Beskrivelse af kål Slava

0

1159

Artikel vurdering

Slavakål er en af ​​de tidstestede sorter, der dyrkes overalt. Kvalitetsegenskaberne for denne sort er på mange måder bedre end andre arter. Bruges til at tilberede forskellige kulinariske retter, der indtages rå, høstes til vinteren.

Beskrivelse af kål Slava

Variationskarakteristik

Hvidkål Slava blev opdrættet af opdrættere ved Gribovskaya stationen. På grund af dets kvalitetsegenskaber kan sorten dyrkes i enhver region.

Holdbarheden er 3-4 måneder (du skal holde temperaturregimet inden for 0 ℃). Gennem hele perioden bevarer grøntsagen sin smag og vitaminsammensætning.

Slavakål er en uhøjtidelig vegetabilsk afgrøde. Tørke tolerant. Den største fordel er et konstant højt udbytte - ca. 12 kg / m2.

Der er to typer:

• kål sort Slava 1305;
• kålsort Slava Gribovskaya 231.

Begge sorter er klassificeret som mellemstore modne grøntsager. Glory 1305 modner 130 dage efter, at kimplanterne er plukket, Gribovskaya 231 - 115. Den anden sort er mere tæt i struktur, den opbevares længere. Du kan skelne mellem dem ved deres udseende, Slava 1305 er større. Ellers er der praktisk talt ingen forskelle.

Beskrivelse af vegetabilsk afgrøde

Beskrivelse af Slava-kål:

• kålhovedet er afrundet, let fladt;
• diameter ca. 25 cm;
• vægt fra 2 til 5 kg;
• løvet er lysegrønt med en voksagtig blomst;
• bladets kanter er bølgede;
• bladrød roset let hævet;
• den indre stub er medium i størrelse, den ydre er forkortet.

Slavakål er perfekt til nyt forbrug, madlavning og syltning. Det varer godt i 3 måneder. Kålhoveder indeholder en stor mængde antioxidanter (C-vitamin) - 44 mg / 100 g råmateriale. Sukker er 5,6%, tørstof er 11,1%. Bladene smager sødt, meget saftigt.

Glory kål takket være dens egenskaber. har været brugt i traditionel medicin i mange år. Det fjerner kolesterol, opretholder en sund tarmmikroflora. I dag introduceres kål ofte i kosten hos mennesker med fedme og diabetes.

Voksende

Hvidkål Slava dyrkes efter frøplante og ikke-frøplante metode. Planten er uhøjtidelig, føles godt i uopvarmede drivhuse og i et åbent område. Men hvis du vil få en rig sund høst, skal du passe på den korrekte plantning af frø. Den frøfrie dyrkningsmetode anvendes i drivhuse.

Det første skridt er at forberede jorden. Kål vokser godt i let sur jord. Hvis pH-værdien overstiger 6-mærket, skal kalkning udføres. Begynd at grave straks efter høst af den forrige afgrøde. Det er bedst at plante en vegetabilsk afgrøde det sted, hvor kartofler, tomater og bælgfrugter voksede.

God pleje vil øge udbyttet

Ryd arealet til plantning fra de resterende toppe, og tilsæt frisk gødning efter dyrkning. Du skal bruge ca. 80 kg / m2.I stedet for gødning kan humus bruges, det kræves mindre - 50 kg / m2.

Landing

Læs pakningsbeskrivelsen omhyggeligt, inden der sås frø. Producenten angiver, om plantematerialet er behandlet eller ej. Hvis behandlingen ikke er udført, skal frøene blødgøres i en svag opløsning af mangan eller Fitoverma i et par timer.

Hvis dyrkning planlægges på en frøfri måde, skal den forberedte jord udjævnes med en rive, rillerne skal være 1,5 cm dybe. Den optimale temperatur i drivhuset er 13 ℃. Efterlad en afstand på 15 cm mellem rækkerne. Efter såning af frøene, vandes sengene rigeligt. Når spirerne vises, skal kimplanterne tyndes ud, så der er en afstand på 5-7 cm imellem dem. Vanding udføres, når jorden tørrer op.

Når der plantes i kimplanter, sås frøene i almindelige aflange potter. Efter udseendet af 2 fuldgyldige blade dykker kimplanterne i separate kopper. I begyndelsen af ​​juni-slutningen af ​​maj transplanteres planter i åben grund. Før plukning på stedet skal kimplanterne hærdes, gradvist sænke temperaturen i drivhuset eller lægge kopperne i et åbent vindue. Spirerne plantes i en afstand på 30-40 cm.

Inden det sidste dyk i jorden, skal området vandes rigeligt. Du skal bruge 15 liter pr. M2. Stænglerne er begravet i jorden til niveauet for cotyledons.

Plantepleje

For at få en god høst skal du organisere korrekt pleje af Slava kålplanter. I de nordlige regioner står gartnere ofte over for problemet med et kraftigt temperaturfald. For at beskytte spirerne mod frost anbefales det at dække dem med plastfolie.

Vandingstid bestemmes af jordens tilstand. Lad det ikke tørre ud, men du behøver ikke at oversvømme planterne for meget. Den bedste mulighed er at organisere et drypvandingssystem på stedet. Husk at løsne jorden efter hver befugtning.

Du har brug for ca. 20 liter væske pr. M2. Vanding skal stoppes 2 uger før høst. Den første fodring udføres på spiring af frøplanter. 10 dage efter plantning af frøene introduceres følgende sammensætning:

• vand;
• superphosphater;
• ammoniumnitrat;
• kaliumgødning.

Efter 2 uger tilsættes organisk materiale. I den aktive vækstsæson, efter dykning i åben grund, skal du bruge den samme sammensætning som for første gang, kun med tilsætning af træaske. Fra 1. til 15. august udføres den sidste økologiske fodring.

Sygdomme og skadedyr

Slavakål er resistent over for mange sygdomme og skadedyr. Imidlertid kan insekter flytte til dit websted fra nabolande. Sygdomme udvikler sig på grund af forkert pleje eller ugunstige vejrforhold.

En af de mest almindelige lidelser er det sorte ben. Sygdommen påvirker rodsystemet, det kan manifestere sig selv i et tidligt vækststadium, så det er vigtigt at desinficere frøene, hvis det ikke blev udført af producenten. Drys aske på jorden, når den vokser, og sørg for at løsne den. Hvis sygdommen allerede er begyndt at udvikle sig, kan følgende lægemidler bruges som behandling: Fitoflavin, Bactofit, Trichodermin.

Grundlæggende regler for plantning og pleje hjælper med at undgå udvikling af svampesygdomme:

• plant ikke planterne for tæt;
• oversvømm ikke kulturen;
• løsne jorden oftere.

Et skadeligt skadedyr, der ødelægger kålblade, er bladlus. Du kan forhindre spredningen ved at plante dild og persille ved siden af ​​kålbede. Disse planter tiltrækker mariehøns, hvis larver lever af bladlus. Kålmøl er et andet insekt, der ofte lægger sig i havesenge. For at undgå udseendet skal du løsne jorden oftere og fjerne ukrudt i tide.

Konklusion

Slava-kålsorten har haft en førende position blandt andre sorter i mange år. Grøntsagen er perfekt opbevaret, har en fast struktur og tåler perfekt transport.Den største fordel er god tilpasning til alle vejrforhold, så den dyrkes overalt.