Karakteristika ved saltede agurker
Det er svært at forestille sig vinterpræparater uden duftende, agurker på dåse. Og hvis de er friske, er de alle ens i smag og adskiller sig ikke meget fra hinanden, så er ikke alle typer egnede til saltning og konservering. Den syltede agurksort taler for sig selv.
Karakteristika ved saltede agurker
Opdrættere har udviklet denne sort specielt til pickles. Den bærer frugt godt, smager godt, når den er frisk og er god til vinterhøst. Saltet agurk er karakteristisk for de bedste arter til dyrkning i det åbne felt.
Variationskarakteristik
Saltet agurk er en midtsæsonart. Fra spiring til første frugtning passerer et gennemsnit på 55-60 dage. Den dyrkes i åben grund, da planten kræver bestøvning. Det er ikke egnet til dyrkning i et drivhus. Karakteristika og beskrivelse af saltet agurk:
- kræver bestøvning
- frøspirehastighed 95 - 98%;
- begynder at bære frugt i 55 - 60 dage efter spiring;
- høj resistens over for sygdomme;
- stabilt udbytte på 4-5 kg / m²;
- uhøjtidelig for jord og vejr.
Dyrkning af agurk Bejdsning begynder med såning af frø. For at opnå en tidligere høst af agurker sås den under film i slutningen af april. Når de første skud spire, fjernes filmen. Standard såningsdatoer er midten til slutningen af maj. På dette tidspunkt er truslen om frost forbi, og jorden vil opvarmes godt. Den optimale jordtemperatur til spiring og god vækst er 15 ° C.
Beskrivelse af busken
Buske begynder at bære frugt i slutningen af juli, begyndelsen af august, de væver stærkt. De har store grønne blade og lange stilke. Blandede blomster, kræver insektbestøvning. Frøene er kendetegnet ved god spiring, og selve planten er udholdenhed og en lang frugtperiode. Strømpebånd er ikke påkrævet.
Beskrivelse af frugt
Et særpræg ved den saltede agurk er zelenter af omtrent samme størrelse og regelmæssig cylindrisk form. Frugterne smager godt både friske og konserverede. Beskrivelse af saltet agurk:
- gennemsnitlig vægt 100-120 gram;
- længde fra 10 cm til 13 cm;
- højt indhold af vitaminer
- bitterhed er fraværende.
Med korrekt pleje har frugterne lige vægt. Zelentsys hud er tynd, mørkegrøn i farve. Tuberklerne er store med sorte pigge i enderne. Frugterne bevarer deres farve i lang tid og bliver ikke gule, selv efter at de er fjernet og opbevaret indendørs.
På trods af navnet er disse agurker gode både friske i salater og til vinterpræparater. Pulp er duftende, sprød, frøene er små. Der er ingen hulrum. For at opnå det største udbytte fjernes greenerne i den tekniske modenhedsfase, hvilket forhindrer dem i at vokse. Teknisk modenhed opstår, når frugten når cirka 9 cm i længden. Jo længere grønne områder forbliver i haven, jo mere vil den vokse og blive mindre egnet til høst. Høstning skal ske hver 2. til 3. dag. Høst høst stimulerer planten til at producere rigelig og langvarig frugtning.
Omsorg
Plantevedligeholdelse øger ikke dit besvær
Saltingsarterne er ret uhøjtidelige både for kvaliteten af den jord, den vokser på, og for vejrforholdene. En uerfaren gartner kan også dyrke den. For langsigtet frugtning og en god høst skal visse regler overholdes:
- Veloplyste områder vælges til plantning og undgår mørke steder.
- Det er bedre at trække ukrudtet med dine hænder, løsne jorden forsigtigt uden at påvirke rodzonen.
- Regelmæssig vanding bidrager til dannelsen af frugter med den rigtige form og fremragende smag.
- Det er bydende nødvendigt, at buskene skal fodres, da manglen på mineralelementer bidrager til forværring af vækst og resistens over for sygdomme.
- Når de første tegn på en sygdom dukker op, eller skadedyr opdages, skal der træffes foranstaltninger til straks at fjerne dem.
Valg af sæde
Det optimale sted for plantning er de områder, hvor der tidligere var kartofler, kål, peberfrugter, tomater. De beriger jorden med visse elementer, der er nødvendige for korrekt frugtvækst.
Vanding
Til kunstvanding anvendes afgjort vand. Det skal vandes om aftenen ved roden for at undgå mulige forbrændinger på bladene.
Top dressing
Det er ikke værd at fodre ofte. Nok 2, maksimalt 3 bandager for hele vækstsæsonen. Det er bedst at bruge organisk gødning - 250 g skrald pr. 5 liter varmt vand. Brug blandingen som en væske til vanding af buske.
Strømpebånd
Da planten spirer lange skud, er spørgsmålet om binde en individuel sag.
Busken vokser godt både på trelliser og væver simpelthen langs jorden. For at tiltrække insekter sprøjtes de med en opløsning af sukker og vand: 1 tsk. sukker pr. 1 liter vand. Hvis planten svagt udløber sideskud, skal den øverste hovedstamme klemmes over det sidste blad.
Sygdomme og skadedyr
Syltet agurk har god modstandsdygtighed over for typiske sygdomme. Overskydende fugt kan fremkalde rådnende rødder og blade. I sådanne tilfælde stoppes vandingen, de berørte områder drysses med aske, bladene og stilkene hæves, hvilket forbedrer luftcirkulationen.
Den bedste måde at forhindre sygdomme på er profylaktisk behandling (sprøjtning) af buskene med specielle svampedræbende midler. Køb dem i frø- og haveforsyningsbutikker. Sprøjtning udføres en gang i hele vækstsæsonen senest 20 dage før frugtning.
Der er ingen specifikke midler til skadedyrsbekæmpelse. Ved de første tegn på deres tilstedeværelse skal du undersøge alle blade, stilke, hvis muligt fjerne bugs. Nogle gange er det nok at ventilere busken, tørre den, og skadedyrene forlader af sig selv.
Konklusion
Syltet agurk - kræsne busk af medium modning. Dyrkning er inden for både begyndere og professionelle. Det vil glæde dig med en høst af lækre duftende greens i slutningen af juli.
Frugterne er kendetegnet ved god holdekvalitet og langvarig bevarelse af al smag og markedskvaliteter. Tidlig høst bidrager til bedre frugtning.