Karakteristika for Kiwi kartofler

0

1226

Artikel vurdering

Hovedingrediensen i mange retter er selvfølgelig kartofler. Forskellige sorter giver dig mulighed for at vælge grøntsager, der er ideelle til madlavning, stegning, stewing og andre lige så lækre retter. For at nyde unge kartofler dyrkes tidlige grøntsager, og sorter fra en senere modningsperiode tages til vinteropbevaring. Men der er en række, hvis beskrivelse selv agronomer ikke ved lidt om, dette er Kiwi-kartoffel. Det findes sjældent i butikker og endnu mere på markeder, men hvis gartnere har formået at købe og dyrke det, giver de den mest positive feedback til denne grøntsag.

Karakteristika for Kiwi kartofler

Karakteristik af kartofler

Sorten blev skabt ved den sædvanlige avlsmetode. Og det faktum, at det ikke er beskadiget af skadedyr, bekræfter kun, at uden oprettelse af GMO'er kan der opnås fantastiske resultater uden at forstyrre genomet af planter og dyr. Det arvelige materiale, der findes i cellerne, forbliver det samme og bærer biologisk information om alle organismernes egenskaber.

Kiwi-sorten kræver praktisk talt ikke jordens sammensætning og er i stand til at bære frugt på lerjord og sandjord. Et godt udbytte af salgbare produkter opnås på sodplots.

Den største forskel fra andre sorter er kartoffelens udseende. Skræl af grøntsagen har en netlignende struktur svarende til kiwifrugten. Der er også andre interessante funktioner.

1. Kiwi kartofler er sene modne arter.
2. Det kan dyrkes i hele landet.
3. Det omsættelige udbytte af knolde er mere end 95%.
4. Sorten er transportabel.

Fra tidspunktet for fremkomsten til fuld modning går der mindst 130 dage. Til høst af unge kartofler kan disse vilkår reduceres, men så vil udbyttet fra hundrede kvadratmeter ikke være mere end 200 kg.

Ved korrekt pleje giver 1 kg plantemateriale mere end 20 kg produktion. Dette er et meget godt resultat. Men resultatet er påvirket af jordfugtighed. I tørt vejr kræves konstant vanding mindst 4 gange i vækstsæsonen som anbefalet af beskrivelsen af ​​plantepleje.

Karakteristikken givet af agronomer siger, at denne sort er ekstremt sjælden, og prisen på plantning af knolde er høj.

Hvis der er mulighed for at købe læggekartofler, er den velegnet til plantning næsten over hele landet. Men oftest findes sådanne kartofler i haven til beboere i mellemzonen og regionerne i Kuban, i Moskva-regionen og i Krasnodar-territoriet.

Fordele ved Kiwi-sorten

Der er indsamlet en masse forskellige oplysninger om denne kartoffels egenskaber.

1. Formeres kun med knolde.
2. Det har immunitet over for næsten alle vira og sygdomme og skadedyr.
3. For at befrugte plotterne kræves organisk stof, fosfor og kalium.
4. Besidder enestående produktivitet.
5. Han er uhøjtidelig i pleje.

Varmebehandling af knolde under madlavning, det er ønskeligt at udføre mindst 40 minutter. I løbet af denne tid koges kartoflerne helt ned, og der opnås en frodig kartoffelmos.

Hver person har sit eget kvalitetsbegreb, og på basis af dette dannes frugtens karakteristika. Men de fleste er enige om, at Kiwi smager godt i knoldens periferi, men midten har ringe eller ingen smag.

Den specifikke egenskab ved denne grøntsag tillader kun knoldyrkning. Vi har aldrig plantet frø for at opnå et højkvalitets sortmateriale. Men dette er ikke påkrævet. Alle knolde af denne sort dyrker ret store frugter, der vejer ca. 300 g. Medium kartofler når en vægt på 200 g, men små knolde findes slet ikke.

Beskrivelsen af ​​grøntsagens positive kvaliteter kan afsluttes med plantens fantastiske evne til at afvise skadedyr. Nogle almindelige mennesker er tilbøjelige til at hævde, at denne egenskab kun adskiller GMO-sorter. Men med hensyn til Kiwi-kartoflen kan du være helt sikker på, at det ikke er en genetisk modificeret organisme.

Ulemper ved Kiwi kartofler

Der er meget få ulemper ved denne sort.

En lille ulempe, der let kan korrigeres, er, at kartoflerne skal koges i lang tid. Rigelig vanding, når det er nødvendigt for fugtigheden at nå en dybde på 0,5 m, kan også betragtes som en gener. Men det er kun de træk ved pleje, som enhver gartner skal være klar til.

Beskrivelse af busken

Kartoffelsorten Kiwi har høje stængler, der vokser over 80 cm. Busken bærer op til 6 stilke, ribbet, med et stort antal grene af anden orden. De er grønne med en blanding af gulhed i den nederste del.

Stænglerne er dækket af blade fra selve bunden af ​​busken. Bladpladerne er let dissekeret, de er af kartoffeltypen med hak langs kanten. Smaragdgrønne blade er ru, dækket af hår.

Enkle blomsterblomster dannes øverst på stilkene. Blomster, sammensmeltet med kronblade i området af corolla-bunden, når 2 cm i diameter. Deres farve er lys lilla. Stammerne er gule og kompakte. Stemplet stikker ud 0,5 cm.

Planten bestøves naturligt og sætter en lille mængde bær. Frøene modnes dårligt, og bærene falder i de fleste tilfælde af. De nytter ikke, fordi frøformeringen af ​​sorten ikke er egnet til den pågældende plante.

Beskrivelse af knolde

Beskrivelsen af ​​knolde kan begynde med det faktum, at mere end 15 frugter modnes i en frugt reden, langstrakt i form med afrundede stænger. Skalet er tyndt, har en maskestruktur, ru at røre ved. Knoldfarven er lysebrun. Øjnene er små og ligger i knap mærkbare fordybninger.

Massen er fast, hvid med en ravfarve. Stivelsesindholdet i knolde er ca. 17%, sukkerindholdet er lavt - 0,1%. Klippet mørkner ikke i lang tid.

Under mekanisk høstning beskadiges knolde ikke ved stød eller kompression. Slid udglattes hurtigt ved at stramme såroverfladen med et tørt stivelsesholdigt stof. Skadesstedet egner sig ikke til forfald. Modne knolde opbevares godt i lang tid. Ifølge anmeldelser fra erfarne gartnere kan denne periode nå op på 2 og 3 år. Men vil almindelige grøntsagselskere kontrollere dette i praksis? De dyrker kartofler til forbrug, ikke langvarig opbevaring.

Til salater er det nødvendigt at koge grøntsager lidt mindre, så bevarer frugterne deres struktur og smuldrer ikke ned, når de skæres. I de første retter kan kartofler tilberedes som værtinden kan lide. Hvis husstanden elsker tykke supper, koger de dem længere, hvis de foretrækker, at skiverne bevarer deres form, koger de op i kortere tid.

Nogle forbrugere hævder, at denne grøntsag er smagløs, mens andre siger, at den smager sød og behagelig.

Biocell er en del af knolde, det absorberes ikke af wirewormens fordøjelsessystem og den gyldne cyste nematode. Kartoffelens blade er dækket af hår, der forstyrrer æglægningen af ​​Colorado kartoffelbaglen. Og denne hårhed tillader ikke voksne insekter at komme til bladene og spise dem.

At opretholde kvalitet og modstandsdygtighed over for skader gør det muligt at transportere produkter over lange afstande til salg. Dette betyder, at eksotiske Kiwi-kartofler ikke kun vokser blandt kartoffelavlere, der samler sjældne sorter, men også på andre menneskers grunde.

Forberedelse af jorden til plantning

Jorden skal forberedes

Et plot til kartofler forberedes om efteråret. Nogle kartoffelavlere bringer op til 45 spande rottet gødning pr. Hundrede kvadratmeter og graver den til en dybde på 20 cm. Du kan tilføje ammoniumnitrat og kaliumgødning til gødning, 20 g af hvert stof.

Den anden metode består i såning af grønne gødninger på stedet, såsom:

• vinterrug;
• sennep;
• bælgfrugter;
• lucerne.

Alle planter er begravet i jorden under grave, om efteråret. Kun vinterafgrøder beskæres med en hakke om foråret, inden knoldene plantes.

Når jordtemperaturen når 10 ° C ved plantedybden, kan du forberede stedet ved at markere det i rækker. De er orienteret parallelt med Nord-Syd-linjen. Lad mindst 60 cm være mellem rækkerne, tk. buskene på planten er frodige og spreder sig. Afstanden mellem hullerne er ca. 30 cm, og dybden er 12 cm.

Nogle eksperter anbefaler at dyrke Kiwi-kartofler ved hjælp af den hollandske metode: dobbeltkamme. Hver højderyg består af 2 rækker, hvor afstanden mellem skal være ca. 30 cm såvel som mellem knoldene. Mindst 70 cm er tilbage mellem kammene, så plantningerne kan behandles med lille haveudstyr. Hvis der ikke er sådan en teknik, udføres arbejdet med en hakke.

Knoldforberedelse

En måned før plantning er det nødvendigt at fjerne læggekartoflerne fra opbevaring og varme op ved en temperatur på 20 ° C i ca. 2 dage. Sæt derefter knoldene i kasser i 2 rækker og lad dem spire. Rumtemperaturen må ikke falde til under 10 ° C. Kasserne udsættes for lys til landskabspleje for at hjælpe spirerne med at vokse sig stærkere.

I en højde af 3 cm øjne kan kartofler plantes i jorden, hvis der ikke er nogen fare for frost. Du kan behandle det med vækststimulerende midler som Epin. Ingen insekticidbehandling er nødvendig.

Plantepleje

Hver gartner, selv en begynder, kan give kartofler alt, hvad de har brug for til god frugtning.

1. Vand plantagerne mindst 3 gange.
2. Løsning af jorden udføres efter vanding eller regn.
3. Ukrudtsbehandling udføres, når ukrudtet vokser.
4. Med en periode på 10 dage udføres topdressing: 3 gange pr. Sæson.

Hvis det regner meget, er det ikke nødvendigt at vandre Kiwi-kartoflerne. Kun når jorden tørrer ud i en dybde på 25 cm, kan området vandes.

Det er nødvendigt at løsne jorden forsigtigt. Hovedparten af ​​afgrøden ligger på overfladen. Med den hollandske dyrkningsmetode udføres ikke hilling. Det er bare, at begge sider af højderygene er dækket af jord fra rækkeafstanden til en højde på 25 cm.

Plantebeskrivelsen og egenskaberne siger, at gødning påføres midt på højderygge eller nær hver busk i en regnfuld sommer. I tørre måneder kombineres det med vanding. Til topdressing tages komplekse mineralsk gødning inklusive urinstof, kaliumsalte og fosfater.

Til organisk forbinding fremstilles opløsninger uafhængigt. Gødning og vand tilsættes 1: 1 til en stor beholder, der efterlades i 2 uger i et varmt rum til gæring. Den gærede blanding fortyndes igen med vand 1:10 og hældes over kartoflerne.

Høst og opbevaring

Høstning udføres oftest i slutningen af ​​efteråret, når knoldene når teknisk modenhed. 2 uger før dette skæres stilkene til en højde på 10 cm, og toppe fjernes. Efter høsten tørres kartoflerne og sorteres. De slipper straks med knolde, hvor der er visuelle tegn på råd. Opskæringer tørres og opbevares separat eller forbruges.

Resten af ​​produktet sorteres til læggekartofler og til opbevaring. Begge dele føres ind i kældrene. Om vinteren skal du lejlighedsvis inspicere kartofler og fjerne rådne kartofler.

Sygdomme

Planten er unik, fordi den ikke beskadiges af vira af nattskygge afgrøder som:

• sen rødme
• almindelig skurv
• makrosporiose;
• bladmosaik;
• cirkulær frugt rådne.

Selv med overskydende fugt i jorden og luften forekommer der næsten aldrig infektion af kartofler med disse vira.

Konklusion

Når den dyrkes på deres egne grunde, kan Kiwi-kartoffelsorten behageligt overraske gartneren. Smukt i udseende, interessant struktur, knolde vil kunne lide i forskellige typer kulinarisk behandling. Hovedargumentet for, at denne sort skal slå sig ned i din have, vil være et usædvanligt højt udbytte. Og den faktor, at der ikke er behov for pesticider for den vellykkede vegetation, gør det muligt at lægge retter, der er miljøvenlige og velsmagende på bordet.