Hvor meget mælk kan en ko give om dagen, hvilket påvirker mælkeudbyttet?

0

2006

Artikel vurdering

Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater indeholdt i komælk gør dette produkt værdifuldt og endda uerstatteligt for mennesker, så mange husdyropdrættere har køer på deres gård. Når du har besluttet at erhverve et sådant kvæg, skal du vide, hvor meget mælk en ko giver om dagen, og om det er muligt at påvirke disse processer.

Hvor meget mælk giver en ko om dagen

For at give dig selv og din familie mælk er du nødt til at forstå nogle spørgsmål om opbevaring og pleje af dyr, fordi deres produktivitet afhænger af disse faktorer.

Når mælk produceres i køer

At holde køer på en gård er ikke let, men rentabelt, og oftest er denne fortjeneste forbundet med at skaffe mælk. Landmænd, der ved om komplikationer ved at holde disse dyr, kan let beregne, hvor meget mælk en ko i gennemsnit giver. Dette spørgsmål er et af de vigtigste inden for landbruget. En person, der ikke forstår vedligeholdelsen af ​​disse dyr, har tendens til at tro, at mælk produceres af køer hele året rundt.

Sådanne antagelser er forkerte. Som alle pattedyr begynder mælk i køer at produceres i de sidste måneder af drægtigheden eller efter kælvning, og manden selv har gennem tusinder af år levet side om side med dette dyr lært at opretholde amningsprocessen i lang tid i hans egne formål.

Hvad bestemmer mælkeudbyttet og dets mængde

Hvor meget mælk en ko giver om dagen påvirkes af mange faktorer. Mælkefremskridt med at holde køer på en gård kan kun opnås ved langvarig vedligeholdelse af disse dyr, fordi mælkeydelsen ikke kun påvirkes af ordentlig pleje, men også af koens alder, og derfor beslutter du at erhverve disse husdyr, du har brug for at vide om de vigtigste faktorer, der påvirker produktiviteten:

• Genetisk disposition. Malkekøer vil behage ejeren mere med mælkeydelse end andre.
• Køens alder. Hvis befrugtningen af ​​en ko finder sted årligt, vil hun give det største antal liter mælk efter den femte eller sjette kælvning.
• Kost. Korrekt og afbalanceret ernæring er afgørende for at opretholde mælkeproduktion og kvalitet.
• Korrekt pleje.
• Malkning funktioner. Et par dage efter befrugtning reduceres antallet af mælkeudbytter. Burenka skal lære at bære frugten. Produktionen af ​​mælk i hendes krop falder gradvist, og når mængden ikke overstiger 500 ml om dagen, stoppes mælkeudbyttet indtil kælvning. Dagen efter fødslen arrangeres den første malkning.
• Dyrs immunitet. Jo sundere husdyr, jo mere mælk giver koen.

Hvor mange liter mælk en ko giver om dagen påvirkes også af tidspunktet på året ved kælvning. Ydelsen er lavere om vinteren. Selv efter den første kælvning vil mælken produceret på en vinterdag være 10% lavere end på en forår, sommer eller efterår.Enhver dyrerace egner sig til disse naturlove, og erfarne landmænd bruger det dygtigt til deres fordel.

Vælg en race til husholdning

Langvarig opbevaring af køer derhjemme påvirkede dannelsen af ​​en TABEL med modtagne mælkemængder, hvorved det er muligt at forstå, hvilken race der har det største potentiale.

De mest berømte rekordkøer er:

• Holstein race - op til 110 kg mælk om dagen.
• Yaroslavskaya - op til 65 kg.
• Kholmogorskaya - op til 80 kg.

Men en nybegynder husdyravl bør ikke styres ved at få et sådant antal liter. Alle disse data er resultatet af omhyggelig vedligeholdelse og pleje af flerårige køer. Ikke alle kan organisere den pleje, der er nødvendig for sådan produktivitet, derfor anbefaler eksperter ikke at fokusere på de mest berømte mejeriracer, når de vælger, men at vælge dem, der vil føle sig trygge under visse territoriale og klimatiske forhold.

Hemmeligheder fra erfarne opdrættere

Når du vælger en dyrerace, der skal holdes, skal du følge rådene fra erfarne landmænd. Hvor mange liter mælk en ko giver om dagen påvirkes af kvigens udseende og hendes antropometriske data. Den største mængde mælk produceret af deres ejer vil behage køer med:

• en langstrakt krop med fordybninger på siderne af maven.
• lange ben og lille hoved
• tynd hals og foldet hud
• flad ryg og skrå ribben
• et jævnt, rent yver.

Efter at have besluttet at købe en ko i det første leveår er det nødvendigt at afgøre, hvor mange mangler den har, der kan påvirke dens produktivitetsindikator. Der lægges særlig vægt på dyrets udseende. En kvige giver ikke store mængder mælk, hvis dyret har:

• ru hud og slap fysik;
• smalt hoved
• lille yver.

Dyrets karakter er også vigtig. Kun en rolig ko vil behage med mælkeydelse og vil ikke medføre problemer med at holde.

Bestemmelse af portræt af den bedste ko til husholdning

Når du vælger et dyr, er det vigtigt, hvor meget mælk en ko giver om dagen. Dette hovedkriterium vil påvirke kvigens egenskaber samt det faktum, at al denne mælk er et produkt til fodring af kalve. Denne funktion skal altid tages i betragtning. En første kalv eller en ko, der allerede har født mange gange, kan kun glæde mælkeudbyttet efter kælvning, indtil fosteret næste bærer.

Smagen af ​​det resulterende produkt såvel som dets fedtindhold er ikke mindre vigtig. De afhænger fuldstændigt af dyrets diæt og betingelserne for vedligeholdelse. Derudover kan fedtindholdet ændre sig under malkning. Produktet med lavt fedtindhold fjernes først. Jo lavere det er i yveret, jo federe er det. Den fedeste er den nederste mælk. Det er nødvendigt at mælke hver dråbe, så der ikke opstår stagnation i yveret.

Men der er også fysiologiske træk ved procentdelen af ​​fedtindhold i mælk hos køer. De er alle afhængige af den tid, der er gået fra kalvenes fødsel. I den første måned efter kælvning har produktet det maksimale fedtindhold. Fra den anden måned falder denne indikator, men koen har et højere produktivt potentiale: det giver flere liter produkt om dagen. Efter 4-5 måneder produceres mælk langsommere med et stort volumen fløde. Produktionen falder gradvist

Mælkeberegninger

Svaret på spørgsmålet om, hvor mange liter mælk en malkeko giver, bekymrer enhver, der beslutter at holde disse dyr hjemme. For at gøre det lettere at tælle er det bedst at tage en ko. I gennemsnit producerer en mejerirace 5000 liter pr. Sæson, hvilket er et vellykket resultat, der ofte findes i byområder. Hvis vi oversætter det til et dagligt volumen, får landmænd med en sådan produktivitet af køer 17 liter om dagen. Dette tal er næsten 2 gange højere end det virkelige forhold.

Og hvor mange liter der vises af en enkelt kvige i landdistrikterne, fordi økologi og ernæring spiller en vigtig rolle ikke kun i kvaliteten af ​​det opnåede produkt, men også i dets mængde.Derudover er produktivitetsindikatorer ustabile og ændres konstant over dagen, ugen, måneden og endda over sæsonen. Faktum er, at den deklarerede ydeevneegenskab er det gennemsnitlige volumen af ​​produktet, der falder på perioden med maksimal amning.

Dagligt mælkeydelse

I gennemsnit foretages der ikke beregninger af produktiviteten pr. Ko i det første år af hendes liv, da de ikke er maksimale, men uerfarne landmænd har brug for at forstå, at selv de fleste mejeriracer (Holstein, Yaroslavl osv.) stort produktvolumen. I gennemsnit giver den unge kvier den første fødselsdag 8-9 liter på 12 timer.

Nogle landmænd formår at få op til 12 liter fra den første amningsperiode. Det største mælkeudbytte betragtes som forekommer i 5-6 år af en ko's liv (underlagt hendes årlige kælvning). På dette tidspunkt modtager landmændene 15-18 liter af produktet.

Beregninger for længere perioder

Hvis dyret giver 10 liter. mælk pr. dag, er det let at beregne, hvor meget det vil give pr. uge.

Dage skal ganges med det gennemsnitlige daglige volumen. Så med 10 liter om ugen kan landmændene få 70 liter produkt. I måneder og sæsoner finder sådanne beregninger ikke anvendelse, da mængden af ​​mælk, der modtages, er påvirket af køernes fodring, vedligeholdelse og fysiologiske egenskaber.

Fra den første dag fra fødslen af ​​en kalv kan mælkemængden være 8 liter, og efter en uge - 12. Og i det femte og sjette år kan den største indikator være 20 liter, derfor overvejes månedlige og sæsonbestemte beregninger omtrentlige, afrunding dem op eller ned.

Mælk om vinteren

Om vinteren har køernes mad færre vitaminer og mineraler, der er nyttige for dyrets helbred, hvilket kun kan påvirke mælkeudbyttet, hvorfor svaret på spørgsmålet om, hvor meget mælk en ko giver om vinteren, afhænger af tidspunktet for kælvningen selv fandt sted. Hvis kalven er født om sommeren eller efteråret, falder amningsperioden også om vinteren.

Mælk om vinteren i ethvert år af en ko har færre næringsstoffer end i nogen anden sæson. Mælkeudbyttet aftager også, så mange landmænd prøver at forudindstille køer til dødt træ: at forberede dem til at bære frugt.