De mest populære sorter af butternut squash

0

833

Artikel vurdering

Muskatnæskar er især populær blandt gartnere. Det adskiller sig fra andre arter ved sin mere værdifulde sammensætning og søde smag. Dette er et diætprodukt med lavt kalorieindhold, der bruges selv til babymad. Det har en generel styrkende effekt på kroppen. Forskellige dele af planten spises.

De mest populære sorter af butternut squash

I hvilke regioner der kan dyrkes

Butternut squash foretrækker varme klimaer.

Det er bedre at dyrke det udendørs i syd - der er de mest egnede betingelser for frugtmodning.

I andre regioner er funktionerne ved at dyrke en plante som følger:

1. Moskva-regionen og Leningrad-regionen - klimaet i disse områder er kendetegnet ved en kold sommersæson og dens korte varighed. Det vil kun være muligt at dyrke et græskar ved hjælp af kimplanter.
2. Sibirien og Ural - frost i denne region varer indtil juni, så det er umuligt at så direkte i åben jord. Frøplanter dyrkes for at modtage dem i begyndelsen af ​​maj. Plantning foregår på forsommeren ved hjælp af en kompostbunke.

Græskar sorter

De bedste sorter af butternut squash og deres beskrivelse er vist nedenfor.

Nektar

Planten klatrer. Skuddets længde er op til 3 m. Modningsperioden er 4 måneder.

Beskrivelse af frugt:

• vægt op til 6 kg;
• overfladen er orange, ribbet;
• frø reden er lille;
• papirmassen er lys orange, saftig, sød;
• Har en behagelig aroma.

Brugen af ​​græskarnektar er universel. Kartoffelmos og juice fremstilles af det.

Muscat de Agro sort

Beskrivelse af frugt:

• vægt 4 kg;
• rund form, fladt;
• overfladen er opdelt i segmenter;
• overfladen er rød-orange;
• kød med en behagelig knas, sukkerholdig, tæt, lys orange.

Den sene modne sort Muscat de Agro - modner på 125-130 dage. Klatringskultur. Tørke tolerant. Velegnet til transport.

Variety Chudo-Yudo

Chudo-Yudo græskar kan spises rå

Planten klatrer. Bladene har 5 hjørner, faste, mørkegrønne. Vækstsæsonen er 120 dage.

Frugterne er kendetegnet ved følgende kvaliteter:

• har form som en oval;
• overfladen er let segmenteret;
• vægt 6-8 kg;
• appelsinskal med et grønt mønster og en grålig blomst;
• papirmasse er rød-orange,
• smagen er mindeværdig, behagelig.

Brugen er universel - tilberedning af forskellige retter, juice, konserver. Chudo-Yudo græskar forbruges også frisk. Beholder kommercielle kvaliteter i lang tid.

Prikubanskaya

Midtsæson sort - frugter høstes 90-130 dage efter massespiring. Udbyttet er stabilt. Planten vokser medium.

Prikubanskaya græskarfrugter er kendetegnet ved følgende kvaliteter:

• de er justeret
• cylindrisk form, fortykket på den ene side;
• overfladen er glat, orange-brun;
• papirmassen er rød-orange, saftig og sød;
• sædkammeret er lille.

Opbevares godt - op til 3 måneder efter høst. Overfører transport perfekt.

Arabat

Sen modningssort - 115-125 dage. Højtydende, tørkebestandig. Det er immun mod sygdomme.

Arabat græskar er stort frugt, gennemsnitsvægten er 6-8 kg, længden er op til 55 cm.

• cylindrisk form, langstrakt, fortykket i toppen
• skræl er tynd, gul-orange;
• papirmassen er rig orange, sprød, saftig og meget sød;
• muskatnød aroma;
• frø reden er lille.

Bevarelse af smag og omsættelighed - 3-4 måneder. Frugterne bages, juice fremstilles på basis af dem.

Perlekvalitet

Græskar bruges til madlavning

Modner om 115-125 dage. Afviger i kraftig vækstkraft, har 4-7 vipper. Bladene er små, solide, mørkegrønne med lyse pletter.

Frugterne har en usædvanlig form - de er aflange og minder om en redende dukke.

• barken er lys orange, glat, sjældent let segmenteret, tynd;
• gennemsnitsvægt 4 kg, længde op til 0,5 m;
• papirmassen er mørk orange, tæt, saftig, sød;
• sædkammeret er lille.

Perlen bruges til kulinariske formål. Dens værdi er karoten i store mængder.

Forskellige vitaminer

Modningsperioden er 125-130 dage. Udbytteindikatorer - 4 kg / m².

Kultur af medium kraft. Forms skud 6 m lang. Bladene er 5-sidede, grønne, med en grå farvetone og små lyse pletter.

Beskrivelse af frugt:

• oval form
• overfladen er segmenteret, ribbet nær stilken;
• vægt op til 7 kg, frugten er kort;
• barken er tynd, læderagtig, brunbrun med et grønt mesh;
• massen er lys orange, saftig, tæt, tyk, sød;
• frø reden medium.

Vitamin butternut squash påvirkes sjældent af meldug. De anbefales til brug i genbrugsindustrien.

Provencalsk sort

Medium sen visning. Udnævnelse kantine. Planten klatrer. Bladene er grønne, let dissekeret.

Frugt:

• afrundet, fladt;
• overfladen er opdelt i segmenter, den er orange-brun med en blomst;
• vægt 3-8 kg;
• massen er mørk orange, mellemstore saftig, indeholder en masse caroten;
• frø reden medium.

Produktivitet - 4,2 kg / m². Sorten er tørkebestandig og tåler transport godt. Dessertretter, juice, smoothies tilberedes af frugterne.

Variety Honey Princess

Frugterne er lækre og søde

Modningsperioden er 110-115 dage. Renteindikatorerne er høje. Frugtens karakteristiske egenskaber:

• sfærisk form, flad;
• overfladen er opdelt i segmenter, lys orange;
• vægt 3-4 kg;
• papirmassen er lysegul, saftig, tæt;
• smagen er honning-sød.

På grund af sit lave kalorieindhold og høje carotenindhold bruges Honey Princess til baby- og diætmad. Sorten er immun over for de vigtigste sygdomme i græskarafgrøder.

Muscat de provence

Modningsperiode - 115-120 dage. Planten er kraftig. Frugterne er smukke og jævne. Deres beskrivelse:

• sfærisk form, flad;
• overfladen er orange-brun, segmenteret;
• vægt 10 kg;
• massen er lys orange, høj i sukker.

Sorten påvirker praktisk talt ikke sygdommen. Opbevaringstid - op til seks måneder. De kommercielle kvaliteter er fremragende. Frø indeholder op til 45% fedt.

Gilea

Vækstsæsonen er 95-100 dage. Produktivitet - 40 t / ha.

Planten klatrer, godt grøn.

Frugt:

• rund, let aflang;
• gennemsnitlig vægt - 6 kg;
• overfladen er lysebrun med en voksagtig belægning;
• papirmassen er rød-orange, tæt, saftig, sprød og sød.

Sorten er ikke bange for meldug. Transportabilitet er god. Frugterne opbevares i op til et år.

Polyanin

Ifølge beskrivelsen af ​​sorten er polyanin, butternut squash, transportabel, velbevaret, resistent over for sygdomme og ugunstige miljøforhold.

Frugt:

• aflang form;
• vægt 4 kg;
• overfladen er lysebrun, let ribbet;
• skrælen er glat, orange, blank;
• papirmassen er tæt, saftig, sød.

Russisk kvinde

Sorten russisk kvinde har et højt udbytte.

Tidlige modne arter - 90-110 dage. Udbyttet er højt - 20 kg pr. Plante. Kulturen er af medium styrke, klatring.

Frugterne er kendetegnet ved følgende kvaliteter:

• rund form;
• vægt 2-4 kg;
• skræl er glat, orange;
• massen er øm, saftig, lys orange, sød;
• melon lugt.

Ifølge beskrivelsen er denne muskatnødssort koldt resistent: græskar er velegnet til dyrkning i Moskva-regionen i Ural. Ansøgningen er universel. Har et præsentabelt look.

Michurinskaya

Modningsperiode - 95-105 dage. Planten klatrer. Bladene er store, mørkegrønne.

Beskrivelsen af ​​frugterne er som følger:

• flad rund form;
• overfladen er opdelt i segmenter, grå i farve;
• vægt op til 5 kg;
• barken er tynd, bøjende;
• papirmassen er tyk, saftig, sødagtig;
• lugten er skat.

Udnævnelse kantine. Græskar spises frisk og termisk forarbejdet. Kulturen tolererer ugunstige miljøforhold godt, hvilket gør det muligt at dyrke den i Sibirien og Ural. Bevarelsen er god. Langdistance transport er mulig.

Spansk guitar

Højtydende sort - 6-10 kg / m².

Stilkene er korte - op til 3 m. Frugterne, der ser ret usædvanlige ud, ligner en guitar.

• aflang form, fortykket på den ene side;
• vægt 2-4 kg, længde op til 1 m;
• overfladen er orange med grønne striber;
• papirmasse er orange oser orange-rød, saftig, tæt, sød, optager 90-95% af frugtvolumenet;
• frugtagtig lugt;
• smagsscore - 4,9 point ud af 5.

Høsten opbevares i op til 120 dage. Kartoffelmos og juice fremstilles.

Butternut (møtrik)

Sorten er tidlig modning - modning opstår 3 måneder efter spiring.

Møtrikpulver er velegnet til diætføde

Frugt:

• pæreformet;
• overfladen er gul-orange;
• vægt op til 1 kg;
• olieagtig pulp, øm, saftig, sød;
• muskatnøds duft.

Hasselnød indeholder meget færre frø end almindelig. De placeres i den fortykkede del af grøntsagen. Arten har lang holdbarhed. Bruges til diæt- og babymad.

Marmor

Modner sent - 125-135 dage. Anbefales til dyrkning i syd. Produktivitet - op til 4 kg / m².

Storfrugtede græskar:

• rund flad form;
• vægt 6-10 kg;
• baggrunden er mørkegrå eller grøn med lyse pletter;
• skrælen er blød;
• segmenteret overflade;
• papirmassen er saftig, øm, lys orange.

Høsten opbevares i mere end et år uden tab af smag. Sorten er modstandsdygtig over for hvid rådne. Grøntsager indeholder meget caroten.

Augustine

Modningsperiode - 105-110 dage. Frugterne har følgende egenskaber:

• formen ligner en courgette;
• overfladen er mørkegrøn, glat;
• vægt 7-12 kg;
• skrælen er tynd, let at rengøre;
• papirmassen er lys orange, tæt, sprød, sød;
• lugten er lys, forfriskende.

Det store frugtede græskar har en lille frø reden.

Vita

Planten vokser medium. Hovedoptagelsen er lang. Bladene er mørkegrønne med en grå plet, solid.

Frugterne har følgende beskrivelse:

• rund eller let oval form
• overfladen er let segmenteret eller glat, lysebrun med orange pletter;
• bark af medium tykkelse, læderagtig;
• papirmassen er saftig, orange, tæt, velsmagende.

Frugterne er saftige

Frøkammeret er stort. Frøene er små, cremede, glatte. Sorten bruges i madlavning og landbrug som foder. Det er påvirket af sygdomme i græskarafgrøder.

Bylinka

Modningsperioden er gennemsnitlig - 115-125 dage. Frugterne har følgende egenskaber:

• usædvanlig form - flad;
• huden er svedig, grå;
• gennemsnitlig vægt 4,5 kg;
• massen er lys orange, moderat sød;

Pumpkin Bylinka har en muskatnød aroma og smag. Det kan opbevares indtil næste sæson. Kræver ikke særlig pleje, modstandsdygtig over for ydre påvirkninger.

Familie

Modning senere - 130-140 dage. Planten er langbladet.

Frugterne er store, har følgende beskrivelse:

• cylindrisk form;
• længde op til 1 m, vægt op til 35 kg;
• overfladen er mørkegrøn med en voksagtig belægning;
• papirmassen er orange, sprød, saftig;
• frø reden er lille.

Familiens græskar bruges til fremstilling af juice og supper.

Napolitansk kæmpe

Butternut squash har følgende egenskaber:

• pæreformet;
• gennemsnitsvægten er 15 kg, nogle prøver når 35 kg;
• overfladen er segmenteret, orange med grågrønne striber øverst;
• papirmassen er mørk orange, optager næsten hele volumenet af grøntsagen.

Den napolitanske kæmpe spises rå i salater. Det bruges også til fremstilling af korn, kartoffelmos og pandekager.

Skønhed

Vækstsæsonen er 100-110 dage. Planten er langbladet. Bladene er 5-sidede, solide, mørkegrønne.

Skønhedsgræskar forbruges frisk og termisk forarbejdet.

Frugt:

• rund form;
• overfladen er rød-orange, segmenteret;
• vægt 5-6 kg;
• papirmassen er lys orange, saftig, øm.

Ananas

Frugter opbevares i lang tid

Mid-season hybrid - 110-125 dage. Planten er af medium kraft, langbladet. 5-6 frugter dannes på den, de har følgende beskrivelse:

• pæreformet;
• overfladen er glat, beige og creme;
• vægt 1,5-2,5 kg;
• papirmassen er gul-orange, saftig og tæt;
• muskatnøds duft.

Sorten er immun over for sygdomme. Frugterne holdes godt.

Voksende squash af butternut

Jordforberedelse

Vælg et rummeligt, oplyst område uden træk. Græskar foretrækker lerjord og let jord. Andre jordtyper skal forbedres.

De bedste forgængere er bælgfrugter, løg, kål, kartofler og meloner.

Havesengen er forberedt om efteråret: den graves dybt og befrugtes med rådnet gødning og superphosphat. Om foråret gentages handlingerne, kun ammoniumnitrat tilsættes.

Forberedelse af frø

Det købte frø er allerede blevet behandlet med specielle stoffer. Det er bedre at vælge dokumenterede mærker. For eksempel Agroni.

Sædforberedelse involverer følgende handlinger:

• iblødsætning i varmt vand 50˚С i flere timer;
• indpakning i en fugtig klud, indtil de klækkes;
• rum på den nederste hylde i køleskabet.

Reproduktion

Bedre at dyrke kimplanter. Såningsdatoer er slutningen af ​​april. De korrigeres og fokuserer på klimaet i regionen.

Tag beholdere med en diameter på mindst 10 cm, dæk dem med jord, halvt blandet med humus. Der placeres 2 frø i hver med den skarpe spids nedad. Skibene placeres et varmt sted - 22-25˚С. Efter fremkomsten af ​​kimplanter reduceres temperaturen gradvist til 18-20˚С. Over tid fjernes en spire og efterlader en stærkere.

Plantepleje involverer følgende handlinger:

• vanding - efter behov
• topdressing - to gange med kompleks gødning.

Før plantning hærdes planterne. De plantes i åben grund, når 3-4 blade vises.

Landing

Frøplanter plantes i varm jord

Den omtrentlige landingstid er slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. Jorden skal varme op til 12˚С.

Afstanden mellem kimplanter skal være mindst 0,6 m, men afhængigt af den valgte sort kan den øges.

Lav først huller 10 cm dybe. Vand dem hver. Planter plantes.

Omsorg

Lugning

Indtil planterne tilpasser sig og begynder at udvikle sig aktivt, er det værd at fjerne ukrudtet omhyggeligt. Det stopper med at vokse, når afgrøden danner skud, og bladene optager et stort område.

Jorden skal løsnes. I gangene - til større dybde under planterne - til mindre dybde.

Vanding

Selvom mange arter er tolerante over for tørke, er det værd at tage ansvar for jordfugtighed.

Vandingsregler:

• før binde æggestokkene - en gang om ugen;
• efter denne periode - en gang hver 1-2 uge.

Vandet tages i et afgjort og varmt vand - 20˚С. Befugtning med koldt vand vil sprede sygdomme. Efter hver procedure løsnes jorden.

Vanding stoppes to uger før høst.

Top dressing

Planter befrugtes i 2 trin:

1. 10 dage efter plantning: mullein-infusionen fortyndes med vand (1:10).10 g superphosphat tilsættes også.
2. Under blomstring er kompleks gødning, kaliumsulfat, træaske egnet.

Bestøvning

Hvis vejret er dårligt, og der ikke er nogen insekter, der bestøver planterne, er det værd at gøre processen selv. Gør dette om morgenen, når det er køligt.

• Tag en mandlig blomst;
• Fjern blade fra det;
• Stigmaet på en kvindelig blomst berøres med en støvdrager.

Pollen kan overføres med en blød børste. Det er værd at sørge for, at det ikke krølles. Du kan skelne blomster, hvis du ser nøje på dem. Hos kvinder er en fortykning placeret i slutningen af ​​peduncle - det fremtidige foster.

Dannelse

Formgivning hjælper dig med at få en god høst

Planten danner mange æggestokke, men er ikke i stand til at give dem den nødvendige ernæring. For at afgrøden ikke er lille, skal du efterlade 2-3 frugter på den.

Formationen giver også mulighed for implementering af sådanne anbefalinger:

• klem stilkene i en afstand på 0,5 m fra æggestokken;
• fjern overskydende skud
• spred vipperne og drys jorden flere steder.

Derefter danner planten nye rødder. Dette vil give ham ekstra mad.

Høst og opbevaring

Det tilrådes at fjerne frugterne inden koldt vejr. For mange arter vil selv et let fald i temperaturen forårsage uoprettelig skade.

Frugtplukningsregler:

• udfør proceduren med beskæresaks i tørt vejr;
• efterlad en del af stilken - 3-4 cm;
• udfør handlinger omhyggeligt for ikke at beskadige skrælningen.

Afgrøden kan opbevares ved stuetemperatur, men den optimale ydelse er 12 ° C. Butternut squash placeres ofte et mørkt sted i 2 måneder. Det antages, at det bliver mere velsmagende og aromatisk, og huden bliver fast med et klart mønster.

Skadedyr og sygdomme

Sygdomme

Almindelige sygdomme i butternut squash og foranstaltninger til bekæmpelse af dem:

1. Bakteriose - mørkegrønne pletter vises på bladene, på bagsiden af ​​dem er der et fedtet stof. Over tid tørrer bladpladen op. Sygdommen beskadiger også frugten - de er deformeret. Til behandling skal du bruge Bordeaux-blanding eller kobbersulfat. De berørte dele af planten ødelægges.
2. Anthracnose - blade dækker brune pletter. Over tid begynder de at smuldre, der vises huller. Bladpladerne tørrer op. Sygdommen påvirker afgrødens frugter og stængler. De bekæmper det med Bordeaux-væske og kobberoxychlorid.
3. Rotrot - påvirker først den underjordiske del af planten. Rødderne bliver brune, slappe og revne. Bladene bliver gule, græskarvæksten stopper. Behandl sygdommen med stoffer Previkur, Fundazol. Planten er drysset med træaske.
4. Pulveriseret meldug - små hvide pletter vises på bladene. Over tid dækker de bladpladerne helt i form af en plak. Frugterne deformeres, planterne tørrer op. Følgende medicinske stoffer anvendes: calloidalt svovl, natriumphosphat.
5. Plettet mosaik - små gule og grønne pletter vises på bladene, der skifter. Kultur bremser væksten. Du skal behandle det med Pharmayod-3.

Skadedyr

Undersøg planten regelmæssigt for insekter

I henhold til egenskaberne kan følgende insekter påvirke butternut squash:

1. Edderkoppemid - suger saft fra planter. Det kan ses på bagsiden af ​​bladene, og et let spindelvæv vises også. For at bekæmpe skadedyret skal du bruge Karbofos, en infusion af løgskal.
2. Melonbladlus - kolonier af insekter bosætter sig i bunden af ​​bladene og forsøger at sappe dem. Over tid tørrer planten op. Kulturen behandles med infusioner af malurt, celandine, løgskal. Med alvorlig skade - Karbofos, Tryfos.
3. Snegle - spis unge blade og spirer. Planter drysses med aske, drysses med infusioner af malurt, hvidløg. Lægemidlet Groza bruges også.

Forebyggelse

Forebyggende foranstaltninger består i gennemførelsen af ​​følgende anbefalinger:

• overholdelse af sædskifte
• anvendelse af den korrekte afskibningsplan
• fjernelse af planterester fra stedet om efteråret
• ukrudtsbekæmpelse
• overholdelse af kunstvandingsordningen
• regelmæssig inspektion af planter
• plantning af et antal afgrøder, der ikke har de samme sygdomme som græskar.

Anmeldelser af gartnere

Folk, der beskæftiger sig med dyrkning af muskatnød græskar i deres område, rådes til at plante kulturen på en frøplante måde. Det er muligt at plante frøene direkte i den åbne jord, hvis regionen har en varm og lang sommer.

Gartnere fremhæver mange fordele:

• høj produktivitet
• tidlig eller medium modning
• hurtig knoppedannelse
• lang frugtperiode
• høje smagskarakteristika.

Husmødre er tilfredse med den universelle brug af frugt. Nogle typer tilsættes til salater rå, grød, kartoffelmos, supper tilberedes også. Spist dampet og bagt.

Muskatsorter har et højt indhold af sukker og caroten. Sund ikke kun papirmasse, men også frø. De tages ofte for at forhindre helminthiasis.