Kalorieindhold i en appelsin og dens BJU
Siden oldtiden har folk brugt frugterne af det stedsegrønne træ til mad for at styrke immuniteten, forbedre hudens tilstand. I øjeblikket bruges de til vægttab, årsagen til dette er det lave kalorieindhold i appelsinen.
Kalorieindhold i en appelsin og dens BJU
Orange sammensætning
Saftig orange citrus er en kilde til C-vitamin (60 mg pr. 100 g produkt, hvilket er den daglige norm for ascorbinsyre for mennesker). Kemisk sammensætning:
- vitamin A, B1, B2, B6, B9, E, H og PP;
- mikroelementer: kalium, magnesium, fosfor, calcium;
- pektiner;
- cellulose;
- phytoncider;
- bioflavonoider (hjælper med at sænke kolesterol og blodtryk i blodet).
Chem. sammensætningen af appelsinen er omfattende, derfor kan den let tilskrives de bedste produkter, der giver dig mulighed for at genopfylde reserverne af makro- og mikroelementer i menneskekroppen.
Selv et lille orange saftigt produkt indeholder:
- vand - 85%;
- kulhydrater - 8,1%
- kostfibre - 2,2%
- protein - 1%;
- fedt - 0,2%.
Samtidig ser saldoen af BJU sådan ud: i 100 g, proteiner - 0,9 g, fedt - 0,2 g, kulhydrater - 8,1 g.
Kulhydraterne i appelsinen giver menneskekroppen energi, hvilket gør dette lyse produkt uundværligt på ethvert bord.
Fordelene ved en appelsin
På grund af dets sammensætning er den saftige orange frugt gavnlig for menneskekroppen, fordi den bidrager til:
- regulering af metaboliske processer;
- optagelse af jern;
- øge kapillærernes elasticitet
- fremskyndelse af kollagensyntese, som forbedrer tilstanden af hudceller;
- rettidig stimulering af immunsystemet
- eliminering af toksiner og toksiner;
- styrkelse af knoglevæv:
Stofferne i orange har antiinflammatoriske virkninger.
Frugten er indiceret til indtagelse med vitaminmangel, leversygdomme, hjerte-kar-system, stofskifteforstyrrelser i kroppen.
De fleste af de gavnlige fibre og sporstoffer er koncentreret ikke i papirmassen, men i de hvide skillevægge og skind.
Produktets skræl består af to lag:
- topskorpe med en behagelig citrusaroma;
- blød svampet hvid skal rig på pektin.
Orange skade
Appelsiner er kontraindiceret for maveproblemer
Lys saftig frugt med et højt C-vitaminindhold er kontraindiceret:
- personer med overfølsomhed over for citrusfrugter (allergikere),
- frygtede sygdomme i VCT (især gastritis, sår),
- diabetikere (på grund af det høje indhold af saccharose).
Kalorieindhold i en appelsin pr. 100 g
Energiværdien af en appelsin er lig med 40 kcal pr. 100 g produkt (denne indikator varierer afhængigt af typen af saftig frugt, typen af dens levering: juice, frugt med skræl uden skræl, kandiseret frugt). Det glykæmiske indeks er 40-50 enheder, ligesom mandarin (den nederste indikator er typisk for fosteret, og den øverste for friskpresset juice).
Energiværdien af en appelsin, der vejer fra 150 g, er 60-70 kcal, mens skallen alene udgør 16 kilokalorier.Kalorieindholdet i 1 appelsin uden skræl af samme størrelse svarer til 50 kcal. Den betragtede indikator (orange kalorier) kan sammenlignes med den samme for 1 stykke af en gennemsnitlig æblestørrelse.
Kalorieindholdet i appelsinprodukter: juice, kandiserede frugter - varierer.
Kalorieindhold i appelsinjuice og frisk juice
Frisk juice er en friskpresset juice, hvis kalorieindhold varierer afhængigt af typen af det valgte produkt og graden af klemning. Den gennemsnitlige energiværdi er 40 kcal pr. 100 ml juice.
Denne værdi er ikke signifikant, men adskiller sig fra indikatoren angivet på æskerne med pakket juice: der er 45-55 kcal pr. 100 ml. En sådan høj værdi skyldes ikke kun den fremragende opskrift til fremstilling af drikke, men også tilsætningen af sukker til den.
Kanderede frugters energiværdi
Kanderet frugt betyder appelsinskal gennemblødt og kogt i sukker og tørret i mikrobølgeovnen. Kalorieindholdet i et sådant produkt er 3000 kcal pr. 100 g, mens kalorieindholdet i en appelsin er 40 kcal / 100 g.
Ingredienser:
- appelsiner - 1 kg;
- vand - 5 l;
- sukker sirup - 100 ml.
Skil fra den skrællede appelsin gennemblødes i vand og får lov til at stå i 3-4 dage. For at forhindre, at appelsinskal surer, er det nødvendigt regelmæssigt at skifte vandet i beholderen med skallen. Efter 3 dage tages skallen, anbringes i en gryde med vand og sukkersirup, koges i 1 time. Efter - lad det brygge og dækker panden med et låg i yderligere 2 timer. Derefter tages produktet ud og tørres.
Kalorieindhold i appelsinolie
Olien har anti-aging egenskaber
Værdien af olie er, at den:
- anvendt som et bakteriedræbende middel;
- fremmer den tidlige stramning af lave sår
- har en foryngende virkning
- fremmer eliminering af toksiner og toksiner fra kroppen.
Energiværdien af den essentielle olie fra appelsin er 890 kcal / 100 g, mens frugtens kalorieindhold er 40 kcal / 100 g. Indikatoren er høj, men produktet bruges i minimale mængder, så du bør ikke skræmme .
Daglig pris
Efter at have behandlet kalorieindholdet i en appelsin pr. 100 g, dens gavnlige egenskaber og kontraindikationer, er det lettere at bestemme den daglige dosis for en person. En voksen har lov til at bruge 1-2 stk for at genopfylde forsyningen med vitaminer og mineraler. mellemstørrelse eller 1-2 spsk. friskpresset juice eller 25-30 g kandiserede frugter.
Marmelade eller konserves behøver ikke at indtages i store mængder: højst 60-80 g pr. Dag. Der er få kalorier i en appelsin, men det færdige produkt indeholder en stor mængde sukker.
Dagpenge for børn beregnes ud fra mange indikatorer, såsom barnets vægt, alder, aktivitetsregime osv. Et kompetent svar på spørgsmålet: "Hvor mange appelsiner skal en voksen og børn spise om dagen?" gives af en læge (børnelæge og terapeut).
Sammenfatning
produktets kalorieindhold er lavt, så du bør ikke holde styr på kalorier, når du spiser en appelsin. Du kan sikkert spise frugt i små mængder hver dag, hvis der ikke er allergi over for citrusfrugter, er der ingen diabetes, og sygdommene i mave-tarmkanalen forværres ikke. Hvis du spiser dette produkt, forsvinder appelsinskal hurtigt.