Blomkål Alpha

0

1409

Artikel vurdering

Alfa blomkål er en tidligt modnet højtydende sort, der har en fremragende præsentation. På grund af sin fremragende smag og høje indhold af næringsstoffer bruges den i vid udstrækning til madlavning.

Blomkål Alpha

Egenskab

Alpha er en årlig forårsplante, der hører til korsfamilien. Ifølge beskrivelsen har den en kort modningsperiode (75-90 dage). Gennemsnitligt udbytte fra 1 kvm. m - fra 3,5 til 5 kg. Plantehøjde når 30-50 cm. Den har et højt indhold af sukker, vitaminer, folinsyre og ascorbinsyre, kalium, caroten.

Alfa blomkål er koldtbestandig. Den er modstandsdygtig over for sort stilk og køl. Ifølge egenskaberne er det muligt at dyrke med kimplanter og direkte såning i åben grund. Denne sort kan høstes fra det tidlige forår til det sene efterår.

Beskrivelse af hovedet

Alpha blomkål har et kompakt hoved med mellemstore blomsterstande. Store mørkegrønne blade beskytter hovedet mod ydre påvirkninger.

Beskrivelse og struktur af hovedet:

• flad rund form;
• overfladen er afrundet-ujævn;
• gennemsnitlig vægt - 1,2-1,5 kg;
• stor tæthed;
• Hvid farve.

Påføring af grøntsagen

Alfakål dyrkes til kommercialisering og hjemmebrug. Grøntsagen er alsidig i brug.

Dyrkning og pleje

Blomkål bør ikke dyrkes i et område, hvor radiser, radiser, majroe og andre korsblomstrende planter tidligere voksede. En vegetabilsk afgrøde kan ikke dyrkes på samme sted i 3-4 år. Gode ​​forgængere for hende er løg, bælgfrugter og græskarfrø, agurker, rodfrugter.

Såning

Dyrkning af blomkål Alpha er mulig på flere måder:

• Såning af frø til kimplanter - midten af ​​marts, yderligere transplantation i åben grund indtil slutningen af ​​april.
• Drivhusdyrkning - såning 15.-25. April, transplantation i maj.
• Såning i åben grund under et filmomslag - fra det tredje årti af april til det første årti af maj.
• Såning i åben grund uden ly - fra begyndelsen af ​​maj.

Frøplanter efter udseendet af 2-3 fuldgyldige blade plantes i jorden i sengene. For at forbedre jordens tilstand og opnå en bedre høst forberedes jorden til plantning af grøntsagsafgrøder på forhånd: humus, superphosphat, ammoniumnitrat, kaliumsulfat tilsættes. Frøplanter plantes i en afstand på 40-50 cm fra hinanden til en dybde på 2 cm.

I begyndelsen af ​​modningen er kålhovederne skyggefulde. Til dette er flere øverste ark brudt og bundet i et bundt. Dette bevarer blomsterstandens hvide farve og tætte struktur.

Vanding og løsning

Planter skal løsnes

Alpha er en fugtelskende vegetabilsk afgrøde. Vanding afhænger af vejrforholdene. I den første halvdel af vækstsæsonen er vandforbruget 20-30 liter pr. 1 kvm. m, i det andet - 30-40 liter. Planter løsner sig og krammer sig i tide. Dette gøres normalt efter vanding.

Top dressing

Anbefal regelmæssig fodring og behandling af sygdomme og skadedyr. I vækstsæsonen har vegetabilske afgrøder brug for yderligere fodring, især hvis jorden ikke er rig på mikronæringsstoffer.Den første fodring udføres 10 dage efter transplantation af kimplanter i åben jord ved hjælp af kvælstofgødning: 25 g pr. 1 kvm. m. Den anden - efter samme metode, 2 uger efter den første. Den tredje - i begyndelsen af ​​modning af hovederne anvendes gødning baseret på nitrogen, fosfor og kalium.

Rengøring og opbevaring

Det tager 60 dage fra plantning af kimplanter til høst af en fuld høst. Samlingen af ​​et tidligt sortiment af blomkål finder sted fra det tredje årti af juli og varer indtil slutningen af ​​august. Hovederne skæres af, når de modnes, fjernes sammen med 3-4 beskyttende ark. Hvis du overeksponerer planterne i haven, opløses de i blomsterstande.

En sund og robust plante kan høste igen efter at have skåret et kålhoved. Nye hoveder dannes på unge skud og aksillære knopper. Af de unge skud er 1-2 af de største tilbage, resten fjernes. De vandes også og fodres. Hovedene på den anden høst når en masse på 300-350 g.

Du kan opbevare kål i op til 3 uger, for det høstes det sammen med rodstrukturen, de skrællede rødder hænges på hovedet på et køligt sted. Skårne hoveder opbevares i køleskabet i en uge.

Skadedyr og sygdomme

De mest almindelige skadedyr er kålflue, bladlus, møl og scoop. I kampen mod insekter hjælper biologiske præparater såvel som en blanding af tobaksstøv og træaske. Det er nødvendigt at fjerne ukrudt, planterester efter høst i tide og følge reglerne for sædskifte.

Alpha har stærk immunitet mod sortben og køl. Den største skade på vegetabilske afgrøder er forårsaget af vaskulær bakteriose, en farlig bakteriesygdom. Bakterier inficerer kål i alle udviklingsstadier, fra spiring til modning af kålhovedet. For at beskytte planter mod en sådan sygdom udføres præsåsædbehandling: frøene hældes med varmt vand (50 ° C) i 20 minutter, hvorefter de nedsænkes i koldt vand i 5 minutter. Efter plantning af kimplanter i åben jord (efter 20-25 dage) behandles kimplanterne med planriz.

Konklusion

Tidlig moden blomkål Alfa har fremragende smag, er høj i sukker og nyttige mikroelementer. Den er velegnet til frisk forbrug og til madlavning. Plantepleje er enkel. Det har en stærk immunitet over for sygdom.