Belgiske æbler Black Prince

1

581

Artikel vurdering

Black Prince æblerne blev opdrættet i slutningen af ​​det tyvende århundrede på basis af den populære amerikanske sort Jonagold. Klonen spredte sig hurtigt til Europa, USA og Canada. Han kom til Rusland i 1994 og blev kun medtaget i det officielle register 20 år senere. Det andet navn på klonen er Red Jonaprince.

Belgiske æbler Black Prince

Karakteristik af sorten

For at vælge det rigtige æbletræ til dyrkning i din have skal du omhyggeligt læse dets egenskaber. Sorterne adskiller sig i frugtens højde, vækstrate, udseende og smag. Hver har sine egne egenskaber ved pleje og landing.

Fordele og ulemper

Som andre æbletræer har Black Prince-sorten fordele og ulemper.

Fordelene inkluderer:

• tidlig begyndelse af frugtning
• stabilt udbytte
• fremragende præsentation af frugt og god smag
• holder kvaliteten af ​​æbler

Ulemperne er:

• vanskeligheder med bestøvning og valg af bestøver
• lav frostmodstand
• frugter vokser ikke store med mangel på fugt

Beskrivelse af træet og frugten

Sorten har et tredobbelt sæt kromosomer, ligesom dets forælder. Træet vokser hurtigt, højden afhænger af grundstammen, maksimumet er 5,5 m. Kronen er tæt, uregelmæssig i form, hvorfor der ofte er en overbelastning af frugter.

• Æblets diameter er ca. 10 cm.
• Vægt - inden for 200 g
• Farve - mørkerød eller rød-sort
• Skræl er glat, skinnende, jævnt dækket med en voksagtig blomst
• Pulpen er finkornet, fyldig, med en gullig cremefarve

Smag

Ifølge beskrivelsen er Black Prince-æblet saftigt og sprødt med en udtalt aroma. Pulp er sød med en udtalt sur eftersmag i slutningen.

Smagen er forkælet, hvis der er for mange frugter på træet. Derefter bliver de kedelige eller for sure med en svag aroma.

Ifølge eksperter tjente frugterne 4,8 point ud af fem.

Gunstige funktioner

Æbler anbefales til folk, der ønsker at tabe sig.

Kalorieindholdet er lavt: kun 42 kcal pr. 100 g.

De indeholder meget ascorbinsyre, caroten (provitamin A), biotin, folinsyre, vitamin PP, nogle vitaminer fra gruppe B. Disse stoffer vedvarer i lang tid i skræl og papirmasse og kan genopfylde tilførslen af ​​vitaminer i slutningen af ​​vinteren.

Frugter er rige på vitaminer

Frugter indeholder også mineraler - magnesium, kalium, calcium, fosfor. De styrker knoglesystemet, musklerne, forbedrer hjertefunktionen. Fiber regulerer fordøjelseskanalen og forhindrer forstoppelse.

Sorten er rig på antioxidanter, forhindrer betændelse og kræft. Æbler indeholder meget sukker, så de bør spises med forsigtighed af patienter med diabetes.

Udbytte

Æbletræer bærer frugt hvert år, i omtrent samme mængde, de har ikke pauser til "hvile".På grund af denne stabilitet dyrkes de ofte kommercielt.

Fra dværg- og halvdværgstammer (de bruges oftest) kan du få op til 70 kg.

Hvis der dannes for mange æggestokke, vil størrelsen og smagen af ​​frugten blive forringet. Derfor tilrådes deres antal at blive reguleret

Vinterhårdhed

Sorten har ikke høj vinterhårdhed. De maksimale temperaturer, som den tåler, er 28 ° C, - 29 ° C. Derfor kan den ikke dyrkes i alle regioner.

Før starten på koldt vejr skal æbletræet være ordentligt forberedt til overvintring.

Sygdomsresistens

De fleste kloner og hybrider er meget resistente over for sygdomme. Men den sorte prins er følsom over for en række patologier:

• meldug
• sårskorpe
• bitter rådne
• bitter pitting

Træer kræver forebyggende behandling af sygdomme. De skal overvåges nøje for ikke at gå glip af de første tegn og træffe passende foranstaltninger i tide.

Voksende regioner

Den sorte prins blev klækket i den tempererede zone.

Oprindelsesland - Belgien: det har et maritimt klima og ret mildt, derfor har sorten en gennemsnitlig frostmodstand.

Bedst egnet til dyrkning i de sydlige regioner, det centrale Rusland. Æbletræer distribueres næsten over hele Ukraine, i Polen, de sydlige regioner i Hviderusland.

Den bedste producent af kimplanter er Polen og Ukraine.

I Moskva-regionen og Leningrad-regionen er der en risiko for, at grene fryser om vinteren. Derfor skal træet dækkes om vinteren. Det er bedre ikke at plante disse æbletræer ud over Ural i Sibirien.

Men i Rostov-regionen, i Kaukasus, Kuban, i Stavropol-regionen, kan du få rigelige høst. Det anbefales at dyrke træet her i industriel skala.

Brug af høst

Under visse betingelser kan frugter opbevares i op til 9 måneder. Derfor bruges de oftest til frisk forbrug. I mange supermarkeder kan mørkerøde æbler ses selv i forsommeren.

Hvis der ikke er nok lagerplads derhjemme, behandles frugterne. Da papirmassen er meget saftig, producerer den meget juice.

Ved konservering behøver du ikke tilføje sukker: hvis det steriliseres korrekt, ødelægges æblerne ikke og får en naturlig sødme. Marmelade, konserves, syltetøj er også lavet af æbler.

Landing

Vælg dit landingssted omhyggeligt

Æbletræet elsker lette lerjord. Det er uønsket at plante det på steder, hvor grundvand kommer tæt på overfladen.

6-7 måneder før plantning anbefales det at berige landet med organisk materiale. For at gøre dette påføres 4 spande råddent gødning eller kompost på 1 m², hvorefter stedet graves dybt.

Landingsdatoer

Frøplanter kan plantes i jorden om foråret eller efteråret.

• Forårsplantning udføres, når jorden opvarmes godt (fra omkring midten af ​​april til midten af ​​maj).
• Om efteråret plantes træer i midten eller slutningen af ​​oktober.

I de sydlige regioner kan timingen skifte 1-2 uger tilbage om foråret (indtil begyndelsen af ​​april) eller for samme tid fremad om efteråret (indtil de første uger i november).

Hvis et træ plantes om efteråret, tager det rod indtil foråret, styrker og begynder at bære frugt hurtigere. Sygdomsresistens af sådanne æbletræer er højere. Men med forårsåning er der ingen risiko for frysning, der er mindre chance for, at kimplanterne bliver beskadiget af harer og andre gnavere.

Uddannelse

Sørg for at forberede en grop inden plantning. Hvis du planlægger at overføre kimplanter til jorden om efteråret, skal du gøre det i slutningen af ​​sommeren.

Til forplantning forberedes pit i slutningen af ​​oktober.

Bunden af ​​gropen med lerjord er dækket med dræning fra ekspanderet ler, småsten eller knust mursten. På sandjord skal du lægge et lag ler for at bevare fugt. Mål: 80 cm dyb, 80-100 cm bred. Afstanden mellem de to grove er 4-4,5 m.

2-3 uger før plantning laves en blanding af kompost (gødning) og frugtbar jord (1: 1), 0,5 liter aske og 40-50 g superphosphat. Hun er lagt i bunden af ​​brønden.

Umiddelbart inden plantningen undersøges kimplanterne nøje. Rødderne skal være sunde, intakte uden tegn på rådne.Eventuelle mistænkelige eller ødelagte rødder fjernes.

Undersøg vaccinationsstedet, det bør ikke have revner, blødgøring, tegn på svampeinfektion.

Landingsordning

• Ren jord hældes oven på gødningslaget.
• En pind, ca. 2 m høj, køres ned i bunden.
• Frøplantens rod dyppes i en mos lavet af ler med tilsætning af et vækststimulerende middel.
• En jord dannes fra jorden og næringsstofblandingen.
• Planten placeres over toppen, og rødderne rettes rundt.
• Hold æbletræet lodret og fyld gradvist hullet, så jorden jævnt fylder mellemrummet mellem rødderne.
• Sørg for, at rodkraven forbliver fri, 2-3 cm over jorden.
• Konsoliderer jorden ved bagagerummet.
• En jordvold er bygget i en afstand på 30-40 cm fra bagagerummet.
• Hæld kimplanten med 2-3 spande forår eller afgjort vand.

I slutningen er et træ bundet til en pind. Derefter inspicerer de kronen igen, fjerner de ødelagte grene. Hvis æbletræet blev plantet om efteråret, er stammen bundet med klud og film for at beskytte det mod gnavere.

Omsorg

Plantninger har brug for god pleje

Korrekt pleje kan øge træets udbytte og levetid. Det består af:

• glasur
• fodring
• beskæring
• forebyggelse og bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
• forberedelse til overvintring

Vanding

Afgrøden elsker moderat fugtig jord og er følsom over for tørke.

Unge kimplanter rådes til at vandre 1-2 gange om ugen, voksne - en gang om måneden.

For 1 æbletræ skal du bruge 1,5-2 spande vand.

Den bedste måde er at sprøjte med en vandkande eller en speciel slange. Hvis dette ikke er muligt, laves en grøft eller punkteringer i jorden i en afstand af 60 cm fra bagagerummet, 45-50 cm dybt, og væske hældes i det.

Efter vanding løsnes jorden omkring bagagerummet og dækkes med barkflis med savsmuld, tørv og hakket halm. Denne manipulation giver dig mulighed for at bevare fugt længere.

Rækkeafstand rådes til at så græsplæne, så vand fra jorden fordamper langsommere og dvæler efter regn.

Top dressing

Gødning påføres fra det første år af træets liv. Først vil han have gavn af kvælstof, som stimulerer vækst. Det er bedst at bruge urinstof eller urinstof. Tre spiseskefulde af dette eller andet stof fortyndes i 15 liter vand og vandes med en opløsning af 1 træ.

Når bladene på træet har blomstret, kan du anvende bladdressing. Til dette anvendes natriumhumat, 20 g fortyndes i 10 liter vand. Et træ har brug for 2 liter opløsning. Den hældes i en sprayflaske og sprøjtes på grenene. Behandlingen udføres 3-4 gange om sæsonen.

I det andet år bruges nitrophoska til fodring (det er velegnet til foråret fodring). Tag 4 spiseskefulde af stoffet og fortynd i 20 liter vand. Dette beløb er nok til 2 æbletræer.

Før starten på frugtmodningen kan du anvende fosforgødning uden kvælstof efter høst - kaliumgødning.

Beskæring

Allerede fra 2. år efter plantning begynder de at danne en krone. Det er bedst at efterlade 2-3 grene lag på træet, afstanden mellem dem skal være omtrent den samme. I forhold til bagagerummet skal skuddene vokse i en vinkel større end 45 ° C.

Grene, der er for tæt på bagagerummet, er afskåret. For resten kan du strække mærker eller indsætte en kile i bunden.

Træet er ofte overbelastet med frugt, så beskæring skal ske to gange om året. Alle skud er afskåret, hvilket bidrager til fortykningen af ​​kronen. Vær også opmærksom på svage, syge og ødelagte grene.

Forårsbeskæring skal være afsluttet inden juice begynder at cirkulere. Efteråret udføres efter løvet er faldet, 2-3 uger før den første frost.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Forarbejdning hjælper med at opretholde sundheden for æbletræer

• Sårskorpe. Brune pletter vises på bladene, frugterne og skuddene. Æbler bliver mindre, deres udseende forværres. Oftest inficerer svampen træet i varme og fugtige somre.
• Pulveriseret meldug. Bladene er dækket af en hvid eller hvidgrå blomst, deres evne til fotosyntese aftager. Plak kan også forekomme på frugt, udbytte og produktkvalitet falder.Derudover falder æbletræets frostmodstand.
• Bitter råd. Det manifesteres ved tidligt henfald af frugter direkte på træet eller under opbevaring. Frugterne begynder at smage bittere.

Til bekæmpelse af svampe anvendes fungicider, Bordeaux væske. For at forhindre angreb skal løv fjernes omhyggeligt om efteråret. Med en tidlig vene og under dannelsen af ​​æggestokke er det nødvendigt at udføre forebyggende behandling.

Bitter pitting er en sygdom forbundet med mangel på sporstoffer. Først og fremmest er disse kalium, calcium, magnesium og fosfor. På æbler vises brune, deprimerede pletter, 2-3 mm i diameter. De er mere udtalt på den skyggefulde side af æblet. Smagen bliver bitter. For at forhindre sygdommen skal du fortynde kronen i tide, udføre bladforbinding og påføre mineralsk gødning i jorden.

Blandt skadedyrene er de farligste æble-møl, blomsterbille, bladlus, møl, edderkoppemid. Du kan slippe af med dem ved hjælp af insekticider:

• I løbet af den spirende periode anvendes en kombination af Aktara- og Horus-lægemidler.
• Når blomstrende knopper - Rosebud med tilsætning af Tiovit Jet
• Når kronblade fra blomsterne begynder at falde af, kombineres præparaterne fra Aktar eller Engio med tændstik eller mærke, hastighed føjes til blandingen.
• Når sommeren er særlig regnfuld, skal du bruge Aktara, Khors, Topaz

Til forebyggelse bruger de folkemedicin - infusion af tobak, hvidløg, solbrun.

Naturlig beskyttelse er velegnet: til dette installeres fuglefoder i grenene. De flyver ind for at fodre, og ødelægger samtidig skadedyrs larver. Om vinteren kan de endda få dem fra under barken.

Forbereder sig på vinteren

Den sorte prins tolererer ikke frost godt, så æbletræet skal være ordentligt forberedt til vinteren.

• I slutningen af ​​oktober skal du vandre 60-80 liter vand under et træ. Dette komprimerer jorden og forhindrer rødderne i at fryse.
• Bagagerummet er pakket med agrofilm, agrotextile eller almindeligt siv til en højde på op til 1,5 m. Du kan pakke bagagerummet og bunden af ​​grenene med en almindelig klud og derefter med to lag papir og binde det med garn.
• Omkring æbletræet er foret med et lag barkflis (tørv, savsmuld) 20-25 cm tyk
• For at beskytte mod harer, er fyrretræsgrene eller pigtråd placeret oven på barkflis, bagagerummet er pakket med et metalnet eller lapotnik

Hvis der falder meget sne om vinteren, skal du lave en snedrift omkring træet, 40-50 cm højt. Dette er godt til at beskytte rødderne mod frost.

Funktioner ved modning og frugtning

Black Prince æbletræet tilhører vintervarianterne. Det starter blomster et par dage tidligere end forældrenes sort. Blomsterne er store, lyserøde.

Allerede i juli bliver æblerne røde, men de er stadig umodne. Frugt når først sin fulde stand i slutningen af ​​september.

Frugtning begynder tidligt. På dværgstammer høstes den første afgrøde i 2-3 år, på halvdværge - i 4-5 år. Allerede ved 6 år kan 50-60 kg høstes fra et træ.

Æbletræ blomstrer i store blomster

Sorten er selvfrugtbar, så bestøvere skal plantes i nærheden for at producere frugt. Mest egnede:

• Braburn
• Gala
• Gylden
• Junami
• Elstar

Forældresorten er ikke egnet som bestøver - de har en identisk genetisk sammensætning.

Bestøveren skal vokse fra det største æbletræ i en afstand af 50 m. Mindst en anden sort skal plantes på 7-8 træer. Nogle gange øver de på at lande i rækker.

Høst og opbevaring

Høstning kan ske tidligst de sidste dage i september eller i begyndelsen af ​​oktober. Hvis du gør dette tidligere, bliver frugten mindre velsmagende.

Det er bedst at udføre rengøring i et trin i 2-3 dage.

Æbler plukkes omhyggeligt fra grenene og lægges i kasser. Du kan dække lagene med vokspapir, spåner eller halm. Frugten har en hård hud, så den kan transporteres uden skader.

Afgrøden opbevares i lang tid, men meget afhænger af forholdene. For eksempel ved stuetemperatur forringes den ikke i 3 måneder. Det bliver i køleskabet i op til seks måneder.

I specielle kamre, hvor en bestemt temperatur og fugtighed opretholdes, er der god ventilation, produkter kan ligge i 9 måneder næsten indtil midten af ​​juni.

Til hjemmelagring af store mængder er en tør, ren kælder med god ventilation og ikke inficeret med svamp mest velegnet. Æbler lægges i kasser i 2-3 lag. De placeres i specielle træhylder. En gang om måneden skal frugter gennemgås, og frugter med tegn på rådne skal vælges.

Gartnere anmeldelser

De fleste anmeldelser om sortprins æblesort er positive. Lækre saftige frugter kan spises både om efteråret og det sene forår.

Mange mennesker kan lide den oprindelige koniske form af frugten og skrælens rige røde nuance. Den finkornede papirmasse bliver øm og fedtet under varmebehandling, denne konsistens er ideel til en lækker charlotte- eller æblekage.

Der er også negative anmeldelser. For eksempel klager gartnere på, at æbler bliver mindre, selv med regelmæssig vanding. Nogle mennesker skriver, at høsten er ustabil, selvom beskrivelsen siger det modsatte.

Det tilrådes også at indsamle produkter til tiden. Æbler hænger ikke på træet i lang tid, de begynder at falde af og rådne.

Sorten er velegnet til dyrkning i sydlige regioner og i tempererede klimaer. Træet kræver husly til vinteren og regelmæssig fodring. Men frugterne glæder sig altid med deres søde og rige smag.