Måder at skrælle grapefrugt ordentligt på
Grapefrugt er en frugt, der rejser spørgsmålet om, hvordan man skal skrælle, skære og servere. Det er undertiden ikke nok bare at trimme huden. At tage papirmassen ud med en ske er uhensigtsmæssig, hvis frugten er nødvendig for at dekorere et fad eller et bord. Dette er grunden til, at det er vigtigt at forstå, hvordan man korrekt skræller og spiser grapefrugt.
Måder at skrælle grapefrugt ordentligt på
Slippe af med bitterhed
Frugtens bitre smag giver en film mellem papirmasseskiverne. Det er iboende i mange citrusfrugter, for de fleste er det smagløst. Den indeholder specielle stoffer: kininsyre og glycosyl, som er nyttige, men har en ubehagelig eftersmag.
For at slippe af med bitterheden bør du vaske citrusen grundigt: de stoffer, som frugten sprøjtes med, kan komme på papirmassen. Derefter skæres grapefrugten i to, vandret eller, som de siger, "langs ækvator." I dette tilfælde vælges papirmassen, beskyttet med en folie, omhyggeligt og spises fra cellerne.
Korrekt skrælning af en grapefrugt vil være det samme som at skrælle en mandarin: opdele den i skiver. Hver enkelt fjernes simpelthen fra filmen. Modne frugter drysses stærkt med sød juice.
Skræl grapefrugt
Det er vigtigt at rense grapefrugten ordentligt. Det afhænger af det:
- smag;
- udseende;
- mængden af juice.
Den første vej
Dette er den mest populære og nemmeste måde. Alt hvad du behøver er et bræt, selve frugten og en skarp kniv, som ubesværet afskærer skrællen.
Når du skaler frugten, skal du forsigtigt skære toppen af uden at røre ved kødet. Skrælen skæres omhyggeligt langs citrus. Som et resultat skal det let skrælle af ved snittet. Hvis dette ikke sker, forsøger de at gå langs skæret med en kniv en anden gang: det er muligvis ikke skarpt nok.
Det er ikke svært at skrælle frugten
Dernæst er filmen. Det er bedre at forsigtigt hænge det ovenpå med spidsen af en kniv og trække det ned. Den skrællede frugt er opdelt i 2 lige store halvdele, og pas på ikke at beskadige skiverne. En film er skåret i midten af hver af dem. Dette gør det muligt at adskille den fra papirmassen. Det er bedre at bruge lidt kraft til at adskille filmen fra bunden.
Det er kun at fjerne frøene, og du kan spise grapefrugten.
Anden vej
Du skal bruge en kniv, plade og frugt. Skær toppe af og derefter den resterende skræl fra top til bund, og prøv ikke at skade kødet. Derefter renser de den fra den resterende film, så renses en lobule på begge sider af membraner og lirker den let af, så den løsner sig. De går videre til næste skive og gør det samme med det. Membranen trækkes let fra hver og foldes ned i en skål, hvor saften presses ud af resten.
Tredje vej
Denne metode er velegnet til folk, der har en automat på gården, designet til at slippe af med frugt og grøntsager fra huden. Alt, hvad der er brug for, er at placere frugten i den og tage den allerede skrællet ud, derefter opdele den i skiver og fjerne filmen mellem skiverne af papirmasse.
Metode til servering af juice til bordet
Servering er et vigtigt skridt.
Juice er en usædvanlig mulighed. Et lille livshack for hurtigt og nemt at skrælle en grapefrugt hjælper med at klare opgaven.
Frugten vaskes i varmt vand, skrællen tørres.Efter at have sendt det i et dybt kar skar de forsigtigt toppen af med en kniv og udsætter papirmassen. Du skal være yderst forsigtig med ikke at beskadige den. Fjern kernen med en ske ved at rulle. Resultatet er et lille hul med meget saft indeni, som hældes i glasset. Derefter presser de lidt på papirmassen, presser mere juice ud og hælder det i et glas. Drikken serveres kølet, sukker er valgfri.
Citrus applikation
Det er bedre at vælge en tung frugt: den har mest juice. Citruser modnes ikke derhjemme, så vælg frugten ansvarligt. Den er velegnet til:
- side retter;
- desserter;
- snacks;
- marmelade;
- marmelade.
Konklusion
Citruser er en god tilføjelse til fisk og skaldyr. De tilsættes ofte til salater med muslinger og rejer. Selvfølgelig er der retter, hvor denne citrus spiller en vigtig rolle, men det er mest nyttigt frisk. Hvis du skræller grapefrugten korrekt og skærer den i kiler, kan du slippe af med den bitre smag.