Løgsæt: beskrivelse og udvælgelse af sorter

2867

Artikel vurdering

vOn-set er navnet på plantematerialet til almindelig løg, ikke dens sort. Løg er kendt af mennesker for deres nyttige og helbredende egenskaber, i lang tid voksede vores forfædre dem på deres lande, troede på deres magiske egenskaber og behandlede sygdomme med dem.

Løg sæt

I dag er løg et uundværligt produkt i madlavning, og evnen til selv at dyrke dem er lykke for en gartner. Det er vigtigt at plante sevok korrekt og tage sig af det, idet man kender nogle af finesserne.

Varianter, deres beskrivelse og egenskaber

Der er mange sorter, der er egnede til hjemmeavl. De bedste af dem bestod inden udvælgelsen alle typer tests til vækst under vanskelige forhold.

Hvordan vælges sortløgssæt med en beskrivelse efter type?

Hercules (aka Gulliver eller Hercules)

Hercules (Gulliver) er en meget produktiv løgsort (op til 7 kg kan høstes fra 1 kvadratmeter). Gennem en lang udvælgelsesproces er denne løgsort opdrættet fra den almindelige hollandske pære. Med korrekt pleje har den lang holdbarhed, hurtig modning og skadedyrsbestandighed.

Snebold

Snowball, eller Snowball, er en hvid sort, der har en mild smag og bruges til fremstilling af salater. Frugtens karakteristika er som følger: hvid papirmasse, der dyrkes overalt, fordi sorten er uhøjtidelig over for temperaturforholdene. Du kan opbevare frugterne indtil foråret.

Strigunovsky lokal

En anden række løgsæt, uhøjtidelig over for klimatiske forhold. Det kan dyrkes i både tørre og fugtige klimaer. Overalt spises Strigunovsky rå og tilsættes til forskellige retter under tilberedningsprocessen.

Turbo

Store pærer har brug for frugtbar jord. Turbo-sortens holdbarhed er ca. 6-8 måneder. Det bruges oftere til madlavning af nogle retter, rå og til urter på grund af den skarpe smag, det sjældent bruges. Det anbefales at grave pærerne op, efter at "halen" er tørret helt ud.

Troy

Troy er en tidligt modnet, halvskarp (men ikke skarp) sort. Dens udbytte er op til 5 kg pr. 1 kvm. m. Sygdomme, der er forbundet med løgafgrøder, ikke modtagelige.

Helenas

Helenas hører til midt-tidligt. Den har en hvidgrøn papirmasse og spises ofte rå. Ulemper: ustabilitet ved ekstreme temperaturer og kort holdbarhed (op til seks måneder).

Senshui

Senshui er en frostbestandig (op til -15 ° C) sort opnået af japanerne under udvælgelsen. Det bruges til mad og konservering. Det har en tidlig modningsperiode og lang holdbarhed.

Elan

Elan er en tidlig modning. Når det er skåret, forårsager det ikke tårer, derfor bruges det i vid udstrækning til madlavning og er godkendt til brug af mennesker med mave-tarmkanalen.

Setton

Setton er en af de mest populære sorter og er modstandsdygtig over for skydning. Det har en skarp smag, tidlig modning, lang opbevaringstid (op til 7 måneder). Velegnet til både professionel og amatør dyrkning af sæt.

Rumba

Rumba er kendetegnet ved en moden moden periode, skarp smag og hvidt kød indesluttet i gulbrune skalaer. Det lave udbytte (fra 3,5 til 5 kg pr. 1 m2) tillader ikke, at det bliver et lager om vinteren, men for en fjer er det det bedste valg.

Shakespeare

Shakespeare er en for tidlig vinterløgsort. Den hvide papirmasse har en semi-skarp smag. Grøntsagen er resistent over for sygdomme og skadedyr og tåler også lave temperaturer godt (ned til -18 ° C). Efterspurgt, fordi har store hoveder og gode kvaliteter.

Glad sten

Sten smager sød. Lang holdbarhed, uhøjtidelighed over for klimatiske forhold og modstandsdygtighed over for skydning gør Gladstone til en uerstattelig variation blandt konkurrenterne. Det kan sås i det tidlige forår og midten af sommeren.

Corrado

Corado modner tidligt, afgrødeplantningstypen er bånd. Vægten er tæt, og kødet er hvidt. Pæren er fladrundet, nogle gange let aflang opad. Denne sort har lang holdbarhed op til en ny høst. Grøntsagen er kendetegnet ved den gennemsnitlige vægt af pæren og frostmodstanden, evnen til at transplantere den i frø, og skadedyret spiser den heller ikke.

Rosanna (Rossana)

Rossana, også kendt som Roseanne, er en langvarig, men ikke frostbestandig sort. Dens skalaer er røde med gule pletter, kødet er tæt og sødt. En sådan grøntsag er meget modstandsdygtig over for skydning, skadedyr og løgsygdomme.

Shetana

Shetana eller Shatana er kendetegnet ved mellemstore modningstider og fertilitet (op til 5 kg) samt lav frostmodstand og modstandsdygtighed over for skydning og forskellige skadedyr og sygdomme. Den har en afrundet form, gyldne skalaer og saftigt hvidt kød.

Lyubchik

Lyubchik har en langstrakt oval pære. Det er også kendetegnet ved fremragende holdbarhed (op til 7-8 måneder) og fremragende smag. Pærer bruges til madlavning og konservering.

Elektriker

Elektriker er en mellemsæson sort. Det er kendetegnet ved en sød, smagfuld smag og bruges hovedsageligt i salater. Velegnet til dyrkning i den kolde årstid og tåler perfekt frost.

Radar

Radar tilhører vintersorter i midten af sæsonen, har en høj kuldebestandighed og tætte ydre og indre skalaer. Sidstnævnte giver lang holdbarhed (7-8 måneder, hvilket ikke er typisk for vinterafgrøder).

globus

Kloden har et gennemsnitligt udbytte og modningstid, en afrundet, let oval (deraf navnet) form og en meget lang holdbarhed. Vegetabilske skalaer er gylden gule, og kødet betragtes som hvidt, selvom det har en gullig farvetone.

Brise

Grenen kan opbevares i lang tid (op til 10 måneder), produktets kød er saftigt og hvidt, og skalaerne på ydersiden har en gul-gylden farve. Karakteristikken bemærker en lav frostbestandighed, men fremragende modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr. Smagen er ikke særlig udtalt, behagelig, og fjer og frugt bruges til kulinariske formål. Med Vetraz kan du lave stegning, saltning og frysning.

Corado F1

Tidlig modning og krydret, forår Corrado sort. Farven på skalaerne på dens frugter er lyserød, rødlig. Det er resistent over for sygdomme og skadedyr, hvilket gør det muligt at vælge det som en sort til landbrugsvirksomhed. Et højt udbytte giver dig mulighed for at lave et lager af frø og lade frugterne være på lager til vinteren.

Majroe

Næb er den mest populære plantesort. Du kan få en ret stor mængde høst fra den, hvis du ved, hvordan man dyrker grønne løgsæt. Roen bruges både til madlavning og til konservering.

Plantning og såning

For en bedre høst anbefales det at dyrke løgsæt selv fra frø (såmaskine). Først skal du vælge det rigtige sted til såning af "nigella". De mest gunstige er senge, hvor kartofler, tomater, agurker eller kål er vokset før.Det er disse forgængere, der redder forskellige typer løg fra vitaminmangel.

For at reducere risikoen for skadedyrsskader på frøet, bør du ikke plante det samme sted i flere år. Jorden har brug for hvile.
Et sted til såning af kimplanter skal vælges på solsiden, hvor sengene får en tilstrækkelig mængde lys. Jorden på plantningsstedet skal være frugtbar, ellers vil fjerene spire dårligt.
Jorden skal være ordentligt klargjort før plantning: renses for ukrudt og graves op. Før det, i løbet af efteråret, skal jorden befrugtes med kalium- og fosforgødning, kompost og rådnet gødning. Frisk gødning anbefales kategorisk ikke at bruge, for når den bruges som gødning i anden halvdel af plantevæksten, øges væksten af fjer og ikke pærer. Hvis den jord, der er valgt til plantning, er meget sur, skal den behandles med kalk.
Det rigtige tidspunkt til såning er i slutningen af april og de første dage i marts.
Efter afkøling af det kolde vejr skal frøene forberedes til plantning. For at gøre dette skal de gennemblødes i en fugtig klud eller vand i en dag (24 timer) eller indtil de første skud vises. Dette fremmer bedre spiring. Efter gennemblødning skal frøene tørres et skyggefuldt sted. Endelig bør der foretages frøbehandling med midler mod sygdomme og skadedyr (halsrot og løgflue).
I den gravede jord skal du lave lave riller (op til 2 cm), hæld vand over dem. Det er vigtigt at opretholde den korrekte afstand mellem frørækkerne (8 til 13 cm). Frø skal placeres i en afstand fra 5 mm til 2 cm.
Det er nødvendigt at passe godt på såningen: befrugt den og vand den i første halvdel af væksten. Hvis jorden, hvor såningen blev udført, er frugtbar, er der ikke behov for yderligere fodring. Vanding skal stoppes en måned før høst.
Efter høst er det vigtigt at sortere pærerne efter størrelse (sortering er en vigtig proces) og hænge dem i en nylon i et varmt (18 til 22 ° C) og tørt rum.

Dyrkning af løg fra sæt kræver ikke specielle færdigheder, alt er inden for grænserne for primitiv viden om haven. I den næste sæson skal det allerede forberedte plantemateriale plantes i jorden. Du kan springe over den første fase og købe færdige løgsæt, men selvforberedelse af plantematerialet er altid meget bedre og giver et højere udbytte i sidste ende.

Færdige løgsæt (planter) sås om foråret eller efteråret. Plantnings- og plantningstrinnene adskiller sig ikke alt for fra den ovenfor beskrevne plantesorg.

Plantning af sevka om foråret

Plantning af kimplanter i det åbne område om foråret har sine egne egenskaber og kræver overholdelse af visse regler:

Vælg en solrig placering med frugtbar jord og god luftstrøm.
Om efteråret skal du forberede jorden: ryd ukrudt, grave op, påfør tørvegødning og rådnet gødning (ikke samtidig med kalk). Om foråret - grave op og anvende mineralsk gødning.

En uge før plantning skal jorden behandles med en opløsning af vand og kobbersulfat eller phytosporin (en opløsning af vand og phytosporin). Fortynd vand og vitriol med en hastighed på 10 liter pr. 1 spsk. l.

Opvarmning af løg. 15-20 dage før plantning skal du begynde at opvarme de allerede sorterede løg ved en temperatur tæt på 10 ° C og 7 timer før plantning - ved 35 ° C.
Forarbejdning af løg. Før plantning kan løgene behandles med et vækststimulerende middel eller placeres i en 1% kobbersulfatopløsning i 20 minutter.
Løsn jorden på plantningsstedet, lav riller, 2-4 cm dyb i en afstand på 20-25 cm. Plant løgene med et interval på 5-8 cm. Det er ikke værd at presse plantematerialet i jorden: dette kan deformere pærerne.

Plantning af sevka om efteråret adskiller sig ikke i tekniske egenskaber fra plantning om foråret.

Til efterårsprocedurer er det bedre at tage Strigunovsky, Carmen, Danilovsky eller andre vintervarianter af løg, men de har en række specielle krav, du skal vide, hvordan man fodrer denne type løgsæt. Det gør heller ikke ondt at lære, hvordan man vander løgene til plantning og opbevaring om vinteren.

For det første er det vigtigt at vælge de mindste pærer, mens halsen ikke behøver at blive afskåret. Det er vigtigt at vælge de bedste pærer, der er gode nok til at tvinge. Sengene skal isoleres inden plantning. Sengen til løgsættene skal være 4-5 cm dyb.

Dyrkning af løg fra sæt: pleje

For at få en stor høst af løg skal du kende hemmelighederne: hvordan man fodrer, hvornår man skal vande og skylle løgsættene, hvordan man skærer løgsætene. Dyrkning og pleje bestemmer væksten og udbyttet af en afgrøde. Til stor såning kræves speciel landbrugsteknologi; til lille og medium såning kan du gøre det alene.

Så snart frøspirerne og de første grønne dukker op (fjeren bliver ca. 10 cm lang), er det værd at begynde at luge ukrudtet og løsne jorden, så sengene får så meget næringsstoffer som muligt.

Sådan vandes løgsæt

Vanding i maj - juni skal ske en gang om ugen, senere - skær og vand ikke løgene så ofte, at jorden ikke absorberer meget fugt, og plantematerialet vokser ikke til greener, men er stort. En måned (30 dage) før høst skal vandingen stoppes helt eller jorden skal fugtes hver anden dag.
Producenten skal løsne jorden under hele vækstprocessen, så afgrøden er stor og kan overleve godt over vinteren. Det er nødvendigt at fjerne ukrudt i tide og luge jorden. Når fjerene bliver lange (10-12 cm), skal en hakke gå mellem rækkerne, lave riller og udføre den første befrugtning.
Du kan tage en saltopløsning til forarbejdning.

Sådan trimmes løgsæt

Gartnere undrer sig over hvornår de skal skære løgsæt? Hvis pile begynder at dukke op på fjerene (ligner hvidløg), skal du beskære og kun lade den del af skyderen, hvor der ikke er nogen pil. Normalt høstes afgrøden i august (der er arter, der modnes i juli), og det er ikke svært at høste afgrøden. Hvis løg spiser en lille orm under væksten, er det nødvendigt at behandle det med skadedyrsbekæmpelsesmidler.

Såning af løgsæt derhjemme er en rentabel og ukompliceret forretning, hvis du ved, hvordan du passer godt på det, så det spirer, giver en stor høst og holder vinteren. Hvis afgrøden er lille, skal du ændre plantningsstedet til næste sæson og så frøene andetsteds eller lade de resulterende løg stå om vinteren og plante kimplanterne som kimplanter om foråret, så det vokser bedre. Landbrugsteknologi er veludviklet og tilbyder et stort udvalg af enheder (de bedste fraktioner vil koste en smuk krone) til dyrkning af jorden, men i løbet af dyrkning af løg kan du gøre alt med dine egne hænder.

Konklusion

Du kan tørre løg derhjemme under gode forhold om vinteren, så de ikke spirer, og vælg derefter kimplanter, hvorav producenten kan dyrke de mest lækre løg. Hvis du dyrker vinterløgssorter (plantning fra efterår til vinter), kan du få det maksimale antal skud efter prøvetagning af dette materiale og plantning om foråret.

En erfaren gartner ved, at løg kan supplere enhver have (fra familie til professionel). Hvis en nybegynder er bange for at plante denne plante for første gang, er det værd at bemærke, at løg forsvinder og tørrer ekstremt sjældent, hvis det passes ordentligt inden spiring. Det er nødvendigt at se på kalenderen, estimere, hvor lang tid det tager at udføre landarbejde, købe de rigtige frø, forberede fraktioner og plante. Dyrkning af løgsæt giver dig mulighed for altid at have et lager af vitaminer derhjemme.