Jersey race af køer

0

1670

Artikel vurdering

Jersey-køer er kendt for deres økonomisk rentable boliger, der giver god fortjeneste til landmændene. Opdrættere opnår konstant høj ydeevne fra repræsentanter for denne race.

Jersey race af køer

Om racen fra øen Jersey

Jersey-køer, der tilhører en af ​​de ældste repræsentanter for kvæg, fik deres navn fra Jersey, der ligger i den engelske kanals kanal, som ligger midt mellem Frankrig og England. Dyr dukkede op som et resultat af krydsning af lokale kvindelige repræsentanter fra Norman og England for at forbedre deres kvalitetsegenskaber. I avlsprocessen blev indavl aktivt brugt, derfor begyndte de specifikke træk ved en overudviklet forfatning og en tør fysik at blive rettet i den nye race.

Mange er tilbøjelige til at tro, at køer fra øen Jersey ikke er tilpasset det russiske klima, men som praksis med husdyravl viser, reducerer dyr af denne type ikke produktivitetsindikatorer, når de får en ordentlig diæt og passende betingelserne opretholdes. I dag har landmænd i Ryazan, Moskva, Novgorod og Leningrad denne type kvæg.

Oprindelsen som et resultat af krydsning af flere racer begyndte dette kvæg at udvikle sig yderligere takket være de gunstige naturlige forhold. Først i slutningen af ​​det 18. århundrede blev det taget under kontrol, og i 1866 dukkede det op på listen over stambogen. Seks år senere lærte verdenssamfundet i landbruget om den beskrevne række køer, og husdyr begyndte at dukke op på afrikanske, newzealandske og nordamerikanske gårde. I dag bruges Jersey kvæg oftest til at øge fedt- og mælkeproduktionen hos andre kvægarter.

Udvendige tegn på racen

Jersey-køer, der hører til mejeriretningen, er kendetegnet ved sin lille størrelse, hvilket kan ses på billedet og videoen. Karakterisering af de ydre udvendige forskelle mellem dyr og andet kvæg inkluderer en beskrivelse af dets vigtigste træk:

• proportionalt udviklet bagagerum med tilstrækkelig længde med en karakteristisk vinkel på kroppen, skrå ribben og en konkav dorsalregion, en smal (op til 0,35-0,38 m) brystkasse (op til 0,6 m),
• gennemsnitlig højde - 1,2 m,
• levende vægt af tyre - 0,6-0,75 ton, kvier - 0,4-0,45 ton,
• lille hoved med udtalt superciliary buer og en smal frontdel,
• let konkave profil på grund af den kort foldede forreste del,
• tynd hals dækket med læderagtige folder,
• forkert sat tilbage med en løftet hale,
• stort kuppet yver.

Som regel er farven på Jersey-køerne i nuancer af rødt, men kan variere fra lysebrun til mørk. I nogle tilfælde er lemmerne eller den nedre del af kroppen dækket af hvide pletter. Tyr adskiller sig fra kvier i mørkere hals, lemmer og hoveder.En mørk stribe løber langs dorsalområdet.

Produktivitetsindikatorer

Den kompakt bygget Jersey ko er i stand til at producere store mængder mejeriprodukter med en behagelig lugt og delikat smag. Den fede komponent i Jersey komælk danner en tyk fløde på overfladen.

Ved regelmæssigt at overvåge kosten og passe ordentligt på køernes race i Jersey kan du forvente af det op til 30-32 kg mælk med et fedtindhold på op til 6-8% dagligt.

Det gennemsnitlige årlige mælkeudbytte fra Jersey-køer varierer inden for området 3,0-3,5 tusind tons liter. I nogle blev tallene noteret så høje som 4000 liter. Samtidig er det gennemsnitlige fedtindhold inden for 5%.

Jersey-ko opdrættes ikke så meget til kødproduktion som udelukkende for at få mælk fra hende, derfor opdrættes disse dyr ikke for at opnå kødprodukter. Slagteriet for jerseykvæg giver i små proportioner, kødegenskaberne for kvæg er lave.

Fordele og betingelser for avl

Jersey-racen viste gode reproduktionskarakteristika. Tidligt modne køer er i stand til at begynde reproduktion af kalve, når de fylder to år, med ukompliceret kælvning, der ikke kræver intervention. Nyfødte kalve vejer 20-22 kg, derfor har de brug for omhyggelig pleje.

Fodring af en kalvende ko skal omfatte foderblandinger efterfulgt tre uger efter kælvning ved at overføre den til sin sædvanlige diæt.

Når jerseykalvene når en uges alder, begynder de at introducere hø blandet med knust kridt i deres kost, og fra en måneds alder er grøntsager (rødbeder, kartofler) inkluderet med en gradvis stigning i mængden og fortyndingen af mælken gives med vand.

Fra en alder af to måneder begynder mange landmænd at give børnene salt og rød ler.

Anmeldelser af private gårde indikerer, at Jersey-køens race har mange fordele, der gør denne art attraktiv til avl:

• høje indikatorer for mælkeproduktivitet giver ret stor fortjeneste,
• kvaliteten af ​​mælk inkluderer et højt indhold af fedt, proteiner og calcium, hvilket gør produktet konkurrencedygtigt
• en veludviklet og gennemprøvet reproduktiv funktion giver dig mulighed for at få sunde afkom uden komplikationer under kælvning og i mangel af konsekvenser efter dem,
• let vægt og velbyggede lemmer udelukker udseendet af halthed og andre lidelser forbundet med dyrs bevægelse.

Blandt manglerne bemærker anmeldelser nogle tegn på udseende, såsom forkert kropsholdning af bagbenene. Derudover vil landmænd gerne se mere vægt og bulk i Jersey-køer for at få mere kød. Også, dette kvæg er karakteriseret under opbevaring som rastløs i naturen med en tendens til at være bange. Prisen for en Jersey race af køer starter fra 300 rubler. pr. 1 kg vægt.