Hvidløg giver hemmeligheder

0

1185

Artikel vurdering

Udbyttet af hvidløg afhænger af mange faktorer. Der er 2 typer afgrøder: vinter og hvidløg. På mange måder afhænger antallet af rodafgrøder af den valgte sort og region. Der er specielle zonerede sorter, der er tilpasset et bestemt klima.

Hvidløg giver hemmeligheder

Gennemsnitligt udbytte

Hvidløg er en populær kultur over hele verden. Det har ikke kun pikant smag, men også medicinske egenskaber, der har været brugt i folkemedicin i mange år. Afgrødens kvalitet afhænger i høj grad af afgrødetypen.

1. Forårssorter plantet om foråret giver tætte, små hoveder med lige, let spidse tænder. Holdbarheden er ca. 12 måneder.
2. Frugterne af vinter hvidløg plantet om efteråret er meget større end forårsløg. Tænderne er jævne, smukke med en krydret skarp smag. Opbevaringstid fra 3 til 9 måneder afhængigt af sorten.

Udbyttet af hvidløg fra 1 er fra 100 til 500 kg. Det hele afhænger af dyrkningsstedet, sorten og forholdene. Det gennemsnitlige udbytte af hvidløg pr. 1 hektar er fra 10 til 50 tons. For at opnå en god høst skal du følge reglerne for dyrkning, sædskifte og sørge for den nødvendige pleje til rodafgrøder.

Voksende

Dyrkning af hvidløg er en kompleks proces, hvor det er vigtigt at tage højde for alle nuancer af sorten og de klimatiske forhold i din region. De største høst observeres i Ukraine på frugtbar jord i sort jord. I Rusland, når man dyrker hvidløg, skal man huske på, at denne afgrøde tilpasser sig klimatiske forhold i lang tid. Når du planter en ny sort, skal du forstå, at en god høst kun kan opnås i 3 år, når kulturen er fuldt tilpasset, derfor anbefales det at bruge zonerede sorter, især i de nordlige regioner i Rusland.

Find et godt område til at dyrke din afgrøde. Hvidløg er en lyselskende plante, derfor skal du vælge et godt oplyst åbent område til plantning af en vinter- eller forårssort. Landområder med en tæt forekomst af grundvand er helt uegnede til dyrkning af disse rodafgrøder. Kulturen vokser godt i det åbne felt, så opførelsen af ​​et drivhusværelse vil være unødvendigt spild af kræfter, penge og tid. 1 hundrede kvadratmeter vil være nok.

Jordforberedelse

Det er meget vigtigt at observere sædskifte på stedet. Du skal ikke plante rodafgrøder i flere år i træk ét sted. Kulturen kan returneres til sit oprindelige sted efter 3 år. Følgende planter kan være forgængerne for hvidløgskulturen:

• agurker;
• courgette;
• bælgfrugter;
• kål.

Rodafgrøder bør ikke plantes efter aftenafgrøder. Disse inkluderer kartofler, sød peber, aubergine. Gødning af jorden til vinter hvidløg udføres inden plantning af den forrige afgrøde. For sommervarianter udføres topdressing normalt om efteråret.

Til tunge jord anbefales det at anvende 1 spand sand og tørv pr. 1 m2. Planter reagerer godt på kvælstofgødning.Det anbefales ikke at påføre gødning lige før plantning. En god høst af hvidløg kan opnås på sandjord og lerjord. Udbyttet af hvidløg fra 1 er i sådanne områder er 450-500 kg.

Plantemateriale

Reproduktion på forskellige måder

Valg og forberedelse af plantemateriale har en enorm indflydelse på udbyttet. Rodafgrøder kan reproducere:

• tænder;
• hoveder;
• frø.

Forberedelsen af ​​frømateriale begynder på høstfasen. Kun de største prøver skal vælges uden synlig mekanisk beskadigelse. Jo større rodafgrøderne til plantning er, desto bedre bliver høsten. I stigende grad foretrækker landmænd sådant plantemateriale som en-tænder. Sådan frø er lige så velegnet til manuel og mekaniseret plantning, mens tænderne kun er egnede til manuel plantning.

Enkeltanden slår rod nøjagtigt langs hele bundens omkreds, og ved tanden vises rødderne kun fra den stumpe ende. Uanset plantemateriale skal det desinficeres inden plantning. For at gøre dette skal du bruge:

• saltopløsning;
• alkalisk opløsning;
• kaliumpermanganatopløsning.

Efter bearbejdning tørres hovederne. Du skal børste tænder lige før plantning. En-tænder rengøres slet ikke.

Agrotekniske tilpasninger og plantning

Hemmeligheden bag en god høst ligger i at vælge den rigtige planteteknik. I et lille sommerhus kan du behandle stedet manuelt. For at dyrke en have på 1 hektar har du brug for specialiseret landbrugsteknologi. Disse inkluderer traktorer med hængslede konstruktioner til jordbearbejdning og såning eller en bageste traktor.

Plantning af hvidløg udføres 30-40 dage før vedvarende koldt vejr. Dette er perioden fra slutningen af ​​september til midten af ​​oktober. Sommersorter plantes i april. Rodafgrøder, uanset sort, plantes i furer. Afstanden mellem rækkerne skal være 25-30 cm.

Plantematerialet lægges ud i en afstand på 10-15 cm fra hinanden, dybt ned i jorden. Når du planter vinterløg, skal du straks bunke jorden med savsmuld eller humus efter at have fyldt furerne med jord. Hvis vintrene i regionen er sne, kan du undvære mulch.

Omsorg

Du kan øge udbyttet betydeligt ved at tage ordentlig pleje af dine planter. Når de første skud vises, begynder de at fodre med urinstof. Når der dyrkes vintersorter, påføres gødning på den stadig uopvarmede jord. Efter 2-3 uger påføres mineralgødning. Når 5-6 blade vises, tilsættes fosfor og kalium.

Rodafgrøder elsker rigelig vanding. I den aktive vækstsæson vandes plantagerne 3-4 gange om måneden. Vanding af planterne skal stoppes 2-3 uger før høst. Det er meget vigtigt at passe ordentligt. Det skal løsnes regelmæssigt, så rodsystemet får en tilstrækkelig mængde ilt. For at hvidløgshovederne skal blive større, skal du forkorte plantens pile med mindst 15-20 cm.

Høst og opbevaring

Plantning og pleje er kun halvdelen af ​​slaget; du skal stadig fjerne rødderne korrekt for at kunne redde frøet til det næste år. Tidspunktet afhænger af vejret i regionen. Normalt graves vintersorter op i begyndelsen af ​​august og sommervarianter i september. Et sikkert tegn på, at det er tid til at høste rødderne, er gulfarvning af toppe. På små grunde kan grøntsager høstes manuelt; på tomter på 1 hektar er det bedre at bruge en mekaniseret høstmetode.

Den næste fase er behandling. For at gøre dette efterlades rødderne i solen i flere dage, så de tørrer godt. Derefter foldes de under et baldakin i 15-20 dage og opbevares ved en temperatur på 25 ℃. Derefter skal du skære toppe. Bladene er ikke helt afskåret og efterlader en hale på 3-5 cm.

Til opbevaring i fletninger er hvidløg slet ikke trimmet. I en bylejlighed kan sommervarianter opbevares ved stuetemperatur, vintervarianter kun på balkonen. Den gennemsnitlige opbevaringstemperatur for vintersorter er 2-5 ℃.Den bedste måde at opbevare rodfrugter på er i trækasser eller linneposer. I denne form opbevares grøntsager perfekt indtil foråret uden at miste deres kvalitetsindikatorer.

Hvor længe høsten af ​​din hvidløg opbevares direkte afhænger af sorten og overholdelsen af ​​reglerne. I hele vinterperioden skal du sortere rodafgrøder, afvise rådne og tomme hoveder. Frøet skal opbevares separat. Det anbefales at lægge det i kasser og drys det med salt eller aske.

Sidste del

Hvor meget rodafgrøder du indsamler fra 1 hektar af din grund, afhænger af flere faktorer:

• jord sammensætning;
• klimatiske forhold
• korrekt dyrkning og pleje
• korrekt opbevaring af plantemateriale.

Det gennemsnitlige udbytte pr. Hektar på chernozems er 45 tons, på tung jord er det underlagt alle landbrugsregler 10 tons pr. Hektar. Indførelsen af ​​tørv og sand hjælper med at forbedre jordens kvalitet.

For at dyrke en rig høst skal du vælge den rigtige afgrøde til dyrkning i dit område, fordi disse rodafgrøder har en ret lang tilpasningsperiode, mindst 2 år. Kulturen reagerer godt på regelmæssig fodring, rigelig vanding og løsning. For at dyrke store hoveder skal du skære pilene 15-20 cm i tide.

Når der dyrkes vintersorter, skal jorden være mulket for at beskytte plantningen mod frysning. Hvidløg betragtes som den mest frugtbare og uhøjtidelige afgrøde. Det dyrkes over hele verden.