Regler for høst af hvidløg i 2019
Grøntsager høstes ofte i henhold til månekalenderen. Samlet i den aftagende måne er friskere og sundere, de opbevares længere. Høstning af hvidløg i 2019 har en række funktioner, som enhver gartner anbefales at overholde.
Regler for høst af hvidløg i 2019
Samlingstid
Vintersorten modner 100 dage efter spiring. Høstning skal tage højde for, hvilken type hvidløg den tilhører. Der er to typer grøntsager:
- vinter - plantet om efteråret (i september eller oktober);
- forår - sået om foråret.
Vinter hvidløg høstes i midten af juli. Foråret høstes normalt i slutningen af august. Høstning udføres på en varm dag. Du skal nøje overvåge toppe: Hvis den endnu ikke er gul, skal du udsætte samlingen.
Moskva forstæder
For at afgrøden skal opbevares i lang tid og med høj kvalitet, skal du kende den optimale høsttid. Plantetid i 2019 er sent på efteråret. I Moskva-regionen skal høsten i år være i slutningen af juli eller begyndelsen af august. Hvis sommeren er varm, kan du gøre det tidligere.
Et tegn på modning af hvidløg er den revnede overflade af blomsterstandene. Dette kan bestemmes ved at bemærke gulning af planten.
Det anbefales at høste grøntsagen rettidigt, ellers kan den integrerede membran og hovedet revne. I en sådan situation skal du straks starte tørring og saltning. Efter høst tørres hvidløg i flere minutter og opbevares derefter.
Der er lykkebringende dage for høsten. Afhængigt af hvilket stjernetegn månen er i, bestemmes også tidspunktet for dette. Således er gode dage:
- 23. - 27. juli;
- 19.-25. August;
- 8., 9., 16., 21., 25., 26. september;
- 3., 6., 15., 19., 22., 25. oktober.
Modningstid i Moskva-regionen kan variere på grund af sortens vejrforhold og karakteristika.
Ural
Grav hvidløgene tørre ud
Rengøring i Urals er kendetegnet ved flere faktorer. En vinterafgrøde modnes normalt 100 dage efter spiring. Vinterarterne i dette område modnes i slutningen af juli. Foråret modner i september.
Som med at dyrke løg skal du stoppe med at vandre i haven 2-3 uger før du plukker grøntsagen. Sommerhøst høstes efter vinter. Baseret på anbefalingerne fra månekalenderen høstes foråret fra 20. august til 10. september.
I de sydlige Ural plantes en sommervariet om foråret. Modning af en grøntsag kan bestemmes af bladene. Gul og tørret - angiver, at hvidløg er klar til høst.
Sibirien
Grøntsagshøstning i Sibirien har visse særegenheder. Klimaet i denne region er forskellig fra resten. Vinteren er præget af svær frost, foråret betragtes som hurtigt, og sommeren er kort. Høstning i denne region finder sted i slutningen af juli eller begyndelsen af august.
Først tørres hvidløgene, samles derefter og opbevares suspenderet, indtil koffertene tørrer ud.
Høstning af hvidløg for tidligt i 2019 kan resultere i en umoden afgrøde. Tænderne kan blive smagsløse og lugte fugtige. Hvis du gør dette senere end forfaldsdatoen, kan det føre til afsløring af hovederne i jorden.
Høstning i Sibirien finder sted lidt senere i modsætning til andre regioner.På grund af den sene ankomst til foråret flyttes høsttiden. Dette fører til, at grøntsagen ikke kan opbevares i lang tid.
Rengøringsregler
Forskellige typer hvidløg har deres egne monteringsegenskaber. Foråret, der betragtes som sommer, "giver signaler" inden modningen begynder. Gulet løv indikerer høstberedskab. Normalt er dets periode anden halvdel af august. Vinter betragtes som en vinterart. Du kan vælge grøntsager, så snart du bemærker et par tegn:
- revnedannelse af blomsterstandens overflade;
- gulning af de nedre blade
- tørring af pærens skalaer.
Vinterarten høstes i slutningen af juli. Hvis grøntsagen viser tegn på modenhed, skal du straks begynde at høste. Det skal udføres i tørt og varmt vejr. Det anbefales ikke at forsinke indsamlingen af hvidløg. Senere vilkår truer med at sænke produktets kvalitet. Der er en risiko for, at den opbevares dårligt.
En overmoden afgrøde er kendetegnet ved sprængte skalaer og opdeling af hovederne i denticles.
Det er bedre ikke at efterlade en beskadiget pære til opbevaring. Høst anbefales med en gaffel eller en skovl. Derefter lægges grøntsagen ud for at tørre. Hovedene og rødderne rystes af overskydende jord.
Tørring og opbevaring
Hvidløg tørres på solrige dage i 5 dage. Hvis vejret er fugtigt, skal dette gøres på et godt ventileret sted. I løbet af dagen er det bedre at tørre det under solen om aftenen - at tage det til et varmt rum. Når afgrøden er tør, skal du beskære rødderne og stilkene.
Sorter hoveder efter størrelse inden opbevaring. Foråret holdes ved en temperatur på 16 til 20 ° C. Vinter - fra 2 til 4 ° C. Efterlad ikke grøntsagen på et fugtigt sted: afgrøden kan være udsat for forskellige sygdomme.
Det er bedre at opbevare grøntsagen i fletninger. De er vævet af hvidløg som denne: løg og stilk er tilbage, og bladene fjernes. Enden af fletningen slutter med en løkke. Det er bedre at opbevare afgrøden i lange bundter, net, kurvekurve og trækasser.