Er det rentabelt eller ikke at opdrætte kalkuner som en virksomhed

0

1550

Artikel vurdering

Opdræt af kalkuner som en virksomhed er i høj efterspørgsel i dag. Mange landmænd har hørt, at der er en forretning relateret til at opdrætte kalkuner, og denne type indkomst bliver mere og mere populær. Virksomhedens popularitet er baseret på let fuglepleje, lave omkostninger, og der er stor efterspørgsel efter diætkød. Men for at forstå, om en sådan virksomhed er rentabel eller ej, skal du grundigt beregne alt. Opdræt af kalkuner som en virksomhed skal organiseres ordentligt. Desuden er jo bedre din viden, jo sundere bliver dine afgifter, og produktiviteten og rentabiliteten af ​​din aktivitet afhænger også af den.

Fordele ved avlskalkuner

Kalkuner som en virksomhed kræver omhyggelig udvælgelse af race til avl... Ikke alle fuglearter er f.eks. Velegnede til kødproduktion. Du skal også bestemme formålet med virksomheden, måske vil du dyrke enkeltpersoner og sælge dem til opdrættere, så skal du vælge de smukkeste og mest krævende racer. Nogle uerfarne opdrættere erhverver alsidige racer, der hurtigt tager på i vægt og praler af deres uhøjtidelighed. Før du køber en husdyr, skal du læse omhyggeligt alle egenskaber, se fotos og videoer.

Forretningsplanlægning

Kalkunforretningen begynder med en idé om, hvilket resultat du har brug for, og hvilke veje du beslutter at gå for at nå dine mål. Først skal du beslutte, hvorfor du skal dyrke kalkuner som en virksomhed, og hvilket produkt vil du tjene penge med? Det kunne være kød rugeæg, unge eller voksne. Valget af beholdning og selve fuglearten afhænger af dette valg.

Efter salgstype og race af fjerkræ er bestemt, er det nødvendigt at finde ud af, i hvilken form du vil holde dine fugle, og i hvilken mængde, også studere mere detaljeret alle nuancer af pleje af kalkuner.

For at planlægge din virksomhed korrekt skal du finde ud af om priserne i øjeblikket, og hvordan dine omkostninger kan stige, f.eks. Om et år. Det er nødvendigt at udarbejde en omkostningsplan, beregne rentabilitet, organisere byggearbejde og udstyre rum til kalkuner. Den sidste fase af oprettelsen af ​​en virksomhed er desinfektion af det fremtidige levested for fugle, køb og afvikling af kalkuner. Den sidste ting, du absolut skal gøre, er at registrere din virksomhed hos de relevante myndigheder.

Hvordan vælger jeg en forretningsretning?

Kalkunforretningen og dens plan derhjemme samt valg af retning begynder først og fremmest med egenskaberne ved en bestemt type kalkun (det er svært for uerfarne landmænd at gætte om dette). Find ud af alle oplysninger om den type kalkuner, du vil opdrætte, læs oplysningerne om, hvilke sygdomme de er tilbøjelige til, hvad er territoriets optimale skala for deres sikre levevis, hvilket klima er nødvendigt for dem.

Når informationen er modtaget og undersøgt, bestemmes typen af ​​dyrkning. Du kan vælge en kombineret type virksomhed, når halvdelen af ​​enkeltpersoner dyrket til kød, den anden halvdel er til salg. Du kan også dyrke alsidige racer og sælge det, der i øjeblikket kræves af køberen. Når du er fast etableret på kalkunmarkedet, kan du hæve prisen og indstille dine egne vilkår.

Kvægopkøb

For fremtidig forretning og indtjening kan landmanden købe æg til inkubatoren, unge personer eller voksne lag. Det er bedst at købe kyllinger, der er 30 dage gamle, det er i denne alder, at fuglene er hårdføre, stærke og let tilpasser sig nye forhold for dem, de spiser almindelig mad. Hvis du beslutter at købe æg, har du brug for en inkubator og tid, da kyllingerne ikke klækkes med det samme, skal du passe på særlig ernæring til nyfødte kalkuner.

Det er værd at bemærke, at nogle æg kan være uden en kylling, og der er også en chance for at føde syge kalkuner. Ved at købe unge individer ser du straks deres tilstand, hvilket tydeligt sparer tid og penge. Det bedste tidspunkt at købe er februar. Vær opmærksom på kyllingeforældre, lær om vaccinationer og se, hvordan en kalkun ser ud. For bedre fugleoverlevelse anbefales det at købe ung bestand af forskellige kuld.

Hvordan vælger man en race?

Let kalkun racer er lettere at håndtere

Hvis du er ny i denne forretning, er det bedst at købe lette eller mellemstore racer af kalkuner. Hvad angår tunge kryds, kræver de anden pleje og spiser meget foder. Fugle, der vejer mindre end 12 kg, er lettere at håndtere, og deres overlevelsesrate er meget højere.

Der er flere typer kalkuner, der betragtes som de bedste for begyndere.

• Nordkaukasisk bronze. En fremragende type kalkuner til græs, deres vægt er 7-12 kg, 80 æg inkuberes.
• Bronze bredbrystet... En kalkun til dyrkning i bure, dens vægt er 9-11 kg, og ægproduktionen når op til 120 stykker.
• Ud over disse to racer er der også: Hybrid konverter, Vogn, Stor 6, hvid bredbryst, men det er bedre at starte dem efter at have arbejdet med kalkuner, mindst i 2 år.

Hvordan man dyrker kalkuner

Cellular

Til denne type dyrkning placeres specielle niveauer i celler indendørs. Denne type dyrkning er optimal for lette og mellemstore typer kalkuner derhjemme. Der skal være ventilation, god belysning og varme i huset. I korrekt udstyrede bure vokser enkeltpersoner i et aktivt tempo. Også på denne måde rejses ung bestand godt til stamtavlesalg, og stedet bruges klogt.

Ofte under sådanne forhold udføres kunstig befrugtning af kalkuner for at opnå rugeæg. Det anbefales ikke at holde en husdyr med kalkuner i bur i lang tid, da fuglene bliver mere modtagelige for sygdomme, og deres udseende er dårligt. bur fugle er velegnede til hurtig slagtning eller til salg i en ung alder.

Stor

Denne type kalkunopdræt i hjemmet er bedst egnet til landmænd, der bor i de sydlige regioner, hvis det kan være svært at opdrætte fugle i kolde områder. Om dette er gavnligt eller ej, vil i sidste ende afhænge af den særlige race. Denne type dyrkning kræver et fjerkræhus og det tilstødende græsareal, som skal beskyttes mod nedbør og varme.

fugle, der er fyldt 2 måneder, bliver næsten løsladt til vandring, og dette fortsætter indtil selve slagtningen. Kalkuner lever af græs og insekter selv, hvilket er fremragende og positivt for landmandens omkostninger. En omfattende metode til opdræt af fugle afspejles godt i deres immunitet, sådanne fugle er mindre modtagelige for sygdomme, og ægteskabsprocenten reduceres til et minimum.Men det er værd at bemærke, at denne type dyrkning er velegnet til de landmænd, der kun er klar til at modtage indkomst i løbet af sæsonen. Under disse forhold kan du dyrke enhver race af kalkuner.

Etage

Udendørs kalkunopdræt anbefales til alle typer kalkuner og især til tungvægte. I dette tilfælde er det ikke engang værd at tænke, om det er rentabelt eller ej, da den udendørs opbevaringsmetode kræver de laveste omkostninger. For at rejse fugle med gulvmetoden skal du forberede et stort rum med lys, god ventilation og opvarmning. Gulvet skal være 30 cm over jorden og skal være isoleret og dækket af hø og savsmuld af nåletræ. I gulvet kan huller repareres eller net installeres, så alt affald, snavs og fugt ikke hænger på gulvoverfladen.

Efterlad ikke unge dyr på det bare gulv, da små individer kan blive trampet af ældre, og der er også en mulighed for, at kalkunerne kvæles af savsmuld spredt på gulvet. Under udendørs opdræt skal kalkuner opdeles efter race efter alder. Brug høje baffler, bare hvis kalkunerne ikke flyver væk. Disse fugle har vinger og kan flyve over et lille hegn eller hegn. Husk, at fugle har brug for masser af plads, så sørg for, at der ikke er mere end 3-5 kalkuner pr. Kvadratmeter, afhængigt af deres størrelse.

Erfarne kalkunavlere anbefaler at opdrætte kalkunfugle på flere måder på én gang, hvilket vil føre til maksimal gårdeffektivitet og fortjeneste for virksomheden.

Funktioner ved avlskalkuner

Tænk grundigt over betingelserne for tilbageholdelse

Hvorvidt en kalkunfarm er rentabel for dig, afhænger af hvor nøje du tager dig af kalkunernes levevilkår. Hvis ordentligt passet, vaccinerede unge personer og følg visse fodringsregler, reduceres sandsynligheden for, at fuglene bliver syge, og kødets smag i sådanne kalkuner er meget bedre. Det er bedst at gøre rummet med det samme med mulighed for opvarmning. I regioner med kolde vintre kan kalkuner fryse i et uopvarmet rum. Når du krydser med forskellige racer, skal du overveje de mulige konsekvenser, især hvis du bare er en nybegynderavl, anbefales det at starte med at opdrætte en race.

For at kyllinger skal vokse sunde og stærke, er det nødvendigt at være opmærksom på følgende faktorer

• Temperatur og luft.
• Mad.
• Størrelsen på habitatet, befolkningstætheden.
• Genetisk renhed.

Forebyggelse af mulige sygdomme hos kalkuner

Nogle racer af kalkuner er tilbøjelige til forskellige sygdomme, som du har brug for at vide om, før du køber kalkuner. finde ud af om symptomerne på sygdomme og om alle behandlingsmetoder... I de indledende behandlingsfaser kan de fleste sygdomme let helbredes uden store omkostninger for dig og skade fuglen. Selvom kalkunerne ikke er bekymrede for noget, skal de vises til dyrlægen til en forebyggende undersøgelse en gang hver 6-12 måned. Fra fødslen skal du ikke spare penge og give de nødvendige vaccinationer. Hvis der forekommer forskellige sygdomme hos kalkuner, skal de overføres til en separat pen, indtil sygdommen er helbredt.

Smitsomme sygdomme hos kalkuner

Smitsomme og parasitære sygdomme er farlige for alle kalkuner, overføres hurtigt og fører til et negativt resultat.

• Tuberkulose
• Orme
• Kopper
• Histomoniasis
• Mycoplasmose

Ikke-smitsomme sygdomme inkluderer

• Avitaminose
• Struma

Sådanne sygdomme opstår oftest på grund af ukorrekt ernæring af fugle eller i henhold til princippet om en slags genetisk disposition. Disse typer sygdomme er ikke farlige for andre fugle.

Husets krav

Tilstrækkelige forhold er nødvendige for at opdrætte sunde og stærke husdyr, og en af ​​dem er varme. I fjerkræhuset, hvor kalkunerne skal opdrættes den første dag, skal det være 36-37 grader Celsius, hvorefter temperaturen reduceres til 27 grader.For at opvarme fuglen skal du bruge brændere (3-5 kW) og installere dem i en højde på 70-90 cm. Der skal være flere fødere og drikkere i fuglen, hvis der for eksempel er 50 fugle, skal de sætte 2 fødere og 2-3 drikkere.

Dyrkning af kalkunfugle i de første uger Du kan naturligt eller ved hjælp af en inkubator, men derefter skal fuglene overføres til de generelle habitatforhold. Efter 4-6 uger fra fødslen har fugle brug for 20-22 grader varme i rummet. Du kan rumme 5 fugle pr. 1 m2, ikke mere. Det er ikke nødvendigt at bosætte unge mennesker med modne. Drikkeskåle og foderautomater (20 fugle - 2-3 stk.).

Forretningsplan

Det er vigtigt at udarbejde din forretningsplan

At udvikle din egen forretningsplan er en must og vigtig ting. Denne plan inkluderer udgifter og indkomster, takket være hvilke du kan beregne rentabiliteten for din egen virksomhed.

For at opdrætte kalkuner skal du overveje følgende faktorer

• Køb af fugle (eller æg).
• Erhvervelse af et fjerkræavlsområde.
• Bygning af et fjerkræhus.
• Placering af plads til fugle.
• Madomkostninger.

På grund af det faktum, at du har en plan, udføres beregninger af forretningsafkastet, antagelser om salgsmarkedet er angivet. Anslåede omkostninger, indtægter og rentabilitet for en kalkunavlsvirksomhed. Det mindste beløb, du kan bruge til denne forretning under hensyntagen til det faktum, at du har lokalerne, er 40 tusind rubler.

Dette beløb inkluderer

• Omkostningerne ved udstyret er 3.000 - 6000 rubler.
• Køb af 4 voksne kalkuner og 1 kalkun -10.000 - 12.000 rubler.
• Madrationen op til en alder af 20 dage er cirka 4.000 rubler.
• Mad i 6 måneder til 30-40 voksne fugle - 15.000 rubler.

Hvis det besluttes at købe æg, er det nødvendigt at tælle 40 rubler for 1 æg, prisen for unge individer er 300 - 500 rubler. At sælge æg vil give dig 3.000 - 5.000 rubler afhængigt af antallet af æg (de holder et par æg for sig selv at vokse). 1 kg kød - 200 - 400 rubler, afhængigt af race og område. Det andet årlige affald er egnet til salg, slagtning sker, når de når 6 måneders alderen. unge kan sælges fra 3 uger.

Mulige omkostninger

• Dyrlæger.
• Chauffører.
• Tyrkiets plejeassistenter.
• Køb af foder.
• Fælles betalinger.
• Løn til det personale, der arbejder for dig.
• Transportudgifter.

Den gennemsnitlige månedlige pris er 70.000 rubler pr. 100 dyr.

Salg af produkter

Hovedkriteriet er salg af produkter. Faktum er, at mange landmænd i starten kan have vanskeligheder, da det i starten ikke er let at finde et salgssted for færdige produkter. Du er nødt til at bevise dig selv, det er muligt at reducere priserne, gøre dem mindre end konkurrenternes. Dette er nødvendigt for at gøre opmærksom på dig. For at sælge dine produkter skal du have forbindelse til caféer, restauranter og butikker. Slagtekroppe kan også sælges til enkeltpersoner, der arbejder på kødmarkeder, eller sælges pr. Annonce. Til storproduktion Du kan sælge forskellige halvfabrikata, hakket kød og fileter.