Druer er frugter eller bær
Den etymologiske tildeling af nogle afgrøder til frugt, bær eller grøntsager falder ikke altid sammen med eksterne egenskaber. For eksempel er tomat og vandmelon af denne grund klassificeret som bær. Du kan afgøre, om en drue er en frugt eller et bær ud fra typen af plantevækst og typen af frugt
Dyres ettymiske egenskaber
Beskæftiger sig med vilkår
For at forstå, om en drue er en frugt, et bær eller endda en grøntsag, skal du forstå det videnskabelige syn på typologi.
- Frugten er den del af planten, der vokser ud af en blomsterknop og har frø eller en knogle inde. Teknisk set inkluderer dette agurker, meloner, tomater.
- Frugt er en saftig frugt af et træ eller en busk, der er egnet til konsum.
- Bær er en type frø med flere frø. I dets dannelse er ikke kun æggestokken involveret, men også beholderen. I botanik har vandmelon, aubergine og endda tomat denne form. Dette er navnet på en saftig kødfuld frugt med et stort antal frø, en type frugt.
- Grøntsager er de spiselige dele af planter (stængler, blade, rødder). Grøntsager inkluderer kål, gulerødder, selleri, men agurker, græskar, tomater kan ikke tilskrives denne kategori. Fra et botanisk synspunkt er tomat og græskar ikke grøntsager, fordi folk ikke spiser dele af disse planter.
Det viser sig, at klassificeringen er baseret på fostrets organisation.
Hvorfor forvirringen opstår
Forvirringen om, hvorvidt druer er en frugt eller et bær, er forbundet med den populære bevidsthed. Folk er afhængige af praktisk erfaring: frugtens størrelse, om frugten er spiselig, vækststedet. Populær typologi er i strid med videnskaben.
Populære tegn på bær:
- små frugter af buske og urteagtige planter, som er lette at samle op og spise hele;
- kan være giftigt (for eksempel ulv);
- er vilde (for eksempel skov og vilde).
Klassiske repræsentanter: hindbær, jordbær, jordbær.
Folkets tegn på frugt:
- er kun spiselige;
- dyrkede planter;
- størrelsen er medium, passer i din håndflade.
Druerne er velegnede til bær
Hvis du følger folklogikken, skal du overveje kirsebær og bjergaske som en frugt (når alt kommer til alt vokser de på træer).
Vandmelonen passer ikke ind i klassificeringen af folket efter størrelse: den betragtes som en frugt, fordi den er stor. Og i botanik betragtes jordbær og jordbær som falske repræsentanter for folkeklassen og henviser dem til frugt.
Den populære bevidsthed passer ikke til konceptet, at en tomat, et græskar er bær, fordi en klasse grøntsager traditionelt er blevet valgt til dem i lang tid. Derudover er deres smag usødet, hvilket heller ikke passer ind i det traditionelle frugtbegreb.
Hvor skal man bære druer
Definitivt kan druer ikke tilskrives grøntsager. Folk spiser ikke dele af bushen, men i øst er det sædvanligt at spise drueblade også, hvilket gør en slags analog til fyldt kål. I det europæiske køkken er drueblade på dåse, grillet og serveret med slik. Fra dette synspunkt er en plante en grøntsag. Men i de fleste kulturer betragtes kun plantens frugter som egnede til mad.
Det kan ikke klassificeres som en grøntsag for alle andre typologiske egenskaber - størrelse, smag.
Men det kan betragtes som et bær af følgende grunde:
- frugter vokser i klaser;
- druer er en busk, ikke et træ;
- har en tynd hud, ydre hud;
- der er mange frø indeni.
- næsten enhver druesort er sød.
Konklusion
Svaret på dette spørgsmål er indlysende: druer er et bær for alle botaniske og folkelige egenskaber. Det eneste der ikke passer til denne definition er buskens form. Det ligner mere et træ, men bærplanter kan have en hærdet stamme.