Beskrivelse af racen af kalkuner Victoria
I dag er der omkring 30 racer af kalkuner, en af dem er racen af kalkuner Victoria. Dette er en hybrid race. Victoria kalkuner blev opdrættet specifikt, så de kunne opdrættes på småbedrifter. Nogle gange opbevares de i lokaler, der er specielt udstyret på fjerkræbedriften.
Beskrivelse af racen af kalkuner Victoria
Hvordan syntes racen?
Racen af kalkuner fik Victoria takket være to linjer. Deres forfædres fugle er kendetegnet ved deres massive forfatning og en misundelsesværdig hastighed i udvikling. Forfædrene til Victoria-racen gjorde det også muligt for racen at aktivt øge sin masse selv i en ung alder. For at opnå denne hybrid blev kalkuner med et bredt bryst valgt. Kvinder blev taget af dem, der gav mest høje satser for ægproduktion.
Opdrættere arbejdede specielt for at sikre, at Victoria kalkun racen ville føle sig normal med burhold, selvom de selvfølgelig føler sig endnu bedre under frie forhold. Kalkuner Victoria, deres karakteristika adskiller sig ved, at fuglene er endnu mere levedygtige end henholdsvis hendes forfædre, og fordelene ved hendes avl er større.
Indikatorer for kød og fedt
2014 takket være specialisterne, der arbejdede med opdræt af Victoria-kalkuner, blev det klart, hvilke kvaliteter af kød og fedt der er karakteristiske for denne race. Victoria-kalkuner, der var 100 dage gamle, blev undersøgt.
Prøver blev lavet af hvidt og rødt (fra gastrocnemius muskel) kød. Følgende indikatorer blev overvåget i laboratoriet:
- fugtighedsniveau
- mængden af fedt
- mængden af totalt kvælstof
- proteiner af bindevæv og muskelkarakter;
- produktets toksicitetsniveau.
Resultatet af undersøgelsen var den konklusion, at produktet har en høj biologisk værdi med hensyn til muskelmasse af dette kryds. Det viste sig, at produktet har en høj andel umættede fedtsyrer, hvilket også viser produktets høje kvalitet. Det fedt, der findes i kalkun, er let at fordøje. Toksicitetsniveauet er normalt.
Eksterne egenskaber ved racen
Victoria-racen af kalkuner blev opdrættet specifikt for at opdrætte dem i små områder. De er velegnede til en lille fjerkræbedrift eller til hjemmeavl.
Beskrivelse af racen. En voksen vejer 13 kg, hvis det er en kalkun, mens en kalkun vejer ca. 9 kg. En voksen kalkun er 13 kg den, der er 20-22 uger gammel. Opbygningen af dette kryds er velkoordineret og kompakt. Muskelsystemet er meget veludviklet. Disse fugle er hvide og brede kister, set på billedet og videoen.
I syv dage kan Victoria-kalkuner behage ejeren med 4-5 æg, det vil sige hele hendes reproduktionstid, hun vil bringe omkring 85 æg. I dette tilfælde vil 97% af æggene blive befrugtet. Vægten af et æg er 87 gram.
Overlevelse af dette kors er også godt. Op til seksten uger er overlevelsesgraden 94%. Det er vigtigt at bemærke, at de resterende 6% dør som regel ikke af sygdom, men på grund af skade.
Ud over disse høje indikatorer kan et højt niveau af modstandsdygtighed over for kalkuner bemærkes.De har det godt under forskellige tilbageholdelsesforhold, er kræsne med mad. Men selvfølgelig er nogle anbefalinger til ernæring og vedligeholdelse stadig vigtige at overveje, hvis du vil få sunde kalkuner.
Generelt er voksne i stand til at bo på uopvarmede steder, mens de føler sig normale. De kan godt lide at gå under næsten alle vejrforhold. De har stærk immunitet, som perfekt beskytter dem mod eventuelle infektioner.
Hvordan man indeholder det korrekt?
Sørg for at overholde betingelserne for tilbageholdelse
På trods af at korset er uhøjtideligt i forhold til forholdene, hvor det holdes, er det vigtigt at vide, at jo bedre forhold du giver dem, jo sundere er fuglen du ender med.
Victoria er velegnet til kalkuners liv almindeligt kalkunfjerkræ... Der er absolut ikke behov for at udstyre det, så det er muligt at indstille forskellige temperaturer, hvis vi ikke taler om kyllinger. Men vigtige betingelser for et sådant rum er dets tørhed, normal adgang til lys og fraværet af træk.
Hø eller halm kan bruges som strøelse, de skal selvfølgelig skiftes fra tid til anden.
For at kroppens forsvar i kalkuner ikke svækkes, og også for at de ikke har overvægt, har de brug for regelmæssig gang. Det sted, hvor fuglene går, kan indhegnes med et relativt højt hegn og også tage sig af en baldakin fra regnvejr.
For at kalkuner kan opretholde en høj ægproduktion, er det nødvendigt at gøre dem behagelige på stedet for inkubation af æg. En sådan rede bør ikke have mere end fem kalkuner. Der er brug for et tag over dette sted, det er godt, hvis det er skråt i naturen, så fuglene ikke kan klække på det. Det sted, hvor denne rede skal stå, skal være stille og mørkt.
Der kæmpes ikke i et kalkunhus, hvis hver fugl har mindst 20 cm personlig plads nær det sted, hvor de modtager mad. Det samme gælder for drikkeskåle. Vand i drikkeskåle skal altid være, selvfølgelig, er det vigtigt at overvåge dets renhed.
I fjerkræhuset skal du bruge en kasse, der fyldes med sand og aske. På dette sted kan fugle rense deres fjer. Så de bekæmper uafhængigt parasitter.
I fjerkræhuset skal du bruge siddepindehvor fugle normalt overnatter.
Fodring af kalkuner Victoria
Spore kalkun mad Victoria, Rusland er berømt for frost, og de første otte uger efter fødslen skal kalkuner beskyttes mod kulde. I løbet af denne periode går de hurtigt i vægt og har brug for en masse energi.
I de første ti dage skal fjerkræ modtage mad hvert par timer, hvorefter mængden af mad falder. Kalkuner Victoria, anmeldelser om dem er gode, voksende kalkuner af Victoria-racen er en rentabel virksomhed.