Æble sort Red Delicious
Æbletræ Red Delicious er en af de mest populære sorter, på baggrund af hvilke der er afledt mange underarter. Det dukkede op i Amerika som et resultat af en utilsigtet mutation, der blev bemærket af en privat gartner. Han rejste lækre æbler og solgte rettighederne til dem til et stort planteskole, der spredte sorten over hele verden efter 10 år.
Æble sort Red Delicious
Karakteristik af sorten
Æbletræet af denne sort er mellemstore, dyrket på forskellige grundstammer. På en dværg - den når 4 m, på en frø - 5-6 m. I en ung alder har kronen på et træ en oval form, med tiden bliver den sfærisk. Bladene er ovale, intens grøn farve med glans. Blomstring er rigelig.
Frugter er mellemstore og store (fra 150 til 350 g). Skræl af æbler er tæt, mørkerød på en grøn-gul base; rødmen er mørk rød. Pulpen er cremet med en grønlig farvetone, meget saftig og crunchy.
Smagen varierer fra sød og sur til sød og sur afhængig af vækstbetingelser. Kalorieindholdet i æbler er 45-50 kcal pr. 100 g.
Bestøvning
Red Delicious sort kan være selvfrugtbar, men procentdelen af pollens levedygtighed i æbletræer er ikke særlig høj. For god udbytte er nærheden af bestøvende sorter nødvendig.
Denne rolle håndteres med succes af Golden Delicious, Gloucester, Jonathan, Idared, Empire og andre.
Udbytte
Frugtning begynder ved 4-5 års alderen, men meget afhænger af grundstammen (senere på frø).
De første par år er høsten fra et træ ikke mere end 20-35 kg, men med 10 år kan de øges til 80-120 kg.
Under gunstige forhold og god pleje modtages mere end 160 kg.
Modstandsdygtig over for frost og tørke
Æbletræet har en gennemsnitlig frostmodstand - det tåler midlertidige frost, men ikke lange hårde vintre. Under alle omstændigheder skal træet isoleres til vinteren.
Tørke har en dårlig effekt på vækst og produktivitet, og i tørre perioder vandes den regelmæssigt og rigeligt.
Sygdomme og skadedyr
Æbletræet er meget modstandsdygtigt over for bakterieforbrændinger såvel som meldug. Følsomhed over for rådne og glasagtighed bemærkes. Modstanden mod skur er gennemsnitlig.
Madlavning applikationer
Æbler spises bedst friske
Red Delicious æbler er mere velegnede til frisk forbrug, da den saftige papirmasse ikke tåler varmebehandling godt.
Dette er den perfekte snack mellem måltiderne. De kan også bruges til at tilberede frugtsalat og grøntsager.
Fordele og ulemper
Æbletræet har etableret sig i lang tid - for mere end 100 år siden. Hun har flere fordele end ulemper. Når du køber denne sort, skal det huskes, at det med god træpleje er muligt at kompensere for mange svagheder.
Værdighed
- Lækre, smukke og store frugter;
- Høj produktivitet
- Den tætte skræl beskytter frugterne mod skader - god holdekvalitet og transportabilitet;
- Modstandsdygtig over for meldug og ildrør
- Uhøjtidelighed over jordens sammensætning;
- Kronen er dannet naturligt - træet behøver kun sanitær beskæring;
- Modstandsdygtig over for frost i tempererede klimaer.
ulemper
- Uegnet til kolde områder med barske vintre;
- Modtagelighed for glaslegemet og rådne;
- Frugterne er ikke egnede til varmebehandling;
- Træet tåler næppe drastiske vejrændringer.
Landing
I kolde regioner udføres plantning bestemt om foråret i varmere regioner - det er muligt om efteråret.
Om efteråret plantes æbletræet en måned før den første frost; for dette vælges to år gamle kimplanter på en frø-, dværg- eller halvdværgstamme. Plantningsordningen (eller afstanden fra et enkelt træ til de nærmeste naboer) afhænger af valget af bestanden.
Plantning sker om foråret
Frøbestanden antager en afstand på 5 m, halvdværg - 4 m, dværg - 3 m.
Stedet skal være solrigt og væk fra grundvand. Plant ikke i lavlandet, hvor smeltevand kan ophobes.
Det er bedre at forberede sig på plantning om en måned - at grave jorden op og anvende gødning (kompost, gødning, aske, nitroammofoska).
Landingsteknologi
Normalt graves huller til kimplanter med en dybde på 80 cm og en diameter på 70 cm. Afløb lægges i bunden, og et lag jordblanding med tørv eller kompost placeres ovenpå.
Planten placeres i et hul, dækket af jord og vandes med tre spande vand. Efter vanding er bagagerumscirkulationen mulket med et tørvelag.
For at beskytte mod vinden placeres en pind ved siden af den og en frøplante er bundet til den.
Landbrugsteknik
I henhold til beskrivelsen af reglerne for landbrugsteknologi skal du de første par år efter plantning af Red Delicious-sorten omhyggeligt behandle æbletræets træstamme-cirkel - ukrudt og løsne jorden.
Træet vandes 2 gange om måneden i tørre perioder - en gang om ugen. Om foråret fodres det med nitroammophos, og under blomstring tilsættes aske til jorden. I perioden med frugtmodning er det nødvendigt at befrugte med kaliumgødning.
Kronedannelse er ikke et problem - når træet vokser, bliver det sfærisk. For at hjælpe processen kan du tynde tætvoksende skud, der er rettet mod indersiden af kronen. Derudover kræves årlig sanitetsbeskæring af tørre og beskadigede grene.
En anden plejeforanstaltning er forebyggelse af skadedyr og sygdomme - den udføres inden blomstring. Om vinteren er træet isoleret - barkflis og dæk bagagerummet med jute.
Høst og opbevaring
Hvis sommeren er varm, modnes frugterne i begyndelsen af september, og hvis sommeren var kølig - i begyndelsen af oktober. Æblerne er godt fastgjort til grenene og falder ikke af, så høsten udføres uden problemer. På grund af den tætte hud er frugterne modstandsdygtige over for mekaniske skader og har fremragende holdekvalitet.
Du skal opbevare afgrøden i køleskab eller kælder ved en temperatur på 0-1 ° C.
Æbler kan ligge op til 7-8 måneder, men ved udgangen af perioden aftager deres smag - kødet bliver sprød.
Derudover kan frugter være tilbøjelige til bitter pletblødning under opbevaring, især hvis de blev høstet våde.
Gartnere anmeldelser
Ifølge gartnere matcher sorten Red Delicious æble fuldt ud beskrivelsen. Frugterne bliver store med en tæt hud, smagen er sød med en mere eller mindre udtalt surhed. Produktiviteten er konstant høj. De varer indtil april, men på dette tidspunkt smager de noget "bomuldsagtig".
Med god pleje er træet ikke særlig krævende for jordens frugtbarhed. Unge fryser nogle gange om vinteren, så de skal isoleres omhyggeligt (den første vinter efter afstigning er de pakket helt ind).