Populære sorter af hvidløg

2723

Artikel vurdering

Hvidløg er en af de ældste landbrugsafgrøder. Centralasien betragtes som hjemland for denne plante, men den blev dyrket i det gamle Egypten, Rom og Indien. I dag er der mange sorter af planter, der adskiller sig i plantetid, form, smag, udbytte. Overvej de mest populære sorter af hvidløg.

Populære sorter af hvidløg

Vinter skyde sorter

Vintervarianter plantes i jorden om efteråret, når deres rodsystem begynder at udvikle sig. Om vinteren begynder en hvileperiode, og plantens vigtigste vækst og udvikling finder sted om foråret. Samlingen af kultur udføres om sommeren. Overvej de pile typer af hvidløg.

Alcor

Alkor-sorten er kendetegnet ved frostbestandighed og anbefales til plantning i de nordlige regioner i Rusland. Det er en dartende plante med et udbytte på 3,5 kg. Hovedet på Alcor består af 4-5 ret tætte lyserøde tænder med mærkbare lilla vener. Pærevægt når ofte 36 g. Alcor er en akut art, der er resistent over for virussygdomme.

Sofievsky

Sofievsky er, ligesom sorten White Swan, frostbestandig, velbevaret og har fremragende smag, som den har fået høj popularitet for madlavning for. Hovedet på Sophia hvidløg har en afrundet, let flad form, den er hvid med lyserøde årer. Den kan indeholde 5-7 fedter, der hver vejer op til 18 g. Udbyttet af Sofievsky-grøntsagen varierer fra 1 kg til 1,8 kg afhængigt af dyrkningsperioden.

Podmoskovny

I betragtning af sorter af hvidløg til plantning i Moskva-regionen kan man ikke undlade at nævne sorten, der kaldes 1 Podmoskovny. Det er en frosthård pilehovedplante med fremragende modstandsdygtighed over for mange smitsomme sygdomme. Hovedet på Moskva-regionen hvidløg består af 5-7 fedter, der hver vejer ca. 10 g. Planteudbyttet er 1,5 kg, smagen er krydret.

Gribovsky

I betragtning af de bedste sorter hvidløg kan man ikke undlade at nævne Gribovsky-sorten, som er perfekt til dyrkning i den nordvestlige region. På grund af sin hurtige modning, hurtige dannelse af pile og god resistens over for sygdomme er Gribovsky meget populær blandt gartnere. Plantehovedet er kendetegnet ved en afrundet form og lilla årer på skalaen. Det kan have fra 5 til 10 fedter og vejer normalt ca. 60 g. Udbyttet af Gribovsky når når det vokser korrekt, når det op til 3 kg eller mere.

Lilla hvidløg

Komsomolets

Komsomolets er en sort hvidløg, der er modstandsdygtig over for vinterfrost. Ifølge smagskarakteristikaerne klassificeres Komsomolets som en ret krydret art, og med hensyn til hovedets størrelse er den klassificeret som stor.Den gennemsnitlige vægt af Komsomolets hoved er 100 g. Plantepæren har normalt 6-13 fedter. Udbyttet af denne kultur når op til 1,5 kg.

Bogatyr

Det højtydende udvalg af vinterløg Bogatyr er kendetegnet ved et stort hoved med 5-7 fedter. Dens gennemsnitlige vægt når 85 g. Vægten, der dækker tænderne, har en lilla nuance. Et særpræg ved planten er den gode bevarelse af afgrøden.

Flyvningen

Flyvning gælder også for vinterafgrøder. Det er en mellemmodningspilplante med et stort hoved. Som regel har den en flad rund form og består af 5-6 denticles. I gennemsnit er pærens vægt 40 g. Flyvningen er klassificeret som en akut art.

Azure

Azure er en midtsæson pilespidsanlæg med en holdbarhed på 5-6 måneder. Dets gennemsnitlige udbytte når 700 g pr. 1 kvm. m område. Pæren på planten består af 5-6 fedter med hvid pulp, en skarp smag og en masse på ca. 60 g. Eksternt er den dækket af tørre skalaer af en lilla skygge med anthocyaninstriber.

Fordel

Benefis blev opdrættet i Rumænien i 2012 og modtog næsten straks international anerkendelse på grund af sin gode holdekvalitet (op til 9 måneder), højt udbytte og uhøjtidelig dyrkning. Pæren på planten består af 4-7 fedter og har en flad rund form. Med hurtig afstigning og ordentlig pleje kan hovedet veje op til 170 g.

Grigory Komarov

På trods af det relativt nylige udseende vinder Grigory Komarov-sorten mere og mere popularitet hvert år. Det er en vinterafkastningsafgrøde med høj ydelse og god holdekvalitet. Modningsperioden for denne art er inden for 120 dage, og antallet af fedter i hovedet når 6 stk.

Casablanca

Blandt de hollandske opdrætters udvikling fortjener Casablanca-sorten særlig opmærksomhed. Dens fordele er højt udbytte, sygdomsresistens og god holdekvalitet. Plantehovedet er hvidt og består af 8-12 lyserød-beige fedter. Du skal plante en afgrøde til vinteren fra september til november og høste i juli.

Zemyay

Hvidløghoveder i forskellige størrelser

Kendetegnene ved det litauiske udvalg kaldet Zemiai er som følger:

midt i sæsonen sort;
pæren er stor, rund;
hovedvægt - 60-80 g;
antallet af fedter - 6-8;
skalaenes skygge er gulviolet;
blomsterpilens højde er mere end 1,5 m.

Petrovsky

Vinteren med pilhovedet Petrovsky-sorten er kendetegnet ved et fladt rundt stort hoved, hvis vægt når 85 g. Pæren består normalt af 5-8 fedter. Vægtens farve domineres af en snavset grå farve med synlige lilla vener. Udbyttet af denne kultur er mere end 1 kg pr. 1 kvm. m.

Hingst

En mid-modning shooter type vinter hvidløg hingst har mange ubestridelige fordele. Den er modstandsdygtig over for tørt vejr og kolde temperaturer og er immun over for de mest almindelige sygdomme.

Plantens afrundede flade hoved består af 5-7 tænder og vejer cirka 100 g. Vægtenes farve er hvid med brunlilla vener. Denne kultur er klassificeret som højtydende, da fra 1 kvm. m plantningsareal høstes op til 2 kg løg.

Maj VIR

Maj VIR er en tidlig plante. Det er bedre at plante det om vinteren. Hovedet på Maisky-sorten har en flad rund form og en tæt struktur. Farven på plantens skalaer er lys lilla. Antallet af fedter i en løg kan være op til 15 stykker. De er ret tætte, ikke for skarp i smagen.

Hviderussisk

Den hviderussiske sort blev opdrættet af hviderussiske opdrættere til dyrkning i det centrale Rusland, Kuban, Hviderusland og Ukraine. Planten er kendetegnet ved et gennemsnitligt udbytte og en hovedvægt på op til 80 g. Kulturformering er mulig på tre måder:

Såplanter (luft).
Såning "en-tand", som modnes i en sæson fra luftpærer.
Plantning med tænder.

Vinter, der ikke skyder

Ud over at skyde vintervarianter af hvidløg er der også hvidløg, der ikke skyder.Denne type planter producerer ikke frø og reproducerer kun ved hjælp af nelliker. Disse inkluderer sorterne Dobrynya, Germidor, Messidor, Bogolepovsky, tysk.

Mange sorter plantes om vinteren.

Dobrynya

Sorten af ikke-skyde hvidløg Dobrynya tilhører højtydende (op til 2,5 kg) frostbestandige afgrøder med god holdekvalitet. I gennemsnit når pærens vægt 55 g. Denne type planter bruges i vid udstrækning til madlavning og til konservering af hjemmelavede præparater. Dobrynya har kun en ulempe - udtørring og rådning under langtidsopbevaring.

Hermidor

Ifølge beskrivelsen af sorten Germidor hvidløg blev den opdrættet af hollandske opdrættere som en ikke-skydende frostbestandig afgrøde. Udbyttet af Germidor hvidløg kan være op til 500 kg pr. Hundrede kvadratmeter. Pærerne på planten er store nok og består af 12-16 fedter, og deres integrerede skalaer er malet i en violet-lilla farve svarende til Romanov-løg.

Messidor

Messidor-hvidløgssorten sammen med Theodor- og Benador-arten blev opdrættet relativt for nylig, men har allerede vundet kærlighed og anerkendelse blandt gartnere. Hovedet på Messidor hvidløg består af 10-15 tænder, hvis papirmasse har en let gullig farvetone. Planten skyder ikke og har god vinterhårdhed. Hovedets masse når næsten 115 g. Sorten har et godt udbytte (op til 500 kg pr. Hundrede kvadratmeter).

Bogolepovsky

En af de mest populære nye typer hvidløg opdrættet i Rusland er Bogolepovsky. Dette er et midtermodningsanlæg, der ikke skyder, hvis udbytte er op til 2,5 kg pr. 1 kvm. lander. Denne type hvidløg har et rundt, let fladt hoved, der består af 12-14 fedter med en enkel struktur.

Hermann

Tysk hører til midt i sæsonen vinterafgrøder. Hovedets vægt når 50 g, den består af 6-7 store denticles. Plantens papirmasse har en cremet farve og en skarp smag. Det gennemsnitlige afgrødeudbytte er ca. 1 kg pr. 1 kvm. m område.

Forårssorter

Sommer hvidløg er mindre produktiv

Forårssorter af hvidløg plantes om foråret og høstes tættere på efteråret. Om vinteren frost overlever de ikke. Derudover er forårsafgrøder normalt betydeligt ringere end deres vintermodstykker med hensyn til udbytte.

Gulliver

Blandt forårssorterne af hvidløg indtager Gulliver med rette en af de førende positioner. Populariteten af denne plante skyldes dens modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme, højt udbytte og god holdekvalitet. Gulliver-pæren består normalt af 4-5 fedter. Dens masse kan nå 120 g, og udbyttet overstiger 1 kg pr. 1 kvm. lander.

Sejle

Når man overvejer ikke-skyde forårssorter af hvidløg, skiller Parus sig ud. Det har god holdekvalitet og højt udbytte. Den gråbrune pære af planten har en afrundet form og kan indeholde fra 4 til 8 fedter. Den gennemsnitlige vægt af et modent hoved er 40 g.

Odessa

Odessa-sorten af hvidløg kaldes også forår. Ikke-fyrende planter af denne art er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en rund-konisk pære med 8-9 tænder af forskellig størrelse og vægt. Hovedets samlede vægt overstiger normalt ikke 30 g. Pulpens smag kan beskrives som ikke særlig krydret.

Smag

Oprettelsen af franske opdrættere, der kaldes smag, føjes til listen over elite typer hvidløg. Dette er et forår, der ikke skyder, der ikke tåler kulde godt. Hovedets vægt er 18 g, og skalaerne på det er malet i en lyserød farve. Tænderne på hovedet er arrangeret i 2 rækker, og de indre tænder er lidt mindre end de ydre. Det samlede antal nelliker er 15-20.

Blomst

Blomst er en sen flerårig hvidløgssort. Dens udbytte er 1 kg 200 g fra hver kvm. lander. Hovedets masse når næsten 80 g. Plantens pære har en afrundet form og består af 8 fedter. Tør skalaer af denne type hvidløg er malet i hvid-lilla farve.

Universelle sorter

Ukrainsk hvidløg plantes når som helst på året

Ud over vinter- og forårssorter af hvidløg er der dem, der kan plantes både om efteråret og foråret. Disse inkluderer ukrainsk hvid, elefant og familie hvidløg.

Ukrainsk hvid

Den ukrainske hvide sort blev udviklet i Ukraine i Zaporozhye-regionen. Denne mid-modning ikke-skyde art er kendetegnet ved god holdekvalitet og høj produktivitet. Den ukrainske hvide pære har en flad rund form. Antallet af fedter af denne plante når 20 stykker, og vægten af hver af dem er i gennemsnit 12 g. Den samlede vægt af hovedet er 140 g.

Elefant hvidløg

Blandt alle sorter af hvidløg er et specielt sted besat af den store frugtede elefant. Denne kæmpe har flere navne: Elefant (eller Elefant, som det kaldes i Vesten), egyptisk løg, spansk eller elefant hvidløg, Rocambol. Kernen i denne meget store hvidløg stammer fra purre med en tydelig hvidløgssmag.

Planten tilhører både forårs- og vinterafgrøder. Det er bedre at plante det om efteråret: i dette tilfælde vil udbyttet være højere. Reproduktion af planten sker ved hjælp af nelliker eller pærer. Kulturs vækstsæson er 120 dage, pærens vægt kan nå 500 g.

Familie hvidløg

En af de mest bekvemme for amatørgartnere er familietypen hvidløg. Fra en fed, opnås fra 5 til 30 hoveder i forskellige størrelser. Det samlede antal pærer er påvirket af mange faktorer. Med hensyn til smag og nyttige egenskaber er Family hvidløg på ingen måde ringere end almindelig hvidløg.