Varietal beskrivelse af Hokkaido Pumpkins

1

702

Artikel vurdering

Hokkaido græskar er et lagerhus med elementer, der er nyttige for kroppen. Når det er kogt ordentligt, kan det overgå andre kulturer i køkkenet.

Varietal beskrivelse af Hokkaido Pumpkins

Det kan bages, dampes, tilsættes til salater, hovedretter, korn, supper. Kulturens frø er også nyttige.

Beskrivelse og egenskaber

Beskrivelsen indikerer, at denne japanske sort kaldes vinter i England, kastanje i Frankrig og Hokkaido i Rusland.

Denne kultur er lille i størrelse, sødlig smag, smuk saftig skygge og ukonventionel form.

Hokkaido har en kastanje, nøddeagtig lugt. Modne frugter vejer oftest fra 0,8 til 2,5 kg. De er pæreformede eller let fladtrykte.

Der er også store slægtninge af sorten, ringere i forekomsten end japansk græskar. Farven spænder fra lys orange og lys rød til grågrøn.

Grøn frugt er ikke anderledes i smag og kan også tilberedes på traditionelle måder. Pulp er lige så øm.

Fordele

De vigtigste fordele ved Hokkaido græskar er:

• hurtig modning - vækstsæsonen overstiger ikke 3-4 måneder fra dagen for såningen;
• langtidsopbevaring - i en kælder eller et koldt sted ændrer frugterne ikke deres udseende i vintermånederne;
• tynd hud - efter varmebehandling bliver den blød, den spises med papirmasse;
• den mest delikate smag, der minder om sød kastanje eller kartofler;
• nøddeagtig muskatnød aroma.

Sorter

Det japanske Hokkaido græskar har flere typer. De mest populære er Orange og Ishiki Kuri. Begge muligheder har en lys orange sødlig kød, en skræl af samme tone og en pæreformet form.

Disse grøntsager er også små i størrelse, hvilket gør det muligt at bruge dem som en gryde til bagte retter. Deres forskel er, at Orange Pumpkin er mere afrundet, mens Ishiki Kuri er langstrakt.

Gunstige funktioner

Frugter er i stand til at forbedre immuniteten

Hokkaido græskar tilhører muskatnødssorterne. Pulpen indeholder meget fiber, jern, folsyre. Den indeholder også calcium, nogle vitaminer og magnesium.

Det anbefales til hjertesygdomme, problemer med blodkar, nyrer og forstyrrelser i mave-tarmkanalen. Det er nødvendigt at forbedre immuniteten og beskytte mod vira og infektioner, bremser aldring, gør tænder og knogler stærkere.

Antihelminthiske egenskaber er også kendt såvel som evnen til at påvirke mandens styrke positivt.

Grøntsagen, der indtages i små mængder, bekæmper fedme og kontrollerer kropsvægt. Græskar juice er også nyttigt.

Kontraindikationer

Græskar kan gives til børn fra et år og til gravide kvinder. Men med diabetes, mavesygdomme, syre-base balance lidelser - det er forbudt.

Plantning og afrejse

I vækstsæsonen adskiller Hokkaido græskar sig ikke fra sorter opdrættet i Rusland. Det er let at passe på og vokser selv i tempererede områder.

Et par tip fra erfarne gartnere hjælper dig med at få en god høst.

• Til tidlige skud anvendes frøplantemetoden.3-4 uger før plantning nedsænkes frøene i vand ved stuetemperatur og overføres derefter til et fugtigt serviet, hvor de er tilbage, indtil de første skud vises.
• For at forhindre, at rudimenterne tørrer ud, kontrolleres stoffet konstant - det skal forblive let fugtigt. For at fugte det kan du bruge kaliumpermanganat - dette er en fremragende beskyttelse mod råd og bakterier.
• De "klækkede" frø hældes i små gryder - for hver af dem bruges en separat beholder og uddybes med ca. 4 cm.
• Efter afstigning overholdes nogle regler. Hokkaido elsker varme, så grøntsagen plantes i den opvarmede jord og i den solbelyste del af haven.
• Løsning af jorden, regelmæssig vanding og kontrol med antallet af grøntsager på vippen er også nødvendig. Dette græskar har god frugtning, men du skal efterlade 7-8 grøntsager på grenen. Takket være dette kan du få store frugter så tidligt som muligt.
• Svøbsorter vokser og optager meget plads. For at dette ikke forstyrrer væksten af ​​andre afgrøder i haven, plantes Hokkaido i høje beholdere. Dette vil reducere plantens størrelse og give originaliteten til designet.

Konklusion

Ifølge beskrivelsen inkluderer fordelene ved denne sort en blød hud, der også kan spises, en uforglemmelig aroma og en delikat smag.

Hokkaido græskarfrø steges i en gryde, krydres med salt og drysses med lidt olie. Dette er en sund snack, der er inkluderet i mænds diæt - det har en stor effekt på styrken.

Du kan tilbyde græskar retter til hele familien. Dette vil diversificere menuen og forbedre sundheden.