Usædvanlige kvaliteter hos den skotske ko
Et af symbolerne i den nordlige del af Skotland er den skotske ko - et sødt dyr med lurvet hår og en venlig disposition.
Skotsk ko
Om race
At vide i det mindste lidt om placeringen af Skotland, er det ikke svært at gætte på, at forkælede skabninger, inkl. kvæg, der er ikke noget sted. De har brug for egenskaber som udholdenhed og godt helbred.
Hvordan så det ud
Skotske køer stammer fra bjergkøer og direkte fra skotske køer. De førstnævnte var røde, præget af store dimensioner, de sidstnævnte var ikke så store med sort pels.
Hjemmelandet for denne art af kvæg var de ydre Hebrider og det skotske højland. Disse bjergrige områder er bemærkelsesværdige for, at vejret her er påvirket af Atlanterhavets cyklon, solen sjældent skinner, stærk vind blæser, det regner ofte og en masse sne falder.
Men det var under så vanskelige klimatiske forhold og landskabsforhold, at den skotske højlands ko, Highland, blev opdrættet.
Retning og produktivitet
På trods af det skotske køerats noget dekorative udseende holdes de med det formål at opnå kødprodukter. Meget lidt mælk kommer ud af det, op til 3, maksimalt - 5 liter om dagen, men kødet er uovertruffen.
Alt takket være det tætte dæksel, der giver opvarmning til dyret. På grund af denne funktion behøver koen ikke at samle fedt for ikke at fryse om vinteren. Kødet er diæt, men nærende, og kolesterolniveauet er minimalt, ligesom vildt i smag. Derudover indeholder det ifølge forsikringerne fra eksperter en masse proteiner og jern.
Beskrivelse
Dimensionerne på skotske køer er små, mankenhøjden er ikke mere end 130 cm og undertiden endda 110 cm. Vægten af tyre er omkring 600-650 kg, kvier - 400-550 kg.
Lemmerne er stærke og korte, så det ikke er svært at løbe over bakker og bjerge. Hornene er skarpe, buede for at forsvare sig mod rovdyr. Hovedet er foldet i forhold til kroppen. Halsen er kort, men lige med en udtalt kam. Øjnene er bredt adskilt.
Bagsiden er afrundet. Dybe, mellemstore bryst, buede ribben.
Uld og farve
Dyrens hovedtræk er en tyk, holdbar pels, ca. 30 cm lang, lige eller bølget og en tæt blød underlag. Nogle gange ser man på deres fotos, især hvis de er kalve, første gang, du ikke kan fortælle, hvem det er: en ko eller en bjørneunge. Om vinteren vokser de endnu stærkere, men om sommeren kaster de og kaster deres "pels" for ikke at smyge af varmen.
Et andet "højdepunkt" i deres udseende er deres lange pandehår. Det falder lige over hele næsen. Det vokser dog ikke kun for skønhed, men for beskyttelse: mod insekter, vind, regn osv.
Siden starten af racen blev lagt af to forskellige køer, er deres farveområde varieret:
- sort;
- brun, lysebrun;
- hvid;
- rødhåret
- buckskin;
- Brun.
Inkl. dyr kan ses.
Omsorg
Opdrættet under ikke de mest gunstige klimatiske forhold er skotske højlandskøer i stand til at overvintre i ikke-isolerede rum. Desuden sover køerne endda fredeligt og ligger i sneen, så dette kvæg undtagen i Skotland kan holdes i forskellige klimazoner, fordi det har en høj adaptiv egenskab. Sådanne individer anbefales i tempererede og nordlige regioner.
På gårde opføres små skure for ikke at holde dyret under den brændende sol eller hældende regn. Kun nyfødte kalve og deres mødre har brug for varme og komfort.
Derudover er det praktisk talt ikke typisk for dem at blive syge. Bedst af alt, de føler sig fri til græsning, det er en dårlig idé at holde dem i snor ved siden af dem.
Mad
"Skotter" er tilfredse med enhver græsareal. Om vinteren, når der ikke er fri adgang til urter, får de foderblandinger, grøntsager osv.
Hvis køerne er meget sultne, kan de let spise groft græs eller hårde buske. Sådan mad er ikke egnet til andre husdyr.
Generelt er omkostningerne ved vedligeholdelse ret lave.
Yderligere Information
Af hensyn til enkel nysgerrighed såvel som for dem, der overvejer at øge antallet af tilgængelige husdyr med en eller to skotske kvinder, vil det være interessant at lære mere om dem.
Spredning
Ud over deres hjemland, Skotland, er køer almindelige i Australien, Canada og Nordamerika, i Centraleuropa, Skandinavien. Men i lande, der tidligere er medlemmer af Sovjetunionen, er de sjældne.
fordele
Den skotske højlands race har mange fordele. De vigtigste fordele er allerede nævnt ovenfor, men de er ikke begrænset til dette.
Ud over simpel vedligeholdelse og fremragende sundhed er skotske køer omsorgsfulde mødre, så der er ingen grund til at bekymre sig om unges sikkerhed. Selvom koens mælkeproduktivitet er lav, men det er det. Takket være langvarig amning er kalvene stærke og bliver ikke syge. De har ingen genetiske patologier.
Køer lever også ganske lang tid: ca. 25 år. De bevarer deres reproduktionskapacitet indtil næsten 20 år og er perfekt i stand til at reproducere uden indblanding fra værten.
Skotternes kød kommer fremragende ud, selv med en beskeden diæt. Væksten i muskelmasse er høj. I en alder af 2-2,5 år er tyren allerede klar til slagtning.
Minusser
Igen er dette ikke en mælkeko, som mange ser som hendes største ulempe.
Både tyren og kvieren tager langsomt op i vægt, så intensiv fodring til tidlig slagtning handler ikke om dem. Forresten spiser de det åbne område, så hvis der ikke er nogen måde at køre "skotten" ud for at græsse på et stort græs, er det bedre at kigge efter en anden race.
De har god tilpasningsevne, men de rådes ikke til at tage i for varme regioner. Hvorfor torturere et ægte nordligt dyr?
Karakter
Racen er meget rolig og venlig. Det er sandt, at det er bedre ikke at nærme sig en nykælvet person med en baby ved hendes side. Som det blev sagt, er deres moderinstinkter veludviklede, og kvierne bliver aggressive, når de beskytter afkomene.
Prisen
På grund af det faktum, at skotske højbjergkøer er et sjældent fænomen på Ruslands og nabostaters territorium, er deres omkostninger høje. Beløbet pr. Individ varierer omkring $ 5.000, men problemet er, at det er meget vanskeligt at finde en avlsprøve.
Der er skotske samfund, hvis aktiviteter udelukkende er rettet mod at opdrætte og bevare den racerene art. En kalv fra en sådan organisation koster omkring $ 600, en voksen - $ 1200-1300.
Interessante fakta
Engang betragtede skotterne Highland-racen som en mælkeko. Først med tiden, da prøver med store mælkeudbytter dukkede op, blev det udelukkende kød.
Efter 10 år betragtes kvigens kød som uegnet til mad.
Puberteten hos køer forekommer først efter 3 år. Vægten af et nyfødt barn er 20-25 kg.
"Skotter" kan findes i zoologiske haver som et usædvanligt og sjovt dyr.
Disse horn kan genoprette hektar græsgange: de lirker på jordens øverste lag med deres kraftige mundkurve og skarpe horn, nibber på hårde græs, hvilket gør det muligt for ny vegetation at vokse. Således er beskyttede områder i Tjekkiet, skotske enge med høje bjerg osv. Allerede blevet reddet.