Vitaminer i grapefrugt
Grapefrugt er et citrus træ af rue-familien. Dens frugt ligner en appelsin, men har en bitter smag. Vigtige vitaminer i grapefrugt - A, B2, C, P samt essentielle olier, frugtsyrer, lette fibre.
Vitaminer i grapefrugt
Grapefrugtsammensætning
Grapefrugt er en hybrid opnået ved at krydse en pomelo og en appelsin. Den karakteristiske vægt af frugten af alle typer af denne citrus er fra 250 til 550 gram. Frugten er rig på vitaminer, der er vigtige for den menneskelige krop. Folk, der spiser denne frugt regelmæssigt, står ikke over for vitaminmangel.
Oftest spises grapefrugt rå, men nogle gange fremstilles salater af det, der bruges til at fremstille juice og syltetøj. Anvendes også inden for kosmetologi, konfekture og alkoholholdige drikkevarer.
Vitaminindhold (mg) pr. 100 g:
- A 0,0018;
- В1 - 0,52;
- B3 - 0,21;
- B6 - 0,038;
- B2 - 0,027;
- B9 - 2,95;
- B5 - 0,026;
- C - 44,75;
- E - 0,32.
Mineralindhold (mg) pr. 100 g:
- kalium - 182,4;
- magnesium - 10,5;
- calcium - 22,5;
- fosfor - 18,6;
- natrium - 12,2;
- jern - 0,56;
- fosfor - 18.6.
Ernæringsværdien:
- vand - 87,65 g;
- kulhydrater - 6,45 g;
- organiske syrer - 2,2 g;
- proteiner - 0,78 g;
- fedt - 0,24 g.
Nyttige egenskaber ved grapefrugt
At spise frugt bremser aldringsprocessen
Grapefrugt indeholder vitaminer og aktive sporstoffer, hvilket gør det nyttigt til:
- bekæmpe overvægt
- onkologiske sygdomme;
- SJS sygdom
- diabetes;
- fedme
- nyre sygdom.
100 g frugt er halvdelen af den daglige værdi af C-vitamin, der kræves for en voksen. Regelmæssigt forbrug af frugten bremser aldringsprocessen, hjælper med at slippe af med udslæt i ansigtet og få en jævn hudfarve. Grapefrugt er nyttig til forebyggelse af forkølelse.
Denne citrus er rig på antioxidanter: bioflavonoider og pektiner. De fjerner toksiner og toksiner, reducerer mængden af sukker og kolesterol. PP-vitamin hjælper med at klare kronisk træthed og søvnløshed. D-vitamin er især nødvendigt af børn og ældre.
I sammensætningen af grapefrugt er der et stof naringin, det er han, der giver en bitter smag. Naringin hjælper med at forbrænde fedt, forbedrer mave-tarmfunktionen og stimulerer fordøjelsen. Det er godt for folk, der ønsker at tabe sig, at indtage denne frugt efter et måltid. Det forbrænder halvdelen af kalorierne i den mad, du spiser.
Æteriske olier, fibre og syrer styrker blodkarrene og forbedrer deres elasticitet. Et lavt glykæmisk indeks hjælper med at sænke sukkerindholdet i kroppen naturligt. Dette hjælper mennesker med diabetes til at reducere antallet af insulininjektioner.
For problemer med det kardiovaskulære system er det bedre at spise røde grapefrugter. De indeholder antioxidant lipoken, som effektivt reducerer kolesterolniveauer. Citrus skal spises om morgenen.
Fordelene ved grapefrugtjuice
Saft er også nyttigt. De kan friskpresses, presses direkte og rekonstitueres. I en frugt når kalorieindholdet 90 kcal. Saften er nyttig til at stimulere fordøjelsen. Det er nyttigt at indtage det om morgenen før måltiderne.
Også juice fra denne citrus er nyttig til sådanne sygdomme:
- skørbug
- anæmi
- colitis;
- aterosklerose;
- forhøjet blodtryk;
- ARI;
- flatulens.
Kontraindikationer
I nogle tilfælde kan denne frugt skade kroppen. Det er kontraindiceret til mavesår, pancreatitis og med øget surhedsgrad i maven. Det er også værd at opgive denne frugt til kvinder, der bruger p-piller, fordi denne citrus reducerer deres virkning.
Grapefrugt bør ikke indtages, mens du tager medicin for at sænke blodtrykket. På grund af syren nedbrydes stoffet længere, og resultatet af at tage det bliver nødt til at vente længere. Også fra den hyppige brug af citrus forværres tandemaljen.
Konklusion
Grapefrugt indeholder mange vitaminer og mineraler, som en person har brug for for at opretholde immunitet. Brugen af denne frugt er en god forebyggelse af mange sygdomme, herunder kræft. Men der er en række kontraindikationer, der afhænger af sundhedstilstanden.