Karakteristika for priserne på kartofler i 2019
Prisen på kartofler steg i 2019 på grund af mangel på et indenlandsk produkt forårsaget af vejrforholdene, en stigning i lageromkostningerne og importen af udenlandske grøntsager. For at sammensætte et komplet billede er det nødvendigt at overveje dataene om indikatorerne for kulturens værdi i de seneste år og dem, der præsenteres i medierne i dag.
Karakteristika for priserne på kartofler i 2019
Markedssituation
Det andet sted i den russiske økonomi tilhører landbruget, som årligt genopfylder budgettet med 5,5-6 billioner rubler. og mere. Den førende position i branchen er afgrødeproduktion (54%).
Kartofler vurderes af den russiske forbruger på lige fod med hvede og er inkluderet i listen over primærvarer. Dette giver dig mulighed for at indstille grænserne for prisstigninger for det med en urimelig stigning i indikatorer i visse regioner.
En vigtig vending for prispolitikken for kartofler var kofangerafgrøden 2015-2016, der kollapsede landbrugsmarkedet og medførte et tab for alle mellemstore og små virksomheder. Den gennemsnitlige pris pr. 1 kg vegetabilske afgrøder i vinterperioden var 10 rubler, og i forår-sommerperioden - 6 rubler.
Nødsituationen er opstået på grund af forkerte beregninger og en stigning i det dyrkede areal. Det var muligt at korrigere konsekvenserne og forhindre det efterfølgende overskud ved at forbedre landets landbrugspolitik. Således viste det sig:
- forbedre produktkvaliteten
- at skabe behandlingskomplekser
- opbygge eksportruter.
Indikatorer 2017
Rosstat-data indikerer en stigning i gennemsnitlige detailindikatorer med 24%. Prognosen, der blev offentliggjort i december 2016, betalte sig, men med mindre fejl. Hovedårsagen blev kaldt udtømning af bestande, der er bevaret siden 2015-høsten, men dannelsen af afgrøden er påvirket af eksterne og interne faktorer, der er sværere at beregne.
Om foråret, da de gamle lagre var opbrugt, og de nye endnu ikke var modne, blev produktet importeret fra andre stater. Den vigtigste forsyningspartner er Egypten (40% af det samlede beløb).
I 2017 var der mangel på indenlandske grøntsagsafgrøder. Det var resultatet af uoverensstemmelsen mellem tallene i fødevaresikkerhedsdoktrinen og de faktiske indtægter på lager fra kartoffelmarker. Prisstigningen afhænger direkte af de krav, som udenlandske partnere stiller.
De interne årsager til stigningen i omkostningerne var omkostningerne ved opbevaring og transport. Den vigtigste faktor i faldet i mængden af indenlandsk produkt var ustabiliteten af vejrforholdene i hele Rusland. Plantsæsonen blev forsinket på grund af den ekstremt kolde forår, og kraftig nedbør reducerede kvaliteten af den høstede afgrøde.
Årsrapporten for Rosstat viste de gennemsnitlige omkostninger ved kartofler efter region, der beløb sig til 12 rubler. pr. 1 kg, og sidste års tal varierede fra 6 til 10 rubler.
Kartoffelpris i 2018
Vejret havde stor indflydelse på prisen på kartofler
Den skuffende prognose fra eksperter om virkningen af vejret på forsinkelsen af landingssæsonen blev til virkelighed.Plantningen af 2017 blev udført i de sydlige regioner tidligst i marts og i de nordlige regioner - maj-juni. Det såede område er faldet med 5%, og forsinkelsen var i gennemsnit over 14 dage over hele landet.
Langvarig regn forbedrede ikke situationen, men forkortede kun knoldens vækstsæson. Dette reducerede afgrødens holdbarhed, hvilket førte til et fald i kvaliteten af de solgte varer.
Sammenfatningen af de årlige resultater viste, at sæsonen for salg af kartofler var høj med hensyn til priser. Gennemsnitlige indikatorer for engrosleverancer i hele Rusland i anden måned af foråret 2018 steg med 25%. Vegetabilske afgrøder blev opbevaret ved 8-10 rubler og solgt i foråret 2018 fra 15 rubler. til 1 kg.
Forudsigelser for 2019
En skuffende prognose venter forbrugeren i 2019, da prisen på produktet vil stige.
Vækst vil blive fremkaldt af udtømning af indenlandske reserver, det såede område, hvis område i 2018 faldt med 3-5%.
Den høstede afgrøde udmærker sig ikke kun ved den numeriske mangel, men også ved den lave kvalitet. Sidstnævnte blev lettet af vejrforholdene, hvilket forkortede vækstsæsonen.
Priserne for den nye sæson vil blive fastsat under hensyntagen til de ressourcer, der bruges på opbevaring og transport af produkter. Knoldafgrøder skal holdes under visse betingelser, hvilket kræver lejeomkostninger, vedligeholdelse af mikroklimaet og energiressourcerne.
Vintertransport er ikke komplet uden at leje en dyr termotransport. Stigningen i prisindikatorer (forudsagt til 40-50 rubler pr. 1 kg) fortsætter indtil det sidste årti af maj eller de første uger i juni. Derefter åbnes sæsonen med unge kartofler, der kommer fra indenlandske grøntsagshaver.
Ifølge medierapporter
De seneste data viser, at i 6 regioner i Ural Federal District vil vegetabilske lagre blive opbrugt inden starten på den nye høst. De kan ikke klare sig uden yderligere forsyninger (især regioner med mangel på landbrugsforsyninger).
Tyumen-regionen høstede knolde fra et område, der ikke overstiger 2,5 tusind hektar. Dette dækker ikke forbrugernes krav, og der gennemføres derfor en importforsyning, som påvirker prisstigningen.
På markedet i løbet af de sidste 1,5 måneder af 2019 registreres en systematisk stigning i produktomkostningerne. På tidspunktet for indsamlingen var der et fald, nu har prismærkerne tilføjet 2 rubler hver, som varierede fra 29,5 til 35 rubler. til 1 kg. Tørken i 2018 forårsagede en mangel på produktet, hvilket førte til et spring i priserne på markeder fra Sibirien til de centrale regioner i landet.