Marmor kalebas
Marmorgræskar er en speciel sort, der ifølge beskrivelsen adskiller sig fra de klassiske græskarvarianter i farven på skræl, saftighed og sødme. Opdrættet af Research Institute of Vegetable Economy of Krasnodar. I 1975 begyndte den at blive dyrket i Nordkaukasus-regionen.
Marmor kalebas
Beskrivelse af sorten
Grøntsagen tilhører muskatnødssorterne med specifikke smagskarakteristika og et højt indhold af caroten og sukker. Marmorpulveren har lange vipper dækket af ubrudte grønne bladblade.
Beskrivelse af sorten:
- har en flad form;
- overfladen er krøllet, opdelt i karakteristiske segmenter;
- skallenes farve er grå, i nogle tilfælde er den mørkegrå med en grøn farvetone, den har lysegrå pletter og striber, der passerer mellem segmenterne;
- storfrugtede arter, den gennemsnitlige vægt af frugter er 4,5-5 kg, men der er nogle prøver, der når 10 kg;
- papirmassen har en gulerodsfarve, en svag lugt af muskatnød, den er tæt i struktur ifølge beskrivelsen af smag - øm, saftig og sød, længden af frøene er 1-3 cm.
Marmorgræskar hører til midt i sæsonen. Modningsperioden, fra øjeblikket til fremkomsten til den første høst, varer 130-140 dage.
Udbytteindikatorer - 1,6-3 kg pr. 1 m².
Fordele
Beskrivelsen af grøntsagen indikerer, at frugten ikke knækker. Grøntsager kan opbevares i lang tid. Grøntsagen er modstandsdygtig over for hvid rådne, som ofte vises på andre græskar. Det spises både rå og forarbejdet. I processen med varmebehandling mister den ikke sine gastronomiske kvaliteter, dens struktur svarer til kartoffelmos med en behagelig muskatnød eftersmag.
ulemper
Beskrivelsen af marmorpulveren indikerer, at den kræver mere omhyggelig pleje, når den dyrkes i åben jord:
- tåler ikke skygge
- kræver god ernæring;
- har brug for en lang dag med lys
- tåler ikke lave temperaturer
- tåler ikke tørke.
Hvis dyrkningsreglerne overtrædes, udvikler frugterne sig med en mærkbar forsinkelse, begynder at krympe, afgrøden delvis rådner, og uudviklede frøbælg vises i modne grøntsager.
Voksende funktioner
Den marmorerede kalebassort dyrkes traditionelt i åben grund, så den er velegnet til sydlige områder med varmt klima. Når den dyrkes under kølige klimatiske forhold, mister grøntsagen sin sødme, har ikke tid til at modne i en kort sommer.
Forberedelse af landingsstedet
Sengen skal dannes et solrigt sted.
Sengen er dannet i et område, der er oplyst af solen, lukket fra direkte vindstrømme. Forberedelsen af højderygge er allerede i efteråret. Jorden graves op, og samtidig introduceres humus med en hastighed på 3-4 kg pr. 1 m².
Dyrkning af marmorsort kræver meget frugtbar jord uden øget surhed.
Om foråret, før plantning af frø, tilsættes gødning, der indeholder kalium og fosfor, til jorden.Træaske eller kalk tilsættes til forsuret jord.
Forberedelse af frø
græskarfrø er forberedt til plantning ved forbehandling:
- opvarmet i 12 timer ved en temperatur på 40 ° C;
- i 12 timer gennemblødt i en askeopløsning ved stuetemperatur (1 liter aske pr. 2 liter vand);
- tørret.
Landing
Typisk plantes frøene af marmorsortet uden forudgående spiring. Frø klar til plantning placeres i jorden, når det opvarmes til en temperatur på 13 ° C og derover.
Plantetrin:
- i jordlaget i en afstand på 0,5 m, lav brede (ca. 0,3 m) huller 5-6 cm dybe;
- hvert hul vandes med 2 liter varmt vand;
- efter fuldstændig absorption af vand placeres 2-3 frø i hullet;
- ovenfra er frøene dækket af jord eller blandet i lige store mængder med humus med tør mineralforbinding.
Varmekærende butternut squash i den indledende fase efter plantning beskyttes mod mulig frost ved at dække med film eller agrofiber. Materialet fjernes, når vejret er stabilt og varmt.
Yderligere pleje
Yderligere pleje af muskatarten inkluderer udtynding, vanding, ukrudtsbekæmpelse og fodring.
Fortynding
Når der vises 3 planteblade på planterne, tyndes de ud og efterlader kun en af de 2-3 plantede skud, den stærkeste, resten fjernes. Samtidig trækkes de ikke ud for at undgå skader på rodsystemet, men afskæres.
Vanding
Sorten elsker fugt
Det marmorerede udseende elsker fugt, derfor frøene vandes hver dag, indtil der vises spirer efter plantning. Det dyrkede græskar har brug for vanding, når jorden tørrer op, mens vandmængden stiger til 5 liter pr. 1 busk. Vand hældes strengt under rødderne, og inden proceduren løsnes jorden uden at røre ved rodsystemet.
Lugning
Fjernelse af ukrudt påvirker direkte størrelsen på fremtidige frugter. Ukrudt optager en stor del af mineralernæringen og beskadiger de unge skud, der udvikler sig. Ukrudtsbehandling rydder også mellemrummet mellem grøntsager og øger luftstrømmen til rødderne.
Top dressing
For den fulde udvikling af sorten er gødning med gødning vigtig, fordi han elsker frugtbart land. Topforbinding udføres 3 uger efter plantning:
- oprindeligt befrugtes grøntsager med opløsninger på kyllingegødning eller mullein;
- på scenen for dannelsen af blomsterstande og udseendet af frugter bruger de en lignende fodring og tilføjer træaske og mineralkomplekser til den.
Jordfodrede jordarter fodres flere gange om måneden.
Høst og opbevaring
Høst af en mellemsæson af Muscat-sorten falder normalt i slutningen af sommeren, og i regioner med ugunstige klimaer begynder den først efter efteråret. Inden du høster grøntsager, skal du udføre visse handlinger:
- vent på, at græskarløvet tørrer helt;
- vælg en varm og klar dag til plukning af grøntsager;
- Når du skærer stilke, skal du lade en hale være mindst 4 cm lang.
Hele og ubeskadigede grøntsager vælges til opbevaring. For at bevare grøntsager skal du vælge et tørt rum, hvor temperaturen ikke falder til under 12 ° C. Hvis disse betingelser er opfyldt, bevarer grøntsagen sin ydre tiltrækningskraft og gastronomiske værdi i 1 år.
Konklusion
Marmor græskar tilhører mellemsæsonen muskatnød sorter. Afviger i en grøngrå hud, dissekeret af striber. Den dyrkes i åben jord i regioner med varme klimatiske forhold, hvor frosten begynder tidligst i oktober.