Karakteristika for Crohns kartofler
Det er svært at tro, at kartofler blev en fast gæst på vores bord for lidt over tre hundrede år siden. Kartofler er kommet langt, før de blev anerkendt som en af de grundlæggende plantefødevarer. Crohns kartofler er en klassiker af denne art.
Karakteristika for Crohns kartofler
Han hjalp med at overvinde de hyppige tilfælde af hungersnød i middelalderens Europa og er med rette det andet brød. Det er sjovt, at knoldene på denne plante først blev brugt hovedsageligt til fremstilling af måneskin. I dag er kartofler i forskellige former inkluderet i menuen for ethvert nationalt køkken. Retter lavet af hendes knolde er passende både på bordet til en fattig mand og en aristokrat.
Funktioner af sorten
Det tyske landbrugsselskab Bavaria-Saat GbR, der har specialiseret sig i kartoffeldyrkning, har opdrættet den unikke Crohn-bordkartoffel gennem mange års udvælgelse.
Crohn (Krone) er en mellem-tidlig modningssort. Det har en relativt kort vækstsæson - hele cyklus af planteudvikling fra plantning til høst er 100-120 dage. Medium busk med moderat grøn masse. Ideel til hobby- og industriel dyrkning på sandede, leragtige og lette chernozemjord. Har høj produktivitet: udbyttet af knolde varierer fra 450 til 600 centners pr. Hektar afhængigt af vejrforholdene og den klimatiske zone for dyrkning.
Karakteristik af kartofler
- store, jævne knolde med regelmæssig oval form med en gennemsnitlig størrelse på 5 cm;
- kog ikke ned og bevar deres form under varmebehandling;
- papirmassen er saftig, gul;
- rig smag, ikke vandig;
- moderat stivelsesindhold 12-14%;
- ideel til en lang række retter, især pommes frites.
Fordele og ulemper
Crohns er en af de mest uhøjtidelige landbrugsafgrøder. Den dyrkes i alle klimazoner, fra den kolde Arktis til de varme ørkener i Asien og Afrika.
Opdrættere overalt i verden har skabt højtydende sorter af denne plante, der har fremragende smag og kan vokse på forskellige jordtyper.
De vigtigste fordele ved Crohn-sorten er:
- lave krav til jordens frugtbarhed
- evnen til at tolerere mangel på fugt og en kortvarig temperaturforøgelse;
- et lille antal understandardknolde i busken.
- høj resistens over for sygdomme og skadedyr
- fremragende holdekvalitet: afgrødens sikkerhed under langvarig opbevaring når 96%;
- knolde modstår mekanisk belastning godt og er næsten ikke beskadiget under pakning og transport.
Beskrivelsen af fordelene taler for sig selv. Det er takket være disse kvaliteter, at kronen er i høj efterspørgsel på markedet for plantemateriale.
Ulemperne inkluderer tendensen til at danne knolde med uregelmæssig form, når de dyrkes på tæt sort jord og stenjord.Det er også muligt at revne knoldens overflade med overskydende fugt i jorden. Dette sker under regnfulde somre eller når der vandes for ofte.
Plantning af kartofler
For at dyrke gode og velsmagende kartofler er du nødt til at gøre en indsats, selvom denne repræsentant for natskyggen tilhører uhøjtidelige planter. Overholdelse af alle regler og anbefalinger garanterer en rigelig høst.
Jordforberedelse
For tør jord er ikke egnet til plantning
Kartofler plantes, når jorden opvarmes til 10 ° C. Ved lavere temperaturer forekommer hæmningen af spiring af øjne og den generelle udvikling af planten. På trods af at kartofler af Krona-sorten har en relativt lav efterspørgsel efter jordfrugtbarhed, er det ønskeligt at anvende moderate doser organisk gødning - ca. 120 kg / ha.
Jorden skal være moderat fugtig. Overdreven tørhed i området fører til en afmatning i spiring af knolde, og et øget fugtindhold fører til forfald af plantematerialet.
Landing
For at opnå en tidligere høst og reducere vækstsæsonen til 85-100 dage anbefales knolde at spire inden plantning. Det er bydende nødvendigt at varme plantematerialet op i flere dage. For at øge modstandsdygtigheden over for sygdomme og skadedyr ætses desinfektionsmidler.
Funktioner ved Crown landbrugsteknologi:
- planter plantes i en afstand på mindst 30-32 cm;
- rækkeafstand skal være 65-70 cm;
- plantedybde på 4-5 cm;
- Hilling af buske udføres 2 gange om sæsonen;
- periodisk udluftning fra ukrudt og løsningen af jorden udføres.
Til plantning skal du kun vælge sunde knolde. Du bør ikke købe plantemateriale tvivlsomme steder, fordi det kan inficeres med phytophthora eller tørrotsporer. Når de kommer i jorden, inficeres hele afgrøden automatisk. Desinficering af stedet, så bliver det meget vanskeligt.
Kartoffelpleje
Kronen kræver ikke særlig pleje og er perfekt til sommerboere i weekenden. Med så minimale fysiske omkostninger kan du dyrke rigtig gode kartofler.
Vanding
Sorten tolererer mangel på fugt godt og korte perioder med tørke. I løbet af den spirende periode kræves der imidlertid moderat vanding for at opnå et højt udbytte. Lav jordfugtighed kan bidrage til "ærter", dvs. dannelsen af et stort antal små knolde, der ikke er karakteristiske for denne sort og en forringelse af deres smag.
Det tilrådes at skylle langs furerne direkte under plantens rodsystem. Indtrængning af vand på blade og stilke kan fremkalde et udbrud af sen rødme.
Gødning
Kartofler af Krona-sorten kræver ikke hyppig fodring, men en moderat introduktion af organisk materiale og mineralphosphater giver en markant stigning i udbyttet og en stigning i knolders forbrugeregenskaber. Som organisk gødning er moden humus og træaske den bedste.
Introduktion af kvælstofholdig organisk og mineralsk gødning med høj hastighed anbefales ikke. Det øgede kvælstofindhold fører til en stor tilvækst af buske og et fald i knoldernes holdekvalitet.
Behandling mod skadedyr og sygdomme
Planten er ret resistent over for sygdomme med almindelig skorpe, virusinfektioner, kartoffelkræft. Den relativt korte vækstsæson tillader ikke, at den bliver smittet med sen rødme, hvis top opstår i anden halvdel af sommeren.
På trods af den høje modstandsdygtighed over for sygdomme, der er almindelige for de fleste sorter, udføres desinficeringsbehandling af knolde før spray og sprøjtning af udviklingsplanter med kobberpræparater som en forebyggende foranstaltning. I kampen mod Colorado kartoffelbaglen og den gyldne nematode anvendes specielle insekticider. En god effekt i kampen mod insekt skadedyr er givet ved regelmæssig luge.
Konklusion
Landbrugsspecialister og organisationer, der beskæftiger sig med salg af deres produkter, giver kun en positiv egenskab ved Crohn-sort kartofler. Produkterne er praktiske til pakning og transport, da knoldene har omtrent samme størrelse, regelmæssig form og modstår mekaniske skader godt.
Denne sort er lovende at dyrke i alle klimazoner. Crohns kartofler vil glæde dig med et højt udbytte og en vidunderlig krydret smag af retter tilberedt derfra. Beskrivelsen og karakteristika svarer fuldt ud til listen oplyst af opdrættere.