Svineopdræt som en rentabel virksomhed
Svineavl kan være en rentabel forretning, men avlsvin og svin derhjemme kræver, at visse regler følges. I nærværelse af gode svinestier og territorium til indsamling af grønt foder er det meget muligt at organisere opdræt af selv de mest lunefulde racer. Overvej hvad en nybegynder svineforædler skal vide.
Svineavl derhjemme
Svineopdræt som en virksomhed
Svineavl kan altid ses som et middel til at tjene penge. Og det handler ikke kun om en stor gård. Selv opdræt et lille antal grise, kan du tjene gode penge. Hvis vi overvejer statistik, er svineavl et af de mest rentable områder inden for landbrugsaktivitet.
Det er en fordel at øve svineavl derhjemme af flere grunde.
- Landmanden behøver ikke at købe kødprodukter, hvis markedspriser ikke kan kaldes lave. Når du overvejer dette aspekt, skal du tage højde for det faktum, at grise ikke er planteædere, og du bliver nødt til at bruge penge på foder. Men selv med køb af dyrt foder vil omkostningerne ved kød og svinefedt derhjemme være meget lavere end markedsprisen.
- Ved at dyrke grise alene får svineavleren kvalitetskød. Svineproducenter overleverer ofte antibiotika til dyr for at forhindre smitsomme sygdomme. Hvis mejerisvin slagtes, har stofferne, der er akkumuleret i kroppen, ikke tid til at komme ud naturligt. Sådan svinekød er ikke et sundt fødevareprodukt. Derudover anvendes stoffer, der fremmer hurtig vægtøgning, ofte på gårde.
- Tamsvinprodukter kan udbydes til salg. Denne foranstaltning er rentabel på grund af, at svinekroppen næsten ikke har noget affald under opskæringen. Selv ører med ben er til salg, hvorfra der opnås et fremragende gelékød. Og nettoudbyttet af kød efter slagtning i nogle racer er 80%. Det er også værd at bemærke, at nogle racer tager op til 350 kg i vægt. Derfor kan du beregne, hvor meget indtægter der modtages fra salg af en gris. Alternativt kan du donere levende svin. Imidlertid er overskuddet i dette tilfælde markant reduceret.
- Du kan udføre avlsarbejde og udstede smågrise til salg. Pluralitet er et biologisk træk hos svin. Ét gris føder cirka 10 smågrise pr. Far. Og dette er kun et gennemsnit. Der er racer af svin, der giver 15 små grise under faring, og dyr føder 2-3 gange om året. Det viser sig, at på et år kan du få omkring 25 levedygtige smågrise.
- Det sidste aspekt at tjene penge på er avlsvin. Mange er villige til at betale for "lejen" af et avlsvin til parring.Prisen afhænger af vildsvinens race. Jo bedre racen, jo flere penge kan du få. Men sådan indtjening medfører ikke altid høje overskud. Parringen sker fra tid til anden, resten af tiden giver dyret ikke fortjeneste.
Svineavl derhjemme, især hvis du kombinerer alle de aspekter, som du kan tjene penge på, giver betydelig fortjeneste. Men det skal organiseres ordentligt.
Hvad nybegynderbønder har brug for at vide
Hver nybegynder svineopdrætter skal kende det grundlæggende i svineopdræt. For at svinene skal tage godt op, skal de give et behageligt livsmiljø og god ernæring.
Svinesti arrangement
En gris er et stort dyr. Kropslængden på næsten alle racer med kødorientering overstiger 150 cm. Desuden skal dyrene bevæge sig. Derfor bør svinestien være rummelig. En voksen skal ifølge normerne have et gennemsnit på 7 kvadratmeter. m. Vildsvin får mere plads end svin (8 kvm). Sæt svinestien op på en sådan måde, at det er let at holde den ren. Du bliver ofte nødt til at rydde op i svinestalden, for hvis kuldet udskiftes for tidligt, øges luftens fugtighed, og multiplikationen af mikrober under sådanne forhold forekommer meget hurtigt.
I svinenes diæt er der ud over foderblandinger grønne foder, så det tilrådes at udstyre et gåområde. Et voksent vildsvin med gravide fåresyge skal have 10 kvadratmeter. m. Hver gravid svin tildeles mindst 1,5 kvadratmeter. m. Men for at dyrene selv skal få grøn mad til sig selv, anbefales det at afsætte meget mere plads. Dette gælder især for racer, der er egnede til græsning.
Hvis racen ikke er beregnet til græsning, betyder det ikke, at dyrene ikke har brug for sollys. Ud over sollys har svin brug for mudderbade, så i den varme årstid, mindst flere gange om ugen, er det værd at lade artiodactyls gå en tur.
Svin racer
Desværre har den økologiske situation ikke den bedste effekt på alle levende organismer, og svin er ingen undtagelse. Nogle racer med en god genotype er på randen af udryddelse. Men zooteknikere arbejder på at opdrætte nye svinetyper over hele verden. Forskere fra Kina, Belgien, Rusland og Republikken Usbekistan (RU) har opnået betydelig succes.
Alle grise er opdelt i 3 grupper: fedtet, bacon, kød og fedtet. Det er let at gætte, at fede racer f.eks. Værdsættes for svinefedt. Samtidig er høj produktivitet ikke altid den vigtigste indikator. Undertiden værdsættes produktet for sin høje smag. Der er få fedtede racer, fordi dette produkt er mindre efterspurgt end kød.
Der er meget flere kødracer end fedtede. Nogle grise har en særlig struktur af kød, som gør det muligt at kalde det marmoreret. Det kan naturligvis ikke sammenlignes med marmoreret oksekød i fedtvenen, jævnt fordelt i kødet, men det gør det ømt og saftigt. De mest populære er dyr med universel orientering. Disse svin har normalt høje produktivitetsindikatorer, men kødudbyttet efter slagtning er ikke mere end 60%.
Hver svineavl skal navigere i racerne, så du bør først læse litteraturen om dette emne. Når man studerer hver race, lægges der vægt på særegenhederne ved vedligeholdelse og avl. Nogle dyr tolererer ikke lave temperaturer, så de er velegnede til dyrkning i regioner med varmt klima. Og i Rusland er det tempererede klima langt fra overalt. Nogle grise har lange og varme frakker, så de tåler ikke varmen godt. Områder med et moderat koldt klima er velegnede til avl.
Fra i dag er følgende svineacer de mest populære: stor hvid, meishan, hviderussisk sort-hvid, brazier, lettisk hvid, piettern, litauisk hvid, livonian, Breitovskaya.
Organisering af fodring
Det er vigtigt at organisere fodringen korrekt. Grise spiser relativt lidt. I kosten for nogle racer er 70% grønt foder, og af de resterende 30% er kun 10% foderblandinger. De resterende 20% er agern, nødder, korn.
Det er nødvendigt at vælge udelukkende foderblandinger af høj kvalitet. Kvaliteten kan delvist vurderes efter prispolitikken. Billig mad er ikke af høj kvalitet. Sammensætningen af tørre blandinger skal indeholde mineralske tilsætningsstoffer (kød- og benmel, kridt osv.).
Ud over korn skal grøntsager være til stede i kosten. Kartofler, rødbeder og gulerødder foretrækkes. Fra kornafgrøder får grise rug, hvede og byg. Inkluder også bælgfrugter i kosten. Ernæring påvirker både vægtforøgelse og kødkvalitet. Og i denne henseende kan effektiviteten af brugen af grønt foder næppe overvurderes. Langsigtet praksis viser, at svinekød har en mere delikat smag i nærværelse af ung brændenælde og lucerne i kosten.
Når de opfedes til kød, giver de mere grønt foder, og når de opfedes til fedt, øger de mængden af rodafgrøder, majs, kartofler og byg.
Forberedelse af svinestue
Hver svineopdrætter ved, at inden du køber unge dyr, skal du forberede svinestien korrekt. Hvis vi taler om en ny bygning, kontrollerer de, hvor godt udstyret er fast, om alle normer overholdes, når maskinerne dannes. Der lægges særlig vægt på ventilation.
Grise er bange for træk, så du skal omhyggeligt nærme arrangementet af ventilationssystemet. Hvis vi taler om en gammel bygning, inden de køber unge dyr, desinficerer de hele lokalet inklusive udstyr. Erfarne landmænd råder til at bygge en svinesti fra bunden under hensyntagen til behovene hos en bestemt svineart. Før du starter byggeriet, kan du se udseendet af de færdige svinestier på billedet og videoen. Før bygningen opføres udvikles der dog en tegning.
Om nødvendigt udstyre rummet med et varmesystem. Hvis racen er modstandsdygtig over for lave temperaturer, kan du klare det med rummets isolering. Det er muligt at beklæde en svinestald med varmeisolering både udefra og indefra. Det er ønskeligt, at lufttemperaturen i bygningen om vinteren er 15-17 ° C.
Vigtige punkter
Hvis gulvet i rummet er lavet af træ, skal det gøres om. Svin tygger med glæde på dette naturlige materiale. En sådan belægning varer ikke mere end et par måneder. Derudover er det ikke muligt at opretholde renlighed i et rum med trægulv.
Vær også opmærksom på tilstedeværelsen af afsætningsmuligheder til flydende affald. De er nødvendige for at forenkle plejen af dyr. I mangel af vandhaner er de installeret. For at gøre dette skal du gøre gulvet med en hældning på 3-5 ° C. Det anbefales at bruge en slidset gulvkonstruktion. Men størrelsen på slots er lavet, så artiodactyler ikke snubler over dem. Der skal afsættes et område til unge dyr og diende grise med en sø. Vildsvin holdes separat.
Svinestien skal være godt udstyret. Drikkeskåle og foderautomater, som kan fremstilles uafhængigt, anbefales at fastgøre dem til maskinens vægge.
Opdræt et stort antal grise derhjemme
Du kan uafhængigt vedligeholde en mini-farm. I dette tilfælde vil det være nødvendigt at gøre opdræt og opdræt af svin til hovedbeskæftigelsen. For at gøre denne lektion rentabel skal du udstyre gården korrekt. I dette tilfælde er det ikke muligt at klare sig med et værelse. Vi bliver nødt til at oprette en separat svinesti til voksne, der ikke deltager i avlsarbejde, og en separat svinestald-reproducer. Afhængigt af antallet af orner, der er involveret i avlsarbejde, kan du bygge et separat hus til dem.
Produktionen bruger innovative teknologier, som giver dig mulighed for at få maksimalt overskud. Det tilrådes at introducere moderne teknologier på vores egne mini-gårde. For eksempel anbefaler landmænd at bruge canadisk teknologi.
Canadisk svineteknologi
Nogle gange kaldes denne teknologi til opdræt af svin kold. Af hensyn til retfærdighed skal det bemærkes, at ikke alle landmænd i landet i dag bruger det, da det betragtes som ikke særlig egnet på grund af Ruslands klimatiske træk.
Canadisk teknologi indebærer, at grise opbevares i et telthangar. Hangargulvet er dækket af organiske materialer (halm, savsmuld, spåner osv.). Under driften af hangaren skifter kuldet ikke til et nyt. Nyt halm placeres oven på det gamle halm efter behov. Det vigtigste er, at det øverste lag af kuldet er tørt. Organiske materialer komposteres sammen med gødning. Følgelig forbliver kuldet varmt hele tiden. Som praksis viser, falder temperaturen på et sådant gulv ikke under 15 ° C. Ved denne temperatur føles artiodactyls komfortable. Indledningsvis skal tykkelsen af kuldlaget være 20-25 cm.
Modstandere af denne voksende teknologi henviser til det faktum, at bakterier, der kan forårsage forskellige sygdomme, akkumuleres i de nedre lag af kuldet.
Når de holdes kolde, er drikkere udstyret med en automatisk opvarmningsfunktion, og grise placeres i stier i mange grupper.
Dansk svineavlsteknologi er også bemærkelsesværdig. Men det er mere acceptabelt til industriel produktion og ikke til mini-gårde, så vi vil ikke overveje det i detaljer.
Tips til nybegyndere af svin
Organiseringen af en sådan virksomhed kræver meget forberedelse.
Før de køber smågrise og opretter en svinebedrift, beregner de, hvor rentabel denne aktivitet er i en bestemt region. Hvis der for eksempel allerede er en svinebedrift i nærheden, vil det være svært at finde et salgssted. I dette tilfælde anbefales det at opdrætte artiodactyler udelukkende til deres egne behov. Også udviklingen af erhvervslivet er påvirket af økonomien i regionen.
For at svineopdræt for begyndere ikke bliver en tabsgivende virksomhed, foretages alle nødvendige beregninger på forhånd. Allerede på dette tidspunkt er det nødvendigt at beslutte, om det vil være en stor gård eller ej. Det er fornuftigt kun at planlægge en stor gård, hvis det er muligt at placere store bygninger, og der er områder til opsamling af grønfoder i nærheden. Du skal også forstå, at udviklingen af enhver virksomhed kræver væsentlige investeringer.
Tips til raceudvælgelse
På forhånd skal du gøre dig bekendt med listen over de mest almindelige racer i en bestemt region. Samtidig må vi ikke glemme, at udvælgelsen ikke står stille. Zooteknikere arbejder hver dag for at forbedre hver race, så listen bør suppleres med nyligt optrædener, der har formået at bevise sig fra den gode side. Det er bedre at stoppe valget på hybrid racer.
Når du opdrætter svin, skal du kende racens egenskaber. Det er vigtigt at slagtes rettidigt. Mange racer med vægtøgning øger foderkonvertering, så det er undertiden fordelagtigt at slakte et dyr uden at vente på, at det får maksimal vægt.
Unge dyr skal vaccineres. Administration af lægemidler skal udføres af en specialist. Al medicin anvendes i overensstemmelse med instruktionerne.
Konklusion
Rentabiliteten i denne husdyrindustri afhænger af mange faktorer. Gården tjener kun fortjeneste, hvis dyrene holdes ordentligt og fodres. Brugen af avancerede teknologier spiller også en vigtig rolle. Du kan se på videoen, hvilke betingelser der er skabt for svin i industrielle virksomheder. Alle kan ikke anvendes i en mini-farm, men nogle punkter kan bruges.