Ko race limousine
Oprettet i midten af den vestlige franske region er limousine ko racen nu kendt i 72 lande for en række fordele, den besidder.
Limousine køer
Om limousineopdræt
Limousinens race af køer dukkede op i det barske klima i det vestlige Frankrig, som er kendt for udviklet dyrehold, derfor er limousinen for repræsentanter for tyre og køer ikke bange for snestorm eller frost ned til -20-35 ° С. Limousinen dukkede op under forbedring af kvalitetsegenskaberne hos lokale Aquitaine kvægrepræsentanter og sikrede en uhøflig fysik og en fungerende forfatning.
De mest værdige repræsentanter for kvæg fra Frankrig er blevet regelmæssige deltagere i regelmæssige landbrugsudstillinger siden 1856 og blev medtaget på avlslisten.
Limousine køer stammer fra anden halvdel af det 18. århundrede og modtog fuld udvikling først i begyndelsen af det 19. århundrede, da franske opdrættere i et provinsområde kaldet Limousin begyndte at forbedre deres raceregenskaber og systematisk stræbte efter at øge kødet og mejeripræstationer og bevare husdyrens arbejdskvaliteter. Hovedfokus var:
- forbedring af kvaliteten af kød med et reduceret fedtindhold
- øget tidlig modenhed hos dyr
- øget kropsvægt.
I dag betragtes kødet fra de beskrevne køer som en af de bedste sorter, der findes i fransk dyrehold.
I Rusland dukkede den franske limousin op i 60'erne i sidste århundrede. Ud over vores land begyndte de at opdrætte det i Hviderusland, hvor husdyrene oversteg antallet af repræsentanter, der bor i deres hjemland.
Ikke kun kød og mælk med gode kvalitetsegenskaber fås fra limousiner. Dyr af denne race fungerer som afkomproducenter og fastlægger i sig selv på genetisk niveau fordelene ved limousiner.
Eksterne forskelle mellem limousiner
Du kan finde ud af limousinens race på køen på billedet efter farve. Dyr er dækket med rødt hår og bliver glat til lyse farver i maveområdet. Det korte hoved er kendetegnet ved en bred frontben og korte, nedadgående horn. Limousiner har veludviklede muskler.
Billedet viser tydeligt, at både køer og tyre af limousin racen skiller sig ud for de harmoniske former, der er forbundet med oksekød.
Mankehøjden når 1,4 m. Dyrenes krop udmærker sig ved sin massivitet med et afrundet bryst, et bredt, fladt ryggregion, et aflang sakrum og udviklede lemmer. Laget af subkutant fedt er ret moderat.
Omsorg af høj kvalitet og tilvejebringelse af en passende diæt bevarer disse dyrs vitale aktivitet i 15-16 år.
Produktive indikatorer
Siden det sidste århundrede har franske husdyropdrættere forsøgt at øge kropsvægten af Limousine-racen, som de begyndte at opfede husdyrene på i boder, så når de når 3-4 måneders alder, får de levende vægt op til 170 kg, og de er 8-10 måneder klar til slagtning i en samlet masse på et halvt ton.
Kødet fra Limousine køer har en meget god sammensætning: fedt - ikke mere end 10%, protein - inden for 20%. 6,5-7 kg kødmasse tegner sig kun for 1,0 kg knogler.
I dag vejer nyfødte kalve i området fra 36 til 42 kg - tyre, fra 34 til 38 kg - kvier. De dyrkede tyreproducenter tager på i vægt op til 1.0-1.150 tons, køer - op til 0.58-0.64 tons. Samtidig varierer den levende vægt af nyfødte limousiner fra 32 til 40 kg med et slagteudbytte på 90-95%, den levende vægt af syv måneder gamle tyre er 0,2-0,24 ton, unge kvier - 0,55-0,58 ton .
For Limousine-køer er akklimatisering ikke forfærdelig, de er i stand til at overleve de barske klimatiske forhold ved at leve aktivt ved at bruge bjerg- og engmarker til opfedning.
Hver dag stiger ung vækst 1,0-1,1 kg og når 0,45 ton i en og et halvt år med et slagteudbytte på op til 60%. Med hensyn til vækstintensitet er unge afkom kun ringere end repræsentanter for Charolais-kvægavlen, hvilket kompenserer for slagtetallene, som for voksne limousintyr i gennemsnit er 64-65% med et rent kødindhold i slagtekroppen på op til 80%.
Limousin racen viser gennemsnitlige indikatorer for mælkeproduktivitet, som giver mælkeydelse op til 1,5-1,8 tusind kg mælk årligt.
Fordele ved limousiner til avl og tilbageholdelsesbetingelser
Limousin-racen af køer blev oprindeligt opdrættet med det formål at gå og holde i forhold til fodring af græsgange, hvor plateauerne var gunstige i deres franske hjemland. Opvoksen under naturlige forhold har kvæg udviklet en stabil immunitet og er hårdfør. Ud over disse kvaliteter har racen en række andre fordele, der gør disse dyr attraktive til avl:
- limousinkøer og tyrer er uhøjtidelige med hensyn til holdeforhold og foder brugt
- dyr har evnen til hurtigt at tilpasse sig nye forhold,
- frostbestandigt kvæg er i stand til at modstå temperaturer ned til -35 ° С,
- limousiner har etableret sig som meget frugtbar husdyr med let kælvning,
- dyr af limousineracen har høje produktive indikatorer.
Tyres limousiner overfører de vigtigste biologiske træk, der er forbundet med racen, når de reproducerer afkom, når de krydses med andre repræsentanter for kvæg. Prisen på kvier, kvier og køer starter ved 270 rubler pr. Kg levende vægt.