Funktioner af den schweiziske race af køer
Den schweiziske race af køer er en af de mest berømte og populære blandt landmænd og hyrder. Når du beslutter at have og opdrætte denne tyr, skal du gøre dig bekendt med dyrets egenskaber, egenskaber, finde ud af fordele og ulemper ved at tage sig af en kalv af denne type.
Schweizisk race af køer
Racens oprindelse
I det 14. århundrede optrådte en ny race af køer i Schweiz. I byen Schwidz blev hun opdrættet fra lokale køer og importerede husdyr fra det gamle øst. Efter 5 århundreder blev denne race importeret til Rusland. En almindelig bonde kunne ikke erhverve sådan husdyr, da hun er lunefuld for mad. Jeg var nødt til at bruge en masse penge på hendes mad.
De fleste af tyre var blandt folket i høj klasse, som havde råd til at beholde det. Men senere begyndte racen tyr at blive avlet med lokale køer. Sådan optrådte racerne Kostroma og Kaukasus, hvis mad var billigere, og arbejdere med en lav levestandard kunne opdrage sådanne kalve og tyre.
Kvæg af den schweiziske race er opdelt i følgende typer:
- kød og mejeriprodukter;
- mælk og kød;
- mælkesyre.
Opdrættere har konstant forbedret dette udseende. Som et resultat er den brune schweiziske køerace så hård, at den ud over dens direkte formål blev udnyttet i landbruget. Hun kunne bære en last på mere end 5 tons i lang tid og over en lang afstand.
Så stoppede de med at udnytte kvæget, fordi køerne begyndte at give mindre mælk. Mælken af hunner af denne race er fed, hvilket er vigtigt, især i Alperne, som er berømte for deres oste. Mælk fra den schweiziske kvægras bruges til fremstilling af hårde osteprodukter.
Karakteristika for den schweiziske race
Gobies og kalve af den schweiziske race er kendetegnet ved deres udseende. Køer har buede horn, korte, mørke i enderne, lyse i bunden. Næsespejlet er omgivet af en lys hårgrænse. Tyre har en bred skrånende pande. Halsen er kort og muskuløs. Brystet er bredt, dets omkreds når næsten 2 m. Ryg og lænd er slanke. De schweiziske gobies har et massivt skelet. Lemmerne er korte og stærke med sorte hove. Pelsen er kort og tyk. Farve - alle nuancer af brun.
En nyfødt kalv vejer ca. 40 kg. Efter et år er dens vægt 250 kg, og efter yderligere 6 måneder vinder kalven omkring 100 kg. Vægten af en voksen ko når 600-800 kg, mandlige individer - op til 1000 kg. Fedtindholdet i mælk fra en schweizisk ko er fra 3,2 til 4%. Køer af denne race producerer op til 5 tons mælk om året, og nogle højtydende hunner producerer op til 10.000 kg.
Kød og mejeriprodukter og mejeriprodukter og kødindivider er lidt forskellige. Kød og mejeriprodukter er mindre. Deres yver er dårligt udviklet. Den schweiziske malkeko adskiller sig fra kød og malkeko ved, at den producerer mere mælk af bedre kvalitet.
Fordele og ulemper
Dyret har et godt helbred. Det er uhøjtideligt i forhold til tilbageholdelsesbetingelserne. Kvieren modnes hurtigt. Det høje reproduktive niveau sikrer hurtig og højkvalitets gengivelse af de schweiziske gobies.
Schweizerne har en rolig disposition, de er lydige og ikke-aggressive.Dyr kan modstå næsten ethvert klima. Da koen blev opdrættet i Schweiz og græssede i Alpernes bjergrige terræn, betyder det ikke noget for hende, hvor man skal spise vegetabilsk mad. Med hensyn til smidighed er schweiziske kvæg ikke ringere end bjerggeiter.
Ulempen er, at schweiziske kvæg er vanskelige at holde på en gård, hvor der malkes malkning, fordi mange schweiziske kvæg har uregelmæssige yver. Langsom mælkeproduktion betragtes også som en ulempe ved at holde sådanne køer.
Hvordan man køber og ikke mister
Når du køber en kalv, skal du være opmærksom på prisen på den schweiziske køerace, udseende, dokumenter, veterinæranbefalinger. Udseendet skal matche beskrivelsen ovenfor. Hvis der er tvivl og frygt for at købe den forkerte ko, skal du omhyggeligt studere billedet af dette dyr eller tage en specialist på dette område med dig, der med sikkerhed vil sige, om det er værd at tage en ko og vil hjælpe dig med at vælge den bedste.
Hoveddokumentet, der leveres til køberen, er et veterinærcertifikat, som skal indeholde en konklusion om de brune schweizers helbred. Det vil heller ikke være overflødigt at bede om et dokument om, hvem der ejer dette dyr for at undgå misforståelser og bedrageri. Og den sidste ting er at udarbejde en salgs- og købsaftale.
På trods af at sælgeren forpligter sig til at udstede et sundhedscertifikat til schweiziske kalve, skal køberen, især en nybegynder inden for kvægavl, tage en dyrlæge med, som inspicerer koen (tjek tænder, yver, eksteriør som helhed).
Dyrkning, pleje, avl
Hvad er funktionerne og egenskaberne ved den schweiziske race? Dets repræsentanter har ikke brug for særlig pleje, men ernæring er opmærksom. Om sommeren er det obligatorisk at besøge græsgange, hvor vikke, lucerne, ærter osv. Vokser. I halvsæsonen skal der ud over græsgange også fodres med dyr med ensilage, klid og forskellige grøntsager. Om vinteren skal du udover grøntsager, havre, klid fodre kæledyrene med tørt hø, som skal forberedes på forhånd og opbevares på et tørt sted for at undgå fugt, hvorfra høet kan forringes og blive uegnet til konsum. .
Drikke skal altid være i ubegrænsede mængder. Vandet skal være køligt, rent, fugtigt. Vand er en god leder for bakterier, derfor er det med jævne mellemrum nødvendigt at give det til undersøgelse for at undgå infektion af enkeltpersoner. Malkning af kvindelige schweiziske kvæg gøres bedst i hånden på grund af yverets struktur.
Opdræt af Schwyz er et besværligt, men frugtbart arbejde. Derudover er avlskøer af denne race en god forretning. Den schweiziske ko er et individ, der har gode anmeldelser fra landmændene, foruden mælk har de velsmagende kød. Høj produktivitet betaler kalvens omkostninger.