til dette spørgsmål. Det er også værd at overveje sådanne træk ved deres kød som lavt fedtindhold og fremragende diætkvaliteter. Kødvarianter af ænder adskiller sig fra hinanden. Til sammenligning er det værd at give en simpel tabel, der angiver nogle af funktionerne i et antal racer:
Racenavn | Ægproduktion | Slagtevægt af unge dyr | Frist for at nå slagtevægt | Flere oplysninger om sorten |
Cherry Willie (nogle kalder hende Chili Willie) | 10-15 dusin pr. Sæson | 2,5 til 3 kg | 2 måneder | Der er to linjer: æglægning og tidlig modning |
Sort hvidbryst race | 11-13 dusin på en sæson | I gennemsnit 1,5-2,5 kg | 7 til 10 uger | Fremragende kødkvalitet |
Rouen ænderace | 8-9 dusin pr. Sæson | 1,5-2 kg | Gennemsnit 50-60 dage | Disse ænder er svære at opdrætte og er derfor sjældne. |
Grå ukrainsk race | 11-13 dusin pr. Sæson | 1,8-2 kg | 2 måneder | Ænder af denne race er meget tidligt modne. |
Det anbefales, at du gør dig bekendt med de andre forskelle mellem hver af de tilgængelige racer, fordi de skal vælges ud fra, hvor meget denne sort er velegnet til avl i et bestemt område. Det er nødvendigt at finde ud af, hvilken mad disse ænder har brug for, hvilket temperaturregime de har brug for og andre detaljer. Det er også værd at præcisere, om den valgte race er tilgængelig i denne region, og om det ikke vil være lettere at købe en anden sort.
Her er nogle andre fugle, du kan vælge og købe til hjemmeavl:
- Mulardy ænder (forkert navn - Murlans).
- Hviderussisk kryds Temp.
- Kryds Medeo.
- Crested race af ænder (let genkendelig fugl med sin berømte kam).
- Moskva Hvid sort.
- Ænder af race Star 53.
Kirsebær Willy andeavl
Dette er en af de racer, der anbefales til avl til uerfarne fjerkræavlere. Cherry Willie (eller Chilli Willie, som de undertiden kaldes) kaldes undertiden en kød-og-kød race. Ved konstitution og tidlig modenhed er dette en klassisk repræsentant for kødproduktionens retning, men dets ægproduktion er ukarakteristisk høj. Især når unge ænder begynder at lægge, er de i stand til at producere mere end hundrede æg ved udgangen af det første leveår. På samme tid er der en opdeling i 2 hovedlinjer i racen: fædrelinjen og moderlinjen.
Professionelle opdrættere hævder, at moderlinjen har den bedste præstation. I disse fugle er ægproduktionen mindst 130 æg pr. And, og de får masse i højere hastighed. I gennemsnit er unge dyr i stand til at få en vægt på 2,5 kg og mere på 50-60 dage, hvorfor fuglene kan få lov til at slagtes tidligt.
Desværre anbefales Cherry Willy-kød ikke til mennesker med fordøjelsesproblemer. Fjerkrækød er velsmagende, men det er relativt sejt og har et højt fedtindhold.
Det er ikke svært at genkende denne fugl. Cherry Willie har hvid, tæt fjerdragt, en lang orange næb og en stor, tung krop med udviklede muskler.Udseendet af denne race svarer til udseendet af Peking-ænder. Det var fra dem, at Cherry Willie blev opdrættet. I Rusland dukkede disse fugle op for et halvt århundrede siden, så de er meget udbredte. Når du køber ællinger eller æg til inkubation, er det nødvendigt at afklare, hvilken linje fuglene tilhører. Det skal huskes, at denne race ofte krydses med andre ænder.
Moskva hvid and
Den hvide Moskva-and betragtes som en af de mest udbredte racer i Rusland. Det findes ofte i nabolande. Disse fugle er uhøjtidelige, vokser hurtigt og har en god ægproduktion. Hvert år kan der fås 12-13 dusin æg fra hver æglæggende høne.
På grund af sin popularitet bruges Moskva-and ofte ved krydsning med ænder af andre racer, men krydsninger er normalt lette at skelne fra en racerene fugle fra et foto eller en video, du skal bare kende de vigtigste tegn på Moskva-hvide sort.
Den første ting, der kan ses på billedet, er at disse fugle har lyserøde ben og næb. Hvide fjer og røde poter med næb er det klassiske portræt af denne race. Hvis farven er farvet (der er brune, grå eller blå fjer), så er dette et kryds. Den samme konklusion kan drages, hvis poter og næb ikke er røde, men røde. Med hensyn til tidlig modenhed er dette en klassisk kødand. Ung vækst vinder slagtevægt på 8-9 uger og vejer på dette tidspunkt 2-2,5 kg. Voksne ænder er i stand til at gå op i vægt svarende til 4-5 kg.
Sort hvidbrystet ænder
Den sorte hvidbrystede and er hjemmehørende i Ukraine, og der er mange andre racer blandt dens forfædre. Især blev repræsentanter for Peking-sorten brugt til at opnå denne fugl. Blandt fordelene ved sorte hvidbryst er det værd at bemærke deres gode ægproduktion og tidlige modenhed. De roses også for den høje kvalitet af kød. En række landmænd mener endda, at den sorte hvidbrystede and er den bedste blandt alle racer med hensyn til kvaliteten af det opnåede produkt, selvom det ikke vil være let at få en slank krop fra dem.
En voksen stor drake kan nå en masse svarende til 5 kg. Ænder er noget mindre, og deres vægt overstiger sjældent 3-3,5 kg. Unge når slagtevægt i en alder af 7-10 uger. Ved tidlig slagtning er fuglens gennemsnitlige vægt 1,5 kg. Og hvis du slager ænder senere, stiger vægten til 2,5-2,7 kg.
Denne sort / hvide race har kun et problem: I gennemsnit overlever 2/3 af husdyren til slagtning. 9 æg ud af 10 befrugtes, hvilket er en glimrende indikator.
Den sorthvidbrystede fugl er let genkendelig på grund af sit mindeværdige udseende. Hovedfarven på fjerdragten er sort med en hvid fjer på forsiden af nakken og det øvre bryst. Kroppen er langstrakt, stærk med et bredt bryst, der smelter glat ind i nakken. Draken udover dens størrelse er kendetegnet ved tilstedeværelsen af fjerdragt, der støber en blå eller grøn glans. Næbbet er let buet, grå eller gul. En kombination af disse farver er mulig.
Racen er velegnet til avl i sydlige regioner og krydser let med andre sorter.
Rouen and
Denne fugl blev opdrættet i Frankrig, men den fik ikke bred distribution. Denne sjældne art blev hentet direkte fra vilde gråand, som blev udvalgt for deres evne til hurtigt at gå op i vægt. Når vi taler om fordelene ved det franske Rouen-fjerkræ, er det nødvendigt at nævne den fremragende masseforøgelse og kødets fremragende kvaliteter. Når andens slagtekroppe er korrekt vedligeholdt, er den magert, blød og øm. Smagen af det færdige produkt ligner undertiden en vild fugl, men uden den ubehagelige lugt af sump.
Imidlertid har Rouen ænder også ulemper.
Den første er forbundet med en høj masseforøgelse. Disse fugle er tilbøjelige til at blive overvægtige, så de skal nøje overveje deres kost. Den gennemsnitlige kropsvægt af Rouen and er 3-3,5 kg, og drakene er ikke meget større end hunnerne. Godt fodrede repræsentanter kan nå 5-6 kg vægt. Æggeproduktionen af disse fugle er gennemsnitlig, 80-90 stykker pr. Sæson, men hvis fuglen lider af fedme, vil den ikke producere mange æg.Samtidig er ænderne af sorten Rouen ikke gode høner og dronninger.
Et andet problem ved opdræt af denne fugl er, at unge dyr er sårbare over for sygdomme og krævende at passe på. Det er værd at huske, at overvægtige drager er dårlige producenter, og derfor er det vigtigt at lave den rigtige diæt, når man holder Rouen-fjerkræ. Fysisk aktivitet og gåture er også vigtige for hende, så det er værd at holde ænder i en rummelig voliere. Udadtil ser den franske Rouen-fugl ud som store gråænder, der lever i naturen. Deres farve og kropsproportioner er helt identiske.
Grå ukrainsk and
Den grå ukrainske and er kendt i Rusland, Hviderusland og Ukraine. Dette er en af de store kødracer, som også er kendetegnet ved god ægproduktion. Størrelsen på disse fugle er lidt over gennemsnittet. I gennemsnit når voksne repræsentanter en masse på 3,5-4 kg. Ællinger når slagtevægt på 2 måneder, og efter 4 måneder vejer de samme ællinger det samme som voksne fugle, så spørgsmålet om hvilken and, der er den hurtigste modning, kan med sikkerhed besvares: grå ukrainsk.
Den gennemsnitlige ægproduktion af ænder af denne sort er omkring 120 æg om året. Men med det rigtige indhold stiger dette tal til 20-25 dusin om året. Nogle ægracer giver lignende indikatorer. Blandt den tidlige modning er det den grå ukrainske and, der er nemmest at dyrke i gården. Det er uhøjtideligt og bedst egnet til dem, der ikke kan yde perfekt pleje, og disse fugle opdrættes også i de nordlige regioner, da de tåler lave temperaturer meget godt.
Et foto og en beskrivelse af denne race er ikke påkrævet for at genkende det. Faktum er, at det blev opnået fra tamfugle krydset med vilde gråand. Og deres udseende ligner den klassiske gråand i farve og konstitution. Hunnerne har grå og brune fjer på kroppen, mens draken har en sort og hvid kropsfarve og et grønt hoved. Generelt har denne race mange positive træk. Ællinger er sejre og går hurtigt op i vægt, med voksne ænder er der ingen problemer med pleje, og deres vedligeholdelse er meget billig.
Kød racer af ænder
Mange uerfarne fjerkræbønder foretrækker at dvæle ved disse sorter. De producerer næsten lige så mange æg som ægopdræt, men de kan også opdrættes til kød. Disse fugle er populære over hele verden og opdrættes under en lang række forhold. Blandt dem er der både fuldblodsrepræsentanter og forskellige hybrider. Som ænderacer til hjemmeavl er kødfjerkræ ideelt, fordi de er mere bekvemme at holde end æg, og med hensyn til kødkvalitet er de ikke ringere end klassiske kødtyper.
Med det korrekte indhold af andelag kan du få en betydelig mængde æg. Men ægproduktion er ikke det eneste kendetegn, som landmænd elsker disse fugle. De har mange andre fordele, for eksempel uhøjtidelighed og resistens over for sygdomme. Her afhænger alt dog af racen, fordi der er både nye og gamle sorter. Og nye racer er ikke altid bedre end dem, der blev opdrættet før dem.
Her er hvad erfarne fjerkræbønder skriver om dette:
”Der er mange fremragende kødracer til rådighed, der passer til en lang række forhold. Og dvæle ikke ved nye, ukendte kryds og hybrider. Der er fugle som den saksiske and, spejlrasen eller moskusratten. Hovedkarakteristikken for hver af disse sorter er alsidighed. De er velegnede til mange landmænd, både begyndere og dem, der allerede har en vis erfaring. "
Khaki Campbell ænder
I Rusland og Ukraine er fuglene af Khaki Campbell-arter ret sjældne gæster, selvom de til hjemmeavl kan være meget praktiske og nyttige på grund af nogle fordele. De blev opdrættet i det 19. århundrede i Storbritannien, og deres beskrivelse er blevet samlet for længe siden.
Dette er en klassisk okserace med en gennemsnitlig vægtforøgelse og fremragende ægproduktion.Blandt kød og oksekødsænder har Khaki en af de bedste, hvis ikke den bedste, ægproduktion. De kan opdrættes sikkert i stedet for kyllinger for at få æg.
Khaki Campbells ænder har kun to ulemper. For det første tager de op i vægt i lang tid. Unge dyr er kun velegnede til slagtning i en alder af 3,5-4 måneder. Og selv under de bedste forhold vil deres vægt ikke overstige 2,5 kg. Og den største drake kan ikke veje mere end 3,5 kg. Der er ingen meget store fugle af Khaki-racen. Den anden ulempe ved denne fugl er, at den har behov for store vandreområder, så det er værd at opdrætte dem, hvor der er plads nok til andeture.
På den anden side producerer Khaki Campbell-hunner mindst 25 dusin æg pr. Sæson. Og for de bedste repræsentanter er dette tal tæt på 400. Men dette er ikke kun en ægopdræt, hvormed der opnås et godt og stort æg. Disse ænder har også velsmagende og ømt kød, så dårlige lag sendes normalt til slagtning.
Udad er denne fugl let at genkende ved sin beskrivelse og foto. Landmænd siger, at det er en tilfældigt malet gråand. Fuglen kaldes kaki af en grund: dens flerfarvede fjerdragt ligner militær camouflage.
Saksisk ænderace
Denne race er ikke kun kendt for sin produktivitet, men også for sit smukke udseende. Hun har farvet fjerdragt, som let kan genkendes fra fotografier og videoer. På samme tid har drakes og kvinder forskellige fjerdragter. Hvis ællingerne ikke adskiller sig på nogen måde i udseende, så bliver forskellene mærkbare efter den første smeltning. Kvinder er domineret af brune fjer i forskellige nuancer, og der er også en lille mængde hvid på hovedet og vingerne.
Draken har hvide fjer på maven og den nederste del af brystet, en mørkebrun top af brystet og gråblå nuancer af fjerdragt på hovedet. Den gennemsnitlige vægt af disse fugle varierer fra 2,5 til 3,5 kg. Drakes er noget større end ænder.
Den saksiske race er kendetegnet ved en god ægproduktion: i gennemsnit bringer disse fugle 15-20 dusin æg om året. Ællinger er kendetegnet ved god vitalitet. Med hensyn til tidlig modenhed ligner denne fugl nogle kødsorter, for hvilke den værdsættes af landmændene.
Æggeavl
Disse typer ænder er sjældne. Indiske løbere er næsten den eneste anerkendte race af denne type. Alle andre sorter, for eksempel kayuga eller spejland, hører til kød-og-kød-typen, selvom æg i ægretningen ofte blev brugt i deres avl. Hvis vi beskriver disse ænder, skal den indiske løber betragtes som en standard. Det er den mest almindelige fugl af denne type.
Den indiske løber er lille i størrelse og kropsvægt. Disse fugle vejer mindre end ungen af mange kødsorter. Den gennemsnitlige kropsvægt overstiger sjældent 2 kg, men ægproduktionen er på et højt niveau fra 20 til 35 tiere om året. Disse fugle fik deres navn for deres usædvanlige gang og måde at holde kroppen på, så de er lette at genkende fra billedet.
Disse fugle er uegnede til opbevaring i nordlige regioner, da de ikke tåler kulde godt og ofte bliver syge under sådanne forhold.
Konklusion
Der er mange ænderacer. Og blandt dem kan alle vælge den sort, der passer til ham. Du skal bare forstå, hvilken fugl der rodner bedst under de nuværende forhold, og hvad der kræves af den: hurtig vægtøgning, uhøjtidelighed eller ægproduktion. Efter at have besvaret disse spørgsmål kan du sikkert vælge dine egne ænder til avl.