Dyrkning af nordlige druer
Nordlige druer adskiller sig ikke i smag eller andre kvaliteter fra sydlige bær. Dyrkning i nord kræver øget opmærksomhed omkring kulturen og dens pleje.
Dyrkning af nordlige druer
Hvor bær dyrkes i Rusland
Vinavl udvikles ikke kun i syd, men også i det nordlige Rusland.
I Nilovaya Pustyn på klostrets område når vingårdens areal 10 hektar, ca. 10 tons afgrøden høstes der. Nordlige druesorter rodfæster med succes i Moskva-regionen, Krasnodar-territoriet og endda i Sibirien.
Sorter for de nordlige regioner kan modstå temperaturer ned til -46 ° C.
Bærvarianter til tempererede klimaer
Tidligere var kun stikkelsbæren kaldet den nordlige drue tilgængelig for nordlige breddegrader.
I dag er der takket være udvælgelsen opdrættet specielle plantearter og hybrider til tempererede regioner:
- meget tidligt eller tidligt
- frostbestandig
- at have immunitet over for svampe og sygdomme;
- selvbestøvet;
- ikke-dækker eller dækker.
I løbet af den snedækkede vinter kan kulturen modstå temperaturer fra -25 ° C til -45 ° C. Hvis der ikke er nogen beskyttelse i form af sne, er maksimumet -12 ° C. Selv frostbestandige arter anbefales at blive dækket om vinteren.
Denne beskrivelse giver en passende liste over bærtyper:
- Agat Donskoy;
- Nordens skønhed;
- Welliant;
- Aleshenkin;
- Alpha.
Hver sort er sød, nogle indeholder en let syrlighed.
Kulturpleje
Bøsninger skal beskyttes mod vejret
Plantning, beskæring og høst er vigtige punkter i bærpleje.
Plantning af resistente sorter udføres i åben grund. Stiklinger forberedes på forhånd og plantes i løs jord rig på nitrogen, mangan, bor. Generelle regler for landing og pleje:
- Vælg et område, hvor du kan slappe af, fjernt fra våde jordarter. Plantningsordningen for buske er ikke mere end 1 m fra hinanden.
- Beskæring og formning af buske udføres 2 gange om året: om foråret og efteråret. Om foråret hjælper dette med at forhindre unødvendig stress på busken med frugter, og om efteråret er det klippet til at overvintre, når det skærer vinstokken.
- Kun sunde planter har lov til at overvintre. Der er flere måder at beskytte kulturen mod vejret: jordskærm, agrofiber, tagpap, nåletræer. Buskene åbnes i den første uge i april efter at have forberedt beskyttende røgdyser.
- Høstning udføres, når bundterne modnes i tørt vejr. Derefter sorteres det, opbevares eller genbruges.
Funktioner af bærpleje i et tempereret klima
På grund af høj luftfugtighed og temperaturændringer kræver kulturen opmærksomhed, når du udfører:
- behandling mod svampe og skadedyr.
- beskytter busken mod vejrforhold.
- høst.
Høj luftfugtighed truer udseendet af meldug og meldug. Fra dem behandles blade og rødder med selvforberedte opløsninger eller kemikalier.
Busken er beskyttet mod ekstreme temperaturer på forskellige måder. Om foråret, efter åbning, sprøjtes grenene med vand. Isskorpen beskytter grenene mod frysning. Om natten tilrådes det at dække buskene med film eller agrofiber, hvis der er fare for frost.
Høstning til tempererede områder bør ikke gå langsomt. På grund af fugt forværres klaserne lige på grenene. I sådanne regioner vælges bær med det højeste sukkerindhold i frugter under modenhed.
Nordlige druer af enhver sort er søde. Bare rolig, at det på grund af temperaturerne giver sure frugter. Under ugunstige forhold falder antallet af klaser, men ikke deres kvalitet. Selv i nord høstes op til 25 kg bær fra en busk.
Konklusion
Søde nordlige druer er ret ægte at få. For kulturens produktivitet vælges en tidlig, frost- og sygdomsresistent art. Pas på busken korrekt, bearbejd den, beskær den og dæk den til vinteren.
Den sydlige kultur dyrkes i Moskva-regionen i Nilovaya-ørkenen: der er en vingård der. Kultur er tilgængelig selv i Sibirien og Ural.
Nordlige søde druer er velegnede til alle typer forarbejdning.