Hemmelighederne ved at dyrke gulerødder
Dyrkning af gulerødder, som er en af de mest almindelige afgrøder i vores region, er mulig selv for en nybegynder gartner. For at opnå maksimalt udbytte og dyrke en saftig grøntsag med en sødlig smag i det åbne felt, skal et antal regler følges.
Hemmeligheder ved at dyrke gulerødder
Valg af sæde
Gulerødder har brug for lette og løse frugtbare jordarter, der er gode til fugt og luft. Jordens surhed bør ikke overstige 7.
Fertiliteten øges ved at indføre humus. Men det tager tid for det at give alle næringsstoffer til jorden. 1,5-2 år efter indførelsen af humus beriges jorden med næringsstoffer og bliver egnet til dyrkning af vegetabilske afgrøder, der har brug for en stor mængde mikroelementer. Hvis der dyrkes haveafgrøder hvert år på stedet, bringes der årligt humus ind.
For at høste gulerødder plantes de i et godt oplyst område. Selv en let skygge fra et træ på stedet reducerer udbyttet. Grøntsagen plantes på det sted, hvor hvidløg eller løg, tomater, kål, agurker eller kartofler blev dyrket det foregående år.
Andre afgrøder, især rødbeder, er dårlige forløbere for gulerødder. De er enten ramt af de samme sygdomme som denne grøntsag, eller de har brug for de samme sporstoffer som gulerødder. De mest uønskede vegetabilske forløbere er selleri, pastinak, persille eller dild.
Det er umuligt at plante en vegetabilsk afgrøde på samme sted i mere end 2 år: jorden bliver fattig. Derudover akkumuleres bakterier og sporer af svampe, der inficerer rodafgrøder.
Det bedste tidspunkt at plante gulerødder
For at dyrke gode gulerødder skal du vælge det rigtige tidspunkt til såning af frøene. Denne rodafgrøde er frostbestandig. For at den skal vokse godt, skal den have lange dagslys timer (12-14 timer).
Forskellige sorter plantes på forskellige tidspunkter. Derudover er klimaforholdene forskellige i forskellige regioner. I Moskva-regionen og Leningrad-regionen er klimaet for eksempel anderledes, når de vælger plantningstidspunktet, styres de af vejrforholdene:
- Tidlige modningshybrider sås i åben grund, efter at dets øverste lag er opvarmet godt. Når man beslutter sig for sengestørrelsen, tager de højde for, at de har en kort opbevaringsperiode.
- Midtmodnings- og senmodningshybrider plantes, efter at lufttemperaturen er steget over 15 ° C, og jorden er varmet op på skovlens bajonet. Hvis de sås for tidligt, vil de ikke være så gode som at holde kvalitet. Efter at lufttemperaturen er steget til 18 ° C-20 ° C, bliver jorden for tør. Dette påvirker frøspiring negativt.
Jordtypen påvirker også tidspunktet for plantning. Når man dyrker en rodafgrøde på lette jordarter, udføres plantningen i hele maj.På medium jord udføres såning af frø senest i 2. årti af maj. Når du vælger en plantedato, skal du studere plantningskalenderen for gulerødder om dagen.
Når der dyrkes afgrøder i et drivhus eller drivhus, er plantedatoer tidligere. Det er ikke det værd at dyrke gulerødder derhjemme på en altan eller en vindueskarm. Rødafgrøden har brug for et stort område.
Ved langvarig udsættelse af unge planter for lave temperaturer (1 ° C-3 ° C) blomstrer gulerødder og begynder at give pile. Det er umuligt at forhindre blomstring, efter at gulerødderne har frigivet pile. Kulturen plantes efter etablering af en stabil lufttemperatur på mere end 15 ° C.
Klargøring af plantemateriale
Gulerødder plantes med frø
Rødafgrøden formeres af frø. De høstes fra en plante i en alder af 2 år. Det producerer en paraplyformet blomsterstand. Blomsterne er rige på æteriske olier, der forhindrer fugtighedens adgang til fosteret, hvilket komplicerer spiringsprocessen.
Frøene er præ-gennemblødt. Dette hjælper med at kassere dem af lav kvalitet, der stiger til vandoverfladen på 9-10 timer. Efter denne tid tages frøene ud af vandet og lægges på en fugtig bomuldsklud, der holdes ved en temperatur på 21-24 ° C i 2-4 dage. Derefter tørres plantematerialet på en naturlig måde.
Hvis frøene ikke er gennemblødt, vises de første skud om mindst en måned. Hvis denne betingelse er opfyldt, klækkes frøene efter 10-12 dage.
Ved at gennembløde frøene i hydrogenperoxid vil det være muligt at desinficere dem samtidigt. Inden plantning suger nogle sommerboere frøene i en afkog af løgskaller eller hæld dem over med kogende vand. Disse foranstaltninger giver ikke altid det ønskede resultat.
Såning af frø i åben grund
Inden plantning af gulerødder på den valgte seng løsnes de til en dybde på 15-20 cm. Med standardsåningsordningen sås frø i riller lavet med en glanders. Deres bredde skal være 4-5 cm, og dybden bør ikke overstige 2 cm. Forsænket plantning nedsætter processen med at dyrke en vegetabilsk afgrøde. Den optimale bredde mellem senge er 20 cm.
Plantningsteknologien er enkel. Frøene spredes i en afstand på 2 cm fra hinanden i forberedte riller. På forhånd fugtes jorden inde i furer. At komplicere plantningsprocessen er, at frøene er små.
Sommerboere har hemmeligheder og tricks til at forenkle processen med såning af frø.
- For at undgå fortykning af plantagerne, 1 spsk. l. frø blandes med 1 spsk. rent sand. Denne sammensætning er nok til at plante 3 kvadratmeter. m plot.
- For ikke at starte sengene i påvente af de første skud af rodafgrøden blandes gulerodsfrøene med frø af salat eller radise. Disse afgrøder spirer meget tidligere. Efter deres udseende begynder de at luge området mellem sengene.
- Såning forenkles også ved at lime frøene på strimler tissuepapir. Det anvendte klæbemiddel er en pasta fremstillet af hvedemel og kartoffelstivelse.
- For at undgå udtynding med pasta limes der 1 rodfrø og 1 gødningsgranulat på en lille firkant.
Gulerødder vokser hurtigere, hvis de er dækket af løs jord. Torv blandet med sand eller jord bruges som det øverste lag. Ryggens nederste lag skal være tæt. De vandes efter de første skud vises. For at få fugtigheden til at fordampe langsommere, barkflis med tørv.
Dyrkning i senge og hydroponics
Midtsæson og sene sorter dyrkes bedst på kamme 22-25 cm høje og 15-18 cm brede. Denne metode til jordforberedelse er besværlig, men det giver dig mulighed for at øge udbyttet af afgrøden. Rødafgrøden dyrkes også hydroponisk. Kulturen bærer frugt godt, halter ikke bagud i vækst, men giver små og korte velsmagende frugter.
Pleje af vegetabilsk afgrøde
Det er meget let at holde styr på gulerødder.
Vedligeholdelse af dyrkning af gulerødder indebærer at løsne jorden, udtynding af kimplanter, hældning, ukrudt og vanding af stedet, påføring af gødning.
Lugning af jorden
Med en veludført markering af plantningen begynder de at luge området, selv før de første skud vises. Alt ukrudt fjernes af rødderne. Når man dyrker gulerødder i markerne, bruges et eller andet herbicid til bekæmpelse af ukrudt. I henhold til instruktionerne har kemiske præparater ikke en negativ effekt på haveafgrøder, men det er uønsket at bruge dem i et landsted eller et lille område nær huset.
Jord løsner sig
Løsning af jorden udføres den anden dag efter vanding. Der må ikke dannes skorpe på sengens overflade. Hvis der vises en jordskorpe, fugtes jorden let, inden den løsnes. Hvis skorpen har dukket op, selv før de første skud vises, udføres løsningen lavt for ikke at beskadige plantematerialet og ikke hæve det til jordoverfladen.
Udtynding af senge
Vedligeholdelse af spirede gulerødder indebærer udtynding af senge. Den første udtynding udføres, efter at 3-4 blade er kommet på planterne, forudsat at afstanden mellem dem er mindre end 6 cm. Selv i en afstand på 5 cm vil rodafgrøden ikke kunne vokse normalt. Det er bedre at bryde igennem det efter regn. Hvis tiden for udtynding er kommet, og der ikke observeres regn, forvandes jorden.
For at bryde igennem kulturen og ikke skade den trækkes unge planter ud med en bevægelse opad og ikke til siden. De høstede planter lægges væk fra haven: de tiltrækker skadelige insekter med lugt. Gulerødder tyndes om aftenen, efter afslutningen af proceduren vandes haven.
Dyk
En plukning indebærer genplantning af planter. Dykning af gulerødder er uønsket: det begynder at forgrene sig. Dette skyldes, at den centrale rod bryder af under trækningen.
Hilling
At hælde en vegetabilsk afgrøde indebærer tilføjelse af jord til haven, når en ubetydelig del af rodafgrøden er kommet over jorden. Under påvirkning af sollys bliver den del, der vises over jorden, grøn, corned beef begynder at skille sig ud. Dette stof giver grøntsagen en bitterhed under langvarig opbevaring.
Gulerødder spudes på en overskyet dag eller tættere på solnedgang. Hvis du udfører proceduren i solrigt vejr, kan du tiltrække en gulerodsflyvning til sengene. Let jord bruges til at dække den del af rodafgrøden, der er dukket op over jorden.
Vanding
Det er umuligt at dyrke gode gulerødder uden ordentlig vanding. Det tåler ikke både overdreven fugt og tørke. Mest af alt skal rodafgrøden vandes i perioden med aktiv vækst. Hvis vejret er solrigt og varmt, vandes sengene ikke mere end en gang hver anden dag.
Vanding af unge gulerødder udføres med en hastighed på 4 liter pr. 1 kvm. m. Ved afslutningen af den aktive vækstfase reduceres antallet af vandinger til en gang om ugen. For 1 kvm. m senge tager 8-9 liter vand. Hvis vejret er tørt, øges mængden af vanding.
Befrugtning
Hvis vegetabilsk afgrøde plantes på frugtbar jord, påføres gødning to gange om sæsonen. Kun senmodnede hybrider fodres tre gange. De fleste vegetabilske afgrøder har brug for kalium. Hun føler mindre behov for fosfor og kvælstof. Overskydende kvælstof fører til en svækkelse af rodsystemet.
Som gødning til den første topdressing påføres kaliumchlorid, kvælstof og fosforgødning i henholdsvis 60 g, 50 g og 40 g. En alternativ mulighed involverer anvendelsen af ammoniumnitrat, superphosphat og kaliumchlorid i en mængde på 20 g, 30 g og 30 g.
Som en anden fodring tilsættes nitrophoska (1 spsk. L. pr. 10 liter vand), en opløsning af borsyre (1 spsk. Pr. 10 liter vand) eller træaske fortyndet med vand. Ved den tredje fodring af senmodne hybrider er kvælstofholdige gødninger udelukket.
Flydende topdressing påføres ikke under rodafgrøder, men i gangene. For at rodafgrøden får en moderat sødme, behandles den med humater (1 g pr. 10 liter vand) 15-20 dage før høst.
Høst
Du kan ikke altid nå gulerødder med dine hænder.
Det er dårligt, når rodafgrøden vokser ud, men du skal ikke trække den ud på forhånd.Ved en temperatur på 4 ° C holder gulerødder op med at vokse, og ved temperaturer under nul påvirkes de af grå rådne. Høstet i slutningen af august eller begyndelsen af september. I slutningen af august er rodafgrøden som regel fuldt moden.
Kulturens modningsperiode er 80-115 dage. Der er tidlige hybrider, der modnes om 2 måneder (Saturno F1). De høstes midt på sommeren. Afgrøden opbevares i en pose, der tillader luft at passere godt igennem, eller en æske.
Hvis rodafgrøden ikke har bestået alle faser af vækstsæsonen, og frost er nært forestående, skal du uafhængigt fremskynde modningsperioden. Der er vækststimulerende midler til salg. Anvendelsen af disse biologiske produkter skader ikke vegetabilsk afgrøde.
Det gennemsnitlige planteudbytte er ca. 100 tons pr. Hektar.
Skadedyr og sygdomme
Det er ikke nok at vide, hvordan man dyrker gulerødder. Det er vigtigt at kunne genoplive sengene og slippe af med skadelige insekter, infektioner og vira. Gulerødder er mest modtagelige for hvid og grå rådne, bakteriose, filtsygdom og phomosis. Af skadedyrene er vegetabilske afgrøder angrebet af svinekød, gulerodsflue og hagtornbladlus.
- Hvid rådne vises på grund af overdreven kvælstof i jorden. Det vil være muligt at redde planterne ved at indføre præparater indeholdende kobber.
- Grå skimmel er en svampesygdom. Insekticider bruges til behandling af gulerødder. Som en forebyggende foranstaltning udføres jorddestinering. Berørte buske ser svage ud, toppe visner selv med tilstrækkelig fugt.
- Bakteriose eller våd bakterierot er en smitsom sygdom. Berørte planter fjernes fra haven, og fosfor-kalium-gødning påføres under resten af rodafgrøderne. Berørte planter brændes. Hvis du begraver dem, vil infektionen trænge ind i jorden. Forebyggelse af bakteriose er rettidig løsning af jorden og overholdelse af reglerne for afgrødedrejning i haven. For at forhindre sygdommen i at ramme store og lige gulerødder under opbevaring tørres høsten i solen efter høsten.
- Rhizoctonia, eller filtsygdom, er en svampesygdom. Som en kamp mod sygdommen sprøjtes plantagerne med en opløsning, der indeholder mancozeb eller kobberoxychlorid. Som en forebyggende foranstaltning overholdes reglerne for sædskifte og jorden desinficeres med jævne mellemrum.
- Phomosis er en af de farligste svampesygdomme. Berørte planter fjernes fra haven, resten behandles med svampedræbende midler. Som profylakse for sygdommen høstes afgrøden til tiden og opbevares ved en temperatur, der ikke overstiger 10 ° C. Den optimale opbevaringstemperatur er 2 ° C. Ved lavere temperaturer fryser rodafgrøden, og ved højere temperaturer bliver den sløv. Træg gulerødder mister deres smag. Efter høst fjernes gulerodstoppene fra stedet.
- For at beskytte gulerødder mod skadedyr plantes blomster med en skarp lugt nær sengene: morgenfruer, pelargoner osv. - De fjerner ukrudt i tide og planter ikke nærliggende grøntsager, der er påvirket af de samme skadedyr. Tjære hjælper med at bekæmpe gulerodsløg.
For at minimere risikoen for enhver sygdom anvendes sundt plantemateriale af høj kvalitet. Frø af lav kvalitet vokser ofte svage og lyse gulerødder, som i udviklingsprocessen ofte skal behandles med kemikalier.
Konklusion
Gulerødder er med deres høje produktivitet en rentabel afgrøde. Det er godt for dit helbred. For eksempel drypper gulerodssaft ned i næsen med en løbende næse. Det er ikke altid muligt at dyrke selv frugter. Årsagen til dette er introduktionen af klorholdige gødninger, jordsyring før såning, tilstedeværelsen af organisk stof i jorden, overskydende fugt, overtrædelse af udtyndingsprocessen, overskydende kvælstof.
Det er ikke nødvendigt at erhverve specielt udstyr til at dyrke store gulerødder og få en god høst. Det vigtigste er at tage agrotekniske foranstaltninger i tide. Dette er hjulpet af det teknologiske kort, hvor det er praktisk at markere vandingstiden, datoen for topdressing osv. Hver dag.
Hvis frøene plantes på forskellige dage, er det bedre at underskrive sengene. På plantedagen er det lettere at navigere i planternes alder. Disse oplysninger er vigtige ved påføring af topdressing og fastlæggelse af høstdato.
Det betyder ikke noget, om gulerødderne er frosne eller frosne. De samme retter tilberedes af frosne gulerødder som fra friske. Men at holde satser under indflydelse af frost forværres, så de bruger det i første omgang.