Organisering af en kalkunfarm
En kalkunfarm er en løsning for dem, der ønsker at drive forretning og stadig elsker fugle. Hvis du vil have, at en kalkunfarm ikke kun giver dig et tab, skal du udarbejde en forretningsplan korrekt. Udført rigtigt, selv en lille gårdskalkun kan generere en masse indtægter. En fugl som en kalkun har lækkert kostkød, hvilket gør dem populære blandt købere, og tunge fugle er i stand til at inkubere hundreder af æg, hvilket også har en gavnlig effekt på indtjeningen.
Organisering af en kalkunfarm
Allerede i en alder af 5 måneder når fuglene fra 12 kg (hunner) til 25 kg (hanner), hvilket giver os mulighed for at kalde opdræt af kalkuner rentabel forretning... Opdrættede produkter værdsættes altid bedre end mængden i butikkerne. Efter alt vokset og udvundet kød gården er ikke fyldt med kemikalier og antibiotika. Før du begynder at organisere din virksomhed, kan du konsultere andre erfarne opdrættere, se fotos og videoer, hvordan man bedst organiserer hele processen, og hvilken race der er bedst egnet til hjemmeavl.
Grundlaget for en kalkunfarm
Kalkuner og en gård samt udarbejdelse af en forretningsplan starter altid med en forklarende note. Det er nødvendigt at angive relevansen af din aktivitet, først at analysere efterspørgslen efter fremstillede produkter og kalkuner fra gården for at bestemme mulige forbrugere. Derudover skal du i den forklarende bemærkning nævne andre gårde med opdrættede kalkuner i nærheden og beskrive de mulige udsigter for din virksomhed.
Under udviklingen af en plan for drift og promovering af kalkunforretningen for 1.000 fugle skal hovedparten af planen udarbejdes mere detaljeret. Hvor mange penge du vil bruge lige i starten af udviklingen af din egen virksomhed afhænger af den korrekt designet hoveddel. Denne del af forretningsplanen for kalkunopdræt består af flere punkter.
Opførelse af et kalkunhus
- Fuglekonstruktion.
- Køb inkubator til kalkunprodukter.
- Køb af en tæve og æg til opdræt.
- Køb af mad.
Bygning af lokaler
For at bygge et rum til en kalkun skal du beslutte et område, der efter standard skal være mindst 500 kvadratmeter. m. Stedet skal ikke være sumpet, det er bedre, at det er godt oplyst og placeret væk fra beboelsesejendomme. Til konstruktion er det bedst at bruge mursten eller træ og opføre et tag ved hjælp af skifer eller helvedesild. Hvis de monetære omkostninger ikke tillader på dette tidspunkt at starte opførelsen af en sådan stor grund og andre bygninger, kan du prøve at leje grunden.
Hvis du har et færdigt sted, hvor kyllinger eller gæs tidligere blev dyrket, kan det også konverteres til vedligeholdelse. Det vigtigste er at gendanne rummet fuldstændigt og desinficere det godt flere gange. For at husdyr skal leve under behagelige forhold for dem, om vinteren skal kalkunhuset være isoleret fra alle sider. Et ventilationssystem er nødvendigt for at flokken ånder frisk luft.Og hvis der er behov for yderligere belysning, anbefales det at bruge moderne LED-lamper, som er kendt for deres økonomi.
Voliere til fugle
Fugle i fuglen skal være behagelige
Kalkunindhegningen er et sted, hvor enkeltpersoner sikkert kan gå og græsse. For en problemfri udgang til gaden skal fuglen bygges tæt på fuglen, og der skal installeres en udgang i en af væggene, ofte bruges den sydlige side af huset, som fuglene frit kan komme ind i fuglens område. Koralen er indhegnet med et net (kædeled), hvis højde ikke er mindre end 1,5 meter. Dette gøres for at forhindre kalkuner i at flyve væk, da disse fugle også har vinger, og nogle racer kan flyve perfekt. Glem ikke at tage sig af huslyet, så kalkunerne sikkert kan gå ud selv i dårligt vejr. Hvis det er varmt om sommeren, men der forventes nedbør, hjælper baldakinen fuglene med at gå i dårligt vejr.
Købe en inkubator
Dette punkt i forretningsplanen er kun angivet, hvis landmanden har tilstrækkelig startkapital. Hvis der ikke er penge til at købe en inkubator i begyndelsen af udviklingen af kalkunforretningen, skal du bruge høns. En inkubator er ikke en obligatorisk vare, der skal købes med det samme, den kan købes efter et tidspunkt, hvor der vises penge. Når du køber en inkubator, er det bedst at købe en, der har en automatisk ægdrejningsfunktion. Ellers bliver landmanden nødt til at vende æggene døgnet rundt på det rigtige tidspunkt. Før du køber, kan du studere forskellige fora, hvor opdrættere også kommunikerer med hinanden, som kan anbefale en slags god inkubatorvirksomhed.
Køb af kalkunfugle og æg til opdræt af rugeri
På dette tidspunkt er alt klart, for en kalkunvirksomhed er det nødvendigt at købe kalkunfugle eller æg for at begynde at vokse. Æggene skal have en glat overflade og ikke blive beskadiget. Hvis du køber unge dyr, skal du sørge for, at individerne ser sunde og aktive ud. Kyllingerne skal have et tydeligt udseende. Spørg, hvornår disse kalkuner dukkede op, og hvordan var syge... En ansvarlig og ærlig sælger skal give alle de oplysninger, du er interesseret i.
Køb mad til kalkuner
En gårdskalkun skal spises grundigt og på en afbalanceret måde, kun i dette tilfælde kan du stole på at få kød og æg af høj kvalitet. Mad - det er det, der konstant trækker midler fra din kapital. Den bedste løsning ville være at etablere kontakt med grossistleverandører af mad til dine fugle, denne mulighed koster dig mindre og mere bekvemt. For at udarbejde en plan for at sikre tilstrækkelig ernæring for fugle skal du tage højde for det faktum, at gennemsnittet foderblandinger, som er nødvendigt for en kalkun om dagen, er 0,3 kg. Hvis en gård planlægges at have 1000 hoveder, er der behov for 45.000 kg foderblandinger i 5 måneders drift af gården.
Finansiere
Rentabiliteten af en kalkunfarm, endda en minifarm, skal betale sig. Tag den gennemsnitlige beregning, fordi prisen kan variere for antallet af hoveder og for projektet generelt afhængigt af bopælsregionen. Prisen varierer også efter kalkunernes race og køn.
En korrekt udarbejdet forretningsplan har nødvendigvis flere punkter, takket være hvilke du cirka kan bestemme, hvor lang tid det tager for alle investerede midler at blive returneret, og også gøre det klart, hvor meget kalkunforretningen vil være økonomisk rentabel for dig.
Hvis du køber nye grunde til dit projekt og installerer dyrt udstyr, vil prisen være højere. Det er lettere, hvis en nybegynderavler allerede har noget område og færdigheder, da fugleopdræt kræver en vis viden. Udstyr for første gang kan lejes, indtil du får et godt og stabilt overskud fra kalkunfarmen.
Forventede omkostninger
Overvej alle udgiftsposter
Dette afsnit i planen kræver, at du beskriver alle de udgifter, der kræves voksende kalkuner og vedligeholdelse af gården som helhed. Gårdens kalkunfjerkræbedrift og prisen beregnes i mellemklassen.
Anslåede omkostninger i rubler
- Bygning af et kalkunhus med belysning, ventilationssystem, isolering, udstyret med drikkere og fødere, reder - 100.000 rubler.
- Voliere med en baldakin - 5.000 rubler.
- Kalkuner (unge) - 1000 hoveder - 150.000 rubler.
- Mad - for tusind fugle i 5 måneder - 450.000.
- Veterinærmanipulationer og medicin - 1.500.
- Elforbruget i hele økonomien er 35.000.
- Transport - 12.000.
- Andet - 20.000.
Det er muligt at opsummere, og det er sikkert at sige, at i den indledende fase (1 år) af kalkunforretningen vil det gennemsnitlige investeringsbeløb være 828.500 rubler, og derefter afhænger affaldet af, afhængigt af hvor succesfuld virksomheden er med 170.000 rubler ...
Forventet indkomst
Planen angiver ikke kun de omkostninger, som sagen kræver, men angiver også den omtrentlige indkomst under hensyntagen til alle mulige risici og rentabiliteten i sagen. Til at begynde med anbefales det at forhandle med potentielle forbrugere, studere produktionsniveauet efter antallet af hoveder, der er klar til at købe produkter fra dig løbende og indgå en samarbejdsaftale. Derudover skal du bestemme, hvor stor en andel af alle produkter, der produceres på din gård, vil blive solgt gennem markedsnetværket. Du skal starte med at finde ud af den mulige mængde af det produkt, som du planlægger at få fra kalkuner, der vokser.
Ved anvendelse af den mulige dødelighed, der er 10%, kan det antages, at kød og slagteaffald på 900 kalkuner inden for 150 dage vil være klar til salg. Hvis hver fugl indeholder 6 kg rent naturligt kød, er den samlede masse kød klar til salg 5400 kg. Nu kan du beregne den anslåede indkomst fra salg af kød (tusind rubler): 200x5400 = 1080. Og fra salget af slagteaffald kan du få 24,5 rubler. Derfor kan vi ifølge oplysningerne om den angivne kyllingeplan sige, at efter 5 måneders drift af en kalkunfarm med tilstedeværelsen af 1000 fugle takket være salget af kødprodukter kan du få en indkomst på 1.104,5 tusind rubler.
Overskuddet, der personligt går til dig, er 276.000 rubler (1104,5 - 828,5 = 276). I de efterfølgende år vil indkomstbeløbet stige, da de midler, der vil blive givet til basisudgifter, vil falde med ca. 170.000 rubler, og nettooverskuddets størrelse kan være ca. 446.000 rubler. For yderligere indkomst kan du ikke kun sælge kalkun og slagteaffald, men også sælge rugeæg, hvis pris er ca. 100 rubler pr. Stykke og sælge daglige kalkunfugle - ca. 150 rubler pr. Kylling.
Tyrkiets forretningsudsigter
En kompetent forretningsmand, så hans forretning ikke er en fiasko, beskriver alle udsigterne for hans forretning. Også i kalkunbranchen rådes landmanden til at udarbejde en plan for udsigter i flere år, som giver ham mulighed for at håndtere problemer og mangler samt korrekt fordele midler for ikke at falde. Til denne type forretning er du nødt til at ansætte folk, der vil hjælpe dig, passe og se på fuglene, da selv i den frie græsning af kalkuner har du brug for mindst 2 personer, der overvåger flokens sikkerhed.
Efter et stykke tid skal du oprette et rum, hvor mad, forskellige materialer til sengetøj osv. Opbevares. Det er også nødvendigt at afsætte midler til at bygge en isolator, hvor syge kalkuner, der er farlige for deres slægtninge, vil bo. Det er også værd at overveje det faktum, at det at have dit eget slagteri på gården tiltrækker seriøse forbrugere af kødprodukter, hvilket også påvirker den positive dynamik i din virksomhed.