Hvad og hvordan du kan fodre gæsene
Enhver landmand, der vedligeholder vandfugle, skal vide, hvad han skal fodre sine gæs. På samme tid tolererer tilberedningen af kosten ikke uagtsomhed. Hvis fugleejeren ikke vil miste hele flokken, bliver han nødt til at tænke nøje over, hvordan og hvad er den bedste måde at fodre sine gæs på. Forskellige kornprodukter, grøntsager, deres toppe og rødder, frisk græs, tørt hø, samt dyrefoder og mad kan spises. Samtidig skal kostens sammensætning være afbalanceret og velegnet til hver fugl.
Sådan fodres gæs derhjemme
Hvad spiser tamgæs?
Fjerkræbønder, der opdrætter vandfugle derhjemme, skal komponere en diæt baseret på lokale forhold og ikke se tilbage på, hvordan gæsene fodres på fjerkræbedrifter. Der er visse normer, der skal overholdes, når du fodrer disse store husfugle, men først skal du beslutte, hvad der skal gå til mad, og hvad der under ingen omstændigheder skal gives. Det er værd at huske, at foråret og sommeren kost er meget forskellige. Her er hvad du skal fodre dine gæs derhjemme:
- Frisk grønt græs eller lignende mad. Om sommeren i græsningsperioden er det bedst at give fuglene frisk græs eller endda slippe dem til græsning på engen, og om vinteren skal du bruge ensilage (høstet grønfoder) og hø.
- Grøntsager og toppe af forskellige afgrøder. De gives ofte sammen med frisk græs for at diversificere vandfuglens mad, og om vinteren høstes toppe ved ensilering.
- Forskellige rodfrugter. De er værd at nævne separat fra andre grøntsager som en mad med meget kalorieindhold. Det er rodafgrøderne, der bruges af landmændene, når de fodrer gæs til kød. Hold øje med kartofler, majroe, roer eller gulerødder, selvom andre rodfrugter også gør det. Hvis vi taler om rødbeder, er både sukker og foder sorter velegnede.
- I naturen spiser gæs ofte på forskellige fødevarer af animalsk oprindelse, så du kan give dem lignende mad med hjemmefodring. Mange fjerkræbønder bruger fiskeaffald fra både hav- og flod- eller søfisk. Du kan også give disse vandfugle skummetmælk (omvendt) eller valle. De er velegnede som basis for forskellige kornprodukter.
- Korn og foderblandinger. Ofte, når der fodres med denne fugl, anvendes forskellige kornfoder og korn baseret på dem. Du kan også danne basis for kosten og foderblandinger, men her skal vi huske, at ikke alle foderblandinger er egnede til opdræt af husdyrgæs.
Samtidig skal man tage højde for det faktum, at forskellige fødevarer er egnede på forskellige tidspunkter og til forskellige fuglegrupper. Hvad der bruges til opdræt af små goslinger er ikke egnet til æglæggende høner. Og hvis du har brug for at vælge, hvad gæsene skal fodres til kød, er det uønsket at tage den samme diæt som for avlsbesætningen.Og der er også forskellige fodringsmuligheder for den samme sæson og de samme fugle. Og de skal vælges ud fra deres evner og præferencer. Tilstedeværelsen af græs, omkostningerne ved forskellige foder og meget mere spiller en rolle her.
Sommerfodring af tamgæs
At vælge, hvad du skal fodre dine gæs om sommeren, er ikke så svært som at beslutte, hvad du skal spise om vinteren. I løbet af den varme sæson, så længe der er grønt græs i enge, lever disse vandfugle af græsgange. Selvfølgelig består kosten af tamgæs i sommermånederne ikke kun af græs, men den udgør mindst halvdelen af, hvad disse fugle spiser. Under sådanne forhold er det nødvendigt at overvåge, hvad der kommer i foderet til husdyrfugle. Og du skal vide, hvad du ikke kan fodre gæsene, da ikke alle urter vil gavne dem. Nogle kan også forårsage alvorlig forgiftning.
Fodring kan bestå af urter som mælkebøtte, røllike, kløver, vildsyre og andre lignende planter. Du kan også give dem brændenælder eller plantaner, forudsat at de vokser på rene steder. Den ideelle mulighed ville være græsning i nærheden af kunstige eller naturlige reservoirer. I dette tilfælde får fuglen også forskellige vandplanter til sig selv, som er nyttige til hurtig vægtøgning. Fodring nær vandområder er også gavnlig på grund af de vitaminer, der er nødvendige for fuglens liv og forbedrer kødkvaliteten.
De vigtigste forskelle mellem sommerfodring
Når man fodrer på græsgange, er det nok for gæs at fodre en gang om dagen. De fleste landmænd gør dette om aftenen for at lære vandfugle at vende tilbage til deres pen til tiden. Men du skal forstå, at vægtforøgelsen ikke kun afhænger af, hvad gæsene spiser om sommeren. Meget afhænger også af den valgte race og metoderne til at holde. Nogle sorter er i stand til kun at opfede i græsarealer. Andre har brug for yderligere ernæring for at gå op i vægt.
Det tilrådes at finde ud af, hvilke urter gæs ikke kan lide. Især kan disse fugle ikke lide sedge og cinquefoil gås. Og hvis disse planter er til stede i græsgange, kan vandfugle nægte at fodre der. Men forskellige vilde og indenlandske urter fra familien af korngæs spiser med stor glæde. Desuden kan de mest lide alle unge vækst. Sådant græs spises hurtigst, hvilket har en positiv effekt på fuglens indhold. For at få den til at vokse mere intensivt kan du konstant klippe engen manuelt.
Disse fugle har brug for 1,5-2,5 kg grønt græs om dagen. Meget afhænger af racen og størrelsen på hver enkelt gås. Ved græsning opfyldes disse behov fuldt ud. Men hvordan fodrer gæsene derhjemme om sommeren, hvis vi taler om yderligere ernæring? Blandede foder, forskellige rodafgrøder og korn er egnede her. Og for bedre assimilering af mad er det værd at give fuglene lidt salt, skaller eller kridt. Hvis du giver en lille portion af dette tillæg hver dag, vil det forbedre din vækstrate.
Funktioner ved vinterfodring
Normerne for fodring af gæs om vinteren er meget forskellige fra sommernormerne på grund af det faktum, at det i denne periode er umuligt at opfede fuglen på flugt. Naturligvis er gåsen en uhøjtidelig fugl, men for at vandfugle kan gå op i vægt hurtigere, anbefales det at give dem normal ernæring. For det første skal de fodres med forskellige korn. For eksempel byg, majs, havre eller hirse. Men det tilrådes at tage højde for, at majs, både i hel form og i form af korn, har et kalorieindhold. Og du bør ikke overfodre fuglene med det.
Selv når man udarbejder en gåsemenu, anbefales det at bruge en silo. Dette er en specielt høstet urt og grøntsagstoppe, som har bevaret alle sine grundlæggende egenskaber. Ensilage er en god erstatning for græsfoder og giver fuglene mulighed for at få alle de vitaminer, de har brug for. Det er også uønsket at glemme rodafgrøder, det vil sige næb, gulerødder og kartofler.Husk dog, at den bedste måde at forgifte din flok på er at levere spirede kartofler. Solanin er en farlig gift for fugle, og det vil blive meget dårligt for dem af sådan mad.
Du kan også fodre gæsene med brød, mel eller forskellige bælgfrugter. Men her skal du forstå, at en stor mængde af denne mad påvirker vandfuglens sundhed negativt. I dette tilfælde tilrådes det at forkoge bælgfrugterne. Et overskud af tør mad er uønsket, da det tilstopper fuglens mave. I gennemsnit skal en voksen gås modtage fra 800 g til 1 kg mad om dagen. Samtidig består det meste af kosten af rødder, korn og ensilage.
Fodringstips til koldt vejr
Fugle skal græsses, indtil enge er dækket af sne. Dette skal først og fremmest gøres om efteråret, da græsset, der er egnet til mad, kun vises om foråret, når den varme årstid begynder. De fugle, der går til slagtning, kan spise enklere mad, fordi de kun skal opfedes. Men for en avlsbesætning, bør friske fibre også medtages i kosten. Her er forberedt ensilage egnet, som for at forbedre smagen kan gå gennem gær inden brug.
En ting mere at huske på er fuglens kost. Fra de allerførste vinterdage skal hun fodres 3 gange om dagen, og i alle 3 vintermåneder bør fodringstiden ikke ændre sig. Det gøres normalt sådan: den første fodring ved daggry eller endda før daggry. Den anden er ved middagstid. Fuglene spiser for tredje gang inden sengetid. Hver landmand indstiller den nøjagtige fodringstid uafhængigt. Vi må heller ikke glemme rent vand, som er nødvendigt for at drikke og skylle næbbet.
Fodring af fjerkræ til slagtning
Alle disse tip er egnede til enhver sæson, da principperne er de samme. Men det er ikke værd at fodre avlsflokken på denne måde: fuglene lægger ikke æg og bringer sunde afkom. Men for unge dyr, der sendes til kød, er sådanne fodringsmetoder ret velegnede. Det er rigtigt at begynde at fodre ænder hver måned for at sende tre måneder gamle fodrede gæs til slagtning. I opfedningsprocessen skal de naturligvis også passes for at undgå unødvendig dødelighed i besætningen.
Grønne og forskellige korn er meget vigtige for denne form for fodring. For at få massen af voksne fugle og unge dyr er forskellige kager og proteinrige fødevarer også egnede. Men majs og andet lignende foder i disse dage er det bedre ikke at give fugle. Derefter udvikler fuglen for meget subkutant fedt, men kødet bliver lidt mindre. Der skal altid være mad i føderne såvel som vand i drikkerne.
Der er to hovedmetoder til konventionel gåsefodring, der bruges af landmænd.
Græsning fodring
Denne metode bruges af de fleste landmænd, der har brug for at opdrætte en gæsbesætning til slagtning. På samme tid, fra fødslen, bliver alle goslings opfedt efter det samme princip. Indtil en uges alder modtager de en blanding af kogte æg, urter og kogt grød. Ugentlige og to uger gamle babyer skifter til greener og derefter til græsfoder. Tre uger efter at de er kommet ud af æggene, er de allerede opdelt i en avlsbesætning og dem, der skal til slagtning. Fra denne alder begynder opfedning allerede for at få kød.
En oksekødsbesætning har brug for en græs med frisk og ungt græs, som gæs gerne vil spise. Og udover dette kræves yderligere fodring, hvilket vil accelerere vægtøgningen. Men hvad skal du fodre dine gæs for hurtigt at tage på i vægt? De såkaldte komplette kombinerede føder, der produceres i form af granulater, er her egnede. Disse granulater er lette at fodre til fjerkræ, både avl og opfedning til kød. Men her opstår et andet spørgsmål, nemlig hvad er sammensætningen af foderblandingerne til gæs.
I sidste ende, hvad vil gæsene blive fodret efter vægt af dem, der køber fuldkornsfoder? Hvede, majs, sojabønner, forskellige kager og et sæt forskellige vitaminer og mineraler. Dette er når vi taler om foder til unge dyr. Nå, foder til voksne fugle inkluderer klid, men de er lavet uden bælgfrugter, retfærdigt inkluderer de normalt ikke soja. Tørfoderblandinger alene i kombination med græs giver muligvis ikke den ønskede vægtforøgelse. For at husdyrene skal fodre hurtigt, er det værd at bruge korn - byg eller hvede.
Tvungen opfedning af gæs til kød
Tvangsfodring bruges, når fuglen selv ikke er i stand til at gå op i vægt på det rigtige tidspunkt. Men i et sådant tilfælde er yderligere forberedelse uundværlig. Først skal du lave en bunker til en gås, hvor fuglen holdes. Bunkeren er lavet, så dens beboer bevæger sig så lidt som muligt, men i et sådant tilfælde er det nødvendigt at give ham ordentlig pleje, ellers kvæler vandfuglen simpelthen fra sin egen ekskrementer. Omsorg i en sådan situation spiller en meget vigtig rolle.
Der er to muligheder for denne type fodring. Den første metode, der også kaldes intensiv, bruges lidt oftere. I dette tilfælde er der lavet et hul i bunkeren, hvorigennem gåsen stikker hovedet og kommer til føderen. Fuglen fodrer konstant sig om dagen (og natten). Det fodres med en blanding af korn og en lille mængde grønt græs og rodfrugter. Det er bedst at fodre gåsen med byg eller havre, du kan give majs og hvede.
Den anden mulighed for tvungen fodring bruges i tilfælde, hvor det er nødvendigt at forberede fuglen til slagtning på kort tid. I dette tilfælde lægges gåsen i en bunker, men der gives mad til den med magt. Til dette fremstilles og æltes en særlig våd blanding. Den er lavet af salt og flere mel, som er lavet af havre, hvede, klid, majs og byg. I alt tages det i lige store forhold, skønt det er ønskeligt at give lidt mere havremel på grund af hvede. Ved konstant fodring stiger fuglen hurtigt.
Andre typer fodring af gæs
Der er flere specielle tilfælde af fodring af gæs, som landmanden også skal være opmærksom på. Især skal det huskes, at gåsen også har brug for en separat diæt i den periode, hvor den inkuberer koblingen eller lige er ved at lægge. For eksempel er det nyttigt for en gås at tilføje hakkede nåle til foderet, der indeholder vitamin C. Det er nyttigt for alle fugle, men den største fordel er, at det øger væksten af æg, hvilket er nyttigt i tilfælde af gæs der ikke har en høj ægproduktion.
Faktisk skal du fodre æglæggende gås med samme foder som andre fugle i avlsbesætningen. Hun har brug for høkvalitets hø fra enggræs, og ensilage vil også være praktisk. I 20-25 dage inden æglægning skal fuglen have en kornblanding, grønt ungt græs eller ensilage, hø og rent vand. Spørgsmålet her er, hvor mange gange dagligt hun skal fodres. Erfarne landmænd anbefaler at give hende mad 4 gange om dagen. Brug af forskellige vitamintilskud giver gode resultater inden æglægning.
Fodring af gæs på foie gras
Foie gras eller fedtlever er en dyr og lækker delikatesse fremstillet af leveren af specielt fodret vandfugle. Nogle mennesker skriver dette navn foie gras (hvilket generelt ikke er korrekt). Fodring i sig selv er ikke kompliceret og er en slags obligatorisk fodring. Op til 2 måneder dyrkes unge dyr efter det klassiske princip. På samme tid bør du ikke lade fuglene klemme rips og stikkelsbær i haven samt spise plantning af grøntsager.
Der er kun en vigtig forskel i denne periode - fugle fodres med majs og bælgfrugter, det vil sige mad, der indeholder meget fedt og proteiner. I dette tilfælde etableres en 5-timers diæt. I en alder af 2,5 måneder skal hver fugl modtage mindst 0,4 kg ekstra foder.Derefter sidder de unge enten i separate bunkere eller holdes overfyldte i et rum. På en eller anden måde skal fuglene bevæge sig lidt. Derefter begynder kraftfodring, som beskrives i videoen som følger:
”For foie gras holdes gæs, så de bevæger sig så lidt som muligt. Tvungen fodring udføres som følger. Majskerner hældes 15-20 cm med vand og opvarmes, indtil alt vandet er absorberet. Dette blandes med solsikke- eller olivenolie, en lille mængde salt tilsættes og skubbes ned i gåsens hals. På et tidspunkt skal du fodre 0,2-0,3 kg af blandingen, men så fuglen ikke kvæles. Om en måned kan gæsene sendes til slagtning. "
Konklusion
Fedning af gæs er vigtig både når man opdrætter en avlsbesætning og når man forbereder fugle til slagtning. Det er ikke så svært at komponere en diæt, men det skal gøres. Når alt kommer til alt, kun med ordentlig ernæring vil der være fortjeneste ved at dyrke gæs.