Vitaminindhold i æbler
Vitaminer i æbler opbevares hele året, hvis de opbevares korrekt. I hver sort bemærkes indholdet af sporstoffer, der er nødvendige for en person, som er nyttige til opretholdelse af immunitet.
Vitaminindhold i æbler
De sundeste æbler
Vilde sorter er rige på antiinflammatoriske elementer og pektin. At spise aromatiske frugter hjælper med at dræbe bakterier i kroppen.
Sur æbler indeholder øgede niveauer af C-vitamin, hvilket er vigtigt, når du bekæmper forkølelse.
Sammensætningen af den grønne frugt indikerer, at de indeholder meget mere næringsstoffer end de røde. Deres skræl er højt i jern.
Røde frugter er kendetegnet ved et højt sukkerindhold, som hjælper med at eliminere træthed og forbedre ydeevnen. Men deres kalorieindhold er også højere end de grønne (henholdsvis 70 og 40 kcal), så den anden mulighed er bedre til at opretholde eller tabe sig.
I en begrænset mængde er brugen af æbler tilladt til tarmsygdomme, mavesår, gastritis eller colitis. I dette tilfælde er det bedre at konsultere en læge. Allergikere bør foretrække grønne sorter.
Vitaminer og mineraler i sammensætningen
Røde æbler
Æbler indeholder mange forskellige vitaminer.
Rødt æble indeholder følgende vitaminer:
- A - fremskynde kroppens metaboliske processer. De bremser aldringsprocessen, dannelsen af rynker og knoglesvaghed. Dette er et ægte antibiotikum. Det ødelægger de første tegn på forkølelse og forbedrer immuniteten.
- B er nødvendig, hvis du konstant er involveret i mentalt arbejde. Dagligt forbrug af æblefrugter hjælper med at forbedre hjernens funktion og normalisere nervesystemet.
- PP - fordelen ved dette element er, at det hjælper med at fjerne toksiner og toksiner. Det er en effektiv assistent i normaliseringen af blodcirkulationen.
- C bringer kroppen i tone. Du vil føle dig mindre træt på trods af den konstante bevægelse.
- K tillader sår at heles hurtigere og forbedrer tarmfunktionen.
- E normaliserer arbejdet i kredsløbssystemet (styrker vener, blodkar og kapillærer), fremmer udviklingen af muskler.
Grønne æbler
En frisk indeholder: 0% protein og fedt, 5% kulhydrater. Grøn frugt er rig på vitaminer. Mineralsammensætningen inkluderer: fosfor, kobber, zink, kalium, magnesium og jern.
Denne liste varierer efter sorter, placering og opbevaringsmetoder.
Alle nyttige stoffer bevares selv under termisk og mekanisk behandling (marmelade, tørring, marmelade eller juice) - det hele afhænger af kvaliteten og rigtigheden af behandlingen.
Tabel med indholdet af sporstoffer pr. 100 g (frugten vejer ca. 150 g).
| Element | beløb |
| A-vitamin | 0,007 mg |
| B-vitamin | 0,12 mg |
| C-vitamin | 10 mg |
| Jern | 3 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Kalium | 280 mg |
| Fosfor | 15 mg |
Tørrede æbler
Hvis du foretrækker hjemmelavede tørrede æbler, er der et par ting, du bør vide om.
Vigtig! Æbler indeholder de samme vitaminer som frisk frugt, men deres indhold bevares kun indtil udgangen af den første måned. Ved langvarig opbevaring falder niveauet af næringsstoffer.
Tørrede æbler bruges til behandling af hoste, hypertension, trombose og tarmsygdomme.
De indeholder alle syrer, der har en positiv effekt på nervesystemet, det kardiovaskulære og det endokrine system:
- forstoppelse elimineres
- fordøjelsen forbedres;
- øget stofskifte
- hjernens arbejde er normaliseret
- immunsystemet forbedres.
De er nyttige under graviditet og amning, og de rådes også til at blive indtaget af mennesker i voksenalderen for at opretholde immunitet. Og også for dem, der er i fare for onkologi. Det er tilladt at give frugt til børn som erstatning for slik.
Kan ikke bruges af mennesker, der lider af fedme og diabetes. Dette skyldes, at sukkerindholdet i frugten under tørring stiger betydeligt.
Sammensætning og fordele ved æblejuice
Mange mennesker fremstiller frisk juice af æbler. Deres behagelige smag kan ikke forveksles med noget.
Den eneste ulempe ved æblejuice er, at det efter forarbejdning mindsker visningen af nyttige fibre og fibre, men alle vitamin- og mineralkomponenterne bevares fuldstændigt.
Kalorieindhold i friskpresset æblejuice: 100 gram indeholder 50 kcal.
Gunstige funktioner
Det anbefales at drikke en hjemmelavet drink under diætmåltider: 200 ml hver dag. Dette er nok til, at dine organer får alle fordelene ved komponenterne.
På grund af dets gode absorption i menneskekroppen vil dette produkt ikke forårsage allergi.
Vigtig! Hvis du vil genopfylde din krop med nyttige stoffer, skal du drikke saften frisk. Bogstaveligt talt et par timer efter tilberedningen reduceres alle de gavnlige egenskaber.
For at bevare tandemaljen anbefales det at bruge specielle cocktailrør.
Drik ikke på tom mave for ikke at fremkalde en øget surhedsgrad i maven.
Regler for at spise frugt
Prøv at spise æbler sammen med huden. Det indeholder caroten og biotin, som er essentielle for at forbedre tilstanden af hår, hud og negle.
Spis ikke frugt efter hovedmåltidet, ellers forårsager det gæring i maven.
Efter 3-4 timer absorberes alle stofferne i æbler bedre.
Hvis du er i gang med at tabe dig, foretrækkes det at indtage frugten 40 minutter før et måltid. I stedet for en konstant diæt skal du tilbringe faste dage, hvor du skal spise ca. 2 kg æbler, men dette er kun tilladt en gang om ugen.
Du kan ikke spise mere end 4 æblefrø. De indeholder hydrocyansyre, som kan føre til alvorlig forgiftning af indre organer.
Det er forbudt at spise forkælet frugt. Påvisning af rådne eller en plet på skrælen indikerer, at denne frugt skal kastes hurtigst muligt, det er umuligt at fjerne al rådnen. Hvis det kommer ind i kroppen, kan det forårsage udvikling af kræftceller.
Konklusion
Æbletræet er et multivitamintræ.
Æblet indeholder en tilstrækkelig mængde vitaminer og mineraler, de har en positiv effekt på kroppens funktion.
Nyttige egenskaber manifesterer sig kun, når de bruges korrekt: du bør ikke spise for meget på frugterne, kombinere dem med hovedmåltidet eller spise knogler. Kontraindikationer skal altid tages i betragtning. Det vigtigste er at lytte til din krop.