Populære sorter af grønt græskar
Græskarfamilien inkluderer en bred vifte af sorter, der adskiller sig i størrelse og farve på frugt, smag og modningstid.
Populære sorter af grønt græskar
Grønt græskar er en af de usædvanlige sorter, der foretrækkes at blive plantet som en prydsort. Nogle af dens typer har ikke ringere smag end det klassiske græskar.
Beskrivelse af grønne sorter
Grønt græskar er en urteagtig plante. Denne art vokser ofte langs hegn og hegn, og den klæber sig til dem gennem antenner.
Hun har normalt store, mørkegrønne pentahedrale blade. Der er små torner på overfladen af løv og skud. Længden af vipper, der kryber langs jorden, er op til 5-8 m.
Prydfrugter er små, størrelsen af en pære eller et æble, men i nogle sorter når vægten 10-15 kg.
Et karakteristisk træk er frugtens farve - den er kontrastgrøn, men græskarets overflade er forskellig - glat eller ru. Pulp er en klassisk gul-orange farve.
Hardcore arter
Hårdbarket græskar er ikke i stand til at give gastronomiske kvaliteter på det rette niveau, fordi det ikke adskiller sig i sødme.
Det opdrættes oftere som foder til fodring af husdyr.
Holdbarheden er meget kortere sammenlignet med andre typer. Det har dog en række fordele:
- hurtige modningstider, så du kan få høst i slutningen af sommeren - begyndelsen af efteråret;
- nogle arter er gymnospermer;
- frøene adskiller sig i deres smag.
Der er flere populære sorter.
Gribovskaya-189
Græskaret er tidligt modent og giver en høst efter 85-95 dage fra plantningstidspunktet i åben grund. Udad ligner det en grøntsagsmarv.
Græskarbusk er kompakt, piskerne er korte. Grøntsager vokser aflange, gennemsnitsvægten er 2,5-5 kg.
Skallets farve er mørkegrøn, men når den opbevares i et varmt rum, skifter den farve til gul. Græskarpulp af klassisk gul farve uden nogen særlig smag.
Fregne
Fregne er en af buskens græskararter, der modner på kort tid, giver den første høst efter 90-100 dage efter plantning. Grøntsagernes form er afrundet og fladt.
Sorten vil glæde dig med en tidlig høst.
Gennemsnitlig vægt - 0,8-2 kg. Barkens farve er lysegrøn med lysegule pletter - fregner. Det er her sorten har fået sit navn fra. Pulp har en pæreskærm eftersmag.
Fregner foretrækkes af gartnere i regioner med et ugunstigt klima og hyppige ekstreme temperaturer. dette græskar er modstandsdygtigt over for lave temperaturer.
Miranda
Miranda tilhører de hårdborede arter med en gennemsnitlig modningsperiode, giv høsten 100-110 dage efter plantning i jorden. Halvbusket sort med mellemlange vipper.
Grøntsagens overflade er dækket af pletter med grå-lysegrøn farve. Frugtens form er rund. Gennemsnitlig vægt - op til 4 kg. Gymnospermer, frø uden skal i store mængder.
Agern
Den hårdborede agernart er tidligt modnet. Teknisk modenhed opstår 85-90 dage efter plantning.
Producerer små frugter, der vejer op til 0,8 kg, der ligner mørkegrønne agern i udseende. Smagen af appelsinmasse ligner mere courgette.
Muscat arter
Muscat-sorter er karakteriseret ved høj smag med en nøddeagtig eftersmag.
Vitamin
Blandt de grønne busksorter - Muscat Vitamin græskar. Henviser til sen modning, fuld modning på 140 dage. Det er termofilt, kræver en tilstrækkelig mængde sollys. Afgrøden kan opbevares i lang tid.
Det er kendetegnet ved et højt indhold af sukker og caroten, derfor bruges det hovedsageligt til tilberedning af første og andet kursus, korn og desserter.
Frugter er runde, let fladtrykte, ribbet. Gennemsnitlig vægt - 7-8 kg. Skallen er mørkegrøn i farve.
Mirani di Chioggia
Muskatnødssorten Mirani di Chioggia producerer store frugter, der vejer op til 7 kg. Grøntsager har dog et uattraktivt udseende - en ribbet-bumset skorpe i en mørkegrøn farve får dem til at ligne ujævne kugler.
I denne form er der praktisk talt ingen hulrum, massen er kødfuld. Sorten er moden modning, modning i 4-4,5 måneder, men kompenserer for denne ulempe med en øget holdbarhed.
Augustine
Frugter kan holdes friske i lang tid
Midt i sæsonen giver Augustines butternut squash de første grøntsager i 105-110 dage. I en langbladet plante er frugterne aflange med en forlængelse på den ene side inden for blomsterarret. Barkens overflade er glat, mørkegrøn i farve med en svag hvidgrå voksagtig belægning.
Den gennemsnitlige vægt af grøntsager er 4-6 kg. Har en kort holdbarhed, der kun giver smag og præsentation i 3 måneder.
Familie
Butternut familie græskar tager 130-135 dage at modne. Frugter er aflange, lange, mørkegrønne i farve med en let grå-lysegrøn voksagtig blomst. Gennemsnitlig vægt 8-16 kg.
Afviger i modstandsdygtighed over for lave temperaturer, samtidig med at den tåler kortvarig tørke godt. Opbevaringstid er 2 måneder.
Storfrugtede arter
Gartnere elsker store frugter, fordi disse arter næsten ikke har nogen fejl. De giver gode udbytter, grøntsager vokser i store størrelser (fra 7-8 kg og mere) og bevarer perfekt deres ydre egenskaber og nyttige egenskaber i lang tid under opbevaring.
Daggry
Storfrugtet Dawn modner på 105-115 dage, refererer til klatreplanter i midten af sæsonen. Grøntsager er afrundede og flade. Gennemsnitlig vægt 7,0 kg. Skræl er grågrøn, segmenteret med gule og lyserøde pletter.
Græskarpulp indeholder en øget mængde caroten, er let saftig, sød.
Dawn er modstandsdygtig over for meldug og bakteriose.
Khutoryanka
Midtsæsonstypen Khutoryanka giver den første høst efter 120-130 dage fra plantningstidspunktet. Det er en klatreplante. Grøntsagerne vokser i en aflang cylindrisk form med en mørk farve. Gennemsnitlig vægt - 7-10 kg.
Landmænd sætter pris på landmændene for deres modstandsdygtighed over for lave temperaturer og god transportabilitet.
Hubbard
Hubbard-sortens sort tilhører storfrugtet og samtidig muskatnød og giver store frugter, der vejer op til 10 kg efter 110-115 dage fra afstigningstidspunktet. Græskarpulp er tør og smuldret med en karakteristisk nøddeagtig eftersmag.
Søde arter
Søde sorter indeholder meget caroten
Søde sortarter vokser små i størrelse, men kendetegnes ved høje gastronomiske kvaliteter, en iboende sød smag og et højt karotenindhold.
Kære
En tidlig moden art af Slasten modner 85-95 dage efter plantning. Det er en klatreplante. Grøntsagerne er runde. Barken er glat, segmenteret, mørk. Den gennemsnitlige vægt af frugter er op til 6 kg.
Det er kendetegnet ved et højt indhold af caroten og pektin i den søde pulp, hvilket sikrer god smag.
Blandt andre fordele - holdbarheden steg til 9 måneder, mens den oprindelige præsentation blev opretholdt. Under dyrkning blev der konstateret modstand mod tørke og høje temperaturer.
Lade
Midtsæsonen Barn giver de første høst efter 110-115 dage fra plantningstidspunktet. En svagt flettet plante med afrundede frugter, hvis bark er mørkegrøn i farve og dækket af sorte pletter eller hvidstribet.
Den gennemsnitlige frugtvægt er 2-4 kg.
Den største fordel ved sorten er det øgede indhold af caroten og saftigheden og sødheden af den papirmasse, der er forbundet med søde græskararter. Det opbevares godt uden tab af nyttige egenskaber hele vinteren.
Azure
Midtsæson Azure modnes på 100-125 dage. Planten er langbladet. Grøntsager vokser 4-5 kg, formen er flad, barkens farve er grå med grønlig og brun. Græskarpulp er kendetegnet ved øget sødme.
Dekorative udsigter
Hovedformålet med dekorative grønfinker er at dekorere baghavsområdet.
Disse planter er en del af landskabsdesign og bruges til at dekorere lysthus, hegn og hegn.
Frugterne har normalt usædvanlige størrelser og former, og barken er ofte dekoreret med striber, skygger og pletter. Høst fjernes, indtil den er fuldt moden, tørret for senere at blive brugt som dekorative elementer.
Gås med æbler er den mest populære sort. Det bruges ikke til mad.
Pæreformede frugter. Udad ligner de fugle med aflang hals, fordi har en ende indsnævret på den ene side i form af en langstrakt hals.
Barken er grøn med lyse pletter i forskellige former. Plantens løv er fløjlsagtig, hvilket gør det endnu mere dekorativt. ...
Konklusion
Grønne sorter af græskar er opdelt i flere retninger: hård, sød, muskatnød, storfrugtet og dekorativ. De fleste af dem spises.
Kun dekorative sorter dyrkes hovedsageligt for at dekorere det personlige plot og bruge deres frugter som dekorative genstande.