Beskrivelse af druesorten Souvenir
Souvenir-druen er en hybrid, der kendetegnes ved høje udbyttesatser og modstandsdygtighed over for pludselige temperaturændringer. Den populære sort transporteres over lange afstande og mister ikke præsentationen. Lækre klaser spises rå og bruges til at fremstille befæstet juice. Andre navne på sorten er Vaskovskys souvenir eller russisk.
Beskrivelse af druesorten Souvenir
Karakteristik af sorten
Odessa Souvenir-druen skylder sine fordele ved den moldaviske sorte hybrid.
Det hører til sene modningsvarianter - den første høst høstes ikke tidligst 140-145 dage. Det foretrukne klima for bushen er varmt med moderat nedbør. Denne druesort elsker varme og kræver meget lys. Det er vanskeligt for vinstokken at tåle frost, især langvarige - i sådanne tilfælde er der installeret specielle ly til at beskytte kulturen. Denne type druer er resistent over for de fleste sygdomme, som havebrugsafgrøder lider af.
Beskrivelse af busken
Ifølge beskrivelsen er busken mellemstor. Farven på årlige skud er mørkebrun eller burgunder. Bladene er aflange, ovale: de dækker vinstokken tæt og jævnt. Det første ark er murstenrød. Pubescensen er spindelvæv og moderat tæt. Yngre blade har en bronzetone. Bladpladen er glat, lysegrøn mættet farve.
Arkkarakteristik:
- bladet har fem adskilte dele og en mærkbar dissektion;
- bladets kanter er bøjet opad;
- det nedre snit med en lukket mund og den øverste med en mellem dyb mund
- tænder er placeret langs bladets kanter.
Beskrivelse af busken: afgrøden er dannet i form af koniske klaser på to år gamle grene. Busken skyder modent godt. Vinen vokser hurtigt på siderne og har brug for yderligere støtte.
Beskrivelse af frugt
Odessa Souvenir druesort er præget af lækre frugter. De er saftige og moderat kødfulde. Generel beskrivelse af frugt:
- vægten af en bær er op til 5-6 g;
- bærens form er rund, let aflang fra top til bund;
- flokken strækkes ned, dens gennemsnitlige vægt er op til 300 g;
- papirmassen er tæt;
- knogler er små og hårde
- bærene er dækket af en tyk hud, der ikke knækker selv med overskydende fugt;
- smagen af frugten er sød, men diskret.
- bærens aroma er musky;
- sukkerindhold pr. 100 ml bær er 15-16 g.
Odessa Souvenir er en tidlig moden drue, der bruges til fremstilling af juice - de er tykke med en rig smag. Den tætte papirmasse indeholder nyttige stoffer.
Dyrkning af kultur
Valg af sæde
Planten har brug for sollys
Druebusk er plantet i et åbent, oplyst område. Det er bedre at vælge sydsiden, hvor der ikke er skygge og træk. Buskene vokser hurtigt, så der forberedes en rummelig grund til jordstænglen.
Lander i åben grund
Ifølge beskrivelsen af druesorten Souvenir skal dybden af det gravede hul være mindst 80 cm, hvilket gør det muligt for vinstokken at vokse og udvikle sig hurtigt.En ung forarbejdet frøplante nedsænkes, gennemblødt i vand i 5-6 timer til niveauet af rodkraven. Før plantning undersøges opskæringen for tegn på beskadigelse eller rådne.
Efter plantning vandes kimplanten rigeligt - mindst 10 liter vand hældes ind. Der er installeret en støtte til den unge vinstok, som vil sikre en ordentlig vækst af druerne. Buske plantes i en afstand af 1 m fra hinanden. Derudover er vipperne trimmet, hvilket ikke tillader unge skud at rådne. Sorten tager hurtigt rod i løbet af de første uger og har ikke brug for yderligere jordgødning.
Plantepleje
Odessa Souvenir druehøst holdes i begyndelsen af september. Hele sommeren skal vinstokken vandes, befrugte jorden og trimme overskydende vipper. Umiddelbart efter afstigning befrugtes Odessa Souvenir med mineralsk gødning.
Obligatorisk pleje inkluderer:
- løsne de øverste lag af jorden
- ukrudtsrensning;
- regelmæssig vanding
- sygdomsforebyggelse.
En forudsætning for den rette vækst af vinstokken er beskæring af vipperne. Sådant arbejde udføres om foråret inden dannelsen af frugter. Uregelmæssig beskæring udføres i tilfælde, hvor busken er syg - beskadigede skud afskæres, og skærestedet behandles med en desinfektionsmiddelopløsning. Om vinteren stopper vandingen af afgrøden og genoptages tidligt om foråret, når de øverste lag af jorden varmes op. For at få Odessa Souvenir-sorten til at vokse hurtigere, påføres organisk gødning hvert andet år. Om sommeren udføres vanding, når jorden tørrer ud.
Sygdomme og skadedyr
For gartneriafgrøder er den største fare fugle, der ødelægger afgrøder. Insekter og hveps skader også bunterne, som hurtigt visner eller rådner fra deres invasion. Specielle net bruges til at beskytte busken. Insektreder, der ligger i nærheden, ødelægges.
Souvenirdruer er modtagelige for følgende sygdomme:
- oidium;
- meldug;
- bakteriekræft.
Virussygdomme kan ikke påvises, før de forårsager synlig skade på afgrøden. Inficerede grene fjernes straks for at stoppe sygdommen. Derudover behandles buskens grene med et fungicid, der forhindrer spredning af infektion. For at bekæmpe meldug anvendes lægemidlet Karatan eller svovlopløsning. Buske sprøjtes en gang om ugen. Vinstokke og blade sprøjtes omhyggeligt under ekstrem varme for ikke at skade det grønne løv (forbrændinger kan forekomme). Forebyggelse vil hjælpe med at forhindre sygdomme som bakteriecancer. For at gøre dette skal du ventilere buskene og ødelægge syge kulturer fuldstændigt.
Konklusion
Souvenir druen er en populær, let at pleje sort. Hvis der udføres rettidig forebyggelse, bliver en mellemstor havekultur sjældent syg.