Ravpære syltetøj - en lækker sødme til vinteren
0
491
Artikel vurdering
Denne marmelade tager lang tid at lave mad, 2-3 dage. Men på samme tid skal du stå lidt ved komfuret: først - kun når du skærer pærer, derefter - kun i 5-10 minutter. Derfor kan denne opskrift sikkert kaldes marmelade for de travle. Og på samme tid viser det sig, at det endelige produkt er misundelsesmæssigt vellykket: de mest sarte skiver (eller stykker, som du gerne vil skære mere) af pærer i en tyk, tyktflydende sirup, der ligner rav honning.
Pære syltetøj kiler
ingredienser
- Pære - 1 kg
- Granuleret sukker - 800 g
- Citronsyre - ¼ tsk
Forberedelse
I øvrigt! Sammen med citronsyre kan du tilføje en håndfuld nødder, en pose vaniljesukker til syltetøjet. Og i begyndelsen af den sidste madlavning skal du lægge en kanelstang i en gryde - men inden du begynder at konservere, er det bedre at fjerne dette krydderi.