Egenskaber ved prægning af druer
Nogle af de procedurer, der anvendes af gartnere i pleje af vinstokke, har et kontroversielt ry blandt praktiserende læger. Disse inkluderer jagten på druer. Den er designet til at forbedre udbyttet af planten og beskytte den mod standardproblemer. Proceduren er hensigtsmæssig bestemmes af vindruernes voksende betingelser og af gartneren selv.
Egenskaber ved prægning af druer
Egenskaber ved prægning af druer
Sommerjagning af druer består i fjernelse af toppen af vinstokken. Denne procedure egner sig til stængler, der dyrkes på den vigtigste flerårige bagagerum, på erstatningsgrene og frugtpile. I modsætning til klemning egner denne procedure sig til en længere gren, den fjernede del er meget større.
Fordelene ved at vinde druer er som følger:
- tilstrømningen af næringsstoffer til klaser og sovende knopper fordeles igen;
- forbedret luftning af busken og belysning af frugten af solen
- vinstokken er beskyttet mod svampeinfektioner og putrefaktive formationer
- unge skud modner hurtigere og er forberedt på at overvintre.
Druer prydes ofte med en gennemsnitlig modningsperiode: det er i stand til at akkumulere en overdreven mængde grøn masse. Bladene forbruger en masse næringsstoffer og bremser ophobningen af sukker fra bær, så deres modning undertiden forsinkes indtil koldt vejr begynder. Tidlige druesorter er sjældent præget: de har tid til at give en fuld høst hurtigere.
Datoer for proceduren
Prægning af vinstokke påbegyndes i perioden med at bremse den vigtigste vækst af unge skud. Et slags signal til begyndelsen af proceduren er udrettelse af toppen af vinstokken. På aktiv vækststadiet bøjes grenene nedad, da den ene side af stammen er stærkere og udvikler sig hurtigere. Når udviklingen af de ventrale og dorsale sider er justeret, får skyderen den korrekte position.
For hver sort har denne manipulation en bestemt deadline:
- til tidlige sorter - slutningen af juli-begyndelsen af august;
- til midt modning og sent - midten af august.
Speciel timing af prægningen i planter, der dyrkes i drivhuse eller drivhuse. Beskæring af grene over 1 m vækst udføres om nødvendigt i juli. Derefter afkortes grenene i slutningen af august og i oktober for at komprimere træstammen.
Stadier af prægning
Proceduren fremmer den tidlige modning af bær
Jagt efter druer om sommeren sker med beskæresaks Under processen fjernes toppen af skuddene, som har 16-18 blade i hele længden. Den fjernede del skal indeholde 4-6 blade, antallet afhænger af stammen i alt. Hovedbetingelsen er at efterlade mindst 10-12 bladblade over den øverste bund. Over klaser af nogle vinstokke, indtil de modnes, klemmes yderligere 2-3 blade af. Dette hjælper med at forbedre bærens farve og fremmer deres tidlige modning.
10-14 dage efter proceduren begynder den aktive vækst af stedbørn.
De giver en ophobning af juice til udvikling af sovende knopper, hvorfra blomsterblomster vises næste år.Hvis beskæring udføres for tidligt, vokser stedbørn for hurtigt og bruger plantens reserve til vinteren. Sådanne vækstprocesser kan fremkalde tidlig sovende åbning af knopperne, hvilket vil svække vinstokken og føre til en reduktion af frugtstokene i den næste vækstsæson.
For at kontrollere væksten klemmer stedsønner, så snart der vises 4-6 modne blade. Sørg for, at der er 2-3 blade på hver. I denne mængde hjælper de druerne med at producere nok næringsstoffer og holder sovende knopper til dannelse af æggestokke om foråret.
For nogle kraftige sorter jages drueskud 3-4 gange i den aktive vækstsæson. Den første finder sted inden blomstringen, når der er op til 13 blade tilbage på hver skyde. De følgende påvirker kun stebørn, der vokser fra et par øvre knopper til en højde på 5-6 cm. De samme handlinger er nødvendige, når man plejer vandede planter: deres vækst overstiger evnen til at akkumulere næringsstoffer. Forkortelse af grenene af druesorter med hurtig vækst vil forbedre modningen af bær og skud om efteråret.
Efter proceduren tages alle grene, blade og knopper ud af stedet og brændes. Dette forhindrer udvikling af sygdomme og overførsel af infektioner til sunde planter. Hvis vinstokken ikke blev inficeret, kan den resulterende aske befrugtes med andre havertræer og buske samt druerne selv.
Kontraindikationer for prægning
Beskæring har ikke altid en positiv effekt på vinets udbytte og trivsel. Der er nogle kontraindikationer for denne operation. Vinebuske er ikke præget, når:
- druer vokser i områder med varme somre: en lignende effekt fører til overfladiske forbrændinger af blade og sarte klaser;
- bærvariet tilhører vin, ikke spisedruer - denne drue er underdimensioneret og har ikke overskydende grøn masse;
- et frit vinstok vokser langs et lysthus, en bue eller en veranda - det behøver ikke at blive jaget, fordi det har stærkere stængler, er bedre belyst af solen og bringer en god høst;
- en slags beskæring af unge druer vil ikke give de forventede resultater: dens vinstokke er ikke modne nok og har en lille reserve af næringsstoffer til vinteren;
- busken svækkes af sygdom eller mekanisk skade, den har ikke nok styrke til at komme sig;
- der er en tør sommer i kombination med et angreb af skadedyr.
Konklusion
Processen med prægning af vinskud er et nyttigt, men valgfrit trin i vinplejeprocessen. Det udføres hovedsageligt om sommeren for at hjælpe planten med at modne frugter og som en forebyggende foranstaltning mod sygdomme som meldug og grå rådne. Denne manipulation har sine egne karakteristika, og derfor skal dens behov gå ud fra druesort, vejrforhold og selve buskens fysiske tilstand.