Hvornår og hvordan man formerer druer
Reproduktion af druer er et af stadierne i dyrkning af haveafgrøder. Det er muligt at dyrke plantemateriale på flere måder, som hver har sine egne fordele.
Avlsmetoder til druer
Tid til avl
Vinens biologiske hvilestadium falder 2-3 vintermåneder efter den fulde modning af vinstokken. På dette tidspunkt er nyrerne i søvnig tilstand, derfor starter de ikke reproduktion under biologisk hvile om vinteren.
Rooting af planten udføres fra de første dage i februar, når dagslysets længde øges, og dannelsen af rodsystemet for unge skud sker på bare en måned.
Med den kunstige vækning af vinstokken i december-januar er den gennemsnitlige varighed af roddannelsesprocessen forsinket med 2 måneder.
I slutningen af fasen af biologisk dvale reagerer væv fra unge skud positivt på fugt og varm luft og begynder aktiv vækst og udvikling, hvilket tjener som et passende tidspunkt til at starte reproduktionsprocessen, mens:
- om foråret er unge skud rodfæstet i pottebeholdere efter beskæring,
- om sommeren får de stærke kimplanter på en vegetativ måde, der rodner lag og stedbørn,
- om efteråret opbevares det resulterende plantemateriale til plantning næste forår.
Opdrætstiden varer op til slutningen af efteråret.
Reproduktion af frø
Frøformering af druer er den mest besværlige metode, som ofte ikke kan anvendes derhjemme. Dens hovedformål er udvælgelsen af nye sortvarianter gennem frø. Når man agter at formere druer med frø, er det nødvendigt at tage højde for, at:
- de fleste af sorterne med denne metode ændrer sig i form og smag og mister ofte kvalitetsegenskaber,
- når der vælges frø, er nye og rene arter med høj frostbestandighed og øget resistens over for sygdomme og ugunstige faktorer egnede
- druer formerer sig med frø i 4-7 måneder - det er hvor meget perioden med spiring af frømateriale tager, inklusive udvælgelse af frø, gennemblødning, stratificering, plantning i jorden og pleje indtil fremkomsten af frøplanter, der er i stand til at transplantere
- med denne metode tages de største frø fra overmodne bær, for hvilke børsterne efterlades på vinstokken indtil den første frost,
- frøspiring og overlevelsesrate for fremkomne kimplanter er minimal - 1-2%.
Frø eksperimentelle metoder til formering af druer af forskellige sorter giver de første høst først 4-5 år efter transplantation af kimplanten under konstante vækstbetingelser.
Transplantation af transplantat
Reproduktion af vinstokken gennem podning er en af metoderne til udvælgelsesarbejde til udvikling af nye arter. Det er tilladt for et antal små druesorter, især dem uden frø, for eksempel rosiner.Den består i podning af en frøplante til en voksen plante, hvor 2 planter vokser sammen på grund af dannelsen af nye enkeltceller. Under vaccinationsprocessen:
- den nedre kant af kimplanten er lavet i form af en kile og indsat i spalten forberedt på moderens stilk,
- dele af planter er fikseret med podningsmateriale og er i begyndelsen af saftstrømning pakket ind i papir,
- i den tørre sommersæson fugtes vaccinationsstedet regelmæssigt,
- når der vises grønne skud på podningsdelen, fjernes papiret.
Transplantationsmetoden til formering af quichemish og andre små sorter uden frø afhænger direkte af bestandens kvalitet, dens sundhed og immunitet. I dette tilfælde skal både bestanden og scionen tilhøre den samme sortvariation med hensyn til den tekniske modningstid.
Reproduktion ved lagdeling
Lag kan tilføjes i løbet af hele sæsonen
Formering af druer ved lagdeling betragtes som den mest lovende og nemme. Denne metode bruges om sommeren.
Et snit er en del af en druebusk, inklusive en ung skud, en moden vin eller dens ærme.
Reproduktion af druer ved lagdeling involverer dyrkning af den vegetative del af den ved at droppe den med jord, efterfulgt af befrugtning og vanding, indtil den tager rod alene. De rodfæstede stiklinger adskilles fra moderplanten og plantes som en uafhængig.
Udbredelsen af en vingård ved lagdeling er 1-2 måneder.
Stikningsprocessen med stiklinger har en række funktioner:
- udbredelse af ærmerabduktion forynger vinstokken og styrker vingården ved at sprede vinstokke over hele lokaliteten,
- med enhver teknologi til dyrkning af lagdeling er det nødvendigt at grave skyttegrave til lægning og pulverisering til en dybde på 0,2-0,4 m for at grave dem ind. gødning af organisk materiale spredes på bunden,
- til reproduktion vælges skud fra den nederste del af druebusk, renses fra løv, og kun stilke er tilbage,
- i løbet af sommeren er stiklinger i stand til at danne et rodsystem, i volumen 2 gange massen af moderbuskens rødder.
Grøn lagdeling tilføjes i hele havesæsonen fra forår til efterår. Efter at have gjort dette i forsommeren får de stærke buske i begyndelsen af efteråret. Overlevelsesgraden for stiklinger er 99%.
Formering ved stiklinger
Stiklinger udføres om foråret eller efteråret.
Stiklinger om foråret
Grønne skud, der har nået en længde på 10-20 cm og har mindst 4-5 udviklede knopper, er egnede som et egnet materiale til formering af druer om foråret. Teknologien antager trinvise manipulationer:
- stiklinger rengøres for løv,
- på processerne laves en lavere snit i en vinkel, desinficeres inden plantning i en opløsning af kaliumpermanganat og opbevares i et stimulerende præparat,
- de behandlede stiklinger plantes i en beholder med fugtig jord, dækket med polyethylen eller glas på toppen, hvilket skaber et mini-drivhus, der regelmæssigt vander substratet, indtil stiklinger danner rødder.
- frøplanter, der dyrkes af stiklinger, plantes om efteråret eller beskyttes til opbevaring om vinteren til plantning om foråret.
Ulempen ved denne metode er behovet for daglig vanding og sprøjtning og en lav procentdel af rodfæstning.
Stiklinger om efteråret
Til stiklinger om efteråret er træagtige stiklinger, der er skåret fra gamle frugtningsprocesser, egnede som materiale. Høsttid - efter løvets efterår lige inden dækning af vinstokken til vinteren. Fordelen ved disse stiklinger er, at de i løbet af foråret og sommeren har samlet den maksimale mængde næringsstoffer, der er nok til at opbevare dem om vinteren.
Stiklinger opbevares i kælderen eller drysses med jord. I februar placeres de i vand til genoplivning og plantes derefter i underlaget. Procentdelen af rodfæstning af en frøplante fra træagtige stiklinger er højere end fra en grøn. Ulempen ved metoden er det lange, mindst et år, dannelsen af rødder.
Konklusion
Druerne formeres på flere måder, hvoraf metoden gennem lagdeling og stiklinger er som for nybegyndere vindyrkere uden erfaring. Opdrættere, der er i færd med at opdrætte nye sorter, bruger arbejdskrævende metoder: dyrkning fra frømateriale og formering gennem podning.